基于CiteSpace可視化分析中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究熱點(diǎn)與趨勢(shì)

摘要：糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是化解當(dāng)前社會(huì)主要矛盾的需要，是貫徹落實(shí)“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的重要抓手。運(yùn)用信息可視化軟件CiteSpace對(duì)中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究熱點(diǎn)及趨勢(shì)進(jìn)行系統(tǒng)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：2017年以后中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究逐漸興起，但研究作者和機(jī)構(gòu)合作關(guān)系不夠緊密；研究熱點(diǎn)主要集中在糧食安全、糧食產(chǎn)業(yè)、糧食、糧食生產(chǎn)、鄉(xiāng)村振興、雙循環(huán)和糧食價(jià)格等方面，與鄉(xiāng)村振興、雙循環(huán)、綠色發(fā)展等理念和政策緊密結(jié)合；糧食安全、糧食產(chǎn)業(yè)等備受關(guān)注。未來(lái)，系統(tǒng)性理論探討糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、科技創(chuàng)新引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、因地制宜促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)以及糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐研究等方面還需持續(xù)關(guān)注。

關(guān)鍵詞：糧食產(chǎn)業(yè)；高質(zhì)量發(fā)展；可視化；研究熱點(diǎn)；發(fā)展趨勢(shì)

中圖分類(lèi)號(hào)：F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20240409

Research hotspots and trends of high-quality development of China’s grain industry based on CiteSpace visualization analysis

Xu Menghua， Hu Yueying， Liu Ju

（ Anhui Science and Technology University， Bengbu， Anhui 233000 ）

Abstract： High-quality development of the grain industry is necessary to resolve the current major social contradictions and an important hand in implementing the rural vitalization strategy. Using information visualization software CiteSpace to systematically analyze the research hotspots and trends of high-quality development of China’s grain industry. The results found that： the research on the high-quality development of China’s grain industry has gradually emerged since 2017， but the cooperation between research authors and institutions was not close enough； the research hotspots mainly focused on food security， grain industry， grain， grain production， rural vitalization， double-cycle， and grain prices， which were closely related to the concepts and policies of rural vitalization， double-cycle， and green development； and food security and grain industry have attracted significant attention. In the future， sustained attention should be given to exploring the high-quality development of food in terms of systematic theory， scientific and technological innovation to lead the high-quality development of the food industry， the promotion of regional specialties according to local conditions， and the practical research on the high-quality development of the food industry.

Key words： grain industry； high-quality development； visualization； research hotspots； development trends

當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)正在向“高質(zhì)量發(fā)展”轉(zhuǎn)變[1]，而農(nóng)業(yè)的發(fā)展也從“數(shù)量農(nóng)業(yè)”過(guò)渡到“質(zhì)量農(nóng)業(yè)”。黨的二十大報(bào)告指出，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的首要任務(wù)[2]。高質(zhì)量發(fā)展既是農(nóng)業(yè)進(jìn)入新時(shí)期的現(xiàn)實(shí)需要，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必然選擇，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑，更是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的重大戰(zhàn)略。加快農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)，要夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化的引領(lǐng)助推和技術(shù)支撐[3]。大力推進(jìn)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷(xiāo)”，“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”將高質(zhì)量發(fā)展理念貫穿到糧食產(chǎn)業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)[4]。2021年《中華人民共和國(guó)鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》的出臺(tái)，是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及確保國(guó)家糧食安全的重要手段[5]。加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是糧食生產(chǎn)大國(guó)向糧食生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的必由之路[6]。

農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)的研究，主要側(cè)重于概念界定[7]、水平測(cè)度[8]和綜合評(píng)價(jià)[9]等方面，重點(diǎn)對(duì)時(shí)間演進(jìn)[10]、空間演化[11]和內(nèi)生驅(qū)動(dòng)[12]等進(jìn)行分析，而對(duì)于具體糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑[13]鮮少有學(xué)者探討。傳統(tǒng)的研究方法主要是閱讀和整理資料，受研究對(duì)象的局限性和自身主觀(guān)因素的影響。本文運(yùn)用CiteSpace可視化軟件對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行計(jì)量研究，可以有效地避免上述問(wèn)題。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者圍繞“鄉(xiāng)村旅游”“鄉(xiāng)村振興”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”“低碳農(nóng)業(yè)”與“農(nóng)業(yè)科技”開(kāi)展了一系列相關(guān)研究。但是我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，目前尚缺乏系統(tǒng)的研究[14]。本研究利用CiteSpace軟件，從中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)（CNKI）中檢索2013—2023年關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行可視化分析，以期為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的深入研究提供參考。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與研究方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

