菜死了引發(fā)的科學(xué)探究

勞留晴

摘要：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出，“探究是幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，也是幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的方法”。探究既是幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，也是幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的途徑。通過帶孩子們?nèi)⒂^種植園而引起的話題“菜死了”是幼兒的興趣，幼兒已有經(jīng)驗(yàn)和好奇、好問、好探究的具體表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：好奇；好問；好探究；興趣；已有經(jīng)驗(yàn)；探究

中圖分類號(hào)：G612.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2015）07-115-001

關(guān)于“菜死了”這一話題，是我?guī)в變簜內(nèi)⒂^種植園而引起的。

幼兒們一進(jìn)入種植園，就被里邊各種各樣的蔬菜吸引了。他們興奮地說著各種蔬菜的名字，不時(shí)這里看看，那里摸摸，有時(shí)還湊上前去用鼻子嗅嗅。

幾個(gè)幼兒在辣椒邊上爭(zhēng)論著：

“快看！毛豆葉子上有好多小洞洞?！?/p>

“毛豆生病了?！?/p>

“不對(duì)。這些小洞洞是蟲子咬的。”

“你看，我捉到了一只蟲子。這些小洞洞肯定就是它咬的?！?/p>

“你們看，這株西紅柿死了?！?/p>

“不是死了，是蔫了?！?/p>

“蔫了就是死了。”

“這株西紅柿還沒有死。你看，這里還是活的?！?/p>

“哪里還有活的？”

“這里。我爸爸說，里邊干了才是死了。這里是濕的，就是沒有死?！?/p>

“一定是死了，要不放到這里干什么？”

“我知道了：這一株西紅柿的葉子已經(jīng)死了，因?yàn)樗娜~子已經(jīng)蔫了；但是它的莖還沒有死，因?yàn)檫@里邊還沒有干。”

“它這么說，它既是死的又是活的？”

“它是有點(diǎn)死了。”

幼兒們對(duì)蔬菜是在什么時(shí)候死的問題很感興趣。“你看，這里有一個(gè)掉到地上的西紅柿。我想它也死了?！?/p>

“它還是活的。它里邊有水?！?/p>

“它沒在樹上就是死了?！?/p>

“是活的。爛了才是死了?！?/p>

“這個(gè)西紅柿還可以吃的，沒有爛?！?/p>

“如果你吃它，你就是在吃活的東西?！?/p>

一、關(guān)注幼兒的興趣

《指南》指出，“喜歡接觸大自然，對(duì)周圍的很多事物和現(xiàn)象感興趣?！碑?dāng)我們以一顆童心親近幼兒，關(guān)注幼兒的關(guān)注、理解幼兒的理解時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒對(duì)周圍生活都有著強(qiáng)烈的好奇心與探究欲望。一株西紅柿是“死”還是“活”，即使讓一個(gè)生物學(xué)專業(yè)的大學(xué)生回答，也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問題。讓人感到吃驚的是，幼兒們居然能如此富有哲理地討論這個(gè)不容易解答的問題，讓成人感到不可思議：蔫了就是死了、黃了就是死了、沒有在地里就是死了、干了就是死了、腐爛了就是死了、掉到地上就是死了、沒在樹上就是死了、爛了就是死了……

二、把握幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)

在日常生活中，我們注意到了善于發(fā)現(xiàn)、樂于發(fā)現(xiàn)的幼兒對(duì)于科學(xué)活動(dòng)有著更多的熱情和更強(qiáng)的持久性。但是，這類幼兒仍有不同的表現(xiàn)，有的幼兒善于發(fā)現(xiàn)，但探究不夠深入，有的幼兒不夠敏感，但探究深入持久；有的幼兒每次都有自己獨(dú)特的發(fā)現(xiàn)，有的幼兒只能追隨他人的腳步。幼兒對(duì)事物的認(rèn)識(shí)，常常依據(jù)自己已有的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)他們的思維沒有受到限制時(shí)，他們會(huì)創(chuàng)造出自己的“理論”，例如：“是活的。爛了才是死了?！薄斑@個(gè)西紅柿還可以吃的，沒有爛?！薄叭绻愠运憔褪窃诔曰畹臇|西?！庇變旱摹袄碚摗笔欠钦降闹庇X“理論”，開始非常簡(jiǎn)單，以后逐漸復(fù)雜。幼兒的“理論”雖然不如科學(xué)理論那么精確和連貫，卻與科學(xué)理論有相似之處，都需要經(jīng)受檢驗(yàn)和修正。幼兒通過自己已有的一些經(jīng)驗(yàn)而延伸出了孩子們的理論知識(shí)。通過一些現(xiàn)實(shí)存在的問題引發(fā)了幼兒深入探究的愿望，從中幼兒獲得了新的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

