高粱種植技術(shù)及病蟲害防治

孫 艷，馬翠杰

（單縣人民政府南城街道辦事處，山東 菏澤 274000）

高粱是一年生禾本科植物，具有耐澇、抗旱以及耐貧瘠等特征，環(huán)境適應(yīng)能力比較強(qiáng)。山東省菏澤市單縣地處黃河中下游平原，適宜種植高粱。要想提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量，必須選擇合適的高粱種植技術(shù)，做好病蟲害防治工作，為高粱創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，提高高粱產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 應(yīng)用高粱種植病蟲害防治技術(shù)的意義

高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量對種植戶的經(jīng)濟(jì)收入有重要影響，要想實現(xiàn)高粱高質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)，必須掌握先進(jìn)的高粱種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)。科學(xué)的高粱種植技術(shù)可以確保高粱健康生長；加強(qiáng)病蟲害防治可以為高粱創(chuàng)造良好的生長條件和環(huán)境，保障高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。同時，選擇合理的病蟲害防治方法，可以減少對環(huán)境的污染，符合綠色發(fā)展觀念，有利于推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

2 高粱種植技術(shù)要點

2.1 品種選擇以及種子處理

播種前的品種選擇工作尤為重要。在播種前要根據(jù)土地條件以及氣候特征等選擇合適的優(yōu)良品種，還需要綜合考慮品種熟期、品種效能、產(chǎn)量和抗病蟲害能力等方面。一般情況下，高粱品種分為早熟品種、中晚熟品種以及晚熟品種，種植人員需要根據(jù)地域特征以及氣候條件進(jìn)行選擇。在選好品種以后，使用浮選法或者風(fēng)選法去除發(fā)育不良的畸形種子，留下顆粒飽滿的健康種子。在播種前，要曬種42～78 h，做好藥物浸泡工作，提升高粱種子的出苗率和發(fā)芽率，從根源上防治病蟲害。

2.2 選地整地

高粱具有耐澇、抗旱以及抗鹽堿的特征，對土地的要求不高，無論是肥沃還是貧瘠的土地都可以種植高粱，但是需要注意的是，高粱對農(nóng)藥的敏感性比較強(qiáng)，所以不能選擇在農(nóng)藥殘留嚴(yán)重的土地上種植，以免影響高粱產(chǎn)量。在選好土地之后，還需要對土地進(jìn)行精細(xì)化整理，在高粱種植之前，要保障土壤濕度在18%～25%，還要對種植地進(jìn)行深耕處理，耕地深度約為30 cm，在開展翻耕工作時需要注意土地的平整度，清除和打碎大土塊，確保高粱苗的整齊度。在深耕時，還需要檢測土壤肥力，合理施用復(fù)合肥，保障高粱種子能夠獲取充足的養(yǎng)分。

2.3 輪作倒茬

高粱根系部位滲透壓大，吸肥能力較強(qiáng)，容易遭受黑穗病的侵染，所以高粱種植不宜重茬連作，需要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥酪约皻夂驐l件選擇合適的輪作作物，以此來確保高粱的產(chǎn)量。雖然高粱對前茬作物的要求不高，但是對農(nóng)藥非常敏感，所以為了防止土地殘留過多農(nóng)藥，可以選擇玉米、馬鈴薯等作為高粱種植地的前茬作物，因為這些作物種植地農(nóng)藥殘留成分較少，可以保障高粱健康生長。高粱后茬作物可以選擇谷子、花生、玉米以及大豆等。

2.4 精細(xì)播種

在做好選種、選地工作后，便可以進(jìn)行精細(xì)播種工作，要確保土壤溫度在12 ℃左右，播種深度要保持在5 cm 左右，土壤水分不能超過20%。同時，根據(jù)土壤條件合理密植，如果土壤比較肥沃，可以適當(dāng)增加種植密度，如果土壤比較貧瘠，則需要減小種植密度，如果是矮稈高粱品種，要保留15 萬～17 萬株/hm2。利用機(jī)器播種時要注意將播種深度控制在3.0～4.5 cm，播種后必須夯實土壤。

