寧南山區(qū)杏樹開花與環(huán)境因子相關(guān)性調(diào)查研究

摘 要：杏樹是寧夏南部山區(qū)開展生態(tài)建設(shè)的重要樹種。近年來，由于當?shù)貐^(qū)域性小氣候的影響，花期凍害已成為寧南山區(qū)紅梅杏生產(chǎn)中主要的氣象災(zāi)害，這導(dǎo)致杏樹減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。本文通過調(diào)查寧南山區(qū)8個不同杏樹品種花期、育性及抗凍性，并對不同地形下杏樹開花規(guī)律的影響進行研究，初步明確了不同海拔、坡向、坡位環(huán)境因子變化對杏樹開花節(jié)律的影響。結(jié)果表明：寧南山區(qū)8個杏樹品種中本地鄉(xiāng)土樹種“山杏”初花期最早，“圍選1號”初花期最晚;“一窩蜂”有效花比例最高（48.8%），“山杏”最低（37.0%）;“龍王帽”坐果率最高（19.9%），“山杏”最低（11.4%）;“金太陽”凍害指數(shù)最高（74.25%），“山杏”最低（61.88%）。寧南山區(qū)杏樹花期隨著緯度南低北高的趨勢，呈現(xiàn)南早北晚的規(guī)律性;海拔成為限制杏樹開花坐果的首要因子。研究結(jié)果可為后續(xù)寧南山區(qū)杏樹防凍措施探索及篩選抗凍晚花品種提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：寧南山區(qū); 杏樹花期; 杏樹育性; 抗凍性

中圖分類號：S662.2"""""" 文獻標識碼：A""""" 文章編號：1002-204X（2024）12-0043-05

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2024.12.009

基金項目：寧夏回族自治區(qū)中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項項目（2021FDR05023）、寧夏農(nóng)林科學院對外科技合作專項項目（D

W-X-2020002）。

作者簡介：劉怡彤（1996—），女，內(nèi)蒙古阿拉善人，研究實習員，主要從事流域生態(tài)恢復(fù)方面的研究工作。

*通信作者：蔡進軍（1976—），男，寧夏平羅人，研究員，博士，主要從事農(nóng)業(yè)資源與流域生態(tài)恢復(fù)等方面的工作。

收稿日期：2024-08-22" 修回日期：2024-11-22

Investigation on Correlation between Apricot Flowering and Environmental Factors in Mountainous Area of Southern Ningxia

Liu Yitong， Li Weiqian， Chen Gang， Bai Yangyang， Cai Jinjun*

（Institute of Agricultural Resources and Environment， Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Yinchuan， Ningxia 750002）

Abstract Apricot is an important tree for ecological construction in mountainous area of southern Ningxia. In recent years， due to the influence of small environment and local climate， freezing damage in flowering period has become the main meteorological disaster in the production of red plum apricot in mountainous area of southern Ningxia， which leads to the reduction or even the extinction of apricot production. By investigating the flowering time， fertility and frost resistance of 8 different varieties of apricot trees in mountainous area of southern Ningxia， and studying the effects of different terrain on the flowering regularity of apricot trees， the effects of different elevation， slope direction and slope position environmental factors on the flowering rhythm of apricot trees were preliminically clarified. The results showed that among the 8 apricot varieties in mountainous area of southern Ningxia， the initial flowering period of the native tree was the earliest， and the initial flowering period of \"Weixuan No.1\" was the latest. The proportion of effective flower of \"Yiwofeng\" was the highest （48.8%）， apricot kernel was the lowest， only 37.0%. The fruit setting rate of \"Longwangmao\" was the highest （19.9%）， apricot kernel was the lowest， only 11.4%. The frost damage index of \"Jintaiyang\" was the highest （74.25%）， apricot kernel was the lowest， only 61.88%. The flowering period of apricot trees in mountainous area of southern Ningxia showed the regularity of early in the south and late in the north with the trend of lower in the south and higher in the north. Altitude has become the primary factor limiting the flowering and fruiting of apricot trees. The results can provide technical support for further exploration of frost prevention measures and screening of frost resistant late flower varieties of apricot trees in mountainous area of southern Ningxia.

