土耳其的伊茲密爾,英國朋友都說那是個無聊的城市,且特別囑咐我不要住在市中心。抵達后雖然城市外圍有一些旅游景點,但市區(qū)的看點確實不多,望不到頭的商業(yè)主街上沒有裝飾精美的奢華商店,盡是些平價簡樸的大賣場,耐著性子走了一里路后只好嘆氣作罷。但是,當筆者拐進街道側(cè)翼的居民小巷時,驚訝地發(fā)現(xiàn)另有洞天,布滿了各色餐館和咖啡,雖然這些食肆同樣門臉簡樸甚至簡陋,筆者在一間咖啡館找洗手間時,昏暗、狹窄的樓梯驚悚、原始,一時間好像穿越到古代的電影場景,瞬間想起一位英國先生講述過的、發(fā)生在維多利亞時代的鬼故事,不由得一時間呼吸急促。但是店家的咖啡和當?shù)匦〕源_實一流,難怪店內(nèi)滿座店外長龍。筆者住在當?shù)匾恢苋滩蛔∶咳涨巴蚩ǎ陜?nèi)中世紀陡峭樓梯也已經(jīng)習慣不再碰頭,順利地上竄下跳了。當然,筆者閑逛街頭的皮包店時,土耳其店主先生殷勤地介紹每一款包包。末了他說:“你看中哪一款包包,都會給你最優(yōu)價格,當然,如果你做我的女朋友,就會免費贈送?!眹樀霉P者倉皇出逃。
英國游客抱怨瑞士蘇黎士是個沒啥驚喜的金融城市,筆者在蘇黎士街頭咖啡座上遇見一位銀行職員帥哥,會說英語、法語、德語、意大利語,我們侃大山如何學習外語。眼下正努力學習漢語的他,好奇地詢問:漢語是否算全世界最難的語言?我回答:肯定不是最難的語言,但肯定是最充滿智慧及魅力無窮的語言。比如這兩句話:我差點摔了個跟頭;我差點沒摔個跟頭;初學漢語的老外如何分辨這個人摔了跟頭?還是沒摔跟頭?帥哥蹙眉思考好像破解謎語。再比如:請客的主人客氣道:“不成敬意,一頓便飯?!北徽埖睦贤饬⒓挫乓錆h語功底:“若是一頓便飯,可真是一頓豐盛的‘大便飯’。”
所以,有趣的旅行是相對而言的。翻閱護照上的印章,筆者發(fā)現(xiàn)那些看似“乏味”的地方激起許多美好的回憶,因為筆者沒能每天趕著前往那些必須的打卡勝地,而是穿街走巷細品當?shù)仫L俗民情,與當?shù)厝碎e聊,品當?shù)厝藷嶂源蚩ǖ牟宛^和咖啡店,或是路邊大排檔。在意大利威尼斯及希臘雅典旅行時,筆者曾專門乘車前往郊外居民住宅區(qū),因為居民聚集區(qū)才能找到只有當?shù)厝瞬湃ゴ蚩ǖ拿朗巢蛷d,享受獨特的本地美食,盡管居民區(qū)的大排檔沒有市中心的餐廳奢華裝修,郊外大型超市里筆者買到了市中心向游客兜售的紀念品,卻只有市中心商販攤位的一半價錢。當你不急火火地趕著打卡著名景點時,你就有機會擺脫桎梏、信馬由韁地迷失在當?shù)仫L土人情之中。英國哲學家伯特蘭·羅素(Bertrand Russell)曾寫道:“有一些乏味,對幸福生活而言是必不可少的?!?英國媒體提到旅游時,建議:世界上根本不存在乏味的地方,只會有乏味的旅行者。
市場調(diào)查網(wǎng)站Insider Monkey做了一項有趣的調(diào)查,他們走訪了世界各地許多旅游行業(yè)的專家、獨立旅行者以及旅游產(chǎn)品經(jīng)理,總結(jié)出了世界上最無聊城市的名單。其排名參考了參與者的親身經(jīng)歷和體會,同時,也計算出了每個城市的文化和娛樂價值,Insider Monkey公布了他們認為世界最無聊的一些城市,該網(wǎng)站描述如下。
法蘭克福是世界上最大的交通樞紐之一,也是歐洲最大的金融中心之一,這里商業(yè)蓬勃發(fā)展,經(jīng)濟繁榮,因此它的上榜令人驚訝。法蘭克福上榜的理由很簡單,因為它曾在第二次世界大戰(zhàn)期間遭到了嚴重的轟炸,幾乎所有古老的歷史建筑都毀于一旦。如今,它像世界上其它現(xiàn)代化的大都會一樣,到處都充斥著玻璃和混凝土,但卻缺少了自己獨特的城市魅力,令人唏噓。渥太華被評為最無聊的城市之一真是實至名歸,比起加拿大其它城市如多倫多或者蒙特利爾,這里顯得毫無生機。大部分渥太華人都過著中產(chǎn)階級的生活,他們?yōu)檎ぷ?,在市郊有一棟不錯的房子,每個月準時還房貸車貸。整個城市老齡化嚴重,年輕人在這里失去了奮斗的目標,因此相繼離開。
