基于主題意義探究的中學(xué)英語深度閱讀教學(xué)實踐及啟示

◎ 海南省海南師范大學(xué)外國語學(xué)院 李 敏

高中英語課程旨在發(fā)展學(xué)生的英語學(xué)科核心素養(yǎng)，落實立德樹人根本任務(wù)?！镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》(以下簡稱《課標(biāo)》）倡導(dǎo)基于主題意義探究的教學(xué)理念，建議教師要積極探索有效的教與學(xué)的方式，實施深度教學(xué)，落實培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)。當(dāng)前，許多一線英語教師還不善于圍繞主題意義設(shè)計和實施深度閱讀教學(xué)。閱讀教學(xué)普遍存在教學(xué)過程模式化、學(xué)習(xí)層次淺表化的現(xiàn)象，忽視對主題意義的深層探究，制約了學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展?；谥黝}意義探究的英語深度教學(xué)指向英語學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展，以主題為綱領(lǐng)統(tǒng)整單元內(nèi)容，以主題意義為引領(lǐng)，以語篇為依托，通過學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實踐、遷移創(chuàng)新等層層遞進(jìn)的活動，引領(lǐng)學(xué)生對語篇內(nèi)容、主題意義由淺至深的探究。

一、課例教學(xué)內(nèi)容分析

本課例的教學(xué)內(nèi)容為上教版高中《英語》必修一第三單元“Choices”的閱讀語篇“Food for thought：The good,the bad and the really ugly”，單元主題是食物的選擇及其對環(huán)境的影響。該語篇標(biāo)題“Food for thought:The good,the bad and the really ugly”使用了借代的修辭手法，用good、bad和ugly三個形容詞指代基于碳足跡大小所區(qū)分的三類食物：好的食物、不好的食物和極其糟糕的食物。該語篇共五段，首段開門見山，作者從冰箱里的食物引出問題：這些食物對環(huán)境有何影響？從而提出需要認(rèn)真思考食物碳足跡以及三類食物（the good，the bad and the really ugly）的區(qū)別。第二至四段分別從食物里程、包裝方式以及生產(chǎn)過程中不同食物所產(chǎn)生的碳排放量來分析對比不同食物對環(huán)境的影響。第五段為總結(jié)段落，作者對自己今后的食品選擇提出了幾點要求，以此表達(dá)自己對環(huán)境保護(hù)的決心。作者希望人們面對食物的選擇時能夠選擇對環(huán)境友好的低碳食物，做一個環(huán)保的消費者。

二、課例教學(xué)實踐分析

本課例授課教師為中學(xué)一級教師，具有豐富的課堂教學(xué)經(jīng)驗。該教師遵循了讀前、讀中、讀后的教學(xué)步驟，以下將先概述基于主題意義探究的閱讀教學(xué)各階段的教學(xué)特點，再分析該課例的教學(xué)活動及實施效果。

1.讀前階段：創(chuàng)設(shè)主題情境，引導(dǎo)學(xué)生對主題進(jìn)行初步思考

讀前階段是主題意義探究活動的重要準(zhǔn)備階段，主要包括導(dǎo)入及預(yù)測兩個環(huán)節(jié)。教師的主要任務(wù)是圍繞主題創(chuàng)設(shè)情境，激活學(xué)生已有的知識與經(jīng)驗，為新課的學(xué)習(xí)鋪墊必要的語言知識和相關(guān)背景知識，通過關(guān)聯(lián)主題的預(yù)測活動，激發(fā)他們對于主題的初步思考，形成閱讀期待，為后續(xù)的主題意義探究活動做好準(zhǔn)備。教師首先播放其錄制的當(dāng)?shù)孛朗车亩桃曨l，然后讓學(xué)生分享他們喜歡的食物及其理由。以下是師生互動的對話：

T:What food do you often eat? Why?

S1:I often eat rice noodles because it is delicious and it is Hainan special food.

T:Do you think it is good for your body?

S1:Yes.

T:It is good for your body.Right? Thank you. How about you? Which food do you like?

S2:I like bubble tea because it is delicious.

T: Do you think it is expensive or cheap?

S2:It is cheap but not healthy.

T:Thank you. So class, these are the reasons when you are choosing foods: taste,price and health. But how about the writer? What does she think when she is choosing foods? Today,we’ll read a text together to find out more about it.

