任彥
在印度半島最南端,幾塊巨大的巖石露出水面,儼然一座巖石小島。站在巖石上向東、南、西望去,滿眼都是藍天碧水;向北看,隔著500多米的水域就是大片陸地。從地圖上看,這片陸地呈“U”字形狀向兩邊伸展開去,一直延伸到喜馬拉雅山麓。這片海域叫三色海,這幾塊巖石連同附近的海岸,就是科摩林角——印度的“天涯海角”。
登岸后,我看到一座紅色屋頂?shù)募o念館,紀念的是印度近代著名宗教改革家辨喜。游客到此,多喜歡到紀念館一側(cè)的暗室席地而坐,跟著輕輕回響的誦經(jīng)聲,體驗一下沉思。
從暗室出來,站在巖石平臺最南端的護欄旁邊,在海風的吹拂下,我極目四望,想尋找三色海的蹤影。左看右看,海面都只是白茫茫一片,海天一色,看不到“三色”。當?shù)匾晃粚в慰吹轿已凵窦鼻?,似乎明白了我的疑惑,便對我說,人們習慣上把這里稱為印度洋、阿拉伯海和孟加拉灣“三?!钡膮R合之地。印度洋呈深藍色,阿拉伯海呈碧綠色,孟加拉灣呈蔚藍色,所以這片匯合海域被稱為三色海。但其實這里只有一片海,海的顏色因光照、深淺等因素發(fā)生變化,而絕不是自然的海域分水嶺。
第二天清晨,我站在高高的觀景臺,清晰地看到了三片海域的不同顏色。東方蔚藍色的孟加拉灣、南面深藍色的印度洋、西側(cè)碧綠的阿拉伯海,匯合成一匹巨大的“三色錦緞”,雪白的浪花給錦緞鑲上了飄動的“蕾絲”。據(jù)當?shù)厝苏f,每年4月滿月那天是觀看三色海美景的最佳時刻。屆時,海水漲勢更猛,使得三色海分界線更明顯。
科摩林角吸引我的還有一個特別去處,那就是帕德瑪南巴普蘭王宮。王宮氣勢恢宏,存有很多珍貴古物,但游客并不多。在迎客廳,我看到一把黃花梨木椅,上面有鏤空木雕。導游說,這椅子是明代一位中國商人送給當?shù)貒醯亩Y物,共有兩把。國王十分喜愛它們,將一把放在迎客廳,另一把放在議政廳。從議政廳下樓,穿過院落便進入王宮宴會廳。這個大餐廳長7 8米、寬7米,可同時容納2000多人就餐。餐廳盡頭整齊擺放著12個中國菜缸,釉面光彩照人,最大直徑為1.3米,高1.5米左右。導游說,這些菜缸也是那位明代商人留下的。
據(jù)史家考證,把木椅和菜缸帶到印度的,應該是明代航海家鄭和的船隊。鄭和曾3次到訪科摩林角。有研究認為,鄭和船隊使用的炒菜鍋引起了當?shù)厝说呐d趣。當?shù)厝苏J為中國的美味佳肴和中國船員使用的鐵鍋有著密切的關(guān)系,紛紛仿制中國的炒菜鍋。他們稱這種鐵鍋為“秦尼查提”,在當?shù)卣Z言中,“秦尼”指的是中國,“查提”是炒鍋的意思。有了鐵鍋以后,中國炒面也開始在印度流行?,F(xiàn)在,“秦尼查提”已成了印度沿海地區(qū)家家戶戶必備的炊具。無論是在繁華都市,還是在偏僻鄉(xiāng)村,都能看到“中國炒面”的招牌。在印度南方,中國風水影響深遠,也是由鄭和船隊帶到當?shù)睾髠鞑ラ_來的。當西方推崇的航海家麥哲倫、哥倫布還未出生時,鄭和已經(jīng)起航,率領(lǐng)200多艘巨艦,自東向西,一路乘風破浪。盡管鄭和船隊是當時世界上最大的船隊,但他們并沒有侵占、掠奪,而是始終對所有國家、民族以禮相待,友好交往,正所謂“兼相愛,交相利”。
滄海云帆聳,天涯紐帶長。鄭和,以智慧為舵,以和平為帆,締造了世界航海業(yè)發(fā)展的里程碑,厚植了“一帶一路”的文化底色,書寫出了中外友好交往的千古佳話。
草莓熊//摘自《環(huán)球人物》2023年第11期,本刊有刪節(jié)/