我愛(ài)菱角

周華

多年前的一個(gè)學(xué)生，帶給我一點(diǎn)煮好了的老菱角。

我把它分給辦公室同事吃。

有的說(shuō)牙齒不好，吃不了。有的說(shuō)不喜歡吃，沒(méi)什么味道。有的說(shuō)還是生菱角好吃，鮮美爽脆。也有人說(shuō)還不夠老，沒(méi)那么香。當(dāng)然，更多的是抓了幾個(gè)吃起來(lái)。

有一個(gè)同事，一開(kāi)始怎么都不愿意，只是象征性地拈了兩粒。后來(lái)，看到另一個(gè)同事吃了好幾個(gè)后又意猶未盡地抓了一把，他忍不住了，也跑過(guò)來(lái)再次抓取。我開(kāi)玩笑地說(shuō)，這不是因?yàn)閾醪蛔〉恼T惑，而是典型的搶食現(xiàn)象——好多豬仔在一起明顯比一頭豬吃得快、吃得多、吃得歡。

我牙齒已經(jīng)掉落了好幾顆，其他的也多數(shù)松動(dòng)了。不過(guò)我很喜歡吃菱角。菱角生長(zhǎng)在淡水里，無(wú)須農(nóng)藥化肥，相對(duì)來(lái)說(shuō)污染還是比較少的，屬于難得的綠色食品。

秋天，云淡風(fēng)輕是天上的，滿眼金黃是陸上的，而菱角和藕片的清香是水中的，也可以說(shuō)是地下的。

菱角雖小，并不起眼，但卻是一道美食，要品味秋天的味道，還是要吃菱角。