玉林茶泡文化海外傳播發(fā)展路徑探索

摘要：玉林茶泡，作為一種源自宋代、蘊(yùn)含深厚歷史文化底蘊(yùn)的獨(dú)特泡茶藝術(shù)甜品，不僅體現(xiàn)了中國(guó)茶文化的精髓，還憑借其精湛的鏨刻工藝和卓越的藝術(shù)價(jià)值，成為中華茶文化中一抹亮麗的色彩。然而，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和社會(huì)環(huán)境的變化，玉林茶泡正面臨著前所未有的傳承困境與傳播挑戰(zhàn)，包括傳承斷代、社會(huì)認(rèn)知度下降及文化意識(shí)淡化等問(wèn)題。該文首先追溯了玉林茶泡的歷史淵源與藝術(shù)特色，隨后剖析了其在海外傳播中所遭遇的文化隔閡、傳播渠道單一，以及現(xiàn)代飲品文化沖擊等多重障礙。針對(duì)這些挑戰(zhàn)，該文提出了一系列發(fā)展路徑，包括打造具有玉林地方特色的茶泡品牌、將茶泡文化融入教育體系及強(qiáng)化情感傳遞策略，以期重振玉林茶泡的活力，推動(dòng)其在新時(shí)代的傳承與發(fā)展，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華茶文化的獨(dú)特魅力。

關(guān)鍵詞：玉林茶泡;茶文化;歷史淵源;藝術(shù)價(jià)值;傳承困境;海外傳播;發(fā)展路徑

中圖分類(lèi)號(hào)：H195;TS971" " " " " " " " " " " "文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A" " " " " " " " " "文章編號(hào)：2096-4110（2024）12（a）-0154-05

Exploration and Practice of the Overseas Communication and Development Mode of Yulin Chapao Culture

CAO Jiahao， QIN Tianzhu， WEI Yan， LIANG Jianye， MO Ruyu

（Guilin University of Electronic Technology， Guilin Guangxi， 541004， China）

Abstract： Yulin Chapao， as a unique tea-making art dessert originated from the Song Dynasty with deep historical and cultural background， not only embodies the essence of Chinese tea culture， but also becomes a bright color in Chinese tea culture by virtue of its exquisite burin engraving technique and excellent artistic value. However， with the accelerated pace of modern life and changes in the social environment， the Yulin Chapao is facing unprecedented inheritance dilemmas and dissemination challenges， including inheritance breaks， declining social cognition， and the fading of cultural awareness. This paper first traces the historical origins and artistic characteristics of Yulin Chapao， and then analyzes the multiple obstacles encountered in its overseas dissemination， such as cultural barriers， a single channel of dissemination， and the impact of modern beverage culture. In response to these challenges， this paper proposes a series of development paths， including creating a Chapao brand with Yulin's local characteristics， integrating Chapao culture into the education system， and reinforcing the strategy of emotional transmission， with a view to revitalizing the vitality of Yulin's Chapao， promoting its inheritance and development in the new era， and further promoting the unique charm of Chinese tea culture.

Key words： Yulin Chapao; Tea culture; Historical origin; Artistic value; Inheritance dilemma; Overseas communication; Development path

玉林茶泡，這一源自中國(guó)宋代的獨(dú)特泡茶藝術(shù)甜品，承載著豐富的歷史文化內(nèi)涵與精湛的手工藝價(jià)值。它不僅是中國(guó)茶文化的重要組成部分，更是廣西玉林地區(qū)的一張璀璨名片，以其獨(dú)特的魅力吸引著人們的目光。然而，在現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展中，玉林茶泡面臨著傳承與傳播的雙重挑戰(zhàn)。為了深入探究玉林茶泡的海外傳播發(fā)展模式，本文旨在通過(guò)追溯其歷史淵源、分析藝術(shù)特色，并針對(duì)當(dāng)前傳承困境與傳播挑戰(zhàn)，提出有效的發(fā)展路徑。期望通過(guò)本研究，能夠?yàn)橛窳植枧莸谋Ｗo(hù)與傳承貢獻(xiàn)一份力量，同時(shí)推動(dòng)中華茶文化走向世界，增進(jìn)中外文化交流與互鑒。

