立德樹人視域下中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課的教學(xué)方向與策略研究

胡曉端

一、引言

自黨的十八大報告把立德樹人明確為教育的根本任務(wù)以來，為不斷健全和完善我國教育體制，國家對幼兒的藝術(shù)興趣和素質(zhì)教育的關(guān)注和重視程度與日俱增。幼兒保育專業(yè)系2020年教育部研究確定為中等職業(yè)學(xué)校新增設(shè)的幼教專業(yè)，它是面向幼兒園培養(yǎng)和輸送具有較高文化和藝術(shù)素養(yǎng)的幼兒園教師及幼教從業(yè)工作者。目前該專業(yè)各課程的教學(xué)仍處于摸索和發(fā)展階段，如何提高幼兒保育專業(yè)學(xué)生的審美、德育、人文素養(yǎng)等目標(biāo)，達(dá)到“以人為本、全面發(fā)展”的核心教育目的，是當(dāng)前中職學(xué)校面臨的問題與挑戰(zhàn)。

藝術(shù)教育不僅具有審美功能、創(chuàng)造功能、教育功能和娛樂功能，還具有德化功能，能培育學(xué)生的全面綜合素質(zhì)，對幼兒美育教育更是有著獨(dú)特且不可或缺的促進(jìn)作用。舞蹈是藝術(shù)教育的一個重要內(nèi)容，對幼兒保育專業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)好這門藝術(shù)課程責(zé)任重大。為此，開設(shè)有幼兒保育專業(yè)的中職學(xué)校既然擔(dān)負(fù)著為幼兒園輸送優(yōu)秀人才的重任，應(yīng)著眼于幼兒園舞蹈課的實(shí)際，選擇合適的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)的實(shí)用性，在加強(qiáng)學(xué)生舞蹈能力培養(yǎng)的同時，還要抓好學(xué)生藝術(shù)和人文素養(yǎng)的提升，更要著力于學(xué)生執(zhí)教水平的提高，打造一支優(yōu)秀的幼師隊(duì)伍，以推動幼兒教育持續(xù)健康發(fā)展。

本文從中職幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)的現(xiàn)狀入手，分析其存在的問題，就舞蹈課的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行思考，以探求更加適合該專業(yè)舞蹈課的教學(xué)方向與策略。

二、幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問題

幼兒保育專業(yè)的特殊性奠定了該專業(yè)對教育發(fā)展的重要意義和社會價值，也決定了該專業(yè)舞蹈教學(xué)的方向及其目的。但由于大部分中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)的舞蹈課大多套用的是舞蹈專業(yè)院校的教學(xué)模式，沒有結(jié)合該專業(yè)特點(diǎn)、生源情況等方面進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，存在教學(xué)目標(biāo)定位模糊、內(nèi)容設(shè)置不合理等問題，缺乏對該專業(yè)舞蹈教學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識，實(shí)際教學(xué)脫離了為幼兒開設(shè)舞蹈課的真正意義，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生舞蹈能力差，從而影響學(xué)生走上崗位的服務(wù)質(zhì)量。

（一）舞蹈教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)不太符合該專業(yè)課程設(shè)置的多樣化特點(diǎn)

該專業(yè)的學(xué)時設(shè)置一般為兩年在校學(xué)習(xí)和一年頂崗實(shí)習(xí)，由于中職學(xué)校沒有專門的針對幼兒保育專業(yè)權(quán)威系統(tǒng)的舞蹈教學(xué)課程，教師除了根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來上課，更多只能借鑒舞蹈專業(yè)院校的課程內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，如果套用專業(yè)院校的舞蹈課程模式，課堂教學(xué)就得做到細(xì)化，且學(xué)生要花費(fèi)大量時間進(jìn)行反復(fù)練習(xí)以形成肌肉上的記憶，才能將舞姿靈活運(yùn)用變通，然而該專業(yè)多樣化的課程設(shè)置對加大舞蹈的課時量安排是奢侈且不切實(shí)際的，加上生源質(zhì)量的不同，雖然兩者上課的內(nèi)容和方式有相通之處，但能力培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)卻相差甚遠(yuǎn)。舞蹈專業(yè)院校的定位是在高、精、專等方面作為培養(yǎng)目標(biāo)的，而中職幼保專業(yè)的學(xué)生今后并非一定要成為舞蹈領(lǐng)域的專業(yè)人才，如若教學(xué)培養(yǎng)的目標(biāo)偏離實(shí)際需求，對于大部分從未接觸過舞蹈學(xué)習(xí)的學(xué)生來說，教學(xué)模式上的差異更會導(dǎo)致他們出現(xiàn)學(xué)而不精、業(yè)而不專、知而不透的現(xiàn)象，故而我們應(yīng)該以培養(yǎng)其在今后從事幼兒教育工作時如何有效運(yùn)用舞蹈進(jìn)行教學(xué)為目的，使得就業(yè)后學(xué)生的舞蹈能力能夠滿足幼師崗位的要求。

