同游美好江蘇 共享農(nóng)業(yè)精品
——江蘇品牌農(nóng)產(chǎn)品組團(tuán)閃耀第二十屆農(nóng)交會(huì)

姜瑾華 劉俊逸/本刊記者

11月9日至12日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、山東省人民政府共同主辦的第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱農(nóng)交會(huì)）在青島市中鐵青島世界博覽城舉行，同時(shí)舉辦首屆“強(qiáng)農(nóng)論壇”。此次農(nóng)交會(huì)上，以“同游美好江蘇 共享農(nóng)業(yè)精品”為主題的江蘇展區(qū)面積近2000平方米，分設(shè)農(nóng)業(yè)品牌精品展區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志展區(qū)和市縣特色展區(qū)，來自74個(gè)市縣（市、區(qū)）的210家農(nóng)業(yè)企業(yè)攜7大類200多個(gè)品牌500多種農(nóng)產(chǎn)品集中參展。

作為我國(guó)最具權(quán)威性、最有國(guó)際影響力的綜合性農(nóng)業(yè)盛會(huì)，長(zhǎng)期以來，農(nóng)交會(huì)在宣傳“三農(nóng)”政策、展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就、活躍農(nóng)產(chǎn)品流通、促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作等方面發(fā)揮了重要作用。江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在此次展會(huì)期間特別舉辦江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品推介會(huì)，重點(diǎn)推介了如皋黑塌菜、洪澤湖大閘蟹、固城湖螃蟹、溧陽青蝦、如東狼山雞、射陽大米、荷仙食品、紅菱咸鴨蛋、茅山長(zhǎng)青茶葉9個(gè)知名品牌。

江蘇是著名的魚米之鄉(xiāng)和中華農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地之一，自古就有“蘇湖熟，天下足”的美譽(yù)。近年來，江蘇深入推進(jìn)“品牌強(qiáng)農(nóng) 營(yíng)銷富民”工程，以產(chǎn)業(yè)壯大品牌、以質(zhì)量塑造品牌、以文化傳播品牌，打造出一批優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)集群，培育了一大批知名農(nóng)業(yè)品牌，在“全國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃”“全國(guó)百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌”、中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄和中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建中成績(jī)斐然，量質(zhì)齊驅(qū)。

在重點(diǎn)推介的農(nóng)業(yè)品牌中，溧陽青蝦養(yǎng)殖起源于20世紀(jì)90年代初，經(jīng)過20多年來的養(yǎng)殖總結(jié)與發(fā)展，養(yǎng)殖技術(shù)日趨成熟，養(yǎng)殖面積達(dá)6萬畝，建立起培育品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護(hù)品牌的有效機(jī)制，走出一條品牌強(qiáng)農(nóng)、品牌富農(nóng)的發(fā)展道路，產(chǎn)品銷往上海、杭州、南京、蘇州、無錫、常州等城市。從活蝦到蝦粉、蝦醬，從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品到精深加工，再到一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，社渚鎮(zhèn)從工業(yè)化、服務(wù)化方向提升了青蝦的附加值。目前，小青蝦已做成大產(chǎn)業(yè)，溧陽市社渚鎮(zhèn)成為江蘇省最大、全國(guó)知名的青蝦養(yǎng)殖重點(diǎn)鎮(zhèn)區(qū)，全鎮(zhèn)已成立水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社42家，擁有一個(gè)萬畝青蝦高效養(yǎng)殖示范基地。2022年，全鎮(zhèn)溧陽青蝦總產(chǎn)5000噸，銷售總產(chǎn)值近7億元，青蝦畝均純利潤(rùn)最高7000～8000元。

射陽大米是江蘇糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典型。2019年，射陽大米地方標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)，對(duì)射陽大米的產(chǎn)地范圍、原料品種做了明確界定，對(duì)大米加工質(zhì)量的直鏈淀粉、膠稠度、食味評(píng)分值提出嚴(yán)格要求。為進(jìn)一步健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系，射陽縣建立射陽大米質(zhì)量追溯平臺(tái)，對(duì)使用“射陽大米”品牌的企業(yè)進(jìn)行“雙碼”全程溯源管理，確?？蛻糍徺I的每粒米都能找到源頭，還原從田間到舌尖的全過程。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、管理精益求精，產(chǎn)品管控已見成效。作為全國(guó)首件大米類地理標(biāo)志集體商標(biāo)，隨著技術(shù)的不斷改進(jìn)，射陽大米已從餐桌主食，發(fā)展壯大成為一張“城市名片”，與28家大型商超、3000多個(gè)連鎖超市經(jīng)營(yíng)門店合作供貨，在大中城市建立稻米直營(yíng)店41家、聯(lián)營(yíng)店500多個(gè)，在天貓、蘇寧、京東等大的電商平臺(tái)設(shè)立“射陽大米”官方網(wǎng)店12家，銷售區(qū)域達(dá)22個(gè)?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)），年銷量百萬噸，品牌總價(jià)值達(dá)245.32億元。

品牌農(nóng)業(yè)離不開強(qiáng)企帶動(dòng)。農(nóng)交會(huì)上，中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心發(fā)布了《中國(guó)農(nóng)墾品牌目錄（2023）》，以“蘇墾”為代表的江蘇農(nóng)墾系列品牌上榜。蘇墾米業(yè)作為江蘇農(nóng)墾“一核引領(lǐng)”的重要核心單位、江蘇稻米產(chǎn)業(yè)鏈鏈主單位，不斷強(qiáng)化“產(chǎn)業(yè)鏈”“供應(yīng)鏈”和“價(jià)值鏈”三鏈協(xié)同發(fā)展，深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，確保消費(fèi)者舌尖上的安全；堅(jiān)持“產(chǎn)、學(xué)、研、用”深度融合，實(shí)施品牌強(qiáng)企戰(zhàn)略，與五糧液、今世緣、青島啤酒、貝因美等多家國(guó)內(nèi)知名企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，產(chǎn)品暢銷長(zhǎng)三角、珠三角等多個(gè)地區(qū)。

江蘇將有針對(duì)性地打造強(qiáng)省級(jí)賦能平臺(tái)，利用“大賽+”“展會(huì)+”等載體，構(gòu)建省級(jí)農(nóng)業(yè)品牌賦能推介新機(jī)制，形成“品牌打造—營(yíng)銷增值—消費(fèi)促進(jìn)”的發(fā)展格局；充分發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，依托農(nóng)交會(huì)等大型展會(huì)平臺(tái)，不斷擴(kuò)大“蘇”字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌的知名度和美譽(yù)度。