1 玉林茶泡文化概述

1.1 歷史悠久

玉林茶泡歷史悠久，起源于宋代，興盛于明清時(shí)期，最早用于玉林的大戶人家女兒出嫁時(shí)，新人向親朋好友敬茶所用，因此也被稱為“新人茶”，后逐漸成為玉林人民逢年過(guò)節(jié)招待客人的上等之選。禮儀之用便是玉林茶泡的第一功能。再者玉林茶泡由上好的“老水”冬瓜制成，冬瓜本身具有清熱解暑。老少適宜養(yǎng)生之用，是它的第二功效。但這兩者放在現(xiàn)在來(lái)看，能代替前者實(shí)現(xiàn)功效的物品各式各樣，數(shù)不勝數(shù);而后者，仿佛任何與保健食療搭邊的產(chǎn)品都有這類(lèi)功效，這就使得這兩種功效有些黯淡。作為最早可以追溯到宋代的茶文化，茶泡曾是玉林地區(qū)人民的必備之物。清代光緒二十年《郁林州志·輿地風(fēng)俗》記載：“嫁女者須備數(shù)百枚，女于歸次日，凡婿家男婦老幼及姻戚人遍奉茶泡，謂之‘新人茶’?！?/p>

1.2 藝術(shù)獨(dú)特

玉林茶泡是茶文化中的一個(gè)小的分支，它是一種泡茶的藝術(shù)甜品，由石瓜（冬瓜的一種）鏨制而成，風(fēng)味悠長(zhǎng)，且具有較高的觀賞性和藝術(shù)價(jià)值。茶泡的制作全程由人工完成，工序煩瑣復(fù)雜，且工藝要求較高。鏨制茶泡所選的材料為老水的石瓜。該石瓜主要產(chǎn)于廣西玉林市玉州區(qū)玉林鎮(zhèn)新民村、玉州區(qū)仁厚鄉(xiāng)、北流市大里鎮(zhèn)紅坭嶺等地。石瓜長(zhǎng)約1 m多，直徑約20 cm，其質(zhì)地堅(jiān)硬、表皮光滑，故而十分適合雕刻、鏨制圖案。

制作茶泡有10多道工序，大概程序?yàn)椋合髌ぁ俟先ト俊智袎K狀—鏨刻圖案—浸泡入石灰水—漂清水—焯水—風(fēng)涼—浸入糖油—晾曬—再浸入糖油—再晾曬—成品—封裝。

茶泡的制作有專(zhuān)用的工具——鏨刀，其由銅片制成。這種民間鏨刻藝術(shù)薈萃了繪畫(huà)、雕刻、剪紙、書(shū)法等門(mén)類(lèi)的藝術(shù)和象征意象等藝術(shù)精華，有著別具格的藝術(shù)特色和審美特征[1]。其圖案豐富，多為鏨刻吉祥圖案，鏨刻內(nèi)容包括但不限于文字，如福、祿、壽、禧、富、貴、全等;再如，鏨刻動(dòng)物、花草、水果、魚(yú)、鳥(niǎo)等[2]。

2 玉林茶泡文化海外傳播的必要性

玉林茶泡于2010年被錄入玉林市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄，2018年又被錄入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承項(xiàng)目。在各級(jí)政府的高度重視下，玉林茶泡由過(guò)去的嫡親繼承、家族傳承，發(fā)展到開(kāi)門(mén)授徒、學(xué)校設(shè)課，編寫(xiě)地方特色教材等。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，認(rèn)真貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的方針，2020年，玉林市玉州區(qū)文化體育和旅游局頒布文件，鼓勵(lì)和支持區(qū)（縣）級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人開(kāi)展傳習(xí)活動(dòng)。