（二）舞蹈教學(xué)的評價標(biāo)準(zhǔn)不太適合該專業(yè)學(xué)生生源的特殊情況

近年來任教的舞蹈教師開始趨向年輕化，他們很多雖畢業(yè)于專業(yè)藝術(shù)院校，卻對幼兒保育專業(yè)學(xué)生的職業(yè)特點(diǎn)缺乏深入認(rèn)知與了解。不可否認(rèn)，他們在舞蹈教學(xué)上非常專業(yè)且認(rèn)真，但大多會直接采用專業(yè)藝術(shù)院校的舞蹈教學(xué)模式與評價標(biāo)準(zhǔn)，采取灌輸式教育理念進(jìn)行教學(xué)，具體地說就是“老師怎么教，學(xué)生就怎么做”，由于專業(yè)院校的教學(xué)方式相對單一，這就極大地阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、積極性和靈活性，又忽略了對學(xué)生未來就業(yè)所需要德育素養(yǎng)的培養(yǎng)，不考慮大部分中職學(xué)生舞蹈底子薄、基礎(chǔ)差以及骨骼生長發(fā)育已基本定型等問題，過于注重舞蹈軟開度的訓(xùn)練，特別是這個年齡階段的學(xué)生正是人的心理變化最激烈的時候，他們并不愿意在別人面前展現(xiàn)自己肢體柔韌性差、手腳不協(xié)調(diào)、節(jié)奏感比較弱的缺點(diǎn)，更羞澀于表達(dá)情感。教師如果做不到因人施教，在學(xué)習(xí)舞蹈基本功這個艱辛且枯燥的過程中，會促使大部分學(xué)生產(chǎn)生抗拒情緒，失去學(xué)習(xí)舞蹈的興趣和動力，以致影響學(xué)習(xí)質(zhì)量，也對學(xué)生今后借助舞蹈藝術(shù)表演向幼兒進(jìn)行德育啟蒙的效果大打折扣。

（三）舞蹈教授的知識內(nèi)容不太切合該專業(yè)的崗位實(shí)際要求

舞蹈是可以豐富與美化幼兒精神生活的其中一種方式，孩子們學(xué)習(xí)舞蹈主要是為了啟發(fā)他們對事物的想象力、提高動作的協(xié)調(diào)性、用舞姿培養(yǎng)音樂的節(jié)奏感、享受藝術(shù)特殊的美感作用，要引起幼兒學(xué)習(xí)舞蹈的興趣和愿望，就必須以簡單且容易上手的形式來進(jìn)行教學(xué)。幼兒保育專業(yè)畢業(yè)生作為幼兒的美育啟蒙教師，具備創(chuàng)編并表演幼兒舞蹈和組織教授是基本技能，具有執(zhí)著的幼教事業(yè)心和良好素養(yǎng)是必備要求。盡管技術(shù)與綜合能力的同步發(fā)展是很有必要，但若只是一味強(qiáng)調(diào)舞蹈技術(shù)上的拔高，選擇成人化又過于復(fù)雜的教學(xué)內(nèi)容，缺少幼兒舞蹈該有的簡單易學(xué)、自娛即興的童趣色彩，則與該專業(yè)的特點(diǎn)背道而馳。同時，在幼兒舞蹈創(chuàng)編能力的培養(yǎng)上，學(xué)生的創(chuàng)作熱情和創(chuàng)新能力也會受到抑制，造成學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳。筆者通過調(diào)查幼兒園或培訓(xùn)班教學(xué)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在大部分幼兒保育專業(yè)畢業(yè)生在崗教學(xué)中過分強(qiáng)調(diào)對幼兒進(jìn)行軟開度訓(xùn)練，枯燥乏味的重復(fù)性訓(xùn)練只為了讓幼兒掌握呆板、規(guī)范的舞蹈動作；編排的舞蹈內(nèi)容注重于技術(shù)技巧的展示，忽略了幼兒童真童趣的心理特點(diǎn)，使大部分孩子因害怕上舞蹈課而失去一個感受、理解創(chuàng)造美、陶冶情操、發(fā)展智力、增強(qiáng)身體平衡能力的機(jī)會，這非常不利于幼兒的身心發(fā)展。

