9種矮化中間砧對(duì)‘國光’蘋果生長勢、抗寒性的影響

王健強(qiáng) 那伊麗 陳毓敏 郅學(xué)超 孫海鏑 陳柏華

摘 要：以‘國光/矮化中間砧/八棱海棠為砧穗組合的蘋果苗為試材，對(duì)9種蘋果中間砧嫁接‘國光的生長勢、抗寒性進(jìn)行比較。結(jié)果表明：以優(yōu)系100和CL為中間砧的砧穗組合生長勢好；以優(yōu)系12#122和CL為中間砧的砧穗組合電解質(zhì)滲透率、枝干抽條比例均低于GM256，發(fā)芽率均高于GM256，優(yōu)系12#122和CL嫁接‘國光抗寒性較強(qiáng)，可作為蘋果抗寒砧木新種質(zhì)。

關(guān)鍵詞：蘋果；砧木；生長勢；抗寒性

中圖分類號(hào)：S661.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2023.04.004

我國蘋果面積和產(chǎn)量均居世界首位，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為部分農(nóng)村地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)之一[1]。近年來，冀北山地、東北、內(nèi)蒙古及新疆部分地區(qū)的蘋果生產(chǎn)受低溫影響比較嚴(yán)重，冬季枝干抽條、早春花期凍害等現(xiàn)象多發(fā)、頻發(fā)，影響產(chǎn)量和效益，打擊了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性[2-3]。

砧木在蘋果栽培中發(fā)揮著重要作用，砧木會(huì)影響嫁接品種的抗寒性，抗寒能力強(qiáng)的砧木可使嫁接樹的生物膜在一定的低溫下保持正常的生理功能，使植株免受凍害。選擇抗寒性和適應(yīng)性強(qiáng)的砧木，不但可以增強(qiáng)嫁接樹的抗逆性，還可以促進(jìn)品種的生長發(fā)育和開花結(jié)果，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)[4-5]。

目前我國可供選擇使用的蘋果抗寒砧木還比較少，部分砧木存在著與主栽品種親和性差、矮化程度低等問題，所以，選育、篩選、評(píng)價(jià)蘋果抗寒矮化砧木對(duì)寒地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，本研究通過對(duì)9種蘋果中間砧嫁接‘國光，對(duì)‘國光的生長指標(biāo)和電解質(zhì)滲透率進(jìn)行測定，篩選出生長勢、抗寒性較好的蘋果砧木，以期為蘋果生產(chǎn)及雜交育種親本選配提供參考。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)在承德市農(nóng)林科學(xué)院科創(chuàng)基地果樹資源圃進(jìn)行，位于隆化縣中關(guān)鎮(zhèn)大鋪村，北緯41？2′，東經(jīng)117？7′，海拔447 m，年平均氣溫7.7 ℃，1月平均氣溫 -10 ℃，極端最低氣溫 -30 ℃；無霜期180 d，平均降水量550 mm，土壤類型為砂質(zhì)壤土。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料 選取粗度10 mm左右的9種矮化中間砧苗，采用枝接的方式，在距離地面20 cm左右，嫁接‘國光，接穗粗度為7 mm左右，嫁接后均采取相同的田間管理措施。9種蘋果砧木優(yōu)系引進(jìn)情況如表1所示。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 生長指標(biāo)測量 秋季落葉后，運(yùn)用卷尺、游標(biāo)卡尺等工具對(duì)完全木質(zhì)化的蘋果苗進(jìn)行測量，在距離地面5 cm處測量地徑，距離嫁接口1 cm處測量接穗基部直徑。

2.2.2 組織電解質(zhì)滲出率測定 試驗(yàn)采取人工模擬超低溫處理方法，低溫處理前，將每個(gè)蘋果材料均分為5等份（試材為‘國光1年生枝條，粗度約5 mm），貼好標(biāo)簽。處理溫度梯度預(yù)設(shè)為 -10、-20、-30、-40 ℃，對(duì)照組溫度為0 ℃。將分裝好的枝條放進(jìn)冰箱，達(dá)到設(shè)定溫度后，維持24 h，取出材料于室溫下緩慢解凍。

將低溫處理過的枝條切成1 cm左右的小段，從中間劈開，稱取1.0～1.1 g（4片左右）放入100 mL三角瓶中，加入50 mL去離子水，于室內(nèi)靜置3 h。用DDS-307A型電導(dǎo)儀測定此時(shí)該材料的電導(dǎo)值，記為煮沸前的電導(dǎo)值。然后將該材料煮沸30 min，室內(nèi)靜置3 h，測定此時(shí)的電導(dǎo)值，記為煮沸后的電導(dǎo)值，以不加處理枝條的去離子水為空白組。

電解質(zhì)滲出率/%=（煮沸前電導(dǎo)值-空白組電導(dǎo)值）/（煮沸后電導(dǎo)值-空白組電導(dǎo)值）？00

2.2.3 越冬抽條和發(fā)芽情況調(diào)查 第2年春季對(duì)蘋果苗的越冬抽條和發(fā)芽情況進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查每株的抽條情況，得出單株抽條比例，計(jì)算每品種平均抽條比例。具體計(jì)算公式如下：

