高職化工類專業(yè)“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系的研究

馮雷雷

(楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 咸陽 712100)

0 引言

高職化工類專業(yè)旨在培養(yǎng)石油和化工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)一線急需的適合生產(chǎn)、建設(shè)、管理等的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。實踐教學(xué)重在強(qiáng)化技能型人才的培養(yǎng)，是高職化工類專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，也是高職教育區(qū)別于本科教育的根本。國家示范性高職院校在制定人才培養(yǎng)方案時，實驗、實訓(xùn)、實習(xí)類實踐教學(xué)課時總量占比達(dá)到50%以上。2022年教育部頒布的高職化工類專業(yè)崗位實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)中明確指出崗位實習(xí)時間在3年的高職教育教學(xué)中不得少于6個月。由此可見，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)對高職化工類專業(yè)人才培養(yǎng)極為重要，而適用于石油和化工產(chǎn)業(yè)需求的實踐教學(xué)體系是保證實踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出產(chǎn)業(yè)需要的化工人才的根本。

2015年5月19日，國務(wù)院印發(fā)了《中國制造2025》通知，石油和化工產(chǎn)業(yè)作為國家第一批智能化試點(diǎn)，進(jìn)入“化工大國—化工強(qiáng)國”的高質(zhì)量發(fā)展階段[1]，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級改造，產(chǎn)業(yè)與信息技術(shù)等的深度融合，產(chǎn)業(yè)崗位群由簡單的工藝、設(shè)備操作人員，逐漸向具有自動化設(shè)備使用與維護(hù)、信息化數(shù)據(jù)處理與分析以及智能化系統(tǒng)升級與改造等全方面人才需求的轉(zhuǎn)變[2]。與此同時，“新工科”的構(gòu)建則是聚焦國家需求、應(yīng)對正在發(fā)生的企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和科技革命的重要新舉措，高職教育相繼推行“1+X”制度、“崗課賽證”融合等改革。實踐教學(xué)體系是“新工科”建設(shè)的重要內(nèi)容，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的實踐教學(xué)體系是工科院校專業(yè)建設(shè)的重中之重[3]。在此背景下，構(gòu)建適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的實踐教學(xué)體系迫在眉睫。

1 構(gòu)建思路

重新調(diào)研現(xiàn)代石油和化工企業(yè)崗位的職業(yè)能力及素養(yǎng)，聚焦能力培養(yǎng)，開發(fā)核心崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，明確新時代下產(chǎn)業(yè)對化工人才的規(guī)格和目標(biāo)需求?；趯嶋H生產(chǎn)的工作過程學(xué)習(xí)領(lǐng)域，分析和歸納典型的崗位工作任務(wù)，重構(gòu)專業(yè)課程體系，調(diào)整人才培養(yǎng)方案，建立相對獨(dú)立的實踐教學(xué)體系[4]。

優(yōu)化實驗和實訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容，以真實產(chǎn)品生產(chǎn)過程為載體，串聯(lián)化學(xué)合成與反應(yīng)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、典型設(shè)備構(gòu)造認(rèn)知及操作、工藝流程識讀、裝置操作與工藝運(yùn)行控制、事故診斷與處理等方面的內(nèi)容，實現(xiàn)基礎(chǔ)化學(xué)實驗與專業(yè)實驗和實訓(xùn)結(jié)合，專業(yè)主干課程的配套實驗內(nèi)容關(guān)聯(lián)，打破各實驗內(nèi)容的獨(dú)立性，把分布在各單元的實驗操作、實驗原理、實驗數(shù)據(jù)分析等知識進(jìn)行“聯(lián)網(wǎng)”，以此開發(fā)“聯(lián)網(wǎng)”實驗、實訓(xùn)項目。

科學(xué)把握“新工科”內(nèi)涵，深化產(chǎn)教融合、強(qiáng)化校企合作，改革校企合作運(yùn)行機(jī)制，實習(xí)和就業(yè)相結(jié)合的“聯(lián)動”模式，建立穩(wěn)固可靠的校外實訓(xùn)、認(rèn)知實習(xí)及崗位實習(xí)基地，并引入企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范改革實踐教學(xué)評價策略。

開發(fā)化工虛擬仿真綜合性項目訓(xùn)練，提升裝置操作、工藝運(yùn)行控制及故障處理等綜合技能?；どa(chǎn)過程涉及高溫、高壓、易燃、易爆等安全因素，國家相關(guān)法律法規(guī)加強(qiáng)化工企業(yè)安全管理，不允許外來人員進(jìn)入裝置現(xiàn)場、嚴(yán)禁外來人員動手操作?，F(xiàn)代化工企業(yè)由勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)操作控制高度自動化、連續(xù)化，具有綜合性及危險性的特點(diǎn)，為避免發(fā)生危險事故，有些操作是不允許直接在真實裝置上進(jìn)行實訓(xùn)[5]。因此，高職化工類專業(yè)虛擬仿真實踐的引入成為必然，仿真訓(xùn)練能逼真地模擬生產(chǎn)過程的動態(tài)特性和裝置的開停工況操作過程，能用動態(tài)畫面再現(xiàn)實際操作過程、反應(yīng)極限操作，允許失誤、探索，且可開展故障的設(shè)置與處理訓(xùn)練。

