玉米穗腐病的發(fā)生特點及防治方法

湯振彬

（遼陽市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊，遼寧 遼陽 111000）

玉米是禾本科玉蜀屬植物，其含有豐富的維生素、核黃素、膳食纖維、脂肪等，同時玉米在畜禽飼料及生物能源方面也充當(dāng)重要角色。玉米是重要的糧食作物，所以，提高品質(zhì)和產(chǎn)量會直接影響玉米種植戶的經(jīng)濟收入、農(nóng)業(yè)發(fā)展及社會糧食供應(yīng)。玉米病蟲害的大面積發(fā)生直接影響了玉米種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其中玉米穗腐病屬于主要病害之一，并且呈現(xiàn)逐年嚴重發(fā)展的趨勢，不利于玉米的可持續(xù)發(fā)展，嚴重時還會導(dǎo)致人畜中毒的現(xiàn)象。

1 病原

1907年在美國玉米穗腐病被最早發(fā)現(xiàn)，直到1977年印度研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)了Corticium sasakii和Sclerotium rofsii兩種致病菌。我國20世紀80年代，在玉米主要種植區(qū)發(fā)現(xiàn)了穗腐病，1987年，我國研究學(xué)者首次報道擬輪枝鐮刀菌是引起玉米穗腐病的致病菌。由于玉米廣泛種植，所以其病原菌也相對復(fù)雜。到目前為止，引起玉米穗腐病的病原菌有谷鐮孢菌輪枝鐮孢菌、枝孢菌、青霉菌、曲霉菌、粉紅單端胞菌等。玉米穗腐病主要危害的部位是果穗，讓其腐爛進而導(dǎo)致產(chǎn)量下降。籽粒被產(chǎn)毒真菌侵染無法做糧食和飼料，失去經(jīng)濟價值。

2 發(fā)生特點

一般來說，玉米穗腐病的病原菌種類非常多，各種類別的病原菌造成的穗腐病癥狀也是有所不同的，但是主要表現(xiàn)還是有一些相似性的，主要就是玉米在出現(xiàn)果穗后，果穗和籽粒會出現(xiàn)大范圍腐爛情況，而且發(fā)病部位會出現(xiàn)明顯霉菌，甚至在并發(fā)癥較為嚴重的情況下，玉米植株整個穗部部分會出現(xiàn)整體腐爛的情況。無論是玉米的果穗，還是籽粒，都能產(chǎn)生穗腐病，當(dāng)果穗發(fā)病時，其頂部位置的顏色發(fā)生改變，并且伴隨形成不同顏色的霉層；當(dāng)籽粒發(fā)病時，最為明顯的特征就是表面缺少光澤度并且飽滿度也不足，進而導(dǎo)致品質(zhì)下降。在果穗發(fā)病之后，在其苞葉上面常會呈現(xiàn)出很多病原菌菌絲，這些菌絲會相互纏繞，并且和果穗緊密貼合，無法進行剝離。除此之外，如果玉米儲藏倉庫溫度濕度較高、管理措施實施不到位，同樣會導(dǎo)致玉米籽粒發(fā)生穗腐病，糧食堆積地區(qū)會產(chǎn)生大量菌絲，嚴重時會散發(fā)出難聞的霉味，產(chǎn)量減少。

3 發(fā)病規(guī)律及原因

3.1 發(fā)病規(guī)律

3.1.1 生長期 因為受病菌類型存在差異，所以不同類型的穗腐病其傳播特點也不同，但是整體傳播能力較強，風(fēng)、雨是一種傳播媒介，曲霉菌也是一種傳播媒介，在持續(xù)高溫多雨環(huán)境下，很有可能造成穗腐病傳播速度增加。穗腐病病菌的孢子可以通過不同傳播途徑（種子、雜草等）進入到玉米體內(nèi)。通過研究發(fā)現(xiàn)，在光照較少、較陰涼、濕度大、溫度在15～25℃的條件下，有利于穗腐病的繁殖和傳播，如果不及時控制的話，將會使玉米產(chǎn)量急劇下降。

3.1.2 貯藏期 在玉米成熟后，如果不及時采收，必定會擴大玉米穗腐病的發(fā)病幾率。當(dāng)秋季來臨時，同時伴隨著多陰、多雨的情況，非常容易造成玉米籽粒產(chǎn)生穗腐病。在玉米儲藏過程中，如果種子內(nèi)部含水量過高，播種后未做好后續(xù)相關(guān)工作，致使穗腐病的發(fā)生和流行，同時也嚴重影響了玉米產(chǎn)量。

3.2 發(fā)病原因

3.2.1 品種 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，玉米品種的不同其病害抗性能力也有所差異，有一些品種對穗腐病的抗性較高，其中賴氨酸含量較高和長勢較直的品種尤為突出，可以有效減少穗腐病的發(fā)生和擴散；有一些品種對穗腐病的抗性較弱，整個生長發(fā)育過程中均會發(fā)生穗腐病。目前常用的玉米品種大多數(shù)為單抗性，其抗病能力較低，導(dǎo)致穗腐病大面積侵染我國玉米。

