以馬哈利為砧木的櫻桃苗木溫室繁育技術(shù)總結(jié)

王同廣 田長平 李淑平* 張煥春*

（1山東省德州市夏津縣東李官屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，夏津 253200；2山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，煙臺 265500）

馬哈利砧木在櫻桃主產(chǎn)國櫻桃的生產(chǎn)中被廣泛用作甜櫻桃和酸櫻桃的砧木，它抗旱、抗寒、耐夏季高溫，適用于貧瘠土壤和高pH鹽堿地。有一定的矮化作用，早實性好，抗根瘤，但是不耐澇，不適于黏重的土壤和地下水位高的地區(qū)。

根據(jù)不同的地理區(qū)域和環(huán)境條件，馬哈利被分成了幾個亞種，亞種ssp.mahaleb的顯著特征是葉片比較小，新梢上有絨毛，分布在歐洲西部氣候比較溫和潮濕的地區(qū)，比較耐寒；因生長期比較長，可生長到晚秋，不耐大陸性氣候春天早期的霜凍。亞種ssp.simonkaii有比較寬大的葉片，新梢上沒有絨毛，分布在中歐、小亞細(xì)亞、西歐、中亞和中國，比較適應(yīng)大陸性氣候，新梢停長比較早，抗寒性好。亞種ssp.cupaniana分布在歐洲東南部和小亞細(xì)亞地區(qū)，葉子革質(zhì)，嫩芽無毛，果實小。

山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的馬哈利砧木來自保加利亞的布拉高夫教授在2010年春天從保加利亞帶來的沙藏層積過的種子。播種后，部分馬哈利實生苗嫁接了櫻桃品種，剩余實生苗用來收集種子，目前已經(jīng)大量結(jié)果。嫁接的品種有甜櫻桃也有酸櫻桃，栽植了10年左右，很少有死樹現(xiàn)象。

1 馬哈利砧木苗培育

1.1 種子采集

馬哈利種子在煙臺地區(qū)一般6月下旬成熟，采集充分成熟的種子，放在尼龍網(wǎng)袋中進(jìn)行搓洗，利用網(wǎng)袋的摩擦去掉果肉，丟掉上層漂浮的發(fā)育不充實的種子。處理干凈的種子放入尼龍網(wǎng)布袋中，放在陰涼通風(fēng)處保存。

1.2 種子層積

馬哈利種子一般在“小雪”前后進(jìn)行沙藏，這一點不同于中國櫻桃、甜櫻桃和酸櫻桃，它們是采后立即沙藏，如果風(fēng)干后再沙藏，會極大的影響成活率。沙藏前，先把馬哈利種子用水浸泡24 h左右，再選用干凈的河沙，按沙和種子約3∶1的比例混合均勻，濕度70%～80%，即手握成團(tuán)、一觸即散，裝入尼龍網(wǎng)袋中。沙藏地點選在背風(fēng)陰涼處，沙藏坑的大小根據(jù)種子多少來定，溝底鋪15 cm左右厚的濕河沙，裝有種子的網(wǎng)袋放入后離地面20～30 cm，不宜太深。沙藏坑回填后，踩實，比周圍稍高一點，以防積水。

1.3 種子播種

馬哈利種子在5 ℃左右層積90～100 h可打破休眠，溫室育苗可在2月底3月初進(jìn)行播種，露地播種一般在4月初進(jìn)行。取出層積的種子后，用水淘掉河沙，把種子放入25～30 ℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，用濕毛巾蓋住保濕，5～6 h即可發(fā)芽，且發(fā)芽比較整齊。如不進(jìn)行催芽處理，種子萌發(fā)不整齊。種子露白 0.5 cm 左右時進(jìn)行播種。

播種時選用50孔或者72孔穴盤，基質(zhì)用普通育苗基質(zhì)即可。在基質(zhì)放入穴盤前，先用水拌均勻，拌土用水可加入高錳酸鉀或其他殺菌劑，每穴播一粒種子，播好后澆透水，覆蓋塑料薄膜保濕。

1.4 苗期養(yǎng)護(hù)

播種后一個周左右發(fā)芽，揭掉塑料薄膜，根據(jù)溫室育苗間溫濕度情況及育苗盤營養(yǎng)土的干濕程度，適時進(jìn)行噴水。播種后一個月左右，在苗子長到4～6片葉片的時候，進(jìn)行移栽，把苗子移入3.5寸（上口直徑11.5 cm，下口7.5 cm，高10 cm）營養(yǎng)缽。

移入營養(yǎng)缽后，做了一個小試驗。處理1：馬哈利砧木苗繼續(xù)留在農(nóng)科院智能溫室育苗間，根據(jù)干濕情況進(jìn)行澆水，每周施用一次水溶肥，每缽放10 g左右。處理2：馬哈利砧木苗放入煙臺農(nóng)科院番茄生長間，內(nèi)置水肥一體化系統(tǒng)，每缽放入一個滴箭，水肥管理同溫室番茄。5月12日調(diào)查試驗開始前的苗子生長基數(shù)，6月4日再調(diào)查發(fā)現(xiàn)處理2的苗木生長速度明顯比處理1生長的快（圖1）。

由表1可以看出，放到櫻桃番茄溫室的馬哈利苗，采用處理2即水肥一體化管理措施，生長速度明顯比在放育苗間的處理1即常規(guī)管理的快，且長勢旺，表現(xiàn)在株高、干徑、葉片長、葉片寬、葉柄長及節(jié)間長都明顯增加。說明合理調(diào)控溫度、光照、水肥，可快速生產(chǎn)出高質(zhì)量的馬哈利苗木，加速苗木繁育進(jìn)程。

表1 不同處理的馬哈利苗木生長情況

2 苗木嫁接

采用水肥一體化管理措施，在智能溫室生長的馬哈利苗木，移栽一個月左右，就達(dá)到了嫁接需要的高度和粗度，可進(jìn)行嫁接。

嫁接采用帶木質(zhì)部芽接，嫁接后離嫁接口留2～3片葉進(jìn)行剪砧，嫁接芽萌發(fā)后及時解綁。

根據(jù)作者最近幾年的嫁接經(jīng)驗，溫室生長的馬哈利，不同的時間嫁接，如春天，夏天和秋天的成活率沒太大差別，幾乎是100%成活，生長速度快，愈合也快。

3 嫁接后管理

苗木嫁接成活后，可再進(jìn)行一次換盆，把嫁接苗移栽到大一點的育苗袋中，筆者選用的是寬20 cm、高40 cm的黑色育苗袋，苗子在袋子中生長到一定高度后，可移栽到大田。移栽時一般可輕松脫掉育苗袋，如個別苗木不好脫袋，可把袋子撕開。因根系保存完整，春、夏、秋均可移栽，栽后注意適時澆水。

筆者2020年采集馬哈利種子，2021年3月4日播種到育苗盤，4月20日移栽到3.5寸營養(yǎng)缽（移栽的時間稍晚，可以提前），放在水肥一體化智能溫室中生長，6月15日進(jìn)行嫁接，7月27日嫁接苗高1 m左右，移栽到大田（夏季在溫室維護(hù)成本有點高，因此提前移栽），成活率100%。達(dá)到了當(dāng)年播種砧木苗，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年出圃。

馬哈利砧木苗出苗整齊，嫁接成活率高，嫁接后早實性較好，除矮化作用比較弱以外，其他性狀優(yōu)良，在貧瘠的土地或者高pH環(huán)境生長良好，是個很有應(yīng)用價值的櫻桃砧木。