2 實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向，基于高職教育“崗課賽證”融合的改革需要，楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合4所陜西高職院校，調(diào)研15家石油和化工企業(yè)，走訪5家標(biāo)桿高職院校，通過座談、問卷調(diào)查、參觀交流、畢業(yè)生訪談等方式，進(jìn)行研究和比對，形成以下成果。

2.1 深化產(chǎn)教融合，形成“三雙四共”校企協(xié)同育人機(jī)制

在“訂單培養(yǎng)”基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代學(xué)徒制的理念，把“雙重身份、雙重管理、資源共享、成本分擔(dān)”等要求融入校企合作，以文件的形式確立校企合作的內(nèi)容，明確責(zé)、權(quán)、利，形成了“三雙四共”的校企協(xié)同育人機(jī)制。校企雙方協(xié)同實施“雙導(dǎo)師、雙管理、雙考核”的三雙學(xué)生管理，開展“共享師資、共用儀器設(shè)備、共建專業(yè)教學(xué)資源、共擔(dān)責(zé)任”四共合作，為構(gòu)建實踐教學(xué)體系和開展實踐研究提供保障，如圖1所示。

圖1 “三雙四共”校企合作育人機(jī)制

2.2 聚焦能力培養(yǎng)，開發(fā)核心崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)

通過調(diào)研企業(yè)，明晰行業(yè)需求狀況及畢業(yè)生就業(yè)面向，形成調(diào)研報告。聯(lián)合行業(yè)專家、企業(yè)專家，分析調(diào)研結(jié)果，確立了“化工工藝運(yùn)行控制、化工裝置操作與維護(hù)、化工產(chǎn)品質(zhì)量檢測、化工生產(chǎn)管理”四個核心崗位群。解析崗位職業(yè)能力和素養(yǎng)需求，制定了崗位能力標(biāo)準(zhǔn)，為構(gòu)建高職化工類專業(yè)實踐教學(xué)體系提供依據(jù)，如圖2所示。

2.3 “虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系實踐研究

完整的實踐教學(xué)體系包含實踐教學(xué)目標(biāo)、實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)資源、實踐教學(xué)運(yùn)行管理和實踐教學(xué)評價五大要素，同時還要兼顧實踐技能操作規(guī)范、選擇與實踐教學(xué)內(nèi)容配套的教學(xué)方法等[6]。按照以上構(gòu)建思路，在“三雙四共”校企協(xié)同育人機(jī)制下，依據(jù)新時代產(chǎn)業(yè)核心崗位職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了高職化工類專業(yè)“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系，如圖3所示。

圖3 “虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系

“虛實交替”指先進(jìn)行化工虛擬仿真操作，熟悉化工產(chǎn)品生產(chǎn)流程、掌握操作原理和故障診斷及處理等，奠定感性認(rèn)識，再進(jìn)行單元設(shè)備或者裝置的實際操作，將虛擬仿真操作和實際儀器設(shè)備、生產(chǎn)操作相結(jié)合，對實操中遇到問題再返回到仿真訓(xùn)練中進(jìn)行進(jìn)一步強(qiáng)化，相互交替進(jìn)行，實現(xiàn)“理論學(xué)習(xí)→仿真訓(xùn)練→崗位實操”能力逐級提升?！八膷忂f進(jìn)”指高職教育三年六個學(xué)期時間內(nèi)，建立相對獨(dú)立的實踐教學(xué)體系，遵循教育教學(xué)規(guī)律，以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，按照識崗—擬崗—懂崗—頂崗四個階段的職業(yè)能力及素質(zhì)培養(yǎng)，虛實交替進(jìn)行識崗和擬崗，實現(xiàn)化工專業(yè)人才基本技能—專業(yè)技能—綜合技能的遞進(jìn)培養(yǎng)目標(biāo)。

“識崗”階段，以理論+實驗的實踐教學(xué)組織實施化工基本技能訓(xùn)練、專業(yè)認(rèn)知實習(xí)等實踐教學(xué)內(nèi)容，使化工專業(yè)人才形成職業(yè)基本能力，理清崗位職能，激發(fā)興趣；“擬崗”階段，以仿真訓(xùn)練的實踐教學(xué)組織實施化工生產(chǎn)綜合項目實習(xí)等實踐教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)真實崗位工作情景，側(cè)重工藝流程，完成相關(guān)的工作任務(wù)，模擬體驗，夯實基礎(chǔ)；“懂崗”階段，以單元設(shè)備及裝置實際操作的實踐教學(xué)組織實施化工生產(chǎn)綜合項目實習(xí)等實踐教學(xué)內(nèi)容，側(cè)重技術(shù)層面，考慮成本、安全及管理等相關(guān)因素，完成一系列工作，實現(xiàn)學(xué)生知識、態(tài)度的遷移，促使其綜合技能的全面提升，實操錘煉，技能集成；“頂崗”階段，以崗位實習(xí)的實踐教學(xué)組織實施頂崗實習(xí)實踐教學(xué)內(nèi)容，側(cè)重學(xué)生綜合運(yùn)用能力培養(yǎng)，進(jìn)駐企業(yè)掌握崗位工作要求、工作流程等，彌補(bǔ)自身缺陷，頂崗實習(xí)，能力總成。