Key words The southern mountainous area of Ningxia; Apricot blossom; Apricot fertility; Frost resistance

杏樹是寧夏南部山區(qū)開展生態(tài)建設(shè)的重要樹種。杏產(chǎn)業(yè)已成為當?shù)靥厣止a(chǎn)業(yè)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)方向。近年來，寧南山區(qū)鮮食杏樹因其甘甜爽口、高富鉀、無公害等特點備受市場青睞。2016年“彭陽紅梅杏”被認定為國家地理標志產(chǎn)品。截至2024年彭陽縣種植紅梅杏5 467 hm2，掛果面積為1 467 hm2，當年產(chǎn)鮮杏5 628 t，種植戶直接收入達6 200余萬元。因此，寧南山區(qū)具有發(fā)展杏產(chǎn)業(yè)的巨大潛力。但由于當?shù)貐^(qū)域性小氣候影響，杏樹花期凍害已成為制約寧南山區(qū)杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大阻礙，這導(dǎo)致杏樹減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。如何有效防范杏樹花期霜凍危害一直是當?shù)禺a(chǎn)業(yè)部門和科技部門關(guān)注的重點和難點。

當前，杏樹花期凍害研究主要集中于杏樹種植過程中的物理、化學和農(nóng)藝措施等方面[1]，杏樹晚花新品種選育尚在起步階段。針對寧南山區(qū)杏產(chǎn)業(yè)中主要的幾個杏樹品種的花期調(diào)查、育性和抗凍性，未見系統(tǒng)性的研究報道。本文通過調(diào)查寧南山區(qū)8個不同杏樹品種花期、育性及抗凍性，并對不同地形下杏樹開花規(guī)律的影響進行研究，初步明確了不同海拔、坡向、坡位環(huán)境因子變化對杏樹開花節(jié)律的影響。以期為后續(xù)寧南山區(qū)杏樹防凍措施探索及篩選抗凍晚花品種提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于寧南山區(qū)彭陽縣（106°32'～106°58' E、35°41'～36°17' N），海拔為1 400～1 900 m，該地區(qū)屬于典型黃土丘陵溝壑區(qū)，地貌以黃土塬和黃土梁峁為主，土壤類型以黃綿土為主，有機質(zhì)含量較低（13.80 g·kg-1），肥力較差，土質(zhì)疏松，剝蝕嚴重。年均氣溫為8.04 ℃，年均降水量為456.8 mm，常發(fā)生春旱，偶發(fā)暴雨、冰雹、晚霜凍等氣象災(zāi)害。

1.2 試驗材料

試驗時間為2022年3—9月。杏樹供試品種共8個：“龍王帽”“一窩蜂”“圍選1號”“大接杏”“紅梅杏”“串枝紅杏”“金太陽”“山杏”。

1.3 試驗方法

1.3.1 杏樹花期調(diào)查方法

從供試的8個品種“龍王帽”“一窩蜂”“圍選1號”“大接杏”“紅梅杏”“串枝紅杏”“金太陽”“山杏”中，每個品種隨機選5株樹掛牌標記，從杏樹初花期開始調(diào)查，每日觀察一次并記錄其物候期進程。其中：5%的花開放為初花期，25%的花開放為盛花始期，50%的花開放為盛花期，75%的花開放為盛花末期，75%的花瓣脫落為終花期。花期天數(shù)為初花期至終花期的天數(shù)。

1.3.2 杏樹育性調(diào)查方法

選取每個品種中能代表平均生長水平的杏樹5株作為代表樹，在代表樹盛花期花束狀果枝上隨機選取100朵花，調(diào)查花器官發(fā)育特征。其中可育花：雌蕊高于雄蕊、雌蕊和雄蕊等高;不完全花或敗育花：雌蕊低于花藥、高于花絲著生處，雌蕊退化（雌蕊低于花絲著生處或未發(fā)育）。待生理落果期后在有效花調(diào)查基礎(chǔ)上，坐果后調(diào)查不同品種代表樹幼果的坐果情況，以果實膨大為坐果依據(jù)。

1.3.3 杏樹抗凍性調(diào)查方法

在盛花期前7～10 d分別在各品種調(diào)查植株的東、西、南、北四個方向距地面1.5 m處放置溫度記錄儀，當氣溫低至0 ℃時，于次日中午調(diào)查各品種杏樹花期凍害發(fā)生情況。凍害指數(shù)的計算基于植株在不同凍害級別下的受損株數(shù)。依據(jù)花瓣受凍部分面積占整個花瓣總面積的比例大小，凍害級別共分為五級，標準如下：0級（花朵正常）、1級（花瓣受凍面積占全花瓣面積的1/4）、2級（花瓣受凍面積占全花瓣面積的1/4～1/2）、3級（花瓣受凍面積占全花瓣面積的1/2～3/4）、4級（花瓣受凍面積占全花瓣面積的3/4以上）。