三、引導(dǎo)幼兒的好奇、好問和好探究的心理

幼兒的好奇、好問和好探究是幼兒的年齡特點(diǎn)。幼兒的“好奇”主要表現(xiàn)在喜歡接觸大自然和新鮮事物。喜歡到戶外游戲，到大自然中去，并常常為周圍的事物所吸引，駐足觀看。剛剛發(fā)芽的小樹、剛剛長(zhǎng)出的小草會(huì)吸引孩子們的注意力，不知名的小蟲子會(huì)讓孩子觀察半天、問這問那……在關(guān)于“菜死了”這個(gè)話題中，孩子們都深深地扎進(jìn)了種植園地中細(xì)細(xì)地觀察每一株植物的生長(zhǎng)情況，對(duì)于他們所看到的提出了許許多多的問題，他們好奇“辣椒葉上的許多小洞洞”，好奇“番茄樹有多高”，好奇“這株西紅柿是死還是活” ……

“好問”的幼兒常常會(huì)對(duì)自己接觸到和觀察到的事物和現(xiàn)象突出有關(guān)的問題：蝸牛有嘴嗎，蝸牛有腳嗎，蝸牛喜歡吃什么……這些問題不都正好體現(xiàn)出了孩子們的好問嗎？在關(guān)于“菜死了”這個(gè)話題中，孩子們提出了許許多多五花八門的問題，幼兒們對(duì)蔬菜是在什么時(shí)候死的問題很感興趣。有的說，蔫了就是死了：有的說，黃了就是死了；有的說，沒有在地里就是死了；有的說，干了才是死了；還有的說，腐爛才是死了……孩子們不知道這是為什么？于是他們跑來問我，對(duì)于提出的問題，我也不能正確的回答，只能與孩子們說我們回去查查資料吧！作為教師，支持孩子們的提問，耐心、認(rèn)真傾聽孩子們的提問，記錄下孩子們提出的問題，引導(dǎo)幼兒用適宜的方法解決問題。“刨根問底”是幼兒積極主動(dòng)的探究?jī)A向的表現(xiàn)，教師要予以支持和鼓勵(lì)，并創(chuàng)造條件支持幼兒自發(fā)的目標(biāo)達(dá)成。

“好探究”表現(xiàn)在當(dāng)看到新奇的事物、發(fā)現(xiàn)有趣的現(xiàn)象時(shí)，感到興奮，樂在其中，而且有交流的愿望和沖動(dòng)。動(dòng)手探究式可以滿足幼兒的好奇心，找到問題答案的必由之路。好奇、好問是幼兒探究的動(dòng)力和前提，而動(dòng)手操作才是幼兒探究的真正開始。當(dāng)幼兒好奇地?cái)[弄物體，探索物體和材料，試圖通過各種動(dòng)手動(dòng)腦的方式解決問題和尋找答案時(shí)，正是幼兒“好探究”的表現(xiàn)。教師就要想方設(shè)法為幼兒在探究的形式、探究材料、探究時(shí)空上提供各種幫助，以促使幼兒不斷體驗(yàn)到探索發(fā)現(xiàn)的樂趣。孩子們要在探究中充分參與猜想、假設(shè)、驗(yàn)證的過程，在與材料的互動(dòng)中發(fā)展獲取信息和解決問題的能力。交流和討論對(duì)于幼兒來說是十分有意義的。幼兒在與他人的對(duì)話過程中不僅影響了他人，也受他人的影響：“這一株西紅柿的葉子已經(jīng)死了，因?yàn)樗娜~子已經(jīng)蔫了；但是它的莖還沒死，因?yàn)檫@里邊還沒干?！薄斑@么說，它既是死的又是活的？”“它是有點(diǎn)死了?！边@一類問題的討論使幼兒產(chǎn)生了認(rèn)知的沖突，也使得幼兒迫切的想要獲得答案，誰是正確的？他們就會(huì)尋找不同的探究方法去解決自己產(chǎn)生的問題，尋找資料，尋求大人獲得答案等等。

幼兒對(duì)自然界的好奇心，或者說他們與生俱來的求知欲是工作和游戲的重要?jiǎng)恿?。?dāng)幼兒感到好奇，想了解世界時(shí)，他們會(huì)提出問題、探究事物，并會(huì)更仔細(xì)地觀察周圍的世界。

參考文獻(xiàn)：

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》解讀