景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀及整體性保護研究

李漢貴+黃輝+李濟+朱輝球+吳維惠

摘要：景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)包括物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，積淀下了典型中國式民族的文化特征。厘清景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的現(xiàn)狀及問題，探討政策扶持、多學(xué)科共同參與、合理規(guī)劃和有效管理等景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的整體性保護原則。

關(guān)鍵詞：景德鎮(zhèn) 陶瓷文化 物質(zhì)文化 非物質(zhì)文化 整體性保護

景德鎮(zhèn)有著悠久的陶瓷制造和生產(chǎn)歷史，優(yōu)良的瓷土資源，精湛的制瓷技藝，獨特的瓷業(yè)習(xí)俗，使景德鎮(zhèn)成為世界上獨特的陶瓷之城。整體性原則是世界物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的重要原則之一，它也被遺產(chǎn)保護工作者作為標(biāo)尺來衡量類別繁雜、形式多樣的物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。

一、景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成及內(nèi)涵底蘊

1、景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成

根據(jù)第三次文物普查的結(jié)果，并參考《景德鎮(zhèn)歷史文化名城規(guī)劃（2009～2030年）》編制“景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成”和“景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成”。

1.1 景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成：包括文物古跡、歷史地段、工業(yè)遺產(chǎn)風(fēng)貌區(qū)等類，共有不可移動文物770處，（其中古遺址81處，有52處是古瓷窯址），陶瓷文化大遺址片區(qū)規(guī)模約20.87平方公里，古葬墓9處，古建筑476處，石窟石刻16處，近現(xiàn)代重要史跡1 8 8處，各級文物保護單位2 4 3處。（來源全國第三次文物普查數(shù)據(jù)）

1.2 景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源構(gòu)成：包括傳統(tǒng)手工藝、民間美術(shù)、民俗、民間音樂、民間文學(xué)等類，共有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)52項，入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄2項，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目21項。

2、景德鎮(zhèn)陶瓷文化的內(nèi)涵和文化底蘊

2.1 與陶瓷生產(chǎn)相關(guān)的物質(zhì)、精神、制度行為等融合而成的手工業(yè)文化。景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)集歷代名窯之大成，匯各地技藝之精華，形成了獨樹一幟的手工制瓷工藝生產(chǎn)體系，創(chuàng)造了中國陶瓷史上最輝煌燦爛的一段歷史。這種文化是由陶瓷生產(chǎn)相關(guān)的物質(zhì)、精神、制度、行為等融合而成，是集地方文化、時代特征、文化時尚工藝水平、美學(xué)思想等諸多因素在內(nèi)的手工業(yè)文化。

2.2 窯火延綿不絕，陶瓷文化與各朝代的文化發(fā)生碰撞，積淀下了典型中國式民族的文化特征。景德鎮(zhèn)“新平冶陶，始于漢世”，至今已有1700多年的制瓷歷史，千年制瓷史使得景德鎮(zhèn)積淀了悠久的陶瓷文化底蘊。從表現(xiàn)形式來講，景德鎮(zhèn)陶瓷文化表現(xiàn)為在陶瓷的泥做火燒與銷售、消費的過程中和各個環(huán)節(jié)中所呈現(xiàn)的文化形態(tài)和情感、心理、觀念、習(xí)俗等精神文化的面貌，它是由中國傳統(tǒng)文化所決定的。

2 . 3 陶瓷遺存反映中國古代社會發(fā)展的脈絡(luò)，為東西方不同文化的融合和發(fā)展提供了例證。既有屬于物質(zhì)文化遺產(chǎn)的窯業(yè)遺存，包括窯址、瓷片堆積層和古窯作坊以及原料坑、礦洞、尾砂堆、水碓、淘洗坑等，還有因陶瓷生產(chǎn)而形成的景德鎮(zhèn)街區(qū)形制、地面建筑，也有屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)習(xí)俗、神話傳說、祭祀儀式、民間信仰、瓷業(yè)術(shù)語、地名等。更有屬于兩者結(jié)合、存世的瓷器和沉淀在瓷都人們心中的瓷業(yè)精神。

2.4 在世界范圍內(nèi)具有普遍的價值，能為一種已經(jīng)消逝的文明或文化傳統(tǒng)提供獨特的見證。景德鎮(zhèn)陶瓷文化不僅體現(xiàn)了豐富的傳統(tǒng)工藝文化、器物文化、制度文化、民俗文化，反映了人們審美心理的時代變遷，體現(xiàn)了傳統(tǒng)社會的商業(yè)文化、精神，也從一個側(cè)面反映了中國傳統(tǒng)社會的諸多特征，并在對外文化交流、展示中國文化方面起到了巨大的作用。

