玉米生長發(fā)育和覆膜栽培技術(shù)

張海霞

（建平縣農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測保護(hù)站，遼寧 建平 122400）

目前，玉米是我國北方半干旱地區(qū)栽培面積最大、分布范圍較廣的主要糧食作物之一。玉米是一個(gè)高產(chǎn)作物，但由于北方半干旱地區(qū)土壤和氣候等不利的自然條件，該地區(qū)單產(chǎn)普遍偏低。近年來，通過推廣玉米覆膜栽培技術(shù)，可以有效地緩解不利的自然條件對玉米增產(chǎn)潛力的限制，是農(nóng)民增收致富的好途徑。

1 玉米的生長發(fā)育過程

玉米主要經(jīng)歷發(fā)芽、出苗、以長根為主的幼苗生長、拔節(jié)、長莖葉和雌雄穗分化、抽穗、開花受精、灌漿直到新的種子成熟的一系列過程。結(jié)合它的生育特點(diǎn)，其生長發(fā)育過程可分為苗期、穗期和花粒期3個(gè)階段。這3個(gè)階段生長特點(diǎn)不同，所以田間管理的重點(diǎn)也不同。

1.1 苗期（出苗—拔節(jié)）

從播種至拔節(jié)這段時(shí)間，是玉米的苗期。這個(gè)時(shí)期的主要特點(diǎn)是，生根、分化莖葉，并且根系發(fā)育比較快，到拔節(jié)期已形成了強(qiáng)大的根系，而地上部分莖葉生長相對緩慢。促進(jìn)根系發(fā)育、培育壯苗是玉米穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，必須把這一階段管理好。

1.2 穗期（拔節(jié)—抽雄）

玉米的穗期是指從拔節(jié)至抽雄的這段時(shí)期。這個(gè)階段的主要特點(diǎn)是，營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)并進(jìn)，也就是葉片生長、莖節(jié)伸長等營養(yǎng)器官旺盛生長，雌雄穗等生殖器官強(qiáng)烈分化與形成。這個(gè)時(shí)期是玉米整個(gè)生長發(fā)育過程中生長發(fā)育最為旺盛的階段，是玉米管理最關(guān)鍵階段。

1.3 花粒期（抽雄—成熟）

花粒期是指玉米抽雄到成熟的這段時(shí)間。這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是，營養(yǎng)體增長停止，經(jīng)過開花、受精進(jìn)入籽粒產(chǎn)量形成，主要是生殖生長為中心。這一階段管理的主要任務(wù)是，不要讓葉片受到損傷、不要讓植株過早衰敗，進(jìn)而達(dá)到粒多、粒重和豐產(chǎn)的目的。

2 玉米生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求

2.1 溫度

玉米是喜溫作物，在整個(gè)生育期間都需要較高溫度，但各個(gè)生育時(shí)期對溫度的要求又有所不同，不同的階段需要不同的溫度。玉米種子開始發(fā)芽的溫度是6～7℃，發(fā)芽的適宜溫度是10～12℃，發(fā)芽最快的溫度是25～35℃。玉米適宜播種期，一般以土壤表層溫度穩(wěn)定在8～10℃為準(zhǔn)。玉米苗期遇到短期-2～-3℃的霜凍，幼苗雖會(huì)受到傷害，但加強(qiáng)田間管理可以恢復(fù)生長，而且對產(chǎn)量影響不大。植株開始拔節(jié)的溫度是18℃以上，抽雄開花期的溫度是26～27℃，籽粒灌漿成熟期要求日平均溫度保持在20～24℃為宜。

2.2 光照

玉米如果日照時(shí)間較短，可提前抽穗開花，這對于晚熟品種尤為明顯，但北方半干旱地區(qū)中早熟品種對短日照的要求卻不十分嚴(yán)格。光照的光譜成分對玉米的生長有很大的影響，如果發(fā)育較快，肯定是白天光照或藍(lán)色等短波照射，而在早晨和黃昏的光照或紅色等長波中發(fā)育比較遲緩。玉米的光飽和點(diǎn)高，一般為光飽和點(diǎn)＞100勒克斯。

2.3 水分

玉米需水量較多，但蒸騰系數(shù)卻僅為260～368。土壤、氣候和栽培技術(shù)，對水分的消耗有很大影響。玉米從播種到出苗占總需水量的3.1%～6.1%。此時(shí)要想保證出苗率，必須讓土壤保持在田間持水量的60%～70%。出苗至拔節(jié)的幼苗期需水量占總需水量的15.6%～17.8%，此時(shí)應(yīng)將土壤水分控制在田間持水量的60%。拔節(jié)孕穗期，玉米對水分要求比較高，占總需水量的23.4%～29.6%。為保證這一階段玉米正常生長發(fā)育，土壤水分必須保持在田間持水量的70%～80%。抽穗開花期玉米需水量為13.8%～27.8%，雖然這一階段需水量的比率較低，但玉米對土壤水分十分敏感。因此，這一時(shí)期土壤的水分應(yīng)該保持在田間持水量的80%。玉米進(jìn)入灌漿成熟期時(shí)，也需要比較多的水分，此時(shí)需水量占總需水量的19.2%～31.5%，并要求土壤較生育前期有更良好的水分狀況。