凍害指數(shù)=

×100%。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

采用Microsoft Office Excel 2016進行數(shù)據(jù)整理，并進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同杏樹品種花期調(diào)查結(jié)果

樣地內(nèi)各杏樹品種調(diào)查結(jié)果見表1和表2。結(jié)果顯示：本地鄉(xiāng)土樹種“山杏”的初花期最早，較其他品種早1～6 d;仁用杏品種“圍選1號”，初花期最晚，比其他樹種晚2～6 d，比初花期最早的“山杏”晚6 d。隨著春季氣溫的回升，各杏樹品種盛花期較為集中。

2.2 不同杏樹品種育性調(diào)查結(jié)果

不同品種育性調(diào)查結(jié)果（表3）顯示，仁用杏中：“一窩蜂”有效花比例最高，達到48.8%，“圍選1號”有效花比例最低，僅為44.0%，這是因為“一窩蜂”品種的初花期早于“圍選1號”。食用杏中：“大接杏”和“金太陽”這2個品種的有效花比例最高，分別為47.4%和47.2%;“紅梅杏”有效花比例最低，僅為44.8%。對比8個供試品種，“山杏”有效花比例僅為37.0%，遠低于其他7個品種的平均有效花比例（46.4%）。從坐果率看，3種仁用杏的平均坐果率為18.97%，高于4種食用杏的平均坐果率17.80%?！吧叫印弊试?種杏樹品種中最低，僅為11.4%。這是因為在8個供試品種中，“山杏”的雌蕊退化率最高，達到4.2%，是仁用杏“一窩蜂”，以及食用杏“大接杏”“紅梅杏”“金太陽”的2倍之多。

2.3 不同杏樹品種抗凍性調(diào)查結(jié)果

對不同杏樹品種受凍情況（表4）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“山杏”的凍害指數(shù)均低于其他品種，凍害指數(shù)為61.88%。原因是“山杏”的初花期較其他品種早，凍害發(fā)生時正值其他品種的盛花期，而“山杏”已經(jīng)到了盛花末期，因此花期提前是杏樹防止霜凍的有效措施。另外，3種仁用杏品種“龍王帽”“一窩蜂”“圍選1號”的平均凍害指數(shù)為69.08%，低于食用杏品種的平均凍害指數(shù)70.28%，說明仁用杏品種與食用杏品種相比具有較強的抗霜凍能力。

2.4 不同地形對杏樹花期的影響規(guī)律

2.4.1 不同海拔杏樹的花期規(guī)律

彭陽縣地處寧南山區(qū)，杏樹生長環(huán)境各異，杏樹花期隨著緯度南低北高的趨勢，呈現(xiàn)南早北晚的規(guī)律性。以彭陽縣“山杏”為例，開花時間最早的紅河鄉(xiāng)和最晚的孟塬最大差距有10 d之多。其中，紅河鄉(xiāng)海拔最低，只有1 400 m左右，該區(qū)域的“山杏”早在3月底就開始萌動，4月初進入初花期。北部的白陽鎮(zhèn)、王洼鎮(zhèn)、羅洼鎮(zhèn)海拔依次升高，花期也隨之推后2～7 d。雖然長城塬和孟塬海拔不高，但是由于塬上特有的小氣候條件，日平均氣溫和積溫均低于同海拔地區(qū)，所以花期相對紅河鄉(xiāng)也要遲8～10 d（表5）。彭陽縣的杏樹主要栽植于海拔1 400～1 800 m的川地、坡地和塬上，且開花時間正值霜凍的高發(fā)時期，嚴重阻礙了杏樹的正常開花坐果。因此，海拔成為影響杏樹開花坐果的首要因子。

2.4.2 不同坡向杏樹的花期規(guī)律

由于不同坡向接受的太陽輻射量不同，故不同坡向的升溫速度不同。在相同坡度時，南坡升溫快;相同坡向時，陡坡升溫快。杏樹為喜光樹種，以“山杏”為例，陽坡比半陽坡初花期早3 d，比陰坡初花期早6 d;峁頂雖然日照時間跟陽坡相同，但是由于春季風大，峁頂?shù)姆e溫比陽坡略低，所以初花期比陽坡晚1 d。峁頂?shù)淖实陀谄渌孪?，這是由于峁頂春季風大，大部分杏花被大風吹落，導(dǎo)致坐果率低于其他坡向（表6）。

