梁曉云
(莊河市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心,遼寧莊河 116400)
莊河市地處遼寧省大連市,屬于山勢較低的丘陵地區(qū),同時也是千山山脈南部延伸的部分,土地面積為4113.6km2,水域面積約為2900km2,自然形成的海岸線長度為285km。莊河市境內(nèi)水系橫縱交錯,河道相對于其他地區(qū)也較為密集,水資源比較豐富,是大連市最主要的水源地。水稻也是莊河市最重要的糧食作物,也是主要經(jīng)濟作物之一。水稻在糧食生產(chǎn)過程中具有非常高的地位,傳統(tǒng)模式下的水稻生產(chǎn)人工作業(yè)的勞動強度較大,生產(chǎn)成本較高,收獲卻越來越差,機械化的程度相對也比較低,降低勞動強度是廣大水稻種植者一直以來的期望[1]。最近幾年,由于我國城市化進程的加速發(fā)展,遼寧省的開放戰(zhàn)略逐漸發(fā)展到由沿海經(jīng)濟來帶動發(fā)展,并且還明確將莊河市建設(shè)成為黃海北側(cè)最具有現(xiàn)代化的生態(tài)中等城市,成為整個黃海北側(cè)的龍頭城市。這樣一來種植戶的勞動生產(chǎn)力則會向第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,也會使勞動力內(nèi)部的供求矛盾加劇,所以對水稻栽培進行全程機械化就十分有意義。泥育旱管技術(shù)是選擇土質(zhì)比較肥沃的旱地作為種植的苗床,并且在育秧期間整個管理工序均在旱地上進行操作,這樣不僅能夠降低管理的難度,也使管理變得更加方便。使用泥育旱管技術(shù)種植的秧苗,整體素質(zhì)比較老健,根系相對也比較發(fā)達,同時其發(fā)根的力度優(yōu)于其他技術(shù)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查,同一時期下泥育旱管技術(shù)種植的秧苗,要比其他技術(shù)種植的秧苗多,如果將其移植到田地后,其育苗生長速度也比較快,尤其是在水稻種植面積比較大的區(qū)域內(nèi)[2]。因此就需要對水稻機械化插秧泥育旱管技術(shù)進行研究。
在秧田選擇方面,主要選擇排水灌溉便捷、向陽且背風(fēng)的區(qū)域,并且需要保證土質(zhì)相對較為肥沃、秧田相對較為平整、沒有明顯碎石子的淺腳爛泥田作為秧田。莊河市的水稻種植區(qū)域,主要分布在幾大分院區(qū)的沿岸,以英那河水庫、轉(zhuǎn)角樓水庫、朱隈水庫下游地區(qū)為主,因此在對秧田進行選擇的過程中,需要以相對集中為主要目標,并且在節(jié)約運輸成本的同時,也能做到單獨進行排水灌溉,還需要在每一片大量的田地中,選擇中間一個田作為主要秧田[3]。
每750m2的秧田內(nèi)需要擺放20個秧苗的秧盤,假設(shè)田地面積為3750m2,需要在其中預(yù)留出750m2的面積來種植秧苗,通常情況下每750m2的秧田內(nèi)能夠培育大約2000個秧田,在秧田內(nèi)需要在苗床的周圍預(yù)留1m的溝壑,這樣的目的是排水灌溉比較方便。每年進行整地的時間為11月份和12月份,并且還需要完成翻犁、耙平、蓄水等工作。
在對秧田進行施肥時,每750m2的秧田內(nèi)需要使用500kg的糞水、500kg的粗糠谷殼或者粗糠粉、5kg的尿素以及10kg的磷肥[4]。而育苗在不同的生長階段,所需要施加的肥料均存在些許差異,具體可以參考下表1中所示的數(shù)據(jù)。
表1 不同生長階段育苗的施肥
