廣西甘蔗田雜草危害特點及防控措施

李佐展

（北流市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 廣西北流 537400）

食糖生產(chǎn)在中國經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位，而甘蔗是我國主要的糖料作物，蔗糖產(chǎn)量占食糖總產(chǎn)量的九成以上。廣西甘蔗種植面積和蔗糖產(chǎn)量均占全國的六成以上，居全國首位[1]，甘蔗產(chǎn)業(yè)是廣西發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、解決農(nóng)村勞動力、促進農(nóng)民增收、民族團結(jié)和邊疆穩(wěn)定的支柱產(chǎn)業(yè)之一。廣西甘蔗種植區(qū)域多位于熱帶、亞熱帶地區(qū)，全年氣候濕潤，因而雜草種類豐富，對甘蔗生產(chǎn)造成較大危害，相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，甘蔗田雜草是影響廣西各蔗區(qū)甘蔗產(chǎn)量的重要因素，受草害嚴重的田塊甘蔗減產(chǎn)可達30%～70%[2]。因此，調(diào)查了解廣西蔗區(qū)雜草的發(fā)生危害現(xiàn)狀和特點，研究制定相應(yīng)的精準防控措施尤為重要。

1 甘蔗田雜草的發(fā)生危害特點

1.1 蔗田雜草對甘蔗的危害

廣西蔗區(qū)草害普遍而且嚴重。相關(guān)試驗及調(diào)查表明，甘蔗苗期不除草對照區(qū)較人工除草區(qū)或除草劑處理區(qū)甘蔗株高降低10%～20%，甘蔗產(chǎn)量損失0.5 ～3.0 t/667m2，平均減產(chǎn)20%，糖量損失為10%～25%，草害嚴重的地塊甚至?xí)^收[3]。在廣西蔗區(qū)，旱地甘蔗面積較大，人少地廣，耕作粗放，草害是長期以來影響廣西甘蔗生產(chǎn)發(fā)展的一個重大問題，尤其對人均管理面積較大的種植大戶的甘蔗生產(chǎn)影響更為突出：蔗田雜草大量爭奪甘蔗生長所需要的水分、養(yǎng)料與陽光，從而阻礙甘蔗生長，降低甘蔗產(chǎn)量；雜草危害發(fā)生，往往導(dǎo)致蔗田管護措施（如追肥、培土等）不能及時進行或者實施效果不達標；雜草從生還會在蔗田中形成局部密閉濕潤的環(huán)境，導(dǎo)致甘蔗病原菌和害蟲滋生，為鼠類提供現(xiàn)成的藏身之處；同時，受氣候條件的影響和耕作方式的影響，雜草在不同的氣候區(qū)域及不同的類型土壤上形成的草相不同，對甘蔗生長的影響也會有所不同。因此，蔗田雜草的防控是確保甘蔗增產(chǎn)的關(guān)鍵。

1.2 蔗田雜草的種類及危害特點

廣西地理坐標為104°29′～112°04′E，20°54′～26°20′N，地跨南亞熱帶和中亞熱帶，因此廣西蔗田雜草東西南北之間種類變化不大，絕大部分是亞熱帶各科的種類，兼有小部分熱帶科及溫帶科的雜草[3]。主要雜草有馬唐、尾稃草、牛筋草、狗牙根、雙穗雀稗、藿香薊、灰綠藜、鬼針草、耳草、牛膝菊、香附子等[4]?？偟膩碚f以禾本科類雜草危害最重，闊葉類雜草次之，莎草科雜草危害較小。一年生雜草群落危害面廣，危害程度嚴重，多年生雜草群落僅在局部蔗區(qū)危害嚴重[5]。在長期耕作的蔗田，雜草群落穩(wěn)定，以一年生的各類雜草構(gòu)成的群落為主，而河流兩岸的河灘田及新墾荒種植的丘陵旱坡地多發(fā)生雙穗雀稗、鋪地黍、狗牙根及白茅等多年生惡性雜草群落。在同一氣候區(qū)域、同一種植時期，雜草群落受甘蔗種植時期和甘蔗培土管理的影響而有較大的變化。春植蔗在培土前的蔗苗期，蔗區(qū)最常見、發(fā)生量最大的優(yōu)勢雜草為馬唐、光頭稗、千金子、狗尾草、蟣子草、碎米莎草、異型莎草、勝紅薊、日本草、小藜等雜草，部分旱坡蔗地常受白茅、鋪地藜、狗牙根等多年生雜草危害；低濕蔗地常受空心蓮子草、紅花酢漿草、香附子、雙穗雀稗等多年生雜草危害。甘蔗培土后，行間蔭散度降低，以魚黃草、牽牛等闊葉雜草為主[6]。而春宿根蔗、秋植蔗在甘蔗培土前后則均以闊葉雜草為主。