隨后教師讓學(xué)生看課本插圖猜測標(biāo)題“the good，the bad and the really ugly”指代何物，并預(yù)測語篇大意。課堂觀察表明，授課教師重視導(dǎo)入方式的趣味性，通過視頻創(chuàng)設(shè)主題情境，引起學(xué)生對主題的初步思考，適切地預(yù)測活動可以為學(xué)生后續(xù)的主題意義探究活動做好思維方面的預(yù)熱。授課教師設(shè)計的開放性預(yù)測活動不僅使學(xué)生成為積極的思考者，而且激發(fā)了他們探究主題意義的興趣，形成了閱讀期待。

2.讀中階段：引領(lǐng)學(xué)生由淺至深地探究主題意義

讀中階段是基于主題意義探究的深度教學(xué)關(guān)鍵階段。教師圍繞主題意義，以語篇為依托，引導(dǎo)學(xué)生在解決具體問題的過程中，獲取、梳理和整合結(jié)構(gòu)化知識，鞏固內(nèi)化語言知識，達(dá)成對語篇內(nèi)容、語言形式和主題意義三個層面的探究，從而實現(xiàn)對語篇主題意義從淺層走向深層的探究。授課教師設(shè)計了以下5個探究活動。

Activity 1，Read Para.1 and answer the question: What does the writer look at while choosing foods?

Activity 2，A guessing game: Which one has the biggest carbon footprint?

教師介紹了碳足跡的概念后，讓學(xué)生看圖猜測哪些食物產(chǎn)生的碳足跡最大。

Activity 3，Read Para.2-4 and finish the flow chart in your handouts.

教師先通過以下問題引導(dǎo)學(xué)生明確流程圖的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，之后讓學(xué)生閱讀第2至4段補(bǔ)全流程圖的內(nèi)容，以此梳理核查食物碳足跡的三種方法及其對環(huán)境的影響（見圖1，劃線部分是學(xué)生需要填寫的內(nèi)容）。

圖1 流程圖

Q1:What are the three ways of checking food’s carbon footprint? Q2:How does the writer check food’s carbon footprint? Q3:What food does she check? Q4: What is her feeling about the food?

Activity 4，Read Para.5 and find out: What will the writer do next time she goes to the supermarket?

Activity 5，Discussion:Why does the author write the passage?

授課教師以查找食物碳足跡的方法及其對環(huán)境的影響作為主題意義探究的主線，設(shè)計了環(huán)環(huán)相扣的活動，通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考作者的寫作意圖，探究語篇所承載的主題意義。

在引領(lǐng)學(xué)生探究主題意義的過程中，該教師所設(shè)計的課堂活動具有如下特點。其一，活動形式能夠為學(xué)生探究語篇內(nèi)容及主題意義提供必要的支架，如活動3的流程圖不僅較為清晰地體現(xiàn)了該語篇的內(nèi)容架構(gòu)及邏輯關(guān)聯(lián)，而且有助于他們在完成任務(wù)的同時建構(gòu)基于主題的結(jié)構(gòu)化知識。其二，活動形式能為學(xué)生探究語篇主題意義提供足夠的思考空間。該教師設(shè)計的分析作者寫作意圖的活動采用了討論的開放形式，放手讓學(xué)生自主探究，積極思考，學(xué)生則在討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行分享，在分享的過程中加深對語篇主題意義的理解。其三，該教師善于運用追問策略促進(jìn)學(xué)生對主題意義的深層探究。師生對話顯示，教師并不滿足于學(xué)生知道牛肉漢堡對環(huán)境的影響（Burgers have the largest carbon footprint），而是通過追問的方式引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語篇中具體數(shù)字的比較（Cows create the same amount of greenhouse gases as 20 million cars），進(jìn)而推進(jìn)他們對主題意義的探究：食物生產(chǎn)造成的溫室氣體越多，其產(chǎn)生的碳足跡就會越大，對環(huán)境造成的危害就越大。

3.讀后階段：促進(jìn)學(xué)生遷移運用主題意義

讀后階段是基于主題意義探究的語言輸出階段。教師通過設(shè)計圍繞主題意義的遷移創(chuàng)新活動，促進(jìn)學(xué)生在新的情境中遷移運用主題意義、內(nèi)化在課堂上所學(xué)的語言，深化他們對主題意義的理解，促進(jìn)其高階思維的發(fā)展。在讀后階段，該教師給學(xué)生設(shè)置了如下情境：You go to the local supermarket with your parents and pick out some foods.Which foods will you choose and why? Think about transportation, packaging and production.同時在幻燈片呈現(xiàn)六種食物圖片：海南芒果、進(jìn)口芒果、本地蔬菜、外地蔬菜、外地大閘蟹、萬寧和樂蟹，讓學(xué)生分組討論完成任務(wù)。以下是教師與一名小組代表的對話。

S1: I will choose Hele crabs because firstly I think about food miles. Hele crabs are local food and they produce less foot miles. The less food miles, the smaller carbon footprint. Secondly, I look at the packaging. There is less packaging for Hele crabs than Mitten crabs. The less packaging, the smaller carbon footprint.