3.2.2 氣候 通常情況下，氣溫高、降水量多的年份，玉米發(fā)生穗腐病的概率較高，當(dāng)相對溫度在15～25℃，相對濕度在5%以上時，穗腐病的病菌更容易侵入玉米植株中，引發(fā)穗腐病。9～10月份是穗腐爛的重要時期，若期間降雨量過多，則導(dǎo)致穗腐病大面積發(fā)生及流行，對玉米成熟收割后的儲藏不利。根據(jù)相關(guān)單位的調(diào)查顯示，9～10月份降雨嚴重，玉米穗腐病患病概率高達60%，并且30%～50%的玉米穗會變質(zhì)，進而導(dǎo)致品質(zhì)及產(chǎn)量下降，造成農(nóng)戶的經(jīng)濟損失。

3.2.3 施肥不合理 在玉米田中施用復(fù)合肥，控制肥料配比是至關(guān)重要的，部分農(nóng)戶在肥料中加入過量的氮肥，這將導(dǎo)致植株只長莖桿而不長花或果實，使得整體抵抗力下降，更容易遭受病菌侵害。一些農(nóng)戶為了追求產(chǎn)量的高突破選擇越區(qū)種植，導(dǎo)致肥料結(jié)構(gòu)改變，同時也增加了玉米生長后期染病的概率。

3.2.4 病蟲侵染 玉米田間管理不及時或田間管理措施不當(dāng)，會導(dǎo)致穗腐病在更加有利的環(huán)境下流行與發(fā)展，同時加重玉米穗腐病的感染概率，并且害蟲在田間肆意活動也會加重玉米穗腐病病菌的攜帶與傳播效果，導(dǎo)致穗腐病發(fā)展概率上升，并且由于害蟲啃食，會導(dǎo)致玉米植株自身受傷，更加有利于穗腐病病菌的侵入。

3.2.5 田間管理 需要做好田間管理工作，具體內(nèi)容如下：（1）做好玉米秸稈還田工作。玉米穗腐病在玉米的根莖、秸稈、穗部等位置均可進行侵襲。（2）做好品種連作工作。玉米穗腐病發(fā)生的一個重要原因就是連作，通常情況下相同品種連作會導(dǎo)致土壤中病原菌基數(shù)增加，進而病害加重。（3）做好栽培工作。種植密度過大、施肥種類較為單一等問題，都會導(dǎo)致田間通風(fēng)性變差、田間過早郁閉、病蟲害肆意侵染等。

4 防治方法

4.1 農(nóng)業(yè)防治

4.1.1 品種選擇 在選擇玉米品種時，盡可能選擇抗病能力較強的品種，這樣會降低玉米遭受穗腐病侵染的概率。同時相關(guān)科研人員需要加強對抗病品種的研究，多培育抗病能力強、形狀優(yōu)良的雜交玉米品種，并及時進行大面積推廣，目前現(xiàn)有的抗病品種有先玉335、迪卡517等。

4.1.2 清理病殘體 將當(dāng)年染病的玉米植株清除干凈，并把病殘體帶出田地進行統(tǒng)一處理，防止殘留的菌絲與分生的病原孢子在秸稈中越冬。玉米收獲后，要及時深耕玉米田，讓田地感受陽光暴曬，達到殺死田地中殘留病原菌的目的。秸稈還田前需要對秸稈消毒，盡可能將殘留的病原體消除。

4.1.3 種子處理 在選擇玉米種子時，需要挑選個體大、色澤健康、籽粒飽滿的種子，將個體小、色澤不健康、籽粒干癟的種子剔除。播種前需要將種子置于陽光下暴曬2～3天，以起到殺菌的作用，然后進行包衣處理，選擇合適的藥劑包衣，降低幼苗感染病害的概率。

4.2 化學(xué)防治

（1）種子消毒。播種前，將種子置于50%多菌靈粉劑1000倍液中浸泡24小時，從而達到殺菌的目的。消毒劑浸泡過的種子用清水沖洗干凈即可進行播種。（2）防治穗蟲。在籽粒建立初期及時防治玉米螟、棉鈴蟲、桃蛀螟、金龜子、黏蟲和椿類等害蟲，具體方法如下：玉米螟：采用0.1%、0.15%氟氯氰顆粒劑。或14%毒死蜱顆粒劑?；?%廣滅丹顆粒劑。棉鈴蟲、桃蛀螟、金龜子、黏蟲和椿類：采用50%辛硫磷乳油1000倍液?；?.5%高效氯氰菊酯乳油1000～1500倍液?；?8%毒死蜱乳油1000倍液。

4.3 生物防治

生物防治，主要是通過釋放益蟲消滅害蟲的方式，防止玉米被害蟲攜帶的病菌侵染，例如，可釋放玉米螟的天敵赤眼蜂，既可以降低玉米螟的危害，還可以降低玉米穗腐病發(fā)生的概率。目前我國大力推廣生物防治，其優(yōu)點頗多（成本低、易操作、對環(huán)境危害?。衔覈r(nóng)業(yè)綠色種植、可持續(xù)發(fā)展的理念。