二、景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀及問題

1、景德鎮(zhèn)陶瓷物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的現(xiàn)狀及問題

一是珠山御窯廠成為國家考古遺址公園，湖田窯古遺址保護受限。景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址是元、明、清三代專造宮廷用瓷的皇家窯廠，該遺址是我國唯一一處能全面系統(tǒng)反映官窯陶瓷生產(chǎn)和文化信息的歷史遺存，遺址占地面積約5萬平方米，地下埋藏文物豐富，新中國成立后較大規(guī)模地對御窯遺址的清理發(fā)掘共有5次，清理出明官窯11座，曾被評為十大考古新發(fā)現(xiàn)，為國家重點文物保護單位和國家考古遺址公園。

湖田窯東南湖田村，興燒于五代，是中國宋、元兩代各大制瓷規(guī)模最大、延續(xù)燒造時間最長、生產(chǎn)的瓷器最為精美著名的古代窯場。該遺址被國務(wù)院列為第二批全國重點文物保護單位。但是，目前湖田古瓷窯址的人為破壞比較嚴(yán)重。例如602所是創(chuàng)建于1975年的軍工企業(yè)，位置臨近窯址給湖田窯的發(fā)掘和保護工作帶來極大的不便。2014年，國家文化部將御窯廠遺址（含高嶺瓷土礦遺址）和湖田窯遺址列入“十二五”期間大遺址保護總體規(guī)劃項目庫，國家共投資近5億元用于遺址保護和遺址公園建設(shè)。

二是傳統(tǒng)街區(qū)風(fēng)貌“老化”和破壞嚴(yán)重，文化內(nèi)涵流失嚴(yán)重。

近年來，景德鎮(zhèn)市老街區(qū)一些建筑設(shè)計過分強調(diào)個體的面孔與性格，過度地追求形式上的獨特和怪異，卻忽略了建筑與環(huán)境的文化關(guān)系，大部分設(shè)計既無歷史文化內(nèi)涵，又無建筑創(chuàng)作者意境，導(dǎo)致了歷史地段的民族傳統(tǒng)、地方特色的缺失。

三是“打造景點”成為構(gòu)筑文化游的熱點。

（1）“假古董”雄踞昌江邊，“龍珠閣”淹沒在樓房中。

景德鎮(zhèn)新建的“昌南閣”，該閣是景德鎮(zhèn)著重打造的“陶瓷文化核心區(qū)”之一，該閣臨江而建，雖已修建多年，仍然沒有被真正利用起來，成為名副其實的“空閣”。像昌南閣這樣的“打造文化”，遍布景德鎮(zhèn)的大街小巷，而像千年瓷都存留的歷史遺跡、作坊遺址、歷史街區(qū)這樣珍貴的陶瓷歷史文化遺產(chǎn)卻在持續(xù)衰敗中老化。

1987年龍珠閣重建后，是一幢仿明重檐宮廷建筑，其周圍地底下埋藏著無數(shù)寶貴的文物遺存。景德鎮(zhèn)自古以來，設(shè)御器廠，來此多為朝廷派遣的督陶官。故一切均以陶瓷生產(chǎn)為主。所有的核心建筑均圍繞御器廠周邊而建，龍珠閣于清之后也成為御器廠的一部分。只是解放后，政府在御器廠辦公，才被獨立出來。雖然御窯廠與龍珠閣已聯(lián)為一體，但周邊的現(xiàn)代建筑，已經(jīng)把該閣淹沒了。endprint

（2）“拆舊建新”的景德鎮(zhèn)步行街，人造景點“御窯景巷”。

中山北路作為傳統(tǒng)的商業(yè)貿(mào)易區(qū)，保存著許多清朝至民國時期的古舊建筑，可這樣珍稀的歷史街區(qū)并未受到保護，而是在原址拆掉重建，遷出了部分里弄居民，打造了一條仿古步行街。該街并未形成瓷器街的文化氛圍，而是銷售小百貨。沒有發(fā)展起來的步行街，把周邊的里弄從中間割裂開來，使得陶瓷里弄文化生態(tài)遭到破壞。