在當(dāng)前全球化背景下，隨著我國(guó)綜合國(guó)力的持續(xù)增強(qiáng)，我們正穩(wěn)步走向世界舞臺(tái)的中央，這一進(jìn)程迫切要求我們的文化軟實(shí)力與之相匹配，實(shí)現(xiàn)同步提升。因此，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、構(gòu)建中華民族共有的精神家園成為時(shí)代賦予的使命。在此背景下，講述好每一個(gè)中國(guó)故事，向世界展示中華文化的獨(dú)特魅力顯得尤為重要，而玉林茶泡作為中華文化瑰寶之一，正是進(jìn)行海外傳播、增進(jìn)國(guó)際文化交流不可或缺的一環(huán)[3]。玉林茶泡文化的海外傳播，不僅能夠提升玉林茶泡乃至中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國(guó)際影響力，還能促進(jìn)文化多樣性的交流與理解，為構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)力量。

3 玉林茶泡文化海外傳播面臨的問(wèn)題

3.1 玉林茶泡傳承面臨困境

茶泡過(guò)去曾是玉林地區(qū)人民的“禮儀茶”，是承接人民婚嫁的幸福之物，古時(shí)曾以茶泡大小雕鏤來(lái)作為嫁娘是否勤儉持家的標(biāo)準(zhǔn)。但是隨著人民生活水平的不斷提升，生活方式的不斷變化，茶泡的重要性開(kāi)始不斷削弱。由于工藝煩瑣，利潤(rùn)微薄，以及如今科技的發(fā)展，傳統(tǒng)茶泡難以支撐長(zhǎng)時(shí)間的保鮮，茶泡的市場(chǎng)銷(xiāo)量逐年降低。與此同時(shí)，這項(xiàng)工藝也越來(lái)越難吸引到新的年輕人來(lái)傳承。截至2024年3月，玉林市僅有兩家手工茶泡作坊，三家仍然在售賣(mài)茶泡的茶店，并且都出現(xiàn)了存量短缺問(wèn)題[4]。同時(shí)，作為廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，經(jīng)評(píng)定的玉林茶泡傳承人多為長(zhǎng)者，年輕人寥寥無(wú)幾。玉林茶泡自治區(qū)級(jí)傳承人李世俊先生在接受本次調(diào)研采訪時(shí)也曾提到，當(dāng)下的年輕人對(duì)茶泡的認(rèn)識(shí)度太低。在當(dāng)前社會(huì)現(xiàn)實(shí)條件的制約下，玉林茶泡雕刻技藝的傳承正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，習(xí)得其精妙手法者更是日漸稀少。市場(chǎng)上從事此技藝的手工藝人大多已屆高齡，發(fā)絲斑白;即便是相對(duì)年輕的從業(yè)者亦進(jìn)入老年。堅(jiān)守在玉林茶泡領(lǐng)域的老一輩，既有對(duì)這門(mén)技藝的熱愛(ài)，又夾雜著對(duì)傳統(tǒng)技藝未來(lái)傳承的憂慮。這不禁使人們深刻意識(shí)到玉林茶泡技藝亟須新一代力量的注入以維持其生命力。此外，玉林茶泡的制作工藝完全依賴于傳統(tǒng)手工技法，其流程繁復(fù)且細(xì)節(jié)要求極高，在當(dāng)前工業(yè)技術(shù)水平下，其難以轉(zhuǎn)化為工廠機(jī)械化生產(chǎn)模式。因此，隨著時(shí)間的推移，玉林茶泡逐漸式微，步入了發(fā)展的“低谷期”。