（四）舞蹈教學(xué)的計劃安排影響幼兒保育專業(yè)學(xué)生對職業(yè)的認(rèn)同

由于該專業(yè)的畢業(yè)生面對的教學(xué)對象是幼兒，多數(shù)人對該專業(yè)的理解過于片面，認(rèn)知過于狹隘，認(rèn)為只是把孩子哄好即可，從而形成普遍人認(rèn)為該專業(yè)的招生門檻很低、該專業(yè)的崗位師資要求不高的誤區(qū)，導(dǎo)致該專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)中不會有太大的壓力，也提不起學(xué)習(xí)興趣。而該專業(yè)舞蹈課的教學(xué)計劃大多未能立足于專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)定，例如傳統(tǒng)教學(xué)是前兩學(xué)年讓學(xué)生先把各類民族舞蹈學(xué)習(xí)完后，最后第五個學(xué)期才讓學(xué)生接觸幼兒舞蹈的學(xué)習(xí)與創(chuàng)編，這就導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生心理上的落差，緣于幼兒舞蹈相對于成人舞蹈而言比較簡單，甚至在大多數(shù)學(xué)生眼里是幼稚的，當(dāng)教師著重于專業(yè)性強(qiáng)的舞蹈內(nèi)容作為教學(xué)計劃，學(xué)生在脫離技巧性強(qiáng)或優(yōu)美舞姿的學(xué)習(xí)后，再來接觸幼兒舞蹈就會因羞于表達(dá)適合幼兒的動作和情感而出現(xiàn)抵觸情緒，更不會認(rèn)真提升個人的幼兒舞蹈教學(xué)能力，進(jìn)而造成缺乏職業(yè)認(rèn)同感的情況，以致影響該專業(yè)畢業(yè)生的教學(xué)質(zhì)量。

（五）傳統(tǒng)的舞蹈課堂教學(xué)模式限制學(xué)生學(xué)習(xí)的創(chuàng)新能力

教育問題歸根到底是教師問題，幼兒教師是優(yōu)質(zhì)幼兒教育最主要、最直接的創(chuàng)造者。因此，如何有效地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，對于幼兒保育專業(yè)的學(xué)生來說，是檢驗(yàn)他們是否成為一名合格甚至優(yōu)秀的幼兒教師的要素之一。然而“口傳身授”的舞蹈教學(xué)模式一直廣泛采納，這種通過教師講解動作要領(lǐng)、示范基本舞姿，并規(guī)定學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練、糾正錯誤后繼續(xù)練習(xí)的上課方式，往往忽略了舞蹈愉悅身心的作用，也忽視了舞蹈藝術(shù)教育的美育功能。學(xué)生運(yùn)用同樣的上課模式在工作崗位上依樣畫葫蘆地進(jìn)行教學(xué)，這并不利于舞蹈教學(xué)的發(fā)展，幼兒的想象力和創(chuàng)造力也會受到限制，因此，轉(zhuǎn)變、創(chuàng)新教學(xué)模式是當(dāng)務(wù)之急。

