蘋果黑星病精準(zhǔn)防控技術(shù)

彭蘭 李潔瓊 尚松楚 徐亮勝 黃麗麗

摘? ?要? ?基于蘋果黑星病田間危害特點(diǎn)和發(fā)病規(guī)律，結(jié)合之前實(shí)驗(yàn)室研究成果，總結(jié)了蘋果黑星病精準(zhǔn)防控技術(shù)，其重點(diǎn)是根據(jù)蘋果樹(shù)不同生長(zhǎng)階段，配合相應(yīng)的施藥方案。經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查以及室內(nèi)檢測(cè)統(tǒng)計(jì)驗(yàn)證，該技術(shù)效果理想，可進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞? ?蘋果；黑星??；精準(zhǔn)防控

蘋果黑星病又叫瘡痂病，具有傳播快、危害大、防治難的特點(diǎn)。我們?cè)陉兾魑急甭宕?、黃陵、乾縣、禮泉等蘋果主產(chǎn)區(qū)的病害調(diào)查結(jié)果顯示，2023年蘋果黑星病發(fā)病率高達(dá)40%以上，嚴(yán)重影響樹(shù)體生長(zhǎng)。基于蘋果黑星病田間危害特點(diǎn)和病害發(fā)生規(guī)律，結(jié)合之前在實(shí)驗(yàn)室中的相關(guān)研究結(jié)果，我們總結(jié)了一套高效環(huán)保的蘋果黑星病精準(zhǔn)防控技術(shù)，可在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

1? ?發(fā)病癥狀

蘋果黑星病可危害葉片、葉柄、嫩梢、花、果實(shí)，在蘋果整個(gè)發(fā)育期都可發(fā)病，其中最主要的受害部位是葉片和果實(shí)。葉片染病后，正面先出現(xiàn)病斑，開(kāi)始淡黃綠色，放射狀或圓形，后發(fā)展為褐色至黑色，病斑周圍可見(jiàn)明顯的邊緣，病斑上可見(jiàn)分生孢子和分生孢子梗。隨病情發(fā)展，很多病斑連在一起，葉片扭曲，大量脫落，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。葉柄染病后，出現(xiàn)褐色、長(zhǎng)條狀病斑。果實(shí)染病后，開(kāi)始出現(xiàn)圓形、淡黃綠色病斑，后慢慢變大、凹陷，病斑硬化，瘡痂狀，上有霉層，病果失去商品價(jià)值。

我們?cè)谖急甭宕?、黃陵、乾縣、禮泉等地觀察到的蘋果黑星病田間癥狀如圖1所示。

2? ?發(fā)生規(guī)律

蘋果黑星病的病原菌是［Venturia inaequalis（Cooke） Wint.］，屬于子囊菌亞門真菌。在實(shí)驗(yàn)室條件下（PDA培養(yǎng)基上），其最適生長(zhǎng)溫度為20 ℃，生長(zhǎng)環(huán)境最適pH值4～8。在田間，蘋果黑星病病菌多以菌絲體在芽鱗內(nèi)或病枝上越冬。其子囊孢子會(huì)在第2年秋季成熟，自然條件下6—7月分生孢子最多，為發(fā)病盛期。病菌也可以通過(guò)昆蟲(chóng)（如蚜蟲(chóng)）傳播。如果當(dāng)年再遇到適合的氣候條件（如雨水多、田間濕度大），很容易引起當(dāng)年病害爆發(fā)。除此之外，蘋果黑星病的發(fā)生還與田間管理水平息息相關(guān)，未采取清園措施，或?qū)嵭虚g作生產(chǎn)，或果園郁閉，通風(fēng)不良，都可能成為黑星病爆發(fā)的誘因。

3? ?精準(zhǔn)防控技術(shù)

在蘋果樹(shù)不同生長(zhǎng)階段，配合相應(yīng)的施藥方案，可實(shí)現(xiàn)蘋果黑星病的精準(zhǔn)、高效防控。

萌芽前后是病菌侵染期，可噴施1～2次殺菌劑，特別是針對(duì)嫩葉和新梢，將病害扼殺在萌發(fā)期。

落花后套袋前是病害始發(fā)期，寄主不同部位開(kāi)始零星出現(xiàn)病斑。此期可噴施1～2次殺菌劑，特別是針對(duì)葉片、葉柄和幼果，控制危害。

果實(shí)膨大期是病害盛發(fā)期，此時(shí)病菌大量繁殖、傳播，危害寄主，可噴施1～2次殺菌劑，特別是針對(duì)葉背和葉柄，控制病害蔓延。

采果后落葉前是病害發(fā)展末期，病菌開(kāi)始在葉片、葉柄和枝條中潛伏，準(zhǔn)備越冬。此時(shí)全園全樹(shù)噴淋2～3次殺菌劑，可消滅越冬菌源，降低病菌基數(shù)。

落葉后至次年萌芽前，徹底清除全園落葉、枯枝、病果、雜草等，清除越冬菌源及早期侵染源，預(yù)防病害發(fā)生。

可選用內(nèi)吸性殺菌劑20%氟硅唑可濕性粉劑1 500～2 000倍液，或25%吡唑醚菌酯2 000～2 500倍液。為防止產(chǎn)生抗藥性，不同殺菌劑應(yīng)交替使用，噴藥間隔期7～10天。

4? ?防控效果檢驗(yàn)

根據(jù)我們的調(diào)查，2023年洛川縣蘋果黑星病發(fā)病率15%～23%，黃陵17%～29%，乾縣23%～36%，禮泉29%～41%。我們選點(diǎn)進(jìn)行了黑星病精準(zhǔn)防控技術(shù)實(shí)地應(yīng)用，田間觀察發(fā)病率明顯降低，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)病原菌孢子的萌發(fā)率降至5%以下，防控效果理想。

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