火與土的藝術(shù)之建盞

摘要建盞藝術(shù)是中國陶瓷史上的一朵奇葩，是火與土的結(jié)晶，泥料在烈火中經(jīng)過高溫的淬煉而形成藝術(shù)品。器具的造型與深刻的文化內(nèi)涵匯聚成建盞之美，如今的建盞不僅僅是茶具，還是藝術(shù)品、紀念品等，它既可以承載工匠與使用者的藝術(shù)情感，又能夠作為一種工藝品進行市場流通，具有觀賞和收藏價值。在悠久的中國陶文化歷史中，建盞是具有藝術(shù)特點的作品，樸實無華的造型特點和簡單純粹的藝術(shù)之美將火與土的結(jié)合發(fā)揮到極致。建盞是歷史留給我們的寶貴財富，細細品味才能夠發(fā)現(xiàn)其中蘊含的宋朝風(fēng)華，建盞藝術(shù)曾經(jīng)沉寂數(shù)百年，直到進入現(xiàn)代，整體的燒制工藝形成成熟的藝術(shù)體系，行業(yè)也呈現(xiàn)出百花齊放的藝術(shù)面貌，建盞藝術(shù)得到大眾的喜愛。因此，對于建盞的制作水平也是提出了更好的要求，要求匠人們能夠通過釉質(zhì)之精彩展現(xiàn)出建盞的藝術(shù)之美，讓世界感受到中國陶瓷藝術(shù)的博大精深。

關(guān)鍵詞建盞藝術(shù)；藝術(shù)之美；陶瓷文化

建盞傳承至今已有近千年，建盞藝術(shù)起源于福建建陽一帶，是具有藝術(shù)價值的工藝品。建盞藝術(shù)的最大魅力就是建盞燒制工藝，因為在整個燒制過程中充滿著很多不確定因素，但是這種不確定因素卻賦予了建盞藝術(shù)最大的魅力，建盞從最初的茶具逐漸發(fā)展成具有代表性的藝術(shù)品，因此建盞才能夠吸引大眾的關(guān)注。在長期的歷史發(fā)展過程中，建盞燒制工藝曾經(jīng)失傳，后因藝人對于建盞藝術(shù)重新繼承、保護，才讓建盞藝術(shù)得以延續(xù)，建盞藝術(shù)一直以古老的燒制技藝而聞名，器具的樸實之美是對文化最好地保護和傳承，同時也為新時代的建盞藝術(shù)創(chuàng)作提供了新的創(chuàng)作方向。建盞是為茶而生的茶具，是火與土結(jié)合的藝術(shù)，建盞作為中國宋朝八大名瓷之一，工藝十分獨特，造型美感別致，細細品味一件建盞作品能夠感受到其精華不僅在于外觀，還在于其中的內(nèi)涵與氣質(zhì)，從內(nèi)到外、從形到意都是建盞藝術(shù)表現(xiàn)出的禪意，也是中國傳統(tǒng)文化之精髓。與其他陶瓷相比，建盞的造型特征并非華麗氣派，但是卻有著獨屬于建盞的低調(diào)內(nèi)斂，沉穩(wěn)卻不失美感的氣質(zhì)表現(xiàn)出建盞對于中國傳統(tǒng)文化的傳承，帶著一種粗率的親切，能夠觸發(fā)人們對于藝術(shù)的無限想象。

1建盞藝術(shù)的發(fā)展歷史

建盞源自北宋，隨著茶文化的興起而逐漸發(fā)展，建盞藝術(shù)的核心是宋朝文化，當時更是由商賈運往海外，以至于對海外的瓷器風(fēng)格產(chǎn)生了巨大的影響，因而具有藝術(shù)價值。直到元朝中期，建盞燒制數(shù)量急劇下降，甚至沉寂數(shù)百年，人們不再局限于某一種茶具形式，而是進入茶具多樣化的時期，至明代初期朱元璋廢棄團茶，建盞藝術(shù)因此不再生產(chǎn)。直到20世紀80年代，國家逐漸注重傳統(tǒng)文化的傳承，因而建盞得到重視，建盞燒制技藝得到保護，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到廣泛關(guān)注。時至今日，建盞藝術(shù)需要融入新穎的設(shè)計理念、擴大產(chǎn)品影響力、豐富作品形式、提高藝術(shù)價值，讓人們感受到建盞藝術(shù)的獨特之處，將其與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，為如今的建盞藝術(shù)尋求新的發(fā)展方向。