經(jīng)過(guò)本次調(diào)研團(tuán)隊(duì)的搜索與調(diào)查，雖然玉林茶泡已經(jīng)位列中國(guó)非遺文化“圈子”十幾年的時(shí)間，但網(wǎng)絡(luò)上與有關(guān)玉林茶泡的內(nèi)容少之又少，甚至在玉林的本地人不了解的亦不在少數(shù)，這說(shuō)明面對(duì)此番阻礙，首要的問(wèn)題是應(yīng)該重視玉林茶泡的宣傳工作，這也和本項(xiàng)目的初衷和實(shí)現(xiàn)形式相吻合。在多元化的市場(chǎng)背景下，消費(fèi)者普遍擁有較高的審美意識(shí)和水平，因此，當(dāng)前的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)必須追求一定的藝術(shù)性，以滿足受眾的期望和需求，確保產(chǎn)品在視覺(jué)上令人愉悅，從而提高其吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[5]。只有把宣傳做到位，吸引人們對(duì)玉林茶泡的注意，茶泡的熱度才能高漲，茶泡“熱”起來(lái)，它的相關(guān)文化和內(nèi)容就會(huì)受到更多的關(guān)注，這樣對(duì)茶泡的保護(hù)和傳承也會(huì)變得順利。

3.2 玉林茶泡傳播基礎(chǔ)薄弱，傳播渠道發(fā)力不齊

20 世紀(jì)90年代初，隨著茶文化研究的深入，茶文化作為一門(mén)獨(dú)立之學(xué)的地位逐步顯現(xiàn)和被認(rèn)識(shí)，一批學(xué)者呼吁建立“中國(guó)茶文化學(xué)”獨(dú)立學(xué)科。但是到目前中國(guó)茶文化仍然面臨著過(guò)于泛化的問(wèn)題，將茶學(xué)、文化、茶道混為一談，而茶泡文化作為茶文化的附屬分支，也難以在理論上得到更系統(tǒng)化的研究。

在海外，茶文化研究重點(diǎn)在以中國(guó)茶文化發(fā)展而來(lái)的西方茶文化，如英式紅茶、日式抹茶等，對(duì)中國(guó)茶文化的研究較少。海外主要對(duì)龍井茶、普洱茶等主流茶認(rèn)知程度更高，茶泡等小眾茶文化在海外的了解程度很低。

在文化底蘊(yùn)上，由于我國(guó)茶文化種類(lèi)繁多且細(xì)碎，也出現(xiàn)了相對(duì)應(yīng)的專(zhuān)有名詞，如“醒茶”“回甘”“生津”等。中西文化、語(yǔ)言上的差異，在宣傳中很難將此類(lèi)專(zhuān)有名詞很好地表達(dá)出來(lái)?！坝窳植枧荨边@個(gè)名字如果單純地用拼音去直譯，其他國(guó)家的人在短時(shí)間內(nèi)不能理解“茶泡”的意思，而且漢語(yǔ)中的韻律美也會(huì)被直譯消除殆盡，不利于茶泡的“出?！薄?/p>

同時(shí)，在群眾認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上茶泡也有其不利因素。根據(jù)本次調(diào)研在玉林本地進(jìn)行的隨機(jī)采訪可知，10人中僅有1位知道什么是玉林茶泡，而且此位受訪者年齡在30歲。目前，隨著人們生活方式的改變，咖啡、奶茶等新式飲品成為當(dāng)下年輕人喜愛(ài)的飲品，而茶對(duì)年輕人的吸引力相比來(lái)說(shuō)較為一般，更多人選擇喝茶更偏向如“鐵觀音”“龍井”等知名度更高的茶，對(duì)需要多道工序、反復(fù)醒茶的茶泡的熱度并不高。而海外對(duì)茶的定位是與咖啡相對(duì)持平的飲品，絕大部分人不會(huì)花費(fèi)太多的時(shí)間進(jìn)行一杯茶的沖泡，這也導(dǎo)致了在海外，茶泡等復(fù)雜沖泡工序的茶不如更快捷沖泡的普通紅茶、綠茶受歡迎。復(fù)雜的沖泡工序進(jìn)一步限制了茶泡在海外的受眾群體。