2.4.3 不同坡位杏樹的花期規(guī)律

以“山杏”為例，對不同坡位“山杏”花期規(guī)律的研究表明（表7），不同坡位造成的地形氣候差異不足以對花期造成明顯影響，彭陽丘陵地帶峁頂?shù)狡碌椎拇怪本嚯x一般在30～50 m，較小的坡位差異一般不會造成花期的明顯變化。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

本文通過調(diào)查寧南山區(qū)8個不同杏樹品種花期、育性及抗凍性，并在不同地形下對杏樹開花規(guī)律的影響進行研究，初步明確了不同海拔、坡向、坡位環(huán)境因子變化對杏樹開花規(guī)律的影響。研究結(jié)果表明：寧南山區(qū)8個杏樹品種中本地鄉(xiāng)土樹種“山杏”初花期最早，“圍選1號”初花期最晚;“一窩蜂”有效花比例最高（48.8%），“山杏”最低，僅為37.0%;“龍王帽”坐果率最高（19.9%），“山杏”最低，僅為11.4%;“金太陽”凍害指數(shù)最高（74.25%），“山杏”最低，僅為61.88%。寧南山區(qū)杏樹花期隨著緯度南低北高的趨勢，呈現(xiàn)南早北晚的規(guī)律性;海拔成為限制杏樹開花坐果的首要因子。以山杏為例，陽坡比半陽坡初花期早3 d，比陰坡初花期早6 d。不同坡位杏樹花期沒有明顯差異。

3.2 討論

本文主要從調(diào)查研究寧南山區(qū)現(xiàn)有杏樹主要品種花期、育性和抗凍性入手，分析了不同地形條件下對杏樹開花節(jié)律產(chǎn)生的影響，研究結(jié)果為寧南山區(qū)杏樹防凍措施探索及篩選抗凍晚花品種提供技術(shù)支撐。前人研究表明：影響植物霜凍的危害因素有天氣因素、地形因素、植物自身因素及土壤因素等[2-4]，除天氣因素外，地形因素對植物霜凍危害程度較大。研究結(jié)果顯示陽坡上的植物接收光照時間長，吸收熱量較高，凍害程度較小;反之陰坡上的植物凍害程度較大[5]。因此，栽培杏樹前的合理選址及科學的栽培技術(shù)也可在一定程度上減輕杏樹凍害程度。在栽培區(qū)選址時要綜合考慮該地的氣候、地形、土壤等綜合因素，選擇背風向陽的陽坡和半陽坡為最佳，適地適樹、科學建園。春季回溫后，可采用樹體涂白、灌水和噴灑藥劑等措施抑制樹體萌發(fā)，延遲開花時間[6-8]。在倒春寒來臨之前，采取加熱法、吹風法，擾動果園上方氣流，可明顯提升果園溫度1.5～2.0 ℃[9]。

植物開花是遺傳因子和環(huán)境因素協(xié)同調(diào)控的復(fù)雜過程，當影響植物凍害的環(huán)境因素基本一致時，由于不同品種的植物本身抗逆性不同、長勢不同、受凍害的程度差異較大。根據(jù)調(diào)查顯示，同一立地條件下，生長力旺盛的植株在遭受凍害時比長勢弱的植株受凍害影響程度小[10]。張軍科[11]等對36個杏品種進行抗寒性比對，結(jié)果表明不同品種抗寒性有統(tǒng)計學上的差異，其中“龍王帽”“串枝紅”“銀香百”3個品種抗寒性最強。當前，寧南山區(qū)杏樹凍害防治主要以物理措施、化學措施和農(nóng)藝措施為主，鑒于杏樹凍害的特性，以及物理措施、化學措施和農(nóng)藝措施防治的局限性和不徹底性，實際生產(chǎn)中迫切需要有安全且行之有效的方法對其進行防治。因此，基于寧南山區(qū)現(xiàn)有品種，創(chuàng)制杏樹晚花新品種種質(zhì)資源才是最行之有效的防治方法[12]。

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責任編輯：達海莉