2.4 養(yǎng)分

玉米所需肥料較多，只有這些肥料充足，才能保證玉米的養(yǎng)分，才能讓玉米茁壯成長。按種類劃分，吸收的養(yǎng)分最多的是氮，其次是鉀，磷較少。一般認(rèn)為，每100公斤玉米籽粒需吸收3.43公斤氮、3.26公斤氧化鉀、1.23公斤五氧化二磷，這3種肥料的比例是3∶1∶2.8。玉米吸收養(yǎng)分的速度和數(shù)量隨著不同時(shí)期的生長而不同。其中，苗期吸收量較少、穗期較多，并且速度也較快。生育后期吸收的速度變得緩慢，吸收量也變得減少。

3 玉米覆膜栽培

3.1 播前準(zhǔn)備

施足底肥、精細(xì)整地是保證玉米覆膜栽培穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。為了保證覆膜質(zhì)量，必須把前茬殘留的作物根茬、秸稈和石塊等田間雜物清除干凈、整平地塊。由于覆膜栽培玉米產(chǎn)量高、需肥量較大，而且覆膜后土壤有機(jī)質(zhì)分解加快，因此，結(jié)合耕翻要施足底肥。底肥的施用量應(yīng)根據(jù)各地區(qū)不同地塊土壤肥力狀況適量施用，一般畝施農(nóng)家肥要在3000公斤以上，并配合適量磷鉀化肥的施用。整地質(zhì)量要做到土壤無坷垃，然后起壟做畦。起壟可以根據(jù)地膜的幅寬與當(dāng)?shù)芈愕卦耘嘤衩紫嗤?，也可以采用大壟（以后種雙行）或?qū)捳校ㄅc其他作物間種或間套種）等形式。做畦一般都應(yīng)根據(jù)地膜幅寬，做成適當(dāng)寬窄的畦。由于北方半干旱地區(qū)早春整地易跑墑，因此，上述播前準(zhǔn)備最好在冬前進(jìn)行，或僅起壟做畦在早春進(jìn)行。

3.2 播種與覆膜

覆膜栽培可使地溫增加，所以播種期可以提前，同時(shí)，地溫增加也在一定程度上促進(jìn)玉米生育進(jìn)程加快，這是覆膜栽培的一大特點(diǎn)。因此，選種上可選用較當(dāng)?shù)芈愕卦耘嘤衩走m當(dāng)晚熟增產(chǎn)潛力較大的品種。如建平縣，同一玉米品種采用地膜覆蓋則早7天出苗，早成熟13～15天，相當(dāng)于在該地延長了生長季節(jié)10～15天。為了充分發(fā)揮玉米地膜栽培的生產(chǎn)潛力，種植密度應(yīng)較裸地有所增加。如遼西北地區(qū)，裸地玉米一般每畝2300～2500株，覆膜玉米要增加到3000～3500株。播種時(shí)根據(jù)底肥用量，用適量化肥作種肥。種肥以磷鉀肥為主，氮肥不宜過多。覆膜栽培的玉米要適時(shí)早播，播種期的確定以出苗后幼苗不遭受晚霜危害為宜。在播種時(shí)若土壤墑情不好要坐水播種，以保證種子發(fā)芽出苗所需水。

播種與覆膜的工序有先播種后覆膜和先覆膜后打眼播種兩種，一般以先播種后覆膜對土壤增溫保墑效果好，而且播種質(zhì)量容易被農(nóng)民學(xué)習(xí)和掌握。播種后要整平地面再覆膜，地膜要拉緊，使薄膜緊貼地面，用土將膜四周壓嚴(yán)踩實(shí)。覆膜后為防止薄膜被大風(fēng)揭開，在膜面上避開種子每隔一定距離放上適當(dāng)大小的土堆。膜面壓土面積應(yīng)盡量小，以免影響土壤增溫效果。在田間雜草較少地塊，按上述要求覆膜即可控制雜草生長。在雜草較多的地塊，在覆膜前床面上噴施除草劑，除草劑可選用杜爾，每畝用0.3公斤配成1000倍液，均勻噴施在床面上之后，立即覆膜。

3.3 田間管理

玉米播種以后要經(jīng)常檢查地膜，如有破損的地方及時(shí)用土蓋壓。在出苗后2～3葉時(shí)及時(shí)破膜引苗，并用土將引苗處地膜壓嚴(yán)。當(dāng)玉米在3葉期以后盡早間苗，由于北方半干旱地區(qū)早春易受晚霜危害，定苗可延至霜凍之后。在玉米以后生長發(fā)育過程中，根據(jù)植株長勢適當(dāng)進(jìn)行肥水管理。一般玉米追肥以氮肥為主，在玉米生長至大喇叭口期時(shí)一次施用，如有灌溉條件，應(yīng)結(jié)合追肥進(jìn)行灌水。玉米整個(gè)生長發(fā)育過程的氮肥用量，一般畝施不超過15公斤。由于一些品種健壯，玉米分蘗較多，因此，要及時(shí)除蘗，以防止養(yǎng)分消耗。在生長后期隔行或隔株去雄、蠟熟末期雌穗站稈剝皮均有利于玉米籽粒產(chǎn)量形成，應(yīng)大力提倡。