茶自中國(guó)傳至世界，不僅是靠著絲綢之路的商貿(mào)渠道，也有文化上，中日高僧之間的交流互通，外交上互贈(zèng)的國(guó)禮等。這也同樣表明沒(méi)有任何單一渠道能夠快速地對(duì)外輸出文化。目前，茶文化“出?！弊钪饕獌?nèi)容的就是茶葉出口，以及在政府層面，大力推進(jìn)“文化自信”，對(duì)茶以及茶文化的大力支持。此外，就是民間組織對(duì)某幾種茶葉或茶藝進(jìn)行小范圍的展示。但是以上操作會(huì)出現(xiàn)“馬太效應(yīng)”，即著名的茶文化本身以及龍井茶等茶文化的大分支將更加出名，而茶泡文化此類(lèi)茶文化的小分支則無(wú)法借此得到更進(jìn)一步的宣傳。

隨著信息時(shí)代的到來(lái)，茶泡也進(jìn)一步自我革新，進(jìn)行線上媒體平臺(tái)的宣傳?！稄V西日?qǐng)?bào)》澎湃新聞、中央廣電總臺(tái)國(guó)際在線等官方媒體都對(duì)其進(jìn)行了報(bào)道宣傳。關(guān)于茶泡的自媒體宣傳及各種視頻宣傳也是層出不窮，但是宣傳效果卻未能達(dá)到預(yù)期。綜合來(lái)看，更多是沒(méi)有形成一個(gè)單一的、持續(xù)性的宣傳龍頭。雖然有官方媒體進(jìn)行宣傳，但是在內(nèi)容上卻沒(méi)有太多革新，未能起到一個(gè)明顯的帶頭效應(yīng)。另外，人們普遍對(duì)視頻宣傳方式不夠重視。自媒體在宣傳上存在持續(xù)性不足的問(wèn)題，經(jīng)常是“游擊戰(zhàn)”式的宣傳，發(fā)出幾個(gè)視頻后就沒(méi)有后續(xù)持續(xù)更新。同樣，由于傳承人存在斷代，在視頻內(nèi)容制作上沒(méi)能及時(shí)跟進(jìn)，并與當(dāng)下熱點(diǎn)形式保持一致。對(duì)視頻宣傳方式的不重視同樣體現(xiàn)在海外的宣傳上，目前在各大海外視頻平臺(tái)上，“茶泡”這一文化的信息接近于真空，僅有的視頻也沒(méi)有字幕或是簡(jiǎn)單直譯。在對(duì)外翻譯中對(duì)茶類(lèi)文化翻譯的缺失將使其無(wú)法讓其他國(guó)家的受眾群體理解其意，更加難以融入當(dāng)?shù)氐奈幕Ｒ陨弦蛩貙?dǎo)致茶泡在海內(nèi)外宣傳渠道不暢，知名度始終無(wú)法打開(kāi)。

3.3 現(xiàn)代飲品文化現(xiàn)象對(duì)玉林茶泡的沖擊

茶泡顧名思義是茶的絕佳“伴侶”。中國(guó)茶文化歷史悠久，與茶相關(guān)的文化也隨之興起，茶泡文化與茶文化息息相關(guān)。隨著快節(jié)奏現(xiàn)代文明的到來(lái)，千年古韻茶文化的根基被震動(dòng)，同樣波及玉林茶泡文化的未來(lái)。對(duì)年輕一代而言，慢泡細(xì)品的茶葉似乎已不再是他們的首選，取而代之的是奶茶、果茶等各式新潮飲品，這些飲品以其獨(dú)特的口感和時(shí)尚的包裝贏得了廣大青年人的青睞。在這一背景下，傳統(tǒng)茶文化的受眾群體逐漸縮減，茶泡這一傳統(tǒng)手工藝品的銷(xiāo)量也受到影響。

結(jié)合現(xiàn)代廣大受眾的需求，玉林茶泡的新出路也許可以放入茶包中一起出售，仿照檸檬片、枸杞及茶產(chǎn)品等的營(yíng)銷(xiāo)思路尋找受眾。宣傳產(chǎn)品首先要先考慮消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)趨向的因素，可以從產(chǎn)品的包裝、功效、口感等角度進(jìn)行加工。例如，現(xiàn)今餐飲行業(yè)特別是奶茶、咖啡等飲品，經(jīng)常采用與其他文化產(chǎn)品聯(lián)名的方式制作許多精美的包裝和贈(zèng)品，以此來(lái)吸引年輕消費(fèi)者的收藏式購(gòu)買(mǎi)。