T: Thank you. I notice that your choice is different from other groups. From the text, we know that meat produces more greenhouse gases, so why do you choose Hele crabs?

S1: Because I think it is necessary for us to keep balance with our health and the environment.

T: We can see you think critically. Food should be good to both our health and the environment.

課堂觀察表明，授課教師始終圍繞“從碳足跡思考食物選擇”這一主題語境，將語篇中的情境遷移到新的情境中，設(shè)計了讓學(xué)生以小組形式討論食物選擇這一開放性的語言運用活動。該活動不僅有助于學(xué)生進(jìn)一步深刻理解語篇的主題意義，內(nèi)化所學(xué)的語言，而且有助于他們嘗試運用新學(xué)的語言創(chuàng)造性地表達(dá)自己的觀點和態(tài)度。從師生的對話可見，學(xué)生思維活躍，能夠批判性地看待食物選擇的依據(jù)，恰當(dāng)使用新學(xué)的語言表達(dá)自己的觀點，體現(xiàn)本課深度教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

三、教學(xué)啟示

通過以上閱讀課例的分析可以發(fā)現(xiàn)，授課教師圍繞語篇主題意義設(shè)計了一系列的探究活動，引導(dǎo)學(xué)生由淺至深地探究語篇內(nèi)容及主題意義。該課例為基于主題意義探究的英語深度閱讀教學(xué)帶來重要的教學(xué)啟示，英語教師實施深度閱讀教學(xué)應(yīng)遵循以下教學(xué)策略。

1.圍繞主題意義深度解讀語篇

基于主題意義探究的英語深度閱讀教學(xué)應(yīng)圍繞主題意義深度解讀語篇，這是重要前提和保障。圍繞主題意義的語篇解讀以教師對語篇主題意義的理解和探究為主線。教師從語篇的整體入手，首先分析語篇寫了什么，即解讀語篇的主題和主要內(nèi)容，圍繞語篇主題梳理內(nèi)容之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，繪制知識結(jié)構(gòu)圖；然后分析作者為何而寫，即解讀作者的寫作意圖、語篇價值取向、深層涵義等；最后分析作者如何寫，即解讀作者選擇了怎樣的文體特征、語篇結(jié)構(gòu)和語言形式，從而實現(xiàn)了語篇的主題意義表現(xiàn)。

2.圍繞主題意義設(shè)計探究活動

基于主題意義探究的英語深度閱讀教學(xué)要求教師把自己對語篇深度解讀的成果轉(zhuǎn)化為主題意義探究活動的內(nèi)容。具體而言，在讀前階段，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)主題情境，設(shè)計關(guān)聯(lián)主題的開放性預(yù)測活動，讓學(xué)生以積極主動的思考者身份，根據(jù)已有經(jīng)驗和認(rèn)知水平自主預(yù)測，為后續(xù)的探究活動做好準(zhǔn)備。在讀中階段，教師應(yīng)善于設(shè)計思維導(dǎo)圖、信息結(jié)構(gòu)圖等可視化工具幫助學(xué)生通過語篇信息加工建構(gòu)基于主題的結(jié)構(gòu)化知識，引領(lǐng)學(xué)生對語篇內(nèi)容、語言形式的深層探究。在讀后階段，教師應(yīng)設(shè)計超越語篇的主題遷移運用活動，關(guān)聯(lián)學(xué)生的實際生活，促進(jìn)學(xué)生在新的情境中遷移運用主題意義，達(dá)成深度教學(xué)目的。

3.在探究活動中發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì)

基于主題意義探究的英語深度閱讀教學(xué)重視在探究活動中發(fā)展學(xué)生的思維品質(zhì)，有助于提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力。因此，教師應(yīng)注意做到以下兩點：首先，問題設(shè)計應(yīng)具有一定的開放性。教師應(yīng)避免設(shè)計過多聚焦語篇表層信息理解的封閉性問題。相反，教師應(yīng)善于設(shè)計從理解到應(yīng)用，從分析到評價等有層次的開放性問題，引導(dǎo)學(xué)生逐步探究語篇的主題意義，促進(jìn)其思維從低階向高階穩(wěn)步發(fā)展。其次，教師應(yīng)給學(xué)生提供充分的探究機(jī)會。教師應(yīng)避免簡單地以自己的解讀代替學(xué)生的主動思考與合作探究，限制學(xué)生思維的發(fā)展。相反，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生積極參與探究活動，不僅要善于抓住課堂生成，發(fā)現(xiàn)他們思維的閃光點，也要及時追問，推動他們思維品質(zhì)的進(jìn)一步提升，促進(jìn)他們對語篇內(nèi)容、語言形式及主題意義的深刻理解。