蔗田雜草的田間消長規(guī)律主要受降雨影響。廣西蔗區(qū)春植及宿根蔗，在1—3 月降雨量少，雜草萌發(fā)量少，不易生長，不需要進行前期化學(xué)除草。4 月初開始氣溫上升，雨水增多，土壤潮濕，蔗田大量孳生雜草，雜草萌發(fā)在甘蔗壟上易形成“夾窩草”，給機械除草及培土帶來困難；而在已進行中耕培土的地塊，由于光、熱、水、肥都能得到保證，雜草生長更是迅速，再加上前期干旱，甘蔗生長緩慢，到雜草大發(fā)生時尚未封行，使雜草得以泛濫生長，很容易形成草害或草荒，從而嚴重影響甘蔗產(chǎn)量。廣西蔗區(qū)秋植蔗，8—10月土壤潮濕光、熱充足，有利于雜草萌發(fā)生長，而蔗苗尚小，極易形成雜草優(yōu)勢而造成草災(zāi)。

2 甘蔗田雜草治理存在的主要問題

2.1 雜草種群演替

廣西蔗區(qū)蔗田大多數(shù)都是有30 多年連續(xù)種植歷史的老蔗田，近年來，受全球變暖等氣候因素，以及耕作栽培制度改變、雜草防控技術(shù)革新、除草劑的大量使用等人為因素的影響，蔗田雜草群落演替加快，主要表現(xiàn)為雜草區(qū)系種類多樣化、雜草群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜化、難治理雜草種群密度加大等[7]，大大增加了雜草防控的難度。例如：由于大氣中CO2濃度升高，C3植物增加了對CO2的吸收，同時通過光呼吸限制了CO2的損失，其凈光合生產(chǎn)力明顯提高，而C4植物對CO2濃度的敏感性相對較差，導(dǎo)致甘蔗等C4作物在與藜等C3雜草競爭過程中處于劣勢，作物產(chǎn)量損失增加[8]；由于大田化種植和粗放式管理逐漸成為趨勢，一些過去幾乎沒有或很少見的雜草，一經(jīng)發(fā)生，如果不能在第一時間清除，極易迅速傳播蔓延，形成大面積草害，如麻風(fēng)草、三裂葉薯、五爪金龍等，一經(jīng)發(fā)生，第一時間不能清除的，極易迅速傳播蔓延形成大面積草害，種子量大且萌發(fā)不齊，或能用根莖無性繁殖，最近幾年已成為連片蔗田雜草的優(yōu)勢種群。由于長期使用單一種類除草劑，一些敏感性雜草愈除愈少，種群數(shù)量一年少于一年，而一些難于防除的雜草，種群數(shù)量一年大于一年，抑制了其他雜草種類的生長，進一步加大了除草工作的難度。蔗田雜草生態(tài)系統(tǒng)是一個不斷發(fā)展變化的生態(tài)系統(tǒng)，優(yōu)勢種群隨著除草方式的變化而變化。

2.2 雜草抗藥性變化

蔗田雜草抗藥性上升抗藥性雜草是備受關(guān)注的嚴重問題。20 世紀70 年代中期以來，有報道的抗藥性雜草生物型一直呈上升趨勢。自20 世紀50年代在加拿大和美國分別發(fā)現(xiàn)抗性2,4-D的野胡蘿卜和鋪散鴨跖草以來，全球已有267 種（154 種雙子葉，113 種單子葉）雜草的513 個生物型在各類農(nóng)田系統(tǒng)中，對31 個已知除草劑作用位點中的21個和165 種不同除草劑產(chǎn)生了抗藥性[9]。在這些抗藥性雜草中，抗性雙子葉雜草數(shù)量明顯多于單子葉雜草。其中，我國也報道了抗丁草胺、殺草丹的塘蒿稗草與抗氯磺隆的日本看麥娘、菵草等[10]。目前三氮苯類、激素類、ALS 類、聯(lián)吡啶類、二硝基苯胺類、乙酰輔酶A 羧化酶類、取代脲和酰胺類、有機磷類等幾大類除草劑均有不同程度的抗性產(chǎn)生[11]。長期單一使用同一種或同一類型的除草劑，會引發(fā)雜草產(chǎn)生抗藥性，破壞雜草生態(tài)平衡并導(dǎo)致惡性雜草泛濫，因此，在對蔗田雜草進行化學(xué)防治時，必須對不同類別的除草劑進行合理輪換，交替使用。