當(dāng)茶泡的甘甜中和了茶水本身的清苦，是否有違茶的初衷？作為以品茶為目的的受眾是否還喜歡？有時(shí)間、有閑情、有雅致的受眾普遍為老一輩的人。與喜愛(ài)甜食的年輕人恰恰相反，老一輩的人更傾向于苦澀清淡的原味，放入茶泡的茶水像一個(gè)“知情人”既介于兩者中間，又仿佛一個(gè)“局外人”兩者都不喜愛(ài)，夾在兩者中間寸步難行這也是玉林茶泡逐漸小眾，走向衰敗甚至瀕臨絕跡的原因之一。

4 玉林茶泡文化海外傳播發(fā)展路徑

4.1 打造具有地方特色的玉林茶泡品牌

相對(duì)于茶文化中的傳統(tǒng)茶葉而言，玉林茶泡的傳承和推廣的困境在于工序復(fù)雜、制作周期長(zhǎng)、知名度較低。具有新意和能夠滿足當(dāng)下市場(chǎng)需求是一個(gè)品牌能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。玉林茶泡可以以此為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行品牌形象建設(shè)。例如，設(shè)計(jì)具有玉林地方特色的玉林茶泡品牌標(biāo)志，提升品牌識(shí)別度;開(kāi)發(fā)一系列以玉林茶泡為主題的文創(chuàng)產(chǎn)品，擴(kuò)大玉林茶泡的影響力。企業(yè)在推廣茶泡品牌中也承擔(dān)著不可或缺的作用。茶泡文化是中國(guó)茶文化的一部分，其發(fā)展跟茶文化的推廣密切相關(guān)。中國(guó)茶文化要走向國(guó)際市場(chǎng)，需要鼓勵(lì)企業(yè)和企業(yè)家積極拓展海外業(yè)務(wù)。最關(guān)鍵的方式是生產(chǎn)出符合各國(guó)消費(fèi)者需求、廣受歡迎的茶文化產(chǎn)品和服務(wù)。只有這樣，才能真正激發(fā)更多人對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生興趣，實(shí)現(xiàn)對(duì)中國(guó)茶文化的客觀、全面了解，使得中國(guó)茶文化能夠更廣泛地傳播[6]。

此外，年輕人是消費(fèi)的主力軍，想要茶泡“走出去”，必須使其擁有一定的年輕受眾群體。在確定當(dāng)下市場(chǎng)需求下，利用當(dāng)下年輕人喜愛(ài)的短視頻、短劇、微電影等形式，借助主流社交平臺(tái)，讓茶泡在年輕人心中擺脫“神秘”“陽(yáng)春白雪”等印象，做到雅俗共賞，進(jìn)而擴(kuò)大受眾群體，讓茶泡在海內(nèi)外被更多年齡段的人所接受。

4.2 將茶泡文化融入教育

文化的傳承離不開(kāi)教育。茶泡作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其傳播自然離不開(kāi)青少年的傳承。首先，為了能把茶泡推廣出去，為了有效推廣茶泡這一茶文化的重要組成部分，教育主管部門(mén)與學(xué)?？煽紤]將其納入茶文化教育課程，旨在將茶泡引入學(xué)生的知識(shí)視野與興趣范疇之中。通過(guò)系統(tǒng)化的茶文化教育，不僅能夠加深學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的理解與認(rèn)同，還能激發(fā)他們對(duì)茶泡這一獨(dú)特藝術(shù)形式的興趣與探索欲望，從而為茶泡的推廣與傳播奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[7]。課程的內(nèi)容可包括茶泡的歷史、制作過(guò)程、文化內(nèi)涵等，讓學(xué)生對(duì)其有基本的了解，感興趣的學(xué)生就會(huì)深入學(xué)習(xí)。同時(shí)，學(xué)校也可制作網(wǎng)絡(luò)視頻課在互聯(lián)網(wǎng)上公開(kāi)分享，讓更多的茶文化愛(ài)好者參與進(jìn)來(lái)，相互學(xué)習(xí)交流。讓學(xué)生這一活力群體更好地了解本地區(qū)的非遺文化，成為非遺文化“出?！钡膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