三、幼兒保育專業(yè)舞蹈課的教學(xué)方向與策略

1.引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)意識和就業(yè)觀

幼兒保育專業(yè)的最主要目標(biāo)就是為幼兒園培養(yǎng)一些擁有高素質(zhì)、能夠持續(xù)發(fā)展、具有一定技能的心理健康的優(yōu)秀教師。另外，幼兒舞蹈是幼兒美育的教育手段，通過舞蹈教學(xué)培養(yǎng)幼兒感受美、理解美、創(chuàng)造美的能力，陶冶幼兒情操，促進(jìn)幼兒各種教育均衡發(fā)展，達(dá)到立德樹人的目的，這對肩負(fù)著培育幼兒神圣使命的幼保專業(yè)學(xué)生來說責(zé)任非常重大。因此，中職舞蹈教師要切實(shí)發(fā)揮學(xué)校舞蹈藝術(shù)教育在全面育人中的價值與功能，努力使學(xué)校的舞蹈美育教學(xué)真正成為幼保專業(yè)融入立德樹人理念的載體，助其提高藝術(shù)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)，要從觀念和行動上引導(dǎo)學(xué)生具有良好的職業(yè)教學(xué)能力和職業(yè)道德，幫助學(xué)生認(rèn)識學(xué)習(xí)幼兒舞蹈知識和技能的重要性（賀璀，2020），積極鼓勵學(xué)生學(xué)好幼兒舞蹈，例如我們可以從新生開始在每個學(xué)期的課堂上適當(dāng)加入幼兒舞蹈教學(xué)，在教學(xué)中可以把具有美感的成人舞蹈動作改編成幼兒舞蹈，讓學(xué)生感受兩種舞蹈的區(qū)別，并在潛移默化中接受幼兒舞蹈的學(xué)習(xí)。另外，舞蹈這門課程比賽的機(jī)會非常多，在參與舞蹈表演比賽時，教師要引導(dǎo)學(xué)生既積極備戰(zhàn)，又得有良好的心態(tài)正確地面對競爭過程中輸、贏、成、敗等現(xiàn)實(shí)，這是學(xué)生未來成為幼兒教師必備的良好心理素質(zhì)。

在讓學(xué)生熟練掌握本專業(yè)知識外，還要讓學(xué)生明白作為未來的幼兒教育工作者教書育人的重要性，促進(jìn)學(xué)生個性氣質(zhì)和良好的道德素養(yǎng)的形成。教師的行為舉止時刻影響學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)積極性，有威嚴(yán)又不失親和力的教態(tài)，做到真誠地關(guān)愛學(xué)生，尊重并聽取學(xué)生的意見，能激勵起學(xué)生對教師的信心和樂趣，特別是自我認(rèn)同感低的小部分學(xué)生，放大他們的優(yōu)點(diǎn)與長處，降低他們的自卑心理，以身作則讓學(xué)生體驗(yàn)教師教學(xué)上教育溝通的深度，將教育教學(xué)效果在學(xué)生耳濡目染中滲透到他們的思想中。

2.研究幼兒園教學(xué)現(xiàn)狀以明確舞蹈教學(xué)方向

當(dāng)前幼兒園的舞蹈教學(xué)主要是根據(jù)幼兒生理及年齡特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)編并安排課堂內(nèi)容的，目的是培養(yǎng)幼兒的平衡能力、協(xié)調(diào)能力和對節(jié)奏的敏感性以及良好的姿態(tài)和氣質(zhì)等，開發(fā)其藝術(shù)潛能，增強(qiáng)孩子們的注意力、模仿力、表演力、思維力及創(chuàng)造力，且通過積極向上的幼兒舞蹈內(nèi)容可以讓幼兒學(xué)習(xí)日常知識、陶冶幼兒的性格和品德，從而實(shí)現(xiàn)幼兒素質(zhì)的全面提高，達(dá)到促進(jìn)孩子們?nèi)烁竦娜姘l(fā)展的教學(xué)目的。

幼兒保育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后面臨的對象是正處于教育啟蒙階段的學(xué)齡前兒童，對于幼師而言，能采用符合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，是該專業(yè)學(xué)生的必備技能。舞蹈恰好可以作為幼兒學(xué)習(xí)任何知識的教學(xué)手段，為幼兒園各門課程的教學(xué)起到寓教于樂的教育目的。比如語言或者常識課中教學(xué)到“落葉”這個詞或者現(xiàn)象，孩子們可以通過舞蹈動作來感受葉子是如何在空中飄落的，通過肢體語言能夠更深入感受落葉是一種什么樣的現(xiàn)象，更深刻記憶這個詞匯和意境，這對于幼兒的學(xué)習(xí)而言是極具趣味性的。

筆者認(rèn)為，中職學(xué)校要結(jié)合幼兒園的教學(xué)現(xiàn)狀，以精準(zhǔn)明確幼兒保育專業(yè)舞蹈課的教學(xué)目標(biāo)，確定教學(xué)內(nèi)容，找準(zhǔn)教學(xué)方向。在該專業(yè)舞蹈課時量少的情況下，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)著重強(qiáng)化“師范性”，舞蹈教學(xué)法和實(shí)踐練習(xí)法應(yīng)作為幼師舞蹈職業(yè)技能培養(yǎng)的重點(diǎn)，在培養(yǎng)學(xué)生正確的身體姿態(tài)、發(fā)展學(xué)生的協(xié)調(diào)性和基本舞蹈柔韌性的基礎(chǔ)上，注重提高學(xué)生的藝術(shù)鑒賞能力，熟練掌握幼兒舞蹈創(chuàng)編技巧，并靈活運(yùn)用舞蹈知識進(jìn)行教學(xué)，同時還要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)展示舞蹈教學(xué)的平臺和發(fā)展空間，確保該專業(yè)學(xué)生到崗就業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