2.5 田間管理

田間管理工作包括間苗與定苗、中耕除草、灌溉以及施肥，這些工作與高粱質(zhì)量和產(chǎn)量息息相關(guān)，相關(guān)工作人員應(yīng)重視田間管理工作。

高粱苗長出3～4 片葉片時是間苗與定苗的最佳時期，在此期間間苗和定苗可以有效提升高粱的產(chǎn)量。在進(jìn)行定苗工作時，要注意控制好苗間距，如果存在雙生苗和二茬苗的現(xiàn)象，要及時剔除雜株，留下健壯苗，確保高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。在高粱苗長出5～6 片葉片時，還需要按照高粱幼苗數(shù)量來進(jìn)行定苗工作，如果發(fā)現(xiàn)有缺苗和斷壟現(xiàn)象，要及時補(bǔ)苗和移栽，確保田間高粱幼苗的均勻性。

中耕工作要進(jìn)行3 次，在完成間苗和定苗工作后進(jìn)行第1 次中耕工作，在進(jìn)行鏟土工作前，應(yīng)該用犁先蹚1 次耕地，并將犁出的土壤均勻平鋪在田壟上，調(diào)整土壤的疏密度，增強(qiáng)土壤的保墑蓄水功能。在定苗后的10～15 d 進(jìn)行第2 次中耕工作，在高粱的拔節(jié)期間進(jìn)行第3 次中耕，拔節(jié)期間需要同時進(jìn)行培土、追肥工作，可以有效縮短高粱孕穗周期，提升高粱產(chǎn)量。此外，在進(jìn)行中耕工作時，還需要拔除田間雜草，防止雜草與高粱爭奪水分和養(yǎng)分，一般情況下，可采用人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合的方法。在使用化學(xué)除草方法時，要注意控制好農(nóng)藥用量，避免對高粱產(chǎn)生危害，降低高粱質(zhì)量和產(chǎn)量。

盡管高粱具有一定的抗旱特性，但是灌溉工作對高粱生長也有著重要的影響。一般情況下，選擇在高粱的拔節(jié)期、孕穗期、開花期、灌漿期進(jìn)行灌溉工作。需要注意的是，雖然高粱具有一定的耐澇性，但是也要合理灌溉，避免出現(xiàn)灌溉過度現(xiàn)象，如果出現(xiàn)洪澇災(zāi)害，種植人員應(yīng)及時排水。

高粱是一種吸肥能力較強(qiáng)的作物，尤其是近幾年的優(yōu)良高粱品種，每產(chǎn)100 kg 高粱需要吸收氮肥2.6 kg、磷肥1.6 kg 和鉀肥3.06 kg，而且高粱每個生長時期對肥料的需求不同，相關(guān)種植人員應(yīng)該根據(jù)高粱的生長需求合理施肥。處于芽苗期的高粱對肥料的需求量不是很大，在施肥時應(yīng)該以磷肥為主，施用35%高粱專用復(fù)合磷肥450～525 kg/hm2；在高粱幼苗長出第1 片真葉時，要逐漸加大肥料用量，還要適量施用尿素150～225 kg/hm2；在高粱拔節(jié)孕穗期，需要刺激籽粒生長，增加高粱穗的高度以及葉片面積，提升果實灌漿和發(fā)育質(zhì)量，這時需要在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上追施鉀肥225～300 kg/hm2。在進(jìn)行施肥工作時，應(yīng)該做好肥料填埋工作，避免將肥料裸露在土壤表面，在完成追肥工作后及時進(jìn)行灌溉工作，確保養(yǎng)分處于游離狀態(tài)，便于高粱吸收［1］。

3 高粱主要病害和蟲害

3.1 葉炭疽病

在高粱生長發(fā)育過程中，很可能出現(xiàn)葉炭疽病，尤其是在溫度高、濕度大的季節(jié)，在發(fā)病初期，高粱葉梢端部位會出現(xiàn)小褐斑，褐斑增多意味著病情加重，發(fā)病后期葉片變成紫紅色或者淺棕色且邊緣顏色較暗，葉片的功能會不斷下降，嚴(yán)重影響高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.2 黑穗病