其次，教育部門(mén)可以為茶泡手藝人和技藝傳習(xí)者提供相關(guān)就業(yè)平臺(tái)，確保技藝的可持續(xù)傳承[8]。在培養(yǎng)年輕茶泡手藝人的過(guò)程中，可以和茶業(yè)企業(yè)合作，為學(xué)員提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)，讓他們有機(jī)會(huì)將所學(xué)技能應(yīng)用到實(shí)際工作中，同時(shí)對(duì)外推廣玉林茶泡。也可以組織玉林茶泡制作技藝傳承人赴海外參加文化交流活動(dòng)，與當(dāng)?shù)夭栉幕瘣?ài)好者互動(dòng)交流，擴(kuò)大玉林茶泡的影響力。

4.3 注重茶泡文化的海外適應(yīng)性

玉林茶泡，作為廣西茶文化中的瑰寶，擁有深厚的歷史底蘊(yùn)與獨(dú)特的文化魅力，其根源可追溯至宋代，是中原漢族移民將中原藝術(shù)與風(fēng)俗傳統(tǒng)融入玉林地區(qū)的產(chǎn)物。在新媒體蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，為促使這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)新生，更好地講述新時(shí)代的中國(guó)故事，我們必須注重玉林茶泡與各地方本土文化的融合與適應(yīng)性，以此拓寬其國(guó)際視野[9]。

本研究深入挖掘并傳播玉林茶泡的起源故事、精湛制作工藝及其蘊(yùn)含的文化精髓，旨在激發(fā)海外消費(fèi)者的濃厚興趣。利用海內(nèi)外新媒體平臺(tái)，如推特、微電影、短視頻等多元化媒介，不僅能生動(dòng)展現(xiàn)茶泡悠久的歷史脈絡(luò)和制作工藝，還能細(xì)膩描繪茶泡與人之間的溫情故事與深厚情感，以此觸動(dòng)公眾的心弦，使玉林茶泡的深層價(jià)值及背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化在情感的共鳴中得到廣泛傳播，進(jìn)而提升其文化影響力。

為了精準(zhǔn)觸達(dá)并吸引目標(biāo)市場(chǎng)，我們需深入了解各地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣與偏好，制定差異化的推廣策略[10]。例如：在歐美市場(chǎng)，可著重強(qiáng)調(diào)玉林茶泡的健康益處與天然成分，契合當(dāng)?shù)貙?duì)健康生活的追求;而在亞洲市場(chǎng)，則突出其深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與歷史淵源，滿足消費(fèi)者對(duì)文化傳承的向往。此外，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕厣?，?chuàng)新茶泡造型設(shè)計(jì)，將進(jìn)一步提升其關(guān)注度與吸引力。

加強(qiáng)與國(guó)際茶文化組織、餐飲企業(yè)及文化交流機(jī)構(gòu)的合作，舉辦品茶會(huì)、文化展覽及推廣活動(dòng)，是提升玉林茶泡國(guó)際知名度與影響力的有效途徑。同時(shí)，充分利用電商平臺(tái)與社交媒體進(jìn)行線上推廣，結(jié)合海外茶葉展會(huì)、食品博覽會(huì)等線下活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)，全方位展示、銷(xiāo)售玉林茶泡，從而拓寬其市場(chǎng)份額，促進(jìn)非遺文化的可持續(xù)發(fā)展與活態(tài)傳承。