2.3 藥害問題多發(fā)

新高活性除草劑的開發(fā)應(yīng)用在為甘蔗生產(chǎn)帶來益處的同時，也帶來了一些負面影響。一是某些除草劑品種在土中的殘效期過長，危害后茬敏感作物，污染土壤和地下水。例如：氯吡嘧磺隆，該除草劑對甘蔗和玉米等作物安全性好，被長期廣泛應(yīng)用于防除香附子等惡性雜草，但其在土壤中殘留期長，對敏感作物活性極高，即使少量的土壤殘留量也會對敏感作物造成嚴重的藥害，引起減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)等[12]。二是不當使用可能導(dǎo)致植物生長異常，甚至死亡。例如，有研究表明，云蔗05-51、柳城03-1137 和粵糖93-159 等對莠滅凈和敵草隆反應(yīng)敏感[13]。三是農(nóng)田雜草群落演替加快，雜草治理難度增大，抗除草劑雜草越來越多。此外，農(nóng)藥工業(yè)相對落后導(dǎo)致農(nóng)藥產(chǎn)品雜質(zhì)超標，以及施藥技術(shù)和方法問題，也會造成某些地方藥害的發(fā)生。

2.4 高質(zhì)量除草劑品種缺乏

目前我國共登記有甘蔗除草劑產(chǎn)品275 個[14]，產(chǎn)品以單劑產(chǎn)品為主，占63%，其余為混劑產(chǎn)品，劑型主要是可濕性粉劑。2007 年以前登記的品種主要是單劑，經(jīng)過多年連續(xù)單一使用，其防治效果明顯下降，廣大種植戶長時間使用同一除草劑進行除草作業(yè)，雜草抗性逐年增加，導(dǎo)致甘蔗除草劑用量增長極快，與2000年左右對比，每667 m2用量已經(jīng)提升了50%以上[15]，成本大大增加，同時也導(dǎo)致除草劑在土壤和作物中的殘留量不斷增加。各種成分相同而含量和配比不同的除草劑產(chǎn)品不斷上市，充斥著本已脆弱的甘蔗除草劑市場，使化學(xué)除草這種理想的方法逐漸失去其優(yōu)勢，造成甘蔗雜草滋生，甘蔗產(chǎn)量損失巨大。一些對現(xiàn)有常用除草劑產(chǎn)品，尤其是含甲滅敵類產(chǎn)品極其敏感的高產(chǎn)高糖甘蔗品種已得到有效推廣，其種植面積不斷擴大，但目前還沒有出現(xiàn)適用于高糖甘蔗品種的除草劑產(chǎn)品。甘蔗除草劑原藥及復(fù)配藥劑生產(chǎn)廠家重復(fù)生產(chǎn)問題嚴重，加之設(shè)備陳舊，自動化水平低，多以生產(chǎn)仿制品種和大噸位老品種為主，導(dǎo)致農(nóng)民尤其是種植大戶面臨著無藥可用的境地。除草劑新品和有效成分含量、質(zhì)量都有待創(chuàng)新與提高。

2.5 除草農(nóng)機農(nóng)藝不匹配

廣西甘蔗播種、噴藥、收獲多采用機械化作業(yè)，但與小麥、水稻等產(chǎn)業(yè)相比，甘蔗機械化率較低，尚未形成完整的農(nóng)機器械服務(wù)體系[16]。

甘蔗除草可分為出苗前除草和出苗后除草2個部分，由于出苗前期蔽蔭度低，機械化除草相對簡單，通過拖拉機或無人機噴灑除草劑均可以達到良好的除草效果。但是甘蔗生長周期較長，目前廣大種植戶采用的種植模式又大多是1.2～1.6 m單行種植或者1.8 m左右寬窄行種植，甘蔗出苗后期蔽蔭度高且雜草生長十分迅速，難以通過拖拉機或者無人機實施除草。采用人工背噴霧器或者拉管噴施除草劑雖精準有效，但是人工施藥除草1 個人工1 d只能作業(yè)0.53～0.80 ha，對比機械除草1 個人工1 d 作業(yè)7.6 ha 的效率[17]，人工依賴過多，效率低且費用昂貴，大面積統(tǒng)防統(tǒng)治不適用。