施肥時需要將肥料均勻地撒在秧田的表面上,隨后再對所施肥的區(qū)域進行翻犁,保證肥料能夠與秧田進行充分地混合以及腐熟。在播種前的2個星期到半個月之間,需要對秧田進行翻耕打漿處理,打漿之后該區(qū)域內(nèi)的水量比較充足且也能夠使腐熟的泥漿變成糊狀;在播種的前2天內(nèi),還需要以每750m2秧田施加50kg復(fù)合肥為標準,完成底肥的施加后,進行第二次的打漿耕平處理。如果秧田內(nèi)有過多的雜草,就需要在第一次打漿處理前的一個星期內(nèi),將雜草翻入到泥中。
擺盤的時候?qū)麑捲O(shè)置為150cm,以平行的方式進行秧苗的擺盤,兩個廂體之間需要預(yù)留50cm的過道,早期的水稻需要對其使用薄膜進行覆蓋,因此在兩個廂體之間需要預(yù)留100cm的過道[5]。通常情況下,每20個秧盤需要使用1kg壯秧劑,將壯秧劑撒入到廂體內(nèi)來進行營養(yǎng)土的調(diào)配,將調(diào)配完成的營養(yǎng)土裝至秧苗盤中,直到裝滿為止。秧苗盤內(nèi)營養(yǎng)土厚度需要在3cm左右,營養(yǎng)土一旦過于厚重則無法使用插秧機。需要將營養(yǎng)土中的石子或植物根莖等硬物進行清除,避免插秧的時候?qū)⒀砻鐨?。秧苗擺盤完成之后,將兩個廂體過道中間的泥漿平整鋪到秧苗盤中,泥漿的厚度不能超過秧苗盤最上方的邊緣,鋪好泥漿之后,兩個廂體之間的排水溝也會完成基本定型。
(1)選種:選擇品質(zhì)高、產(chǎn)量高、抵抗病害、抵抗倒伏、抵抗不利環(huán)境因素強,且適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良水稻品種。
(2)對種子質(zhì)量要求:水稻種子的純度和凈率都必須保證在98.5%以上,且發(fā)芽率不能低于90%,其中粳稻種子的含水量需要處在15%以下,秈稻種子的含水量則需要處在14%以下;但雜交水稻種子的純度必須維持在97%以上,凈度需要保持在98.5%以上,發(fā)芽率不能低于85%,且種子的含水量低于15%[6]。
(3)曬種:晾曬種子能夠保證種子表皮的清透性與酶活性,將淀粉分解成為一種可溶性糖,為胚根、胚芽提供養(yǎng)分保證自然生長,讓種子整體的干燥程度保持一致,不僅能夠保證均勻吸水、發(fā)芽整齊,也能夠?qū)⒎N子表面的病菌進行清除。
(4)稻種脫芒:將帶有芒和小枝梗的水稻種子進行脫芒處理,保證播種時水稻種子能夠順利地進入到缽穴內(nèi)部。脫芒可以使用機械方式進行,也可以利用人工來進行,在操作的過程中需要避免脫芒時間過長,造成稻種破裂。
(5)稻種預(yù)處理:通過風(fēng)力分級或者是風(fēng)力比重選取的方法,除去水稻中的秕谷等雜物,提高稻種的干凈度。其使用方式為:100kg的清水中添加2kg的食鹽,配制出鹽水,將新鮮雞蛋放入鹽水中,蛋殼露出五分硬幣大小為宜,放入稻種后要充分攪拌,使空秕稻粒和雜草籽漂浮在鹽水上面并進行清除。然后撈出下沉的種子,再用清水洗2次,洗掉鹽分,防止產(chǎn)生鹽害。
(6)發(fā)芽測試:根據(jù)相關(guān)的發(fā)芽試驗可知,發(fā)芽率是指將種子放在規(guī)定的條件下與時間內(nèi),正常生長的種子與全部種子數(shù)量之間形成的比例。相關(guān)標準規(guī)定:水稻種子需要在恒定溫度30℃下進行測試,在第6天時記錄初次數(shù)量,在第15天時記錄最終數(shù)量。
(7)消毒、浸種、催芽:為了避免水稻種子本身帶有病菌,需要對其進行消毒處理,具體所需要的配方名稱和步驟如表2所示。
