2023 年第33 卷總目錄

特稿

食品安全監(jiān)管科技及發(fā)展方向分 析…………………………………………龐國芳 常巧英 邵兵（1）： 1

檢測(cè)與分析

基于流式細(xì)胞儀技術(shù)的快速檢測(cè)試劑盒在生乳菌落總數(shù)檢測(cè)中的應(yīng)用…趙曉美 王娉 曲天銘等（7）： 1

基于T-T 錯(cuò)配和滾環(huán)擴(kuò)增檢測(cè)水中的汞離 子…………………………占忠旭 朱應(yīng)飛 聶翔等（16）： 1

氣相色譜-三重四級(jí)桿質(zhì)譜法測(cè)定多不飽和脂肪 酸…………………牛立沙 孟志娟 趙麗敏等（21）： 1

生物傳感器技術(shù)檢測(cè)赭曲霉毒素 A……………………………………許艷麗 孟慧琴 王宗奇等（28）： 1

親水作用液相色譜法測(cè)定化妝品中麥角硫因的含 量……………………………唐毓萍 何吉超（33）： 1

QuEChERS/氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定果蔬中19 種農(nóng)藥殘 留…………李智 王素利 龔立熹等（36）： 1

HPLC-DAD 法快速測(cè)定生態(tài)紡織品中13 種致癌染 料………………徐曉麗 區(qū)少佳 馮艷玲等（42）： 1

超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定鮮乳中異丙噻菌胺和聯(lián)苯吡菌胺殘留量…………………………………………………………………………… 魯琰農(nóng) 逯剛 許博舟等（1）： 2

氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定黃芪和西洋參中19 種禁用農(nóng) 藥…………常利民 汪春明 施鵬斐等（6）： 2

頂空固相微萃取-氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜分析不同香型白酒的揮發(fā)性成分…………………………………………………………………………… 徐美霞 高飛 姚桂紅等（17）： 2

ICP-OES 法測(cè)定直立式聚丙烯輸液袋溶出液中12 種金屬離子的含量……………………………………………………………………………… 廖彬 艾俊濤 劉磅等（24）： 2

應(yīng)用DNA 條形碼技術(shù)對(duì)口岸截獲魚翅物種進(jìn)行鑒定與分 析…………虞惠貞 趙相鵬 裘慧等（1）： 6

連續(xù)流動(dòng)注射法快速測(cè)定食品接觸材料及制品中游離酚的含 量………陳彩霞 梁霞 姚皓程等（9）： 6

實(shí)驗(yàn)室細(xì)菌內(nèi)毒素定量檢測(cè)方法建立與驗(yàn) 證…………………………李輝 湯曼莉 楊玉玲等（14）： 6

餐飲中沙門氏菌實(shí)時(shí)熒光定量PCR 快速檢測(cè)方法的建 立……………陳玉珍 朱良兵 胡翮等（19）： 6

海南省部分市縣市售面制品中鋁污染現(xiàn)狀研究及膳食暴露評(píng) 估…………黃涵 廖凱 韓健等（25）： 6

藿香清胃膠囊中百秋李醇含量的測(cè) 定…………………………………李學(xué)紅 鞏長(zhǎng)芹 王梓儼（29）： 6

柯薩奇病毒A 組16 型抗原ELISA 定量檢測(cè)方法的建立與初步應(yīng) 用……張浩然 姜莉 劉鵬等（32）： 6

綜述與進(jìn)展

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品研發(fā)與應(yīng) 用………………………………陳穎 于寧 彭濤等（46）： 1

冷凍飲品網(wǎng)絡(luò)銷售發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研 究………………………………曹東麗 翟雨佳 楊栩等（53）： 1

SNP 檢測(cè)技術(shù)在動(dòng)植物源性成分鑒定中的應(yīng)用………………………邢冉冉 王佳雯 張九凱等（58）： 1

快速篩查技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng) 用……………………………………………馬洪悅 許秀麗（27）： 2

基于香精香料指紋圖譜的相似度評(píng)價(jià)進(jìn) 展……………………………高銘遙 李翔宇 陳歡等（32）： 2

膽汁酸對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響及其檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn) 展……………………席靜 韓雨軒 謝婧荷等（55）： 6