目前，新修建的御窯景巷全長1.1公里，從南至北串聯(lián)起19條巷弄，但毋庸置疑，這一文化遺跡上，古文物不多，多為人造“古董”，不能稱之為真正的古建筑群。

（3）“亦真亦假”的劉家下弄歷史街區(qū)。

該歷史街區(qū)拆遷雖然在工程收尾階段，進行一定的搶救性保護，如在該街區(qū)挖掘出的大量日用民窯粗瓷遺跡原址上，建成了景德鎮(zhèn)民窯遺址博物館，但劉家下弄賴以生存的歷史文化街區(qū)生態(tài)已蕩然無存，該弄變成一條孤零零的“陶瓷文化重要遺存”，和弄外的昌南鎮(zhèn)、昌南閣、仿古商業(yè)街等打造文化共同形成了“真假參半”的劉家下弄歷史街區(qū)。

四是里弄建筑功能性衰退，居住生活質(zhì)量下降。隨著景德鎮(zhèn)現(xiàn)代化步伐的加快，以及與之相伴而生的居民對現(xiàn)代生活方式的渴求，老城區(qū)的里弄漸漸淡出人們的視野。弄堂布局狹長，只夠單人行走，交通不便；弄堂日照短，采光不足；里弄建筑歷經(jīng)歲月，建筑總體老化，隨之而來的便是居民對其進行改造，從而使整條里弄變得古韻不再，曾經(jīng)繁華的弄堂開始斑駁。而那些古樸的墻壁上隨處可見的一個個大大的“拆”字，更是加快了里弄的消失速度，一條條、一片片的里弄隨風(fēng)散失在我們的記憶深處。

五是十大瓷廠現(xiàn)狀。除雕塑瓷廠和建國瓷廠改造成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園外，其它的大量廠房處于閑置、荒廢狀態(tài)，或臟亂差、或淪為百姓暫住的房屋，或被私營瓷商拿來用作梭式窯或者軌道窯生產(chǎn)的用地。不過令人欣慰的是，景德鎮(zhèn)政府正在積極保護剩下的這些工業(yè)遺產(chǎn)，如宇宙瓷廠內(nèi)正在如火如荼地建設(shè)“陶溪川國際陶瓷文化產(chǎn)業(yè)園”。陶溪川國際陶瓷文化產(chǎn)業(yè)園是2 0 1 3年全國唯一的非遺保護試點項目。該產(chǎn)業(yè)園涵蓋建國瓷廠、宇宙瓷廠、景德鎮(zhèn)瓷廠、紅光瓷廠、紅旗瓷廠等11個工廠5個片區(qū)，共占地2300多畝，將建成陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)活態(tài)博物館。

六是風(fēng)景點缺乏維護，歷史名村私房林立。

（1）古窯遺址景區(qū)保護方面，景德鎮(zhèn)瑤里的龍窯遺址景區(qū)內(nèi)道路崎嶇不平，由高低間錯的大石塊鋪成，行走十分不便。景區(qū)內(nèi)燈柱倒在路邊，梯路坍塌，未進行修復(fù)。龍窯的作坊遺存光溜溜地露在外面，連碑刻上的字都模糊不清。

（2）以瑤里東埠村為例，此村是古時的瓷業(yè)碼頭，主要運送制瓷原料?，F(xiàn)如今，除了沿河一排破舊不堪的古屋，后排巷弄的舊房已經(jīng)拆建成與古村風(fēng)貌截然不同的現(xiàn)代住宅，古村的歷史風(fēng)貌遭到了極大的破壞，碼頭的牌匾也已看不清字樣。

2、景德鎮(zhèn)陶瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源的現(xiàn)狀及問題

2.1 傳承青黃不接，后繼乏人。

20世紀(jì)90年代末隨著市場經(jīng)濟的沖擊，十大瓷廠解體，幾萬制瓷工人下崗，陶瓷技藝人才流失嚴(yán)重，大量手藝好的師傅奔走他鄉(xiāng)，分別到了廣東、佛山等地，成為這些城市瓷業(yè)發(fā)展的中堅力量，這無疑是景德鎮(zhèn)最大的損失。

一部分留下來的師傅多半年歲較大，礙于瓷業(yè)的不斷衰落，這些傳承人在很長的一段時間內(nèi)無事可做，更別提收學(xué)徒，因此手藝出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。年輕一代在新思潮的影響下，缺乏傳統(tǒng)教育，對景德鎮(zhèn)陶瓷制作工藝的歷史、文化和藝術(shù)價值認(rèn)識略顯不足。