成熟期要經(jīng)過四個階段,依次為乳熟期、蠟熟期、完熟期和枯熟期,中國的稻米大致分成早、中、晚稻三種,各個地方所栽培的稻米種類有所不同,導(dǎo)致播種的日期和收獲的日期均不相同[7]。因此需要根據(jù)水稻品種生育期、秧苗年齡以及種植地的不同,來確定具體的播種時期。北方地區(qū)的水稻屬于單季節(jié)水稻,單季節(jié)水稻一定要在清明前完成種植,于四月底、五月初進行定植(或在谷雨前后進行移栽),而莊河市在東北地區(qū),所栽培的稻米都是較早熟的單季稻米,種植季節(jié)約為四月左右。如果是培育雙季水稻則需要培育特別早熟的種子,第一季的稻米必須在陽歷四月中旬進行育苗,八月初成熟時才能夠進行收獲,整個時期大概為104天;而第二季的稻米則必須要對第一季稻米在收獲時進行插秧,整個時期大概為87天。
(1)播種之后的溝壑內(nèi)需要存有半個溝壑的水量(15-20cm)。水稻種子在吸水膨脹時期的需水量相對比較大,因此需要保證旁邊溝壑與廂體溝壑內(nèi)均存有大量的水,同時也需要保證溝壑內(nèi)的水量不能上漲到廂體表面上,這樣做是為了避免種子浮出水面,影響整體的生長發(fā)育。
(2)播種完成到出苗期間,主要就是以保濕和保溫為主。當(dāng)種植區(qū)域的棚內(nèi)溫度超過37.5℃的時候,需要揭開覆蓋在秧苗表面的薄膜,保證通風(fēng)且能夠有效進行降溫處理,同時也需要對溝壑內(nèi)現(xiàn)存的水量進行降溫處理但不可以對廂體進行降溫處理;一旦遇到寒流天氣時,需要將表面上的薄膜進行壓嚴,避免出現(xiàn)薄膜漏氣的現(xiàn)象,同時也需要對溝壑內(nèi)現(xiàn)存的水量進行保溫處理但不可以對廂體進行保溫處理[8]。
(3)當(dāng)秧苗長出一葉齊心或兩葉一心之后,就必須以調(diào)控氣溫和調(diào)節(jié)相對濕度為主,使氣溫維持在26.5℃,同時還必須對溝壑中現(xiàn)存的水進行保溫處理或?qū)w進行保溫處理,以提高田間的總相對濕度。如果出現(xiàn)了不使用溝壑中的水進行整田作業(yè)而又沒有及時收獲的現(xiàn)象,則必須對秧苗的生長發(fā)育高度加以適當(dāng)管理,并把溝壑中的雨水及時排出,直至廂體出現(xiàn)發(fā)白跡象后再進行灌溉,保證廂體與秧盤內(nèi)的水量充分。
(4)當(dāng)秧苗達到兩葉一心時,需要加強煉苗的處理。在第1-2天上午9-10時太陽出來的時候?qū)⒏采w在秧苗表面薄膜的兩邊揭開,在下午5-6點太陽落山時將揭開的薄膜進行蓋嚴。第3-4天不作任何處理,需要在第5-6天重復(fù)第1-2天的步驟進行。在第7天的時候?qū)⒈∧と拷议_,同時將拱架進行清除處理。
(5)在秧苗生長的階段,利用秧田內(nèi)排水灌溉的原理來控制秧苗的生長高度。一般情況下秧苗床內(nèi)的表層土壤沒有出現(xiàn)發(fā)白的跡象就不需要將水灌溉到秧苗床表面,反之出現(xiàn)發(fā)白的跡象則需要將水灌溉到秧苗床表面。
(6)在秧苗從立針到兩葉一心這個階段,主要需要做的是預(yù)防病蟲害的發(fā)生,該階段發(fā)生的蟲害是以綿霉和腐霉病居多,必須采用多菌靈或是800倍的托布津液進行噴灑預(yù)防,在進行噴灑的過程中必須保持均勻,確保每一次谷粒上都噴灑到防病液,將預(yù)防的藥效獲得最佳狀態(tài),同時也可以采用菊酯農(nóng)業(yè)化學(xué)品進行除蟲處理。
