推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合 實現(xiàn)水稻機(jī)插新突破

○浙江省溫嶺市農(nóng)機(jī)總站

一、基本情況

溫嶺市位于浙江東南海岸，區(qū)域總面積920平方公里，永久基本農(nóng)田43.21 萬畝、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田31.09萬畝、糧食生產(chǎn)功能區(qū)15.48 萬畝，是浙江省產(chǎn)糧大縣。溫嶺市農(nóng)機(jī)總站為市農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局管理的公益一類事業(yè)單位，機(jī)構(gòu)規(guī)格相當(dāng)于副科級，為參公管理單位，內(nèi)設(shè)綜合科和產(chǎn)業(yè)發(fā)展科，編制7人，經(jīng)費(fèi)全額管理。為探索解決制約連作晚稻機(jī)栽秧苗素質(zhì)差、返青慢等“瓶頸”問題，溫嶺市農(nóng)機(jī)總站勇于創(chuàng)新于省內(nèi)率先引進(jìn)水稻缽苗移栽技術(shù)，開展技術(shù)攻關(guān)，取得在連作晚稻上高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)初步效果后加大推廣應(yīng)用，面積迅速擴(kuò)大。2022年全市應(yīng)用面積1.92 萬畝，2023年估計面積3.6萬畝。

二、主要做法

溫嶺市農(nóng)機(jī)總站聯(lián)合農(nóng)技推廣站組建由農(nóng)機(jī)、農(nóng)技技術(shù)人員組成的技術(shù)攻關(guān)組，開展缽苗機(jī)械育插秧技術(shù)適應(yīng)性的試驗，重點(diǎn)對播種流水線、缽苗移栽等環(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)進(jìn)行規(guī)范。經(jīng)過幾年來的試驗推廣應(yīng)用，實現(xiàn)缽苗機(jī)械育插秧面積的大幅增加。

1.全省首臺引進(jìn)。水稻缽苗移栽技術(shù)，較好克服了傳統(tǒng)水稻毯苗插秧易傷根、傷苗的“卡脖子”問題，2018年被農(nóng)業(yè)部列為全國農(nóng)業(yè)主推的技術(shù)。溫嶺市于2017年在全省率先引進(jìn)第一套水稻缽苗移栽設(shè)備，包括2ZB-6AK 型乘坐式高速水稻缽苗移栽機(jī)、2BD-600 型播種機(jī)和D448P 型水稻缽苗育秧盤，開展適應(yīng)性試驗，當(dāng)年種植早稻和連作晚稻共320 畝，通過與傳統(tǒng)毯苗機(jī)插對比，早稻略減產(chǎn)，連作晚稻增產(chǎn)明顯，可以說取得了初步成功。

缽苗育秧

2.農(nóng)機(jī)農(nóng)藝深度融合。缽苗移栽機(jī)引進(jìn)后，為盡快實現(xiàn)配套栽培技術(shù)的優(yōu)化，技術(shù)攻關(guān)組開展配套技術(shù)試驗和攻關(guān)。通過改水育秧為旱育秧、改黃泥育秧為全基質(zhì)育秧、改葉面追肥噴施為秧板底肥撒施、改大水漫灌為節(jié)水噴灌的“四大技術(shù)改進(jìn)”，攻克育秧過程中的關(guān)鍵技術(shù)，總結(jié)出省內(nèi)領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)化缽苗育秧技術(shù)。同時，針對機(jī)械在南方連作稻區(qū)應(yīng)用中暴露出的不足，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行寬窄行及采用三缸柴油發(fā)動機(jī)等改良研發(fā)，進(jìn)一步提高設(shè)備在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性。

缽苗機(jī)插現(xiàn)場

3.制定形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。在技術(shù)試驗示范過程中，逐步解決并形成了缽苗移栽精確定量播種技術(shù)、早稻特早播技術(shù)、全基質(zhì)育秧技術(shù)、暗室育秧技術(shù)等，綜合這些技術(shù)，制定了臺州市地方標(biāo)準(zhǔn)《雙季稻缽苗機(jī)械移栽技術(shù)規(guī)程》，為該技術(shù)在全市迅速推廣提供了支撐。

