淺談花生種植技術(shù)

花生，又稱長生果，是一年生草本植物，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，應(yīng)用范圍廣泛，既可以作為食物直接食用，又可以將其榨油后食用?；ㄉ哺邷亍⑾哺稍?，生長周期比較長，適合在砂質(zhì)土中種植，對環(huán)境要求不高。花生是我國重要的油料作物之一，是人們?nèi)粘ｏ嬍潮夭豢缮俚淖魑?，深受人們喜愛。近些年來，花生的種植面積不斷增多，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，花生種植技術(shù)不斷完善與提高，花生種植模式也不斷優(yōu)化，但目前部分花生種植人員的花生種植技術(shù)落后，影響花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在花生種植的過程中，相關(guān)人員應(yīng)該及時(shí)推廣花生高產(chǎn)種植技術(shù)，將先進(jìn)高效的種植技術(shù)傳播給花生種植人員，進(jìn)而促進(jìn)花生的高產(chǎn)?；诖?，本文分析花生種植技術(shù)的必要性和花生高產(chǎn)種植技術(shù)，從選種、種子處理、整地、播種、田間管理等方面詳細(xì)論述提升花生產(chǎn)量和品質(zhì)的有效措施，以期為廣大花生種植人員提供一些有價(jià)值的參考。

1 應(yīng)用花生種植技術(shù)的必要性

應(yīng)用花生栽培技術(shù)不僅能夠提升花生產(chǎn)量與品質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)花生種植的經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)種植戶對花生種植的積極性，而且能夠滿足國內(nèi)外市場對花生的需求，促進(jìn)我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展?；ㄉ鳛橐环N富含蛋白質(zhì)的作物，為我國居民提供了高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來源，對保障公眾健康具有積極作用?；ㄉ邆漭^強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，對干旱具有較高的耐受性，相較于其他農(nóng)作物而言，其種植過程更為簡便。作為油料作物，花生在榨油方面的應(yīng)用有助于減少我國對進(jìn)口油脂的依賴程度，并且能夠有效滿足國內(nèi)居民對食用油的需求。應(yīng)用花生種植技術(shù)可以有效地優(yōu)化花生在生長發(fā)育過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，比如選種、種子處理、選地、整地、田間管理等，保障花生的正常生長發(fā)育。部分花生種植戶僅重視花生前期的管理工作，而忽視了花生后期的管理，而導(dǎo)致花生在生長階段后期很容易感染病蟲害，進(jìn)而降低花生種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。

2 花生種植技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)

2.1 花生品種的選擇

花生品種的選擇主要注意以下幾個(gè)方面：第一，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤特性等方面，有針對性地選擇與花生種植地相適應(yīng)的品種。第二，要選擇環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、含油量高的花生品種。第三，進(jìn)行市場調(diào)查，調(diào)查選定的花生品種在市場上的優(yōu)缺點(diǎn)和需求量。第四，去掉花生外殼，挑選出大小均勻、無病蟲害、無霉變、顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)種子。在花生播種一個(gè)月前，將花生晾曬3 天左右，而后剝除花生種子外皮，再晾曬3天左右，以便蒸發(fā)花生種子內(nèi)部水分，提高花生種子的萌芽率。

2.2 花生種植地的選擇

花生種植地最好選擇地勢平坦、排水性能強(qiáng)的砂壤土地。如果花生種植地的土壤條件未能滿足花生生長發(fā)育的條件，那么可以通過花生與小麥、玉米輪作的方式改良土壤條件，以保證土壤中的有機(jī)質(zhì)含量大于1%，pH為6.5～7.5。

2.3 整地處理

在秋季，花生種植戶需要對選定的花生種植地塊進(jìn)行土地深翻深耕，深度為25～30厘米。深翻土地后還需要鎮(zhèn)壓土地2次，以保證土地平整，形成上疏下實(shí)的土壤結(jié)構(gòu)，同時(shí)還要把控好鎮(zhèn)壓土地的力度，避免土壤出現(xiàn)板結(jié)。