2.2 瓷廠解體，技藝斷層。

2005年，景德鎮(zhèn)啟動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作，先后走訪調(diào)查了2000余人，初步建立了涵蓋我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的傳承人數(shù)據(jù)庫。盡管有20多位陶瓷藝術(shù)家和老藝人申請了“傳承人”稱號，但從目前景德鎮(zhèn)市手工制瓷技藝傳承來看，分布零散、不能形成規(guī)模。特別是現(xiàn)在，在工業(yè)瓷占主導(dǎo)的市場大環(huán)境下，一些瓷業(yè)工種，例如剮坯工薪資低、就業(yè)難，很少有年輕人愿意去學(xué)這門手藝。

三、景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的整體性保護策略

作為衡量遺產(chǎn)價值的一個標(biāo)尺，整體性（ integrity） 最早主要用于評價自然遺產(chǎn)，后被應(yīng)用于文化遺產(chǎn)的保護中，擴展為兩層含義，一是指范圍上的完整性（ 有形的） ，建筑、城鎮(zhèn)、工程或者考古遺址等要盡可能地保護其組織成分與結(jié)構(gòu)及其周圍環(huán)境的完整；二是指文化概念上的完整性（ 無形的） ，要盡可能地保持遺產(chǎn)地理位置上互相連接的相關(guān)部分，完整地體現(xiàn)其文化價值。整體性保護是指遵循整體性原則對遺產(chǎn)進行的保護。

堅持非遺保護的整體性原則就是要保護非遺自身的完整性，保護其與所處自然、社會等環(huán)境的完整性；就是要處理好整體與局部利益，眼前與長遠(yuǎn)利益的關(guān)系；處理好非遺與自然遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)等整個人類文化遺產(chǎn)保護體系之間的關(guān)系；就是要實現(xiàn)傳承主體、傳承人與政府、專家學(xué)者等內(nèi)外部力量的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，實現(xiàn)其經(jīng)濟效益、文化效益與社會效益的統(tǒng)一，實現(xiàn)各地域之間、各民俗文化之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

1、多學(xué)科共同參與是構(gòu)建景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)整體性的體系的客觀需要

景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)中蘊含著哲學(xué)、文學(xué)、歷史、宗教、藝術(shù)、天文、地理、民俗等眾多相關(guān)學(xué)科的知識，它溝通歷史，立足現(xiàn)實，聯(lián)接未來。一方面，我們要尊重景德鎮(zhèn)陶瓷文化的價值認(rèn)同和文化認(rèn)同。另一方面，既要重視景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的價值觀，又不能忽視其背景和環(huán)境。作為社會公眾的財富，文化遺產(chǎn)見證城市的發(fā)展歷程，遺產(chǎn)保護可以延續(xù)城市文化，促進城市健康發(fā)展。

2、政策是實施整體性保護的前提條件

現(xiàn)階段，在保護景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)時，要在充分發(fā)揮文物保護法和城鄉(xiāng)規(guī)劃法的雙重保護效力的同時，建立起一個由市政府主要領(lǐng)導(dǎo)為首的、政府各有關(guān)職能部門主要領(lǐng)導(dǎo)參加的權(quán)威性領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)“景德鎮(zhèn)歷史文化遺產(chǎn)保護管理委員會”，作為常設(shè)機構(gòu)全面對陶瓷歷史文化遺產(chǎn)進行保護管理。需要針對當(dāng)?shù)貙嶋H情況制定可操作的《景德鎮(zhèn)歷史文化遺產(chǎn)保護規(guī)劃》、《景德鎮(zhèn)歷史文化遺產(chǎn)保護辦法》、《景德鎮(zhèn)歷史文化遺產(chǎn)保護獎懲條例》等一系列有利于陶瓷文化遺產(chǎn)保護和利用的法令法規(guī)。

3、規(guī)劃為實施整體性保護提供技術(shù)支持

建立一條以文化（文物）部門確定保護單位和范圍，指導(dǎo)保護和維修工作，規(guī)劃部門制定城市規(guī)劃時要把歷史文化遺產(chǎn)保護納入城市發(fā)展規(guī)劃中。首先，通過景觀控制保護文化遺產(chǎn)地區(qū)。既要保護景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)事項本身，也要保護其生命之源。其次，對遺產(chǎn)地區(qū)的功能引導(dǎo)，以景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的整體價值為依托，確定整體性保護原則。

4.有效的管理是實施整體性保護的保證

首先，政府應(yīng)采取法律、經(jīng)濟、技術(shù)等多種必要措施，在具體操作過程中要整合和協(xié)調(diào)各方面的利益訴求。其次，政府應(yīng)積極引導(dǎo)公眾參與，處理好景德鎮(zhèn)陶瓷文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造者、擁有者和保護者之間的利害關(guān)系。

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