平均抽條比例=∑（抽條枝長/總枝長）/棵數(shù)

發(fā)芽率/%=發(fā)芽棵數(shù)/總棵數(shù)？00

2.2.4 數(shù)據(jù)處理與分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Mricrosoft Excel 2007進(jìn)行計(jì)算和作圖，用SPSS進(jìn)行方差分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 9種矮化砧木對(duì)‘國光成活率的影響 由表2可知，不同蘋果砧木嫁接‘國光品種成活率不同，1#10、12#122、22#46成活率最高，為100%，其次是CL，成活率為90%，GM256成活率最低，為70%。

3.2 不同蘋果砧木嫁接國光年生長量分析 在同樣土壤及施肥條件下，不同蘋果砧木上嫁接的‘國光年生長量如表3所示，各蘋果砧木的接穗基部直徑均在6～10 mm之間，其中優(yōu)系100最大，為9.43 mm，GM256最小，為6.24 mm；優(yōu)系12#15的平均分枝數(shù)最多，為2.75，GM256無分枝；嫁接國光的1年生苗新梢長在37.00～68.00 cm之間，優(yōu)系100平均新梢生長量最大，為67.30 cm，GM256最小，為37.00 cm；1年生蘋果嫁接苗株高在83.00～124.00 cm之間，以CL為中間砧的株高最高，為124.00 cm，以GM256為中間砧的株高最矮，為83.67 cm。綜合各生長指標(biāo)認(rèn)為：優(yōu)系100和CL嫁接國光的1年生苗長勢較好。

3.3 蘋果一年生枝電解質(zhì)滲透率 低溫脅迫處理下各砧木嫁接國光的1年生枝條的電解質(zhì)滲透率如表4所示，隨著脅迫程度加深，電解質(zhì)滲透率值均呈現(xiàn)顯著增加的趨勢，除優(yōu)系24#14和100以外，其余6種蘋果苗與對(duì)照相比在 -10 ℃處理電解質(zhì)滲透率差異不顯著，說明 -10 ℃低溫對(duì)蘋果枝條細(xì)胞傷害較小。在 -20℃處理下，電解質(zhì)滲透率值在20%～30%之間，其中以12#15、100、CL、GM256為矮化中間砧的蘋果苗顯著小于其他4種砧穗組合；在 -30℃處理下，電解質(zhì)滲透率值在40%～50%之間，其中以12#15、24#14為中間砧的蘋果苗顯著高于其它7種；在 -40 ℃處理下電解質(zhì)滲透率值均在40%～60%之間，其中以12#122、CL為中間砧的蘋果苗電解質(zhì)滲透率較低，分別為43.9%、42.7%。綜合各低溫處理時(shí)期來看，以12#122、CL為中間砧的蘋果苗在各時(shí)期電解質(zhì)滲透率均保持在較低水平，說明低溫對(duì)其細(xì)胞破壞程度較低。

3.2 蘋果苗越冬抽條情況與發(fā)芽率情況 對(duì)蘋果苗的越冬和發(fā)芽情況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如表5所示，各砧木均有不同程度的抽條情況發(fā)生，優(yōu)系12#15、100的平均抽條比例較大，分別為0.262、0.222，12#122、CL的平均抽條比例較小，分別為0.056、0.099，對(duì)照GM256的平均抽條比例為0.212；各砧木號(hào)越冬后發(fā)芽率有較大差異，以CL、12#122、1#10為中間砧的發(fā)芽率最高，為100%，以22#46為中間砧的發(fā)芽率最低，為33%，對(duì)照GM256發(fā)芽率為75%。綜上，以12#122、CL為中間砧的蘋果苗抽條比例較低，發(fā)芽率較高。

4 結(jié)論與討論

優(yōu)良矮化砧木是實(shí)現(xiàn)蘋果園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，鄭鑫[6]等通過對(duì)不同砧木嫁接綠寶蘋果的親和性進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，嫁接親和性與成活率、新梢生長量等呈顯著正相關(guān)，本研究中優(yōu)系100、CL嫁接‘國光的蘋果苗各項(xiàng)生長指標(biāo)均較好，說明其與‘國光親和性較高。

采用電解質(zhì)滲透率法可以快速判斷果樹的抗寒性[7-9]。優(yōu)系12#122和CL在 -40 ℃低溫下電解質(zhì)滲透率低于其它優(yōu)系和品種，且枝干抽條比例低，發(fā)芽率高，說明以優(yōu)系12#122和CL為中間砧嫁接國光品種的枝條抗寒能力較強(qiáng)，可以作為優(yōu)良抗寒砧木種質(zhì)。本研究僅從表觀和電導(dǎo)率水平探究砧木優(yōu)系的抗寒能力，未涉及抗寒基因表達(dá)及代謝物質(zhì)分析，還需進(jìn)一步深入研究。

參考文獻(xiàn)

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