高通量測(cè)序技術(shù)在海關(guān)監(jiān)管中的應(yīng)用概 述……………………………陳莉 鄭耿東 周廣彪等（61）： 6

標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

2021 年美國FDA 拒絕進(jìn)口和進(jìn)口預(yù)警中國食品情況分 析…………李珍珠 郝莉花 喬青青等（64）： 1

中國與印度的食用農(nóng)產(chǎn)品中重金屬限量法規(guī)對(duì)比研 究…………………李敏 席靜 李志勇等（42）： 2

2022 年歐盟RAPEX 通報(bào)我國玩具情況分析及應(yīng)對(duì)措施研究……………馬進(jìn) 錢志娟 扈羅全（38）： 6

風(fēng)險(xiǎn)分析

進(jìn)口柑橘、 香蕉、 獼猴桃農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng) 估…………………………陸陽 蒲鳳琳 劉忠瑩等（68）： 1

出口火鍋底料風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警特征研究及發(fā)生原因分 析……………………蹇鐠 王洪武 馮英財(cái)?shù)龋?1）： 6

檢驗(yàn)檢測(cè)管理

化妝水質(zhì)控樣品微生物檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ?析…………………………………何榮強(qiáng) 高土玲 符天曉（75）： 1

魚肉中氯霉素殘留量測(cè)定的能力驗(yàn)證結(jié)果不合格分 析………………李英杰 劉俐 薛彥倫等（49）： 2

我國主要貿(mào)易國家（地區(qū)） 農(nóng)產(chǎn)品跨境貿(mào)易監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)研 究……………劉厚榮 王然 張弛等（67）： 6

關(guān)于深化進(jìn)出口商品法定檢驗(yàn)制度改革的思 考……………………………王鵬 農(nóng)渝 鄭西安（74）： 6

研究與探討

牡蠣基體麻痹性貝類毒素GTX1-4 標(biāo)準(zhǔn)樣品的研制……………………蘭義洋 洪麟 許炳雯等（81）： 1

不對(duì)稱PCR 結(jié)合滾環(huán)擴(kuò)增信號(hào)放大技術(shù)檢測(cè)牛肉中單增李斯特 菌……龍慧 鐘淙 帥淑芬等（89）： 1

萊克多巴胺單克隆抗體非親和層析法純化研 究………………………段長(zhǎng)飛 梁琦 馬少芹等（53）： 2

超高靈敏度二噁英分析儀在食品檢測(cè)中的應(yīng)用驗(yàn)證評(píng) 價(jià)……………鄭雪 顧霄瑤 孫毅之等（61）： 2

植物油中總多酚含量測(cè)定方法的建立及應(yīng) 用…………………………白興斌 解迎雙 張歡等（67）： 2

僵蠶藥材及飲片非法添加淀粉和碳酸鹽或碳酸氫鹽的定性檢測(cè)方法研究………………………………………………………………………… 謝秋紅 邵大志 崔業(yè)波等（75）： 2

鹿茸中水溶性成分提取方法研 究………………………………………周遠(yuǎn)卓 安楠 王松濤等（77）： 6

BP 人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對(duì)莊河大骨雞剩余保質(zhì)期的預(yù) 測(cè)………………………王琦 崔妍 梁健健等（86）： 6

大宗資源類商品的放射性現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法探測(cè)限分 析……………張輝 楊振宇 王糧子等（91）： 6

三相異步電動(dòng)機(jī)效率測(cè)量不確定度評(píng) 定……………………………湯紹釗 葉德住 張悅琳等（95）： 6

大黃碳酸氫鈉片含量測(cè)定的不確定度評(píng) 定……………………………………………李娜 李惠（101）： 6

電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測(cè)定飲用水中銅的不確定度分 析…………………于振花 安乾（104）： 6

檢測(cè)和預(yù)防性維護(hù)（IPM）在檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)儀器設(shè)備管理中的應(yīng) 用………曾璐玥 劉懿 劉智偉（107）： 6

凍干校準(zhǔn)品水分檢測(cè)注意事項(xiàng)及不確定度評(píng) 定……………………楊彥芳 屈曉麗 劉利晶等（111）： 6

實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制

恒溫?zé)晒釶CR 法與國標(biāo)法在單增李斯特氏菌檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證中的應(yīng)用與分 析……高土玲 符天曉（50）： 6

專欄

國際生物安全發(fā)展趨勢(shì)與對(duì)策初 探……………………………………………………朱水芳 姜帆（1）： 3

豬巨噬細(xì)胞培養(yǎng)模型的建立與應(yīng) 用……………………………………馮春燕 于浩洋 史喜菊等（6）： 3

施馬倫貝格病毒N 蛋白雙單抗夾心ELISA 檢測(cè)方法的建 立…………魏方 陳冬杰 鄧俊花等（12）： 3

飼料用魚類、 哺乳類及禽類源性成分三重TaqMan-MGB 熒光PCR 檢測(cè)方法的建立及應(yīng)用………………………………………………………………………… 呂繼洲 袁向芬 林祥梅等（16）： 3