4.創(chuàng)新社會化服務(wù)模式。針對缽苗移栽育秧技術(shù)要求高、普通農(nóng)戶掌握難度大，及一次性投入成本較大等問題，溫嶺市通過建設(shè)集中育供秧服務(wù)中心，以“1+N”（1 家育供秧服務(wù)中心+N 臺缽苗移栽機(jī)）服務(wù)模式，有效開展缽苗栽插服務(wù)。目前，全市已建成5000 平方米以上的育供秧服務(wù)中心5個，合計大棚面積75370 平方米，單批次育供秧能力7500 畝以上。另外，溫嶺市充分利用數(shù)字化改革成果——“溫嶺掌上農(nóng)機(jī)”服務(wù)平臺，通過數(shù)字化引領(lǐng)實現(xiàn)生產(chǎn)和服務(wù)無縫對接。

5.加大政策扶持力度。除利用省水稻產(chǎn)業(yè)提升項目資金扶持建設(shè)集中育供秧服務(wù)中心及購置成套設(shè)備外，溫嶺市還通過政策創(chuàng)新，對育秧和缽苗大田移栽作業(yè)按大田面積以“作業(yè)券”的形式給予作業(yè)補(bǔ)助，解決中小農(nóng)戶的育秧和栽插困難。

三、取得成效

經(jīng)過多年示范推廣，目前全市擁有缽苗移栽機(jī)59 臺，缽苗育插秧面積達(dá)1.92 萬畝，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)厮救虣C(jī)械化生產(chǎn)。經(jīng)多年的試驗研究發(fā)現(xiàn)，水稻缽苗移栽技術(shù)適宜溫嶺市雙季稻地區(qū)水稻種植，具有不傷苗不傷根、葉齡大、立苗快、無返青期、茬口小、增產(chǎn)顯著等優(yōu)點(diǎn)，增產(chǎn)達(dá)50kg/畝以上，連作晚稻增產(chǎn)尤為明顯。在該項技術(shù)示范推廣過程中，農(nóng)機(jī)農(nóng)技部門每年都聯(lián)合召開缽苗育插秧技術(shù)現(xiàn)場觀摩會和技術(shù)培訓(xùn)會，邀請專家開展技術(shù)講座，實現(xiàn)了農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有機(jī)融合，取得了顯著成效。

1.推進(jìn)水稻規(guī)?；N植。得益于水稻缽苗移栽技術(shù)的應(yīng)用，較好地解決了種糧大戶晚稻栽插的季節(jié)矛盾，促進(jìn)了種植規(guī)模的形成。據(jù)統(tǒng)計，2022年全市全年糧食播種面積在50 畝以上的規(guī)模種植戶406 戶，種植糧食作物21.15 萬畝、占全市糧食面積72.2%：其中早稻面積50 畝農(nóng)戶376 戶，面積12.35 萬畝、占全市早稻92.16%；晚稻面積50 畝農(nóng)戶298 戶，面積7.6 萬畝、占全市晚稻81.72%。

2.推進(jìn)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)。水稻缽苗移栽較好地解決了栽插環(huán)節(jié)機(jī)械化的“卡脖子”問題，為實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化提供了可能。2022年溫嶺市水稻耕、種、收綜合機(jī)械化率達(dá)90.79%，比上年提升了1.97 個百分點(diǎn)。

缽苗流水線作業(yè)

3.推進(jìn)水稻生產(chǎn)降本增效。水稻缽苗移栽實現(xiàn)水稻大苗移栽，基本不傷苗，無明顯返青緩苗期，早發(fā)快長優(yōu)勢強(qiáng)，較好解決季節(jié)矛盾、有利于周年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和農(nóng)民增產(chǎn)增效。據(jù)初步統(tǒng)計，缽苗移栽比同期的毯苗機(jī)插連作晚稻每畝可增產(chǎn)50—75 公斤，比人工栽插每畝可節(jié)省工本135 元，平均每畝實現(xiàn)降本增效200 元以上，并實現(xiàn)早稻成熟期提前8—10 天，扭轉(zhuǎn)了連作晚稻規(guī)?；a(chǎn)效益低，甚至虧損的局面。