2.4 種子處理

在播種前，要進(jìn)行花生種子處理，以提高花生種子發(fā)芽率，減少花生種子被病蟲害侵害的可能性。種子處理主要分為以下四個(gè)步驟，分別是選種、曬種、種子試驗(yàn)、拌種。第一，選種?；ㄉN植戶需要對花生種子進(jìn)行篩選，選出顆粒飽滿、色澤好、無病蟲害、無霉變的花生種子，剔除劣質(zhì)、有霉變、有病蟲害、顆粒不飽滿的花生種子。第二，曬種。在花生種子剝殼前，選擇在溫度為20～30℃時(shí)進(jìn)行曬種，曬種2天左右，將花生種子平鋪于地面塑料膜上，切忌在金屬板和高溫水泥地上曬種，以防燙傷花生種子，禁止陽光直接暴曬，避免由于過度暴曬而限制花生的正常生長發(fā)育。曬種有利于增強(qiáng)花生種子的生長活力，提高種子的出芽率，降低花生種子出現(xiàn)病蟲害的概率。第三，種子試驗(yàn)。將篩選出的花生種子進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)，觀察花生發(fā)芽率是否達(dá)到85%以上。第四，拌種。使用藥劑進(jìn)行花生拌種，以增強(qiáng)花生種子的抗病能力，防止花生種子發(fā)生病蟲害。藥劑衣可以使用花生根瘤菌菌劑，還可以使用30%克多?；ㄉ鷮Ｓ梅N衣劑。

2.5 播種

當(dāng)土壤深度5厘米處的溫度超過12℃且該溫度條件能夠持續(xù)5天以上時(shí)，即可開展花生春季播種作業(yè)。應(yīng)避免在土壤溫度過低或過高的條件下進(jìn)行播種。若土壤溫度偏低，易導(dǎo)致花生種子腐爛；反之，若土壤溫度過高，則可能引起花生種子發(fā)芽后枯萎，從而對花生的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。若花生采用地膜覆蓋種植技術(shù)，則可適度提前其播種期。此技術(shù)優(yōu)勢在于能夠有效提升土壤溫度?；ㄉ_花期的適宜溫度為24～28℃，最低溫度是19℃。花生結(jié)莢期的適宜溫度為25～30℃，最低溫度是15℃?；ㄉN植戶需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，合理安排播種時(shí)間，保證花生的正常生長發(fā)育?；ㄉシN方法主要包括人工播種和機(jī)械播種。當(dāng)花生種植戶采用人工播種的方法時(shí)，可以采取雙粒穴播方法，在花生種植地塊上開溝，深度約為5厘米，而后進(jìn)行播種施肥，需要注意種子和肥料要保持一定的距離，均勻覆土、鎮(zhèn)壓并噴灑除草劑，降低土壤水分蒸發(fā)，從而保證花生種子與土壤緊密接觸，提高花生種子的抗旱能力，促進(jìn)花生的發(fā)芽。一般來說，花生播種的深度約為5厘米，露地種植深度不能高于7厘米且不能低于3厘米。如果花生種植土壤為黏性土壤，需要淺播；如果花生種植土壤為砂土，需要深播。

2.6 合理密植

花生種植需要遵循合理密植的原則?；ㄉ鸀橐荒晟荼局参?，生育期比較長。

一般情況下，花生種植密度受花生植株高度、結(jié)實(shí)范圍和葉面積大小等的制約。種植戶應(yīng)該根據(jù)種植地的氣候條件、土壤肥力和花生品種特點(diǎn)，選用最適宜的種植密度，以保證花生的產(chǎn)量和品質(zhì)?；ㄉN植行距一般為20～25厘米，穴距一般為21～23厘米。

3 田間管理技術(shù)

3.1 放苗

如果選擇地膜覆蓋種植技術(shù)，那么需要在出苗期做好檢查工作。一旦觀察到花生幼苗破土而出且呈現(xiàn)綠色，即應(yīng)進(jìn)行放苗操作。一般來說，花生出苗期不需要放苗，花生幼苗可以自行出土，但是如果發(fā)現(xiàn)花生幼苗不能自行出苗，則需要人工放苗。

3.2 補(bǔ)種

花生幼苗的出苗期通常在播種后10～15天，花生種植戶應(yīng)該及時(shí)觀察花生幼苗出苗情況，一旦發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種時(shí)可選用同品種花生種子，并通過催芽處理以促進(jìn)種子發(fā)芽，從而便于后續(xù)的田間管理。

3.3 蹲苗

花生出苗后，需要進(jìn)行苗期清棵工作。花生種植戶應(yīng)該在花生出苗后將花生苗基部的土壤輕輕翻開，減少對花生植株根部的傷害，保證花生葉子可以露出土壤，保證側(cè)芽正常生長。

作者單位：岫巖滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心