重組酶聚合酶擴(kuò)增核酸試紙條快速檢測(cè)諾如病毒方法的建立與應(yīng)用………………………………………………………………………… 于浩洋 馮春燕 史喜菊等（25）： 3

諾如病毒的流行、 診斷與防控建 議…………………………………王彩霞 史喜菊 馮春燕等（32）： 3

常見布尼亞病毒病診斷研究進(jìn) 展……………………………………王慧煜 孔玉方 許曉琳等（39）： 3

植檢實(shí)驗(yàn)室生物安全風(fēng)險(xiǎn)因子分級(jí)研 究………………………………李明福 王振華 許瑾等（44）： 3

論我國轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理制度的完 善………………………………………李菊丹 付偉（48）： 3

高等級(jí)植物隔離溫室物理防護(hù)關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備場(chǎng)景分析及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估…………………………………………………………………………… 朱曉霞 鄭祥 尹龍龍等（54）： 3

物種鑒定在市場(chǎng)生物安全監(jiān)管中的應(yīng) 用………………………………宋云 李鵬舉 池秀蓮等（57）： 3

市場(chǎng)生物安全監(jiān)管中的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用分 析………………………………雷榮 李明福（60）： 3

基于微流控芯片的核酸樣本前處理方法實(shí)驗(yàn)研 究……………………楊夢(mèng)佳 趙可心 陳曉芹（64）： 3

新型冠狀病毒氣溶膠的采集和檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展……………………………韓夢(mèng) 李穎 曹曉梅（72）： 3

市售抑菌功能牙膏中違禁成分調(diào)查……………………………………夏成佳 胡鏡澤 石奇瑋等（78）： 3

化學(xué)消毒劑及其消毒效果評(píng)價(jià)的發(fā)展和應(yīng)用………………………………柴真真 王靜 聶珍貴（81）： 3

生態(tài)紡織品中禁限用染料檢測(cè)的研究新進(jìn) 展………………………………羅忻 王健 王鵬功等（1）： 4

氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牙膠玩具中20 種風(fēng)險(xiǎn)物 質(zhì)…………………王志娟 邵亞男 呂慶等（9）： 4

氣質(zhì)聯(lián)用法同時(shí)測(cè)定紡織品中17 種鄰苯二甲酸酯類增塑 劑………………馮徐根 楊萌 韓軍（16）： 4

新型多功能設(shè)備諧波電流檢測(cè)與技術(shù)條款分析………………………………………………扈羅全（23）： 4

淺析新能源領(lǐng)域工業(yè)氣體檢測(cè)中幾種氣相色譜檢測(cè)器的原理…………葉佳妮 何孟孟 孫哲等（27）： 4

質(zhì)量控制圖在紡織品吸濕速干性能測(cè)試中的應(yīng)用……………………………王亞萍 楊萌 韓軍（33）： 4

超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定化妝品中禁用藥物華法林及其鹽類…………………………………………………………………………… 孟憲雙 劉藝靜 操衛(wèi)等（38）： 4

面向超高清電視的主觀評(píng)價(jià)測(cè)試圖像序列研究…………………………蔡佳 韋勝鈺 張黎敏等（42）： 4

納米材料在適配體可視化傳感器領(lǐng)域的應(yīng)用……………………………岳錦萍 于亞笛 王婉等（47）： 4

磁性固相萃取-超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定紡織品中13 種鄰苯二甲酸酯………………………………………………………………………………… 秦鑫 顧虎 徐韻揚(yáng)（53）： 4

基于交流阻抗法的鋰電池內(nèi)阻測(cè)量方法研究與實(shí)現(xiàn)……………………付艷玲 李秀學(xué) 鄭淳等（58）： 4

水晶泥中的硼對(duì)兒童的經(jīng)口暴露量研究…………………………………歐陽雨 田勇 麥曉霞等（62）： 4

高效液相色譜法測(cè)定美容修飾類化妝品中5 種禁用著色劑………………張濤 商靜靜 劉娟等（67）： 4

電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測(cè)定五氧化二釩中氧化鉀和氧化鈉含量的不確定度評(píng)定……………………………………………………………………………… 王勇 楊濤 李國偉等（72）： 4