建盞藝術(shù)作為宋朝文化特殊的載體，伴隨著航海貿(mào)易流傳至日本，對于日本的陶瓷發(fā)展有著促進作用。建盞能夠成為宋朝的茶器首選，與其藝術(shù)性、功能性息息相關(guān)，在藝術(shù)上它將黑釉的特色發(fā)揮得淋漓盡致，在功能上它大大促進了宋朝斗茶文化的興起，因此建盞藝術(shù)以其獨特的風(fēng)格特點展現(xiàn)出它的美學(xué)特點，是藝術(shù)與文化的完美結(jié)合，具有深厚的文化韻味以及強大的藝術(shù)表現(xiàn)力。建盞藝術(shù)發(fā)展至今重新煥發(fā)了生機，人們開始重新關(guān)注建盞藝術(shù)，建盞成為熱門的茶器之一，受到眾多茶客的喜愛，因此建盞藝術(shù)的發(fā)展歷史就是中國歷史發(fā)展的真實寫照，通過藝術(shù)的方式記錄著每一個時代的審美特點以及文化內(nèi)涵，讓人們通過建盞了解更多中國傳統(tǒng)文化的故事，這就是建盞的魅力所在。

2建盞藝術(shù)的特征

建盞的藝術(shù)特征是其最大的特色，建盞有種端莊秀麗、婉約樸實之美。細細端詳，建盞散發(fā)著黑釉透亮的光澤，沉穩(wěn)大氣卻不失藝術(shù)之美，匠人對于建盞藝術(shù)有著獨特的情感，建盞散發(fā)著獨特的禪韻，追求返璞歸真的意境，在器具中展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的精髓。歷史上華麗美觀的茶具數(shù)不勝數(shù)，但是像建盞一樣低調(diào)內(nèi)斂的藝術(shù)形式屈指可數(shù)，這樣的藝術(shù)特征更能夠觸發(fā)人們對于建盞的無限想象。

（1）造型特點

建盞的整體造型具有大氣簡約、樸實無華的風(fēng)格特點，器型具有一定的弧度，線條流暢自然，底部修理得平整，因此通過建盞的造型設(shè)計能夠傳遞出一種流暢、輕松的感覺。釉面上的釉滴是能夠通過觀察感受到的美感，與其他精致的茶器相比，建盞更能夠展現(xiàn)出其中的樸實、自然之感。建盞的斑紋特點主要分為兔毫釉、油滴釉和曜變釉等效果。兔毫釉的原理是在燒制過程中坯里的鐵元素伴隨著高溫而逐漸進入釉層中，釉生成的氣泡穿過釉面，下流而形成綿密細長的條狀紋理，兔毫盞作為建盞中較理想的形式之一，獲得了眾多茶客的喜愛，兔毫盞別具一格的造型特征表現(xiàn)出建盞的藝術(shù)之美，讓人愛不釋手；油滴釉顧名思義就是在黑色底釉上呈現(xiàn)出疏密相間的圓形斑點，如油滴飄于水面，呈現(xiàn)出獨特的魅力；曜變釉的花紋在建盞中是極為罕見的，價值十分珍貴，曜變盞上的斑紋周圍有一圈光暈，在太陽光下能夠呈現(xiàn)出五彩斑斕的色彩，并且隨著觀察角度的變化而發(fā)生改變。