甚至日本名古屋的市長也承認,這是一座沒有人想要去的城市,你就知道這里有多無聊了。二戰(zhàn)期間,名古屋和法蘭克福遭受了相似的命運,這座城市及其周圍也遭到了嚴重的轟炸,幾乎所有歷史建筑都被摧毀。雖然名古屋做了很多努力,希望吸引更多的游客來活躍當?shù)厮罋獬脸恋臍夥?,但顯然效果不佳。無論如何,名古屋是日本生活水平最高的城市之一,居民們在這的生活雖然無聊,但還是相當滋潤的。布魯塞爾是比利時的首都,對于許多游客來說,這座城市實在是充滿著無限魅力:白天在城市中漫步,欣賞風景、品嘗美食…… 然而夜幕降臨之后整座城市瞬間進入死寂,簡直像是吸血鬼電影。如果你想嘗試有趣的夜生活,去酒吧或者俱樂部舉杯暢飲,勸你還是放棄吧,因為你根本找不到這樣的地方。筆者曾乘長途巴士從倫敦前往巴黎,深夜12點半時刻,巴士停靠布魯塞爾,親眼見識了上述的文字情景,漆黑一片的市中心,只看到外賣店和便利店還在營業(yè)。如果你是一個籃球迷,那么休斯頓可能是你喜歡的地方。但除了休斯頓太空中心還值得一去外,這座城市就沒有其它太吸引人的地方了。你每天唯一能做的事情,大概就是看著石油泵上上下下。
蘇黎世是世界銀行之都,也是地球上最美麗的城市之一。在這里,你可以參觀許多歷史建筑,博物館和美術(shù)館。但說到樂趣,蘇黎世卻少得可憐。瑞士人仿佛天生都有潔癖,他們既討厭街上喝醉酒的游客,又討厭亂扔垃圾,還討厭一切臟亂差,如果你的表現(xiàn)稍有不得當,就會受到他們嚴厲的批評。這就是蘇黎世,一個嚴肅又無聊的地方。筆者在蘇黎世期間,確實沒看到哈哈大笑的人群,行色匆匆、表情嚴肅的行人,令筆者印象深刻。北歐國家一直以高福利、高收入聞名,因此很多人總會下意識地認為,生活在這里的人們很會吃喝玩樂,享受人生。但現(xiàn)實恰恰相反,挪威奧斯陸的人們生活頗為壓抑。每天商店都早早結(jié)束了營業(yè),想有點娛樂活動的人們無處可去。布拉迪斯拉發(fā)是斯洛伐克共和國的首都與經(jīng)濟中心,這里有大量舊時代遺留下的建筑,除此之外,這里沒有太多的現(xiàn)代發(fā)展,整座城市全是一排排灰色的公寓樓,給人以質(zhì)樸的印象。雖然新加坡不缺美食美景和極具現(xiàn)代氣息的建筑,但它之所以上榜,是因為新加坡會使人感到非常拘謹。在公共場所吸煙?NO!公共場合醉酒?NO!無數(shù)條條框框或許只有一直生活在當?shù)氐男录悠氯丝梢赃m應(yīng),但游客們難免會感到拘束與束縛。如果你喜歡快餐和廉價酒吧,那么美國的拉伯克市可能值得一游。除此之外,這里啥也沒有。而拉伯克市也因為它的無聊而聞名國際,吸引了大批歐洲游客前去體驗它的無聊。
如果你厭倦了疲于奔命、趕著打卡那些旅游勝地,那么,不妨試試坐下來喝一杯當?shù)氐奶厣嬈?,同時眼觀六路地觀賞過往的各色行人,度過一個慵懶的午后。
若是在巴西,沒有啜飲過一口甜甜的凱匹林納雞尾酒(Caipirinha),那么你在這個南美國家的旅程就不能算作完滿。它是一種熱帶飲料,非常清新,用好幾種水果做成,比如檸檬,柑橘,西瓜,桃子等等,這種雞尾酒的核心配料:是被譽為巴西國酒的卡莎薩(cacha a),它由甘蔗汁提取而來,不像其它由糖漿制成的朗姆酒,卡莎薩由新鮮的甘蔗汁釀造而成。這種酒在巴西家喻戶曉,它在葡萄牙語中享受著成百上千種美名,從巴西威士忌(uísquebrasileiro)到圣水(holy water),不一而足。阿根廷人喜歡喝一種名為巴拉圭茶(Yerba mate)的飲料,它也被譽為阿根廷“國民飲料”,這種飲料富含天然咖啡因,它和茶很像,在社交場合中,巴拉圭茶往往盛在一個中空的葫蘆中,里面還放有一根稻草用以濾去茶葉,人們圍坐成圈,傳遞著葫蘆喝茶寒暄。說到美國的特色飲品,加利福尼亞州圣克拉拉市(Santa Clara)的一位先生說,加了香草冰激凌的根啤(root beer float)是游客必嘗的飲料。根啤得名于讓它呈現(xiàn)出獨特風味的黃樟樹樹根,出于健康考慮,根啤不再使用黃樟樹,但一種用香料、其他樹根和人工香料制成的混合物仍然復制了它的獨特味道。美國每個州都生產(chǎn)不同版本的根啤,加上一兩勺香草冰淇淋就成了這個有特殊風味的飲品。經(jīng)過連鎖餐飲店A&W的努力,加了冰淇淋的根啤更加聞名遐邇,在店內(nèi)該飲料仍遵循傳統(tǒng)方式被裝在磨砂杯中送上餐桌。
郭瑩
英籍華人,世界華文作家協(xié)會會員,國際問題評論員。作為專欄作家,為港臺、新加坡、歐洲及中國大陸媒體報道西方世界。著作有:環(huán)球行紀實《相識西風》;國內(nèi)首部群體老外在中國紀實《老外侃中國》;中國女性越洋婚戀生存實錄《一家兩制—嫁給老外的酸甜苦辣》;深度剖析歐洲社會、文化紀實《歐洲如一面鏡子》。
郭瑩曾榮獲“世界華文旅游文學征文獎”亞軍;上?!缎旅裢韴蟆贰拔业牡谝槐緯魑莫劇奔拒?。曾作為時事評論員參與鳳凰衛(wèi)視節(jié)目。曾任教香港公開大學碩士生班文學評論課。