4.推進(jìn)水稻種植面積穩(wěn)步增加。通過充分利用缽苗移栽技術(shù)上保障連晚穩(wěn)產(chǎn)增收的優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)戶開展“單改雙”，大力推廣“早稻—晚稻”連作種植，示范將“早稻—西蘭花”為主的2 熟制種植模式，逐步向“早稻—晚稻—西蘭花等”3 熟季制種植模式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)水稻面積逐年穩(wěn)步增加，實現(xiàn)糧經(jīng)雙贏。據(jù)初步統(tǒng)計，溫嶺市2022年水稻種植面積22.7萬畝，比去年增1.6 萬畝、增7.6%，其中早稻面積達(dá)13.4 萬畝，占全臺州市40%以上，居全省前茅。2021年溫嶺獲省糧食增產(chǎn)保供成績突出集體，連續(xù)二年獲浙江省產(chǎn)糧大縣稱號。

5.秧田利用率達(dá)到500%。育秧中心從三月初早稻開始育秧，四月初早稻第二批育秧，6月開始單季稻育秧，7月初連作晚稻第一批育秧，8月初連作晚稻第二批育秧結(jié)束，秧田一共可以完成一年五批次育秧任務(wù)。

6.抗臺減災(zāi)效果顯著。早稻特早播技術(shù)使早稻成熟期大幅提前10—15 天，有效避開臺風(fēng)季，應(yīng)用該技術(shù)缽苗移栽的早稻可在7月15 日左右全部收割完畢。統(tǒng)計1949年以來對溫嶺市造成明顯風(fēng)雨影響的臺風(fēng)數(shù)量發(fā)現(xiàn)，7月20 日（含）之前遭遇臺風(fēng)的概率為12%，8月5 日（含）前遭遇臺風(fēng)的概率上升到30%，因此缽苗移栽技術(shù)在抗臺減災(zāi)上的作用是顯而易見的。

四、經(jīng)驗啟示

水稻缽苗移栽技術(shù)具有較穩(wěn)定的增產(chǎn)增收效果，有利于解決季節(jié)矛盾，深受廣大農(nóng)戶歡迎，在全省范圍內(nèi)具有先進(jìn)性、典型性、示范性。從該項目技術(shù)引進(jìn)開始至今，持續(xù)得到省市農(nóng)業(yè)科研院所和技術(shù)部門的高度關(guān)注和技術(shù)支持，省市多次在溫嶺組織召開技術(shù)研討會和現(xiàn)場示范推廣會議，全省各地種糧大戶多批次前來溫嶺觀摩學(xué)習(xí)，起到了很好的示范效應(yīng)。水稻缽苗移栽技術(shù)推廣成功經(jīng)驗啟示：一是技術(shù)攻關(guān)是基礎(chǔ)。要在缽苗移栽關(guān)鍵技術(shù)上下功夫，不斷促進(jìn)技術(shù)熟化和本地化，形成一批針對性強(qiáng)、可操作性好的技術(shù)規(guī)程；二是政策扶持是關(guān)鍵。政府部門需在水稻缽苗移栽技術(shù)方面給予相應(yīng)的資金補(bǔ)貼，進(jìn)而緩解農(nóng)戶在技術(shù)應(yīng)用期間所出現(xiàn)的資金不足等問題，引導(dǎo)農(nóng)戶安心應(yīng)用此項技術(shù)改善水稻種植現(xiàn)狀；三是技術(shù)指導(dǎo)是保障。要加強(qiáng)科研、教學(xué)、農(nóng)機(jī)和農(nóng)技推廣多部門聯(lián)合，通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場觀摩、印發(fā)資料等方式，做好播種、育秧、機(jī)插等關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高技術(shù)到位率；四是規(guī)模經(jīng)營促發(fā)展。缽苗移栽育秧技術(shù)要求高、普通農(nóng)戶掌握難度大，并且一次性投入成本大，可以選擇有技術(shù)條件的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)集中育供秧服務(wù)中心，有效開展缽苗栽插服務(wù)。