“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)資源體系，在“三雙四共”校企協(xié)同育人機(jī)制下，企業(yè)資源教學(xué)化，提供給學(xué)生更多與實際生產(chǎn)相結(jié)合的機(jī)會，通過理論與實踐對接加強(qiáng)知識的鞏固和應(yīng)用，實現(xiàn)實踐教學(xué)過程對接生產(chǎn)過程?！疤搶嵔惶妗⑺膷忂f進(jìn)”實踐教學(xué)評價體系，引入企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)范，采用過程性+結(jié)果性、理論考核+實踐考核的方式，借助信息化手段，將實踐過程進(jìn)行細(xì)分，強(qiáng)化實踐過程中的表現(xiàn)方面考核；重視對工藝原理、安全知識等掌握情況的考核，做到考核內(nèi)容的全面性。

3 實踐成效

“聯(lián)網(wǎng)”實踐項目打破了實驗、實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容之間的隔閡；實習(xí)就業(yè)“聯(lián)動”模式，破除了理論知識和專業(yè)能力與企業(yè)實際生產(chǎn)操作技能之間的壁壘；融入企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)操作規(guī)范改革實踐教學(xué)內(nèi)容，以企業(yè)原料、產(chǎn)品的檢測與控制設(shè)置實踐項目；引入企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)操作規(guī)范，企業(yè)人員參與、借助信息化手段與仿真系統(tǒng)評分，評價學(xué)生的實踐成果、知識和技能的掌握程度。這些顯著特點(diǎn)的“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系，促使學(xué)生快速適應(yīng)崗位實際工作，不僅全面提升了學(xué)生的專業(yè)能力、綜合能力，符合新工科對“增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力”的要求，而且激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)意識。

高職化工類專業(yè)“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系，在同類院校中得到了廣泛推廣應(yīng)用和實踐研究。同行專家、企業(yè)專家、教育專家一致認(rèn)為，該實踐教學(xué)體系科學(xué)合理、要素齊全、特色鮮明，符合教育教學(xué)及人才成長規(guī)律、石油和化工生產(chǎn)過程的特性，能夠培養(yǎng)新時代產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的化工專業(yè)人才，專業(yè)技能過硬，綜合運(yùn)用能力強(qiáng)，具備綜合運(yùn)用能力。

經(jīng)過兩年的實踐應(yīng)用，我院化工類專業(yè)畢業(yè)生近3年平均就業(yè)率達(dá)到96%以上，專業(yè)對口率達(dá)到90%以上，企業(yè)用人滿意度調(diào)查達(dá)到95%以上。學(xué)生參加各類技能競賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽積極性明顯提高，院級化工生產(chǎn)技術(shù)賽項和化學(xué)實驗技術(shù)賽項技能競賽，學(xué)生參與報名率達(dá)到100%，多次參加省級這兩個賽項的競賽，榮獲獎項；近三年榮獲“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國賽金獎1項、銀獎2項、銅獎1項，省賽金獎2項、銀獎2項。

4 結(jié)語

實踐教學(xué)體系是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各個環(huán)節(jié)相互配合，協(xié)調(diào)運(yùn)作才能落到實處。實踐教學(xué)體系的實施，是以實驗、實訓(xùn)教學(xué)硬件條件和校外實習(xí)基地為依托，專兼職的“雙師雙能型”教師隊伍是保障實施效果的根本。同時，科學(xué)合理的實踐教學(xué)體系能提升實踐教學(xué)條件的建設(shè)水平、促使教師隊伍工業(yè)化建設(shè)，即教師能力工程化、企業(yè)工程人員教師化、企業(yè)資源教學(xué)化、工程設(shè)備教學(xué)化[7]。

應(yīng)對新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級改造，“新工科”專業(yè)內(nèi)涵強(qiáng)調(diào)理論轉(zhuǎn)化為實踐，提出“深化產(chǎn)教融合、校企協(xié)同育人”目標(biāo)，因此實踐教學(xué)是培養(yǎng)新時代下產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的人才必須解決好的重要內(nèi)容。高職化工類專業(yè)“虛實交替、四崗遞進(jìn)”實踐教學(xué)體系，進(jìn)一步加強(qiáng)了校企協(xié)同育人，培養(yǎng)人才崗位操作能力和分析解決生產(chǎn)過程中的問題。通過一系列生產(chǎn)過程操作后，理論知識得以實踐、工程意識得以建立、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維得以提升，同時規(guī)范操作、團(tuán)隊合作、精益生產(chǎn)等化工職業(yè)素養(yǎng)得以形成，對提高化工類專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的意義重大。