黑穗病又分為散黑穗病、堅黑穗病和絲黑穗病，是由真菌侵染造成的，一般發(fā)生在高粱穗部。絲黑穗病可以在土壤中存活，對幼苗期的高粱影響比較大；散黑穗病對高粱穗部的為害比較大，患病植株的穗部籽粒會變成圓柱形或者橢圓形，而且會在高粱穗的成熟期出現(xiàn)爆裂現(xiàn)象，籽粒內(nèi)部全部都是黑色粉末；患有堅黑穗病的高粱植株與正常植株差別不大，但是在抽穗以后會出現(xiàn)一些灰包，穗的外膜比較堅固，在發(fā)病后期會變成圓筒形狀，內(nèi)部有許多黑色粉末。黑穗病可以在土壤中存活3年，可以通過土壤和種子傳播，對高粱質(zhì)量和產(chǎn)量有非常嚴(yán)重的負(fù)面影響。

3.3 小地老虎

小地老虎是一種地下害蟲，會為害很多植物。小地老虎為害高粱時，主要啃食高粱莖稈、嫩葉、嫩芽等，其糞便還可能誘發(fā)其他病害，降低高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.4 高粱蚜

高粱蚜對高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量影響比較大，蚜蟲往往會聚集在高粱葉片的背部，汲取葉片大量的營養(yǎng)物質(zhì)，不利于高粱進(jìn)行正常光合作用。高粱蚜對高粱植株的為害程度不同，輕則使高粱葉片出現(xiàn)泛紅現(xiàn)象，重則直接導(dǎo)致葉片枯萎，致使高粱出現(xiàn)穗小或者不能抽穗的問題，大大降低了高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.5 銹病

高粱葉片部位容易產(chǎn)生銹病，由銹病孢子細(xì)菌引起，在發(fā)病前期，高粱葉片會出現(xiàn)紫色、紅色或者褐色斑點，還會長出許多孢子，當(dāng)孢子破裂后會產(chǎn)生許多鐵銹色粉末，會嚴(yán)重影響高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.6 黏蟲

黏蟲又叫行軍蟲，經(jīng)常以群居的方式潛伏在高粱的葉片部位，一般會在夜間行動，每當(dāng)夜幕降臨后，黏蟲都會出動，啃食高粱的葉片，最終使高粱只剩下莖稈部位，不利于高粱進(jìn)行光合作用，為害嚴(yán)重時還會導(dǎo)致高粱植株死亡［2］。

4 高粱病蟲害防治措施

4.1 農(nóng)業(yè)防治

對于高粱病蟲害的防治，可以從農(nóng)業(yè)防治的角度入手，農(nóng)業(yè)防治方法不僅可以有效消除病蟲害，而且可以降低病蟲害防治工作對高粱植株的損害，有效提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。同時，農(nóng)業(yè)防治還具有成本投入低的特征，可以提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)防治主要是根據(jù)高粱生長過程規(guī)律進(jìn)行病蟲害防治工作。

1）提升高粱種子的抗逆性，可以很大程度上避免病蟲害的發(fā)生，在播種前，種植人員要盡可能選擇抗逆性較強(qiáng)的高粱種子。2）做好種子晾曬工作，可以有效避免霉菌對種子的為害，確保種子的發(fā)芽率。3）可以采用輪番種植的方式，避免病蟲害侵?jǐn)_。4）注意控制好灌溉工作，如果出現(xiàn)過度灌溉現(xiàn)象，會為霉菌提供有利的生存條件，進(jìn)而暴發(fā)病蟲害。例如，對于銹病的防治，可以選擇農(nóng)業(yè)防治方法，選擇抗病性較好的高粱品種，在種植之前要進(jìn)行種子包衣準(zhǔn)備工作，避免孢子病菌為害高粱幼苗、葉片。同時，種植人員要精細(xì)化開展田間管理工作，及時去除雜草和病葉，避免為孢子病菌提供適宜的生存環(huán)境。如果發(fā)現(xiàn)有高粱植株感染銹病，應(yīng)該及時去除病葉，并在田間噴灑1 500 倍三唑酮濕性混合液，避免銹病蔓延。