廣西甘蔗農(nóng)機化基礎(chǔ)和農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，甘蔗行業(yè)內(nèi)沒有系統(tǒng)化、標準化的機手培訓(xùn)規(guī)程，各服務(wù)公司、合作社機手團隊、生產(chǎn)廠家也處于自行摸索、各自培訓(xùn)的階段。廣西農(nóng)機企業(yè)普遍存在規(guī)模小、裝備落后、研發(fā)能力不足、產(chǎn)品技術(shù)含量不高等問題，農(nóng)機產(chǎn)能過剩和缺門斷檔并存，造成了“無機可用，無好機用，有機難用”的現(xiàn)象。亟需形成以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的農(nóng)機技術(shù)創(chuàng)新機制[18]。

3 蔗田雜草治理的對策建議

甘蔗田雜草種類繁多，禾本科類、藤類難治理雜草交叉發(fā)生，而且不同種類雜草特性各有差異，單一的防除措施難以控制雜草的蔓延生長，因此，建議種植戶對甘蔗田雜草治理秉持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采取以化學(xué)除草為主，輔以農(nóng)業(yè)防除、生物防治等措施的綜合治理策略，以期實現(xiàn)甘蔗增產(chǎn)增收和除草劑減量控害的目標。具體建議如下。

3.1 完善蔗田雜草綜合治理體系

甘蔗與雜草是此生彼長，相互競爭的關(guān)系，充分掌握甘蔗長勢、雜草發(fā)生特點、土壤墑情以及除草劑特性，有針對性地及時用工用藥，可達到事半功倍的雜草防治效果，如：對宿根蔗進行平茬和破壟松蔸作業(yè)，調(diào)節(jié)和改變甘蔗與雜草的生態(tài)條件，促進甘蔗的生長的同時抑制雜草的發(fā)生；在3月之前種植的新植蔗采取鋪蓋地膜的種植模式；分別在下種覆土和中耕培土后15 d 內(nèi)優(yōu)先進行土壤封閉處理；在蔗田雜草最為敏感脆弱的雜草幼苗期趁小實施莖葉噴霧處理，提高雜草防治效果?？偟膩碚f，要堅持治早治小，建立完善的蔗田雜草綜合治理體系，充分發(fā)揮深耕除草、覆蓋除草、調(diào)控水層等農(nóng)業(yè)、物理及生態(tài)措施的作用，降低雜草發(fā)生基數(shù)，減輕化學(xué)除草壓力。

3.2 持續(xù)開展甘蔗田雜草種群演替和抗藥性監(jiān)測

進行普遍的雜草調(diào)查，掌握當?shù)馗黝愋驼岬氐牟萸?，摸清雜草群落組合分布，了解并預(yù)測雜草群落的演化趨勢，運用常規(guī)生物測定技術(shù)和高新分子技術(shù)開展雜草抗藥性監(jiān)測，鼓勵持續(xù)開展與雜草種群演替及抗藥性的調(diào)查和治理有關(guān)的研究。

3.3 推動農(nóng)機農(nóng)藝與化學(xué)除草技術(shù)有機結(jié)合

設(shè)計制造綜合性更強、自動化程度更高的蔗田除草農(nóng)機及配套農(nóng)具，減少作業(yè)次數(shù)和農(nóng)機作業(yè)人員的數(shù)量，提高作業(yè)質(zhì)量，減少對土地的壓實，結(jié)合化學(xué)與物理手段以提升農(nóng)機農(nóng)藝融合雜草防治作業(yè)的效率。

3.4 加大對技術(shù)人員、種植戶的培訓(xùn)

建議有關(guān)部門加強對技術(shù)人員、種植戶關(guān)于甘蔗田雜草綜合防治的技術(shù)培訓(xùn)和宣傳引導(dǎo)，充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技特派員、基層農(nóng)技人員的示范帶動作用，定期總結(jié)推廣適宜該地區(qū)雜草防控的好做法、好經(jīng)驗、好模式，在關(guān)鍵時節(jié)組織開展甘蔗生產(chǎn)科技服務(wù)活動，組織開展現(xiàn)場觀摩活動。