延長縣青砧瑞雪蘋果矮化密植建園經(jīng)驗

摘" "要" "陜西延長縣蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中，老園更新改造是亟待推進的一項重點工作?；谠谘娱L縣張家灘鎮(zhèn)月余村的試點情況，總結了老果園挖除之后新建青砧瑞雪矮化密植園的經(jīng)驗。

關鍵詞" "延長蘋果;老果園改造;矮化密植;青砧瑞雪

延長縣地處陜西省延安市東部的渭北黃土高原，屬典型的丘陵溝壑殘塬區(qū)地貌。延長縣現(xiàn)有蘋果栽培面積31.61萬畝，其中樹齡超過23年的占比高達75%，每年因腐爛病泛濫導致毀園的蘋果面積達到10 000畝以上，而且毀園速度在逐年遞增。如何在國家政策允許的情況下盡快實現(xiàn)新老果園銜接，成為果業(yè)人面臨的重要課題。2024年，我們在張家灘鎮(zhèn)月余村進行老果園改造試點（130畝老果園改造青砧瑞雪矮化密植園），在項目實施過程中積累了一些經(jīng)驗。

張家灘鎮(zhèn)月余村位于延長縣城東北部，園地海拔高度930～950 m，呈南北走向，長方形。改造項目實施主要環(huán)節(jié)如下。

1" "建園前準備

1）挖除殘株。清理枝干殘根集中處理（燒木炭或集中于空地燒毀，最大限度降低園內(nèi)病蟲基數(shù)），用深翻犁翻1遍，旋耕機再旋1遍，平整土地。

2）設計規(guī)劃。根據(jù)園地塬面窄、涉及戶數(shù)多、耕作便利程度不一等實際情況，確定果園為東西走向，行距4 m、株距2 m，挖直徑60 cm、深60 cm的栽植坑備用。

3）苗木來源。村民委員會選出代表外出參觀考察后，與銅川咸恒農(nóng)業(yè)科技有限公司苗木基地簽訂購苗合同，確定使用該公司脫毒自根砧一級苗，苗木質(zhì)量標準為：苗高1.8 m以上，自根砧長度≥60 cm，有分枝3～8個，根頸部位直徑≥0.8 cm。4月7日將苗木運回，分給農(nóng)戶。

4）苗木處理。剪除受損分枝和根系，將過長的側根剪留20 cm，泡在提前準備好的水窖中（按800倍比例加入70%甲基硫菌靈可濕性粉劑），浸泡時長24～48 h，使根系充分吸水。在浸泡苗木的水窖上搭遮陽棚，防止氣溫過高使苗木枝干失水，用水需要提前準備，在常溫下放置1 d以上，切忌使用剛從水井中抽出來的水。

5）土壤施肥。株施1.5～2.5 kg微生物菌肥+0.5～1 kg土壤調(diào)理劑，與栽植土拌勻待用。

2" "苗木栽植

1）栽植時間。從4月9日開始，到4月11日全部完成。

2）栽植技術。栽植深度以原苗圃中根頸部土印為基準，適當加深5 cm左右，青砧露出地面50 cm左右。栽植時采用傳統(tǒng)的“三埋兩踩一提苗”技術，使土壤與根系接觸緊實，側根舒展。栽植時讓嫁接剪砧口一律朝北，避免曬傷。

3" "栽后管理

1）及時澆水。栽好后，每個栽植坑澆水15～30 kg（視土壤墑情增減），待水完全下滲后覆土扶正苗木。

2）地布覆蓋。在樹苗兩側各覆蓋1 m寬的地布，使用地釘固定的同時用濕土壓實接茬，尤其是主干基部，避免地布內(nèi)熱空氣燒傷苗木，防止風吹扯起地布。

3）插竿扶苗。苗木栽植后，苗旁插竹竿綁縛固定，防止風吹造成倒伏或晃動根系影響成活。

4）噴藥防蟲防病。栽植后及時噴1次高氯甲維鹽+甲基硫菌靈或腈菌唑，防止開春金龜子啃食嫩芽，同時預防苗木攜帶的傳染性病害。

4" "生長發(fā)育情況觀察

苗木從栽植后第7 d開始陸續(xù)萌芽，到4月20日（栽植后第10 d）大部分發(fā)芽。4月24日調(diào)查，萌芽苗占總栽植苗的93%。5月15日調(diào)查，苗木萌芽率97%以上，萌芽后大多數(shù)苗木展葉迅速。

6月5日調(diào)查，苗木萌芽率穩(wěn)定在97%左右，個別苗木出現(xiàn)萌芽遲緩、萌芽后青干現(xiàn)象，占總數(shù)的2%左右。此時新梢停長，新梢普遍長度5～10 cm。葉片未發(fā)現(xiàn)病害。

8月10日調(diào)查，65%的新梢開始二次生長，秋梢葉片變大，新梢生長量15～25 cm;主干上新萌發(fā)主枝3～8個（其中以5～6個居多，由苗木上的葉叢枝或錐形枝萌發(fā)形成）;中央領導干延長頭萌發(fā)競爭枝3個左右，拉枝后易折。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，干旱是制約幼樹生長發(fā)育最大、最關鍵的因素，地勢差、梯田條窄的果園，靠邊畔的樹生長勢弱、發(fā)育差，萌發(fā)新梢數(shù)量明顯少于地勢好的地塊;帶分枝苗若分枝細弱，拉枝后容易出現(xiàn)中后部光禿現(xiàn)象;葉片開始出現(xiàn)黑星病斑，防控效果差的果園病葉率達到10%。

5" "經(jīng)驗總結

1）苗木貯存質(zhì)量至關重要，個別苗木運回時已經(jīng)出現(xiàn)側根干枯、根系皮層發(fā)黑現(xiàn)象，說明苗木貯藏過程出了問題，這也成為其栽植后遲遲不能萌發(fā)的主要原因。

2）個別苗木發(fā)芽后生長緩慢，嫩葉芽逐漸干枯。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，苗木主干上均有同心輪紋病斑，這些病斑是由苗木自帶，還是栽植后感染的，有待進一步考證。

3）地布覆蓋保墑作用不明顯。苗木栽植后持續(xù)干旱，旱情一直持續(xù)到7月下旬。對比發(fā)現(xiàn)，用黑地膜覆蓋的地方，土壤墑情明顯好于用地布覆蓋的地方。以后建園建議采取地膜加地布雙覆蓋措施，既保墑又防草。

4）黑星病是一些新品種生產(chǎn)中繞不過的坎兒，尤其在瑞雪蘋果上。今年7月份以前極度干旱，黑星病菌孢子沒有萌發(fā)傳播條件。降雨以后，園子出現(xiàn)不同程度的黑星病葉，而當?shù)卦诖酥拔匆娪泻谛遣〉膱蟮?，因此可以判斷是苗木攜帶黑星病菌所致，建議在栽植前用鏟除性殺菌劑浸泡苗木枝干20 min，從源頭上徹底清除病菌。

5）微生物菌肥抗重茬效果良好。經(jīng)對比，株施3 kg木美土里菌肥的果園，苗木發(fā)芽后長勢明顯好于其他方案。