(7)當(dāng)秧苗達到兩葉一心時,種子中存在的營養(yǎng)無法滿足秧苗的生長,需要對其補加斷奶肥,每750m2的秧田內(nèi)施加3.5kg的尿素后,使用清水進行洗苗處理。在對秧苗進行移栽前后,需要施加送嫁肥,每750m2的秧田內(nèi)施加6kg的尿素后,仍需使用清水進行洗苗處理。
(8)在進行插秧之前的5天,需要對溝壑進行排水處理,同時每750m2的秧田內(nèi)使用250g的18%殺蟲雙與150g的20%三環(huán)唑,并兌入85kg水對田地進行噴霧處理,這樣可以保證秧苗是帶藥帶肥進入田地內(nèi)[9]。
在插秧之前必須先對土地進行振搗和整細處理,并且在土地耕平之后還必須進行較長時間的土壤沉積,使耕作層的泥土可以更加嚴實,因此一般情況下必須在經(jīng)過土地耕平處理的5-7天之后才能開始進行插秧。而對于一些比較黏重的水泥田則必須沉淀10-12天方可進行插秧,如果過早進行插秧則會產(chǎn)生插秧狀態(tài)不穩(wěn)的狀況,當(dāng)插秧機進行第二條線路插秧的時候,旁邊線路的秧苗粘在泥漿上,這可能會導(dǎo)致秧苗整體受損。為水稻機械性插秧所配套的技術(shù)包括:(1)確保采集秧苗橫向的次數(shù)和秧苗盤橫向的孔位數(shù)量一致;(2)廂體內(nèi)秧苗輸送的裝置與保證橫向采秧次數(shù)與秧苗盤橫向的秧苗間距相同;(3)采集秧苗的數(shù)量必須按照秧苗盤縱向的長度來確定,確保廂體縱向輸送數(shù)量與之一致。
當(dāng)秧苗長出4-6個葉片,且秧苗盤的成熟性也相對較好的時候,就可以使用機械化的方式進行水稻插秧。在進行水稻機械化插秧之前,需要對插秧機進行調(diào)試工作。(1)調(diào)整插秧機橫向可以進行移箱的次數(shù),將其調(diào)整到15次;(2)嘗試將一個秧苗盤進行空插,對插秧機取苗的數(shù)量進行調(diào)整,保證一個秧苗盤插完后,插秧機中輸送秧苗的皮帶剛好能夠轉(zhuǎn)動30次。如果插秧機中輸送秧苗的皮帶正好可以旋轉(zhuǎn)30次而未將秧苗全部取完,就必須將插秧機的取苗量調(diào)大,反之則調(diào)小取苗量,直至插秧機中輸送秧苗的皮帶正好可以旋轉(zhuǎn)30次且秧苗全部取完為止。插秧機調(diào)試完畢后,需要把插秧機的秧苗廂體移到一邊方可開始實施水稻機械化插秧作業(yè)[10]。
為驗證水稻機械化插秧泥育旱管技術(shù)的有效性,進行對比測試。選擇莊河市某區(qū)域種植水稻,測試條件基本一致,分別采用插秧機和人工進行插秧,得到對比試驗實際測產(chǎn)驗收表如表3所示。
表3 對比試驗實際測產(chǎn)驗收表
由表3可知,機械化插秧漏查率為1.1%,相比手工插秧,機械化插秧漏查率較低,折合畝產(chǎn)較高,水稻機械化插秧泥育旱管技術(shù)可降低人工挑秧強度。
在遼寧省政府的推動與市場的引導(dǎo)下,全市水稻機械化插秧技術(shù)正在高速地發(fā)展,水稻種植者在種植過程中積極參與機械化生產(chǎn),現(xiàn)有的機械化設(shè)備正在快速增加,機械裝備的能力也得到更進一步的加強。農(nóng)作物機械化栽培是新農(nóng)村建設(shè)的一個主要的標志,同時在國民經(jīng)濟建設(shè)中也占有主要的作用,其中水稻機械化插秧是農(nóng)作物機械化的關(guān)鍵的部分之一?,F(xiàn)代的農(nóng)作物栽培方法和機械化裝置相輔相成,機械化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效、低耗、規(guī)范化栽培創(chuàng)造了基本的條件,同時也是改變栽培條件、改善品質(zhì)的主要方法。