秋來(lái)查干湖

李旭光

查干湖美，美在秋天。秋湖的長(zhǎng)天，極為疏朗。站在環(huán)湖路上，依稀看得見(jiàn)天宇與湖水的交割線，間或還掠過(guò)幾朵祥云。夜幕降臨，站在坡上的妙因寺，不時(shí)傳出陣陣鐘鼓和誦經(jīng)聲。到了繁星拱月時(shí)，早已辨不出哪里是天，哪里是湖。

查干湖美，美在秋水。秋水如嫻靜而又大方的女子，深邃的眼睛定定地凝視著你。從松花江引入湖中的百里運(yùn)河，已放慢了流速，使得這時(shí)的湖水十分平靜，清澈見(jiàn)底。泥沙已經(jīng)淘盡，水中的游魚(yú)和水草分明可見(jiàn)。夏日肥得如油的湖水，已經(jīng)顯得清瘦，是湖水中的魚(yú)蝦和健碩的蒲葦把它的營(yíng)養(yǎng)吸吮干凈。湖水從暑熱變?yōu)槲兀~(yú)兒多半向湖的深處游去，垂釣的人們便懶于來(lái)此蹲守。隨著秋一天天走向肅穆，湖區(qū)的游人也逐漸變少。

查干湖美，美在秋草。秋露染過(guò)的蒲草依然蔥翠，很深的一截還在水里，蒲棒卻透出橙黃。漁民介紹，蒲棒采摘下來(lái)，可以作為驅(qū)趕蚊蠅的香炷，一支蒲棒，可以燃幾個(gè)小時(shí)。秋葦比起蒲草來(lái)，要更美些，更張揚(yáng)些，更浪漫些。一枝枝、一簇簇，泛著輕黃的舒展的葦葉，就像跳藏族舞的姑娘，張開(kāi)雙臂，弓起腰肢，獻(xiàn)出哈達(dá)。而泛著油光的銀白色的蘆葦花，在風(fēng)中柔軟地散落開(kāi)，烈火呼嘯般地狂舞。湖中還有鋪天蓋地的菱角與殘荷。這時(shí)，肥碩的菱角，黑黝黝的已經(jīng)成熟。記得小時(shí)候開(kāi)那達(dá)慕大會(huì)時(shí)，總有一些小商販，將菱角煮熟后對(duì)半切開(kāi)，用粗瓷碗盛著叫賣(mài)。孩子們用菱角那略朝里彎曲的鋒利的尖兒，把果肉從菱角殼里摳出來(lái)，送到嘴里，吃起來(lái)真香。荷花的蓮蓬籽，連同泥里鮮嫩潔白的藕都已成熟，漁民們卻不舍得去撿拾，任由它們?cè)诤凶栽诘厣⒙?，肆意地生長(zhǎng)。

秋天的查干湖，是水鳥(niǎo)的王國(guó)。在北國(guó)圣水中完成季節(jié)性喬居、順便又繁衍后代的候鳥(niǎo)，幾十萬(wàn)只之眾，從四面八方向湖中翔集。對(duì)水禽頗有研究的友人告訴我，這里面有天鵝，有丹頂鶴、白鶴、灰鶴、蒼鷺、白鸛，有大雁以及其他近百種水禽，其中，光是野鴨就有針尾鴨、綠頭鴨、赤頸鴨等20多種。一時(shí)間，湖中用來(lái)接待“客人”的蒲葦顯得容量不足，鳥(niǎo)兒們吵鬧著、爭(zhēng)搶著、嬉戲著，一邊慶幸著對(duì)圣湖的占領(lǐng)，一邊抓緊時(shí)間在這里捕魚(yú)啄蝦，補(bǔ)充能量，同時(shí)討論著生活瑣事和人生大事。

秋天，湖中的魚(yú)也肥了。南湖的水草茂密，草根魚(yú)、青根魚(yú)長(zhǎng)得特別快。夏天到南湖垂釣，聽(tīng)到“咔哧”“咔哧”，那是草根魚(yú)進(jìn)食的聲音，“咯嘣”“咯嘣”的聲響則是青根魚(yú)的。青根魚(yú)非常愛(ài)吃田螺、河蚌等貝類(lèi)，因此青根魚(yú)的牙床后面有個(gè)沖壓床一樣的凹凸槽，骨頭自然是極硬的。漁民在食用青根魚(yú)前，都要先把這塊骨頭取出來(lái)，做成小飾件。青根魚(yú)的肉雪白、細(xì)膩，口感鮮爽，是湖中的佳品。每年冬捕時(shí)，南湖的青根魚(yú)一出水就極暢銷(xiāo)，大的有四五十斤重、一兩米長(zhǎng)。在北湖，盛產(chǎn)鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、湖蝦，尤其是北湖的鳙魚(yú)，俗稱(chēng)胖頭魚(yú)，是國(guó)家認(rèn)證的綠色有機(jī)食品。

秋天的查干湖，最美的還是漁民。春天投放魚(yú)苗，每天管護(hù)；到了秋天，終于眼見(jiàn)著湖里的魚(yú)肥了、大了，將整個(gè)湖都擠滿(mǎn)了，漁民便美在了心里。他們這時(shí)開(kāi)始收拾冬網(wǎng)，做著冬捕的準(zhǔn)備。干活累了，幾杯酒落肚，他們?cè)谝黄鸷４瞪窳?，什么泥鰍用皮膚、腸道呼吸啦，老頭魚(yú)會(huì)冬眠啦，更是別有一番情趣。

秋來(lái)查干湖，真是美不勝收！