通過(guò)綜合運(yùn)用新媒體傳播、市場(chǎng)細(xì)分策略、文化融合創(chuàng)新及國(guó)際合作交流等手段，可以有效推動(dòng)玉林茶泡走向世界，讓這一古老的非遺文化在新時(shí)代綻放更加璀璨的光芒。

5 結(jié)束語(yǔ)

玉林茶泡，這一源自宋代的獨(dú)特泡茶藝術(shù)甜品，不僅是中國(guó)茶文化的重要組成部分，更是廣西玉林地區(qū)的一張亮麗名片。它以其精湛的鏨刻工藝、豐富的文化內(nèi)涵和卓越的藝術(shù)價(jià)值，在歷史的長(zhǎng)河中熠熠生輝。然而，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和社會(huì)環(huán)境的變化，玉林茶泡正面臨著傳承困境與傳播挑戰(zhàn)。

為了重振玉林茶泡的活力，推動(dòng)其在新時(shí)代的傳承與發(fā)展，我們不僅需要深入挖掘其歷史淵源和藝術(shù)特色，更需要積極探索其海外傳播的有效路徑。通過(guò)打造具有地方特色的玉林茶泡品牌、將茶泡文化融入教育體系及強(qiáng)化情感傳遞策略等，有效提升玉林茶泡的社會(huì)認(rèn)知度和文化影響力。同時(shí)，注重玉林茶泡與各地方本土文化的適應(yīng)性，使其更好地融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)，觸動(dòng)公眾的心弦，激發(fā)海外消費(fèi)者的濃厚興趣。

相信在全社會(huì)的共同努力下，玉林茶泡這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一定能夠在新時(shí)代綻放更加璀璨的光芒。它將是講好新時(shí)代中國(guó)故事的重要載體，在促進(jìn)中外文化交流互鑒、推動(dòng)中華文化走向世界過(guò)程中貢獻(xiàn)一份力量。

參考文獻(xiàn)

[1] 張耀軍，李裕杰.玉林“茶泡”的工藝特征及文化內(nèi)涵[J].裝飾，2010（4）：97-99.

[2] 程婧.接受美學(xué)下的玉林茶泡及其傳承對(duì)策[J].福建茶葉，2020，42（12）：166-167.

[3] 張曉敏，龐宇欣，韋燦華，等.鄉(xiāng)村振興背景下玉林茶泡的傳承與發(fā)展[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)計(jì)，2023，33（10）：113-117.

[4] 蒙本曼，楊朝川，屈桂波，等.玉林茶泡制作技藝傳承與發(fā)展模式探析[J].智庫(kù)時(shí)代，2019（49）：278-279.

[5] 岑瑩.桂東南民間藝術(shù)在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品中的設(shè)計(jì)形式研究[D].黃石：湖北師范大學(xué)，2024.

[6] 盛敏.中國(guó)茶文化對(duì)外傳播與茶葉出口貿(mào)易發(fā)展研究[D].長(zhǎng)沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2018.

[7] 李代麗.茶文化視域下國(guó)際中文教育的發(fā)展研究：評(píng)《中國(guó)茶文化》[J].食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)，2023，14（4）：333-334.

[8] 劉靜.基于非遺保護(hù)視角的傳統(tǒng)技藝融入高校藝術(shù)教育教學(xué)體系的路徑[J].陜西教育（高教），2024（12）：87-89.

[9] 宋俊華.非遺“出?！焙我阅苌罨拿鹘涣骰ヨb[J].人民論壇，2024（11）：100-103.

[10]魏靖宇.文化自信視域下中國(guó)茶文化的海外傳播[J].福建茶葉，2023，45（1）：190-192.

基金項(xiàng)目：國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“玉林茶泡文化的海外傳播發(fā)展模式探究”（項(xiàng)目編號(hào)：202310595048）。

作者簡(jiǎn)介：曹家豪（2003-），男，河北藁城人，本科。研究方向：英語(yǔ)。

通信作者：莫如愚（1980-），女，苗族，廣西桂林人，博士（研究生）在讀，副教授。研究方向：民族文化翻譯。通信郵箱：463204687@qq.com。