4.2 物理防治

物理防治手段也比較常見，不僅操作簡單，而且對高粱植株的傷害較小，不會造成環(huán)境污染。物理防治方法主要是對害蟲進(jìn)行誘殺，以此來降低病蟲害對高粱的影響。例如，對于芒蠅的防治工作就可以采用物理防治方法，可以利用芒蠅成蟲趨食腐臭動物以及蚜蟲蜜露的習(xí)性，通過腐臭氣味來對其進(jìn)行誘殺，從而降低芒蠅對高粱生長的影響，提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。對于黏蟲的防治，可以采用物理防治方法，在田間通風(fēng)的地方設(shè)置誘殺點，并在誘殺點放置糖醋溶液、高粱酒或者高粱發(fā)酵物來誘殺黏蟲；也可以在田地外圍設(shè)置相應(yīng)的誘殺點，誘惑成蟲產(chǎn)卵，最后將帶有蟲卵的草葉進(jìn)行焚燒處理，以此來消滅黏蟲。

4.3 生物防治

生物防治可以有效解決病蟲害問題，這種防治方法同樣有環(huán)保、對高粱植株破壞小的特征。生物防治方法主要是通過引入害蟲天敵來驅(qū)趕和消滅害蟲，需要注意的是，不能過度引入害蟲天敵，避免造成食物鏈?zhǔn)Ш?。例如，對于高粱蚜蟲，可以利用生物防治的方法，種植人員可以選擇對高粱植株沒有為害的瓢蟲捕食高粱蚜蟲，以此來減少蚜蟲數(shù)量，降低蚜蟲對高粱的為害，提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量。需要注意的是，在采用生物防治方法的同時，需要結(jié)合化學(xué)防治方法，例如，在高粱揚(yáng)花期要噴灑適量新高脂膜，避免出現(xiàn)繼發(fā)病害。

4.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治是最有效的病蟲害防治方法，主要是利用化學(xué)藥劑來防治病蟲害，可以在種植前對高粱種子進(jìn)行化學(xué)藥劑浸泡處理，提升高粱的抗逆性，也可以在高粱生長期適當(dāng)噴灑藥劑來防治病蟲害。例如，對于高粱蚜蟲，可以采用化學(xué)防治方法，當(dāng)發(fā)現(xiàn)高粱田間出現(xiàn)蚜蟲時，應(yīng)該在田間噴灑40%氧化樂果乳化油消滅蚜蟲，確保高粱健康生長。當(dāng)有32%的高粱植株受到蚜蟲為害時，應(yīng)該將52 mL 42%氧化樂果乳化油稀釋至1 500 倍，再與12 kg干土攪拌，制作成藥土，撒在高粱的葉片部位，防治蚜蟲。需要注意的是，化學(xué)防治不僅會對環(huán)境造成污染，而且由于農(nóng)藥殘留還會對高粱植株以及人類健康造成威脅，所以在利用化學(xué)方法防治病蟲害時，一定要注意控制好化學(xué)藥劑的用量，避免造成空氣污染、土壤污染以及水污染，確保高粱正常生長，為人類的飲食健康奠定基礎(chǔ)［3］。

5 結(jié)束語

高粱是經(jīng)濟(jì)價值較高的農(nóng)作物之一，不僅可以帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而且大范圍種植還具有一定的觀賞價值。相關(guān)部門應(yīng)該不斷地進(jìn)行研究，深入探索和掌握高產(chǎn)種植技術(shù)，同時要選擇優(yōu)質(zhì)高粱品種，挑選合適的土地進(jìn)行種植，做好種植、管理工作，合理利用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治以及生物方法防治病蟲害，確保高粱健康生長，提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。