本文利用CNKI進(jìn)行分析，以保證論文的學(xué)術(shù)價(jià)值。在CNKI網(wǎng)站上，輸入“糧食產(chǎn)業(yè)”and“糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”關(guān)鍵詞，選擇檢索時(shí)間2013—2023年（2023年數(shù)據(jù)截至7月6日），來(lái)源SCI、CSSCI、EI、核心期刊和CSCD為初步檢索，共獲得491篇相關(guān)文獻(xiàn)，為保證結(jié)果的科學(xué)性、合理性，對(duì)所有文獻(xiàn)進(jìn)行二次篩選，會(huì)議、報(bào)告以及與所選主題無(wú)關(guān)的文獻(xiàn)均刪除，最終對(duì)2013—2023年發(fā)表的260篇糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每篇都有作者機(jī)構(gòu)、摘要、關(guān)鍵詞、發(fā)表日期等，將篩選后的文獻(xiàn)數(shù)據(jù)以Refworks格式輸出。

將糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究文獻(xiàn)，運(yùn)用CiteSpace圖譜可視化軟件，從時(shí)序分布、作者合作、機(jī)構(gòu)合作和研究熱點(diǎn)等多角度，分析了我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展在學(xué)術(shù)研究方面的時(shí)間演進(jìn)歷程，對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題深度挖掘并構(gòu)建圖譜，更直觀(guān)地了解我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的脈絡(luò)，為促進(jìn)我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

1.2 研究方法

CiteSpace軟件是一種對(duì)梳理文獻(xiàn)、熱點(diǎn)聚焦以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)定量分析的工具[15-16]，在經(jīng)濟(jì)學(xué)、教育學(xué)、醫(yī)學(xué)等諸多領(lǐng)域廣泛地應(yīng)用。目前，關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的文獻(xiàn)梳理還很缺乏。盡管已有部分文獻(xiàn)使用頻度分析法等，但是這些并不能全面地反映出國(guó)內(nèi)的總體狀況。研究?jī)?nèi)容主要是建立在作者經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合查閱、整理相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行定性分析。在文獻(xiàn)選取、熱點(diǎn)分析和研究方向的把握等方面，存在著主觀(guān)性。尤其是對(duì)文獻(xiàn)全面的篩選，將計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)方法與CiteSpace軟件結(jié)合在一起研究糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的比較少。本文采用CiteSpace軟件，對(duì)國(guó)內(nèi)已發(fā)表的高水平核心文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，從論文發(fā)文量、作者、機(jī)構(gòu)、關(guān)鍵詞、聚類(lèi)等多個(gè)角度，對(duì)國(guó)內(nèi)高水平核心文獻(xiàn)進(jìn)行分析，從分布特征、熱點(diǎn)領(lǐng)域和發(fā)展前沿，為相關(guān)領(lǐng)域的研究提供決策參考。

2 我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展可視化分析

2.1 基本統(tǒng)計(jì)分析

2.1.1 文獻(xiàn)時(shí)間序列分布

目前，知網(wǎng)上已有超過(guò)8 000種各類(lèi)學(xué)術(shù)期刊，覆蓋范圍廣泛。所以，以CNKI為基礎(chǔ)，以“糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，將收集到的相關(guān)文獻(xiàn)首先進(jìn)行時(shí)序分析，結(jié)果顯示，2018年網(wǎng)絡(luò)首發(fā)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展文獻(xiàn)研究。隨著時(shí)間推移，對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究發(fā)生的變化，如圖1所示。從發(fā)表論文的數(shù)量來(lái)看，關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究可以分為兩個(gè)階段：第一個(gè)階段是2013—2017年，這一階段糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究為主題的文章非常稀少。第二階段2018—2023年，2017年10月是黨的十九大召開(kāi)之際，“高質(zhì)量發(fā