（2）創(chuàng)新設(shè)計

建盞的藝術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)在燒制技術(shù)的創(chuàng)新，傳統(tǒng)的燒制方式一般為普通柴燒，但是由于柴火的利用率以及溫度難以精確控制，導(dǎo)致創(chuàng)作中有著諸多不確定性，因此傳統(tǒng)的柴燒工藝無法繼續(xù)提高建盞的工藝，要想提高建盞燒制的效率就需要采取環(huán)保、高效的燒制方式，提高建盞創(chuàng)作的效率。在電燒不斷盛行的今天，匠人們對于燒制技藝的要求越來越高，對于溫度的控制需要更精確，為建盞藝術(shù)的創(chuàng)新提供了空間。相較于傳統(tǒng)柴燒，電燒不僅能夠減少環(huán)境污染，還能夠穩(wěn)定地控制斑紋的形成，讓建盞藝術(shù)更好地展現(xiàn)出傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)之美，因此建盞藝人們應(yīng)當積極采取創(chuàng)新方式對傳統(tǒng)建盞進行創(chuàng)新，最大程度地展現(xiàn)建盞之美，創(chuàng)作出更多精致的作品。

建盞興于宋朝，在宋朝文化中有著舉足輕重的地位，通過建盞作品能夠充分認識到建盞藝術(shù)的情懷與內(nèi)涵，創(chuàng)新建盞藝術(shù)是具有文化和經(jīng)濟雙重價值的表現(xiàn)。建盞作為中國傳統(tǒng)陶藝形式，需要與現(xiàn)代藝術(shù)審美相結(jié)合，表現(xiàn)出現(xiàn)代藝術(shù)趣味，在產(chǎn)品設(shè)計中追求與時俱進，這樣才能夠被大眾接受，因此對于建盞藝術(shù)進行創(chuàng)新研究就必須突破傳統(tǒng)思想的束縛，將其與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，將其中蘊含的藝術(shù)之美充分地展現(xiàn)出來，創(chuàng)作出與中國傳統(tǒng)陶藝之美完全契合的藝術(shù)作品，通過創(chuàng)新的藝術(shù)方式將建盞藝術(shù)復(fù)興。建盞作為現(xiàn)代社會中具有影響力的陶瓷品種，需要建盞匠人們認真思考建盞藝術(shù)的市場定位以及藝術(shù)特點，通過與現(xiàn)代藝術(shù)審美相掛鉤的方式創(chuàng)作出更多精致的作品，體現(xiàn)出現(xiàn)代審美的藝術(shù)特點。

隨著中國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的不斷興起與發(fā)展，建盞燒制工藝逐漸被大眾熟悉，發(fā)展體系日趨成熟。在審美觀念的不斷影響下，建盞的釉色與斑紋也逐漸豐富起來，使得建盞藝術(shù)蓬勃發(fā)展，表現(xiàn)出百家爭鳴的狀態(tài)，但是建盞的燒制技藝不是想象中那么簡單，而是需要匠人通過對于釉水以及溫度的把控才能夠?qū)⒆髌吠昝赖爻尸F(xiàn)，因此要求匠人們要不斷提高自身的技術(shù)，以精益求精的態(tài)度去創(chuàng)作建盞作品。通過自身的努力提高，將現(xiàn)代藝術(shù)元素與傳統(tǒng)文化審美相結(jié)合，提升整體的藝術(shù)魅力，提高作品的藝術(shù)價值和文化屬性，使其在兼具實用性的同時還能夠展現(xiàn)出其中的藝術(shù)特點，表現(xiàn)出建盞藝術(shù)的獨特之處。只有在發(fā)展中不斷傳承，才能夠使這一傳統(tǒng)文化繼續(xù)發(fā)揚光大，將建盞藝術(shù)更好地創(chuàng)新設(shè)計，這是每一位建盞藝人應(yīng)當去思考的問題，更是建盞藝術(shù)的未來。

3總結(jié)

建盞是中國陶瓷類型中比較特殊的一種，它是歷史和文化的產(chǎn)物，集中反映了宋朝文化的風(fēng)格特點，印證了中國陶瓷藝術(shù)的博大精深，體現(xiàn)了當時的文化內(nèi)涵與工藝技術(shù)。伴隨著中國傳統(tǒng)文化的盛行，建盞也逐漸受到大眾的關(guān)注和喜愛，建盞藝術(shù)的保護和傳承需要立足于當下，在快速發(fā)展時不忘初心，注重建盞藝術(shù)的傳承以及文化意義，讓建盞藝術(shù)能夠在時代的發(fā)展中以更好的姿態(tài)展現(xiàn)出中國陶瓷之美。

參考文獻

[1]李健.建盞藝術(shù)之美[J].陶瓷，2022（1）：75-77.