而對于舞蹈基本功軟開度等一系列的訓(xùn)練可以適當(dāng)減弱，主要依托云平臺、微課視頻或文檔資料讓學(xué)生了解掌握相關(guān)知識即可，教師則側(cè)重講解訓(xùn)練過程如何避免學(xué)生出現(xiàn)肌肉拉傷等情況，并擇其中一些內(nèi)容進(jìn)行示范講解，使學(xué)生今后到崗在實(shí)踐中能規(guī)范教學(xué)；民族民間舞的學(xué)習(xí)方面，教師可進(jìn)行適當(dāng)?shù)膲嚎s和綜合，主要突出幼兒舞蹈教學(xué)特色，并著重將各民族舞蹈體現(xiàn)的德育素材滲透到教學(xué)中去，引導(dǎo)學(xué)生探尋其精神內(nèi)涵，牢固掌握所學(xué)知識，為今后作為幼兒知識、智慧的啟蒙者和情感、意志、個性的塑造者打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

3.創(chuàng)新教學(xué)模式以強(qiáng)化學(xué)生舞蹈實(shí)踐教學(xué)能力

除傳統(tǒng)滿堂灌的常規(guī)教學(xué)模式外，還要注重舞蹈內(nèi)容的多元化教學(xué)。教師要注意對學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維的培養(yǎng)，滿足其個性化需求，可將幼兒舞蹈創(chuàng)編、兒童戲劇表演、幼兒舞蹈教學(xué)法整合在一起。例如，把各種不同類型舞蹈的特點(diǎn)和風(fēng)格以游戲的形式進(jìn)行教學(xué)，增強(qiáng)課堂的互動性、實(shí)踐性和趣味性，加深對知識點(diǎn)的記憶和掌握；或是從幼兒園教學(xué)中提取素材進(jìn)行加工，善于把握典型幼兒園舞蹈課堂案例、側(cè)重講解教學(xué)幼兒舞蹈動作的方法，明確如何教會幼兒進(jìn)行舞蹈動作的學(xué)習(xí)方法。

為保證學(xué)生更好地掌握舞蹈的教學(xué)方法，教師可以利用模擬教學(xué)組織學(xué)生進(jìn)行舞蹈教學(xué)演練的實(shí)踐活動，通過命題的方式讓學(xué)生結(jié)合音樂進(jìn)行舞蹈動作創(chuàng)編，并設(shè)計出舞蹈教學(xué)流程完成課堂教學(xué)模擬操作。例如：借鑒優(yōu)秀教學(xué)案例，讓學(xué)生根據(jù)教師給出的舞蹈教案模版仿寫教案，并以宿舍為單位根據(jù)教案內(nèi)容讓學(xué)生通過教師與幼兒的角色扮演進(jìn)行模仿教學(xué)演示。且在學(xué)生每次的模擬教學(xué)結(jié)束后，教師和其他學(xué)生作為聽課者進(jìn)行點(diǎn)評和課堂總結(jié)（張雯雯，2017），將所存在的問題進(jìn)行分析與改進(jìn)，促進(jìn)學(xué)生形成分析和解決舞蹈實(shí)踐教學(xué)過程中問題的能力（賀璀，2020），以提高課堂教學(xué)的實(shí)效性，從而提升學(xué)生的綜合素質(zhì)的教學(xué)能力。另外，學(xué)?？梢杂诿總€學(xué)期通過幼兒園實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等活動，為幼兒保育專業(yè)的學(xué)生創(chuàng)造走進(jìn)幼兒園參加崗位實(shí)踐的機(jī)會，比如通過與幼兒園聯(lián)合針對六一兒童節(jié)、元旦晚會等活動讓學(xué)生參與到幼兒園的舞蹈教學(xué)當(dāng)中（黃夏梅，2017），從而逐步熟悉自己的專業(yè)內(nèi)容，鞏固所學(xué)的理論知識，再者通過不同時期的實(shí)踐對比，提高實(shí)踐教學(xué)能力。