化妝品中鄰苯二甲酸二異已酯的高效液相色譜檢測(cè)及質(zhì)譜確證……郭項(xiàng)雨 陳云霞 李文雅等（76）： 4

原子吸收法測(cè)定餐具洗滌劑中重金屬含量……………………………………崔巖 邊暉 佟麗麗（80）： 4

凈水器凈化水中22 種有機(jī)物殘留的測(cè) 定…………………………………蔡天培 閆澍 吳瑛等（83）： 4

連續(xù)流動(dòng)注射法快速測(cè)定食品接觸用紙制品中甲醛提取量…………姚皓程 陳彩霞 詹詩琪等（89）： 4

超高效液相色譜法測(cè)定紡織品中碘代丙炔基氨基甲酸丁酯含量………………………………………………………………………… 林君峰 張玉爽 牛增元等（94）： 4

基于人工智能的LED 結(jié)溫非接觸式測(cè)量方 法…………………………饒豐 王昀昶 潘明清等（98）： 4

基于質(zhì)控考核的蛋白粉中水分、 灰分檢驗(yàn)?zāi)芰Ψ?析…………………王崇霖 杜玉萍 姜永莉等（1）： 5

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法同時(shí)測(cè)定雞蛋中4 種抗病毒 藥………………孫玲玲 霍江蓮 陳冬東等（6）： 5

惡性瘧原蟲和卵形瘧原蟲雙重實(shí)時(shí)熒光PCR 檢測(cè)方法研 究……………丁旭 聶丹丹 孫玉等（14）： 5

液滴微流控-表面增強(qiáng)拉曼檢測(cè)新技術(shù)及應(yīng) 用…………………………張奇 王玉峰 齊小花等（19）： 5

功能核酸側(cè)流層析傳感器及其食品安全快速檢測(cè)應(yīng)用………………汪德穎 齊小花 盛萬里等（24）： 5

食品安全穿透式監(jiān)管研究與應(yīng)用………………………………………袁瑞豐 馬宇飛 田文濤等（31）： 5

我國食品安全快速檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀與探討…………………………………康蕊 谷滿屯 周玉玲等（35）： 5

食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室液質(zhì)聯(lián)用儀的期間核查研究…………………………崔鳳云 郭錚蕾 齊鶴鳴等（40）： 5

實(shí)驗(yàn)室生物危害分析及生物安全管理……………………………………孫麗翠 姜永莉 甄理等（46）： 5

淺談海關(guān)食品安全快速檢測(cè)智慧實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制建設(shè)……………………槐碩 楊向瑩 馬丹等（50）： 5

基于懸浮型MDCK 細(xì)胞凍存和快速復(fù)蘇的一種流感病毒培養(yǎng)方法………………………………………………………………………… 姬莉莉 石文迪 趙大力等（56）： 5

基于深度學(xué)習(xí)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)圖譜構(gòu)建方法……………………………袁剛 郭爽 唐琦等（60）： 5

基于數(shù)字微流控芯片平臺(tái)進(jìn)行動(dòng)物源性成分快速初篩的應(yīng)用研究…………………………………………………………………………… 汪菊 王維霞 姜永莉等（66）： 5

熒光納米微球免疫層析技術(shù)檢測(cè)新型冠狀病毒研究………………………陳艷 丁旭 李朝陽等（72）： 5

豬肉中三種β-受體激動(dòng)劑殘留物表面增強(qiáng)拉曼光譜檢測(cè)技術(shù)研究………………………………………………………………………… 裴佳歡 盛萬里 鄒明強(qiáng)等（77）： 5

貝類中沙門氏菌、 阪崎腸桿菌雙重RT-PCR 檢測(cè)方法研 究…………田立杰 聶丹丹 丁旭等（83）： 5

美洛昔康單克隆抗體制備及其免疫層析試紙條的研 制……………………別瑋 姚佳 馮鑫等（89）： 5

2023 年6-7 月WTO/TBT 通報(bào)…………………………………………………………………范曉譞（97）： 5

科普?qǐng)@地

專家教你如何挑選瓶裝飲用 水………………………………………………………彭濤 陳丹溪（80）： 2

蟑螂與食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（103）： 4

蠅類與食品安全…………………………………………………………………………………郭天宇（115）： 6

其他

歡迎訂閱《質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢測(cè) 》………………………………………………………………………（114）： 6

2023 年第33 卷總目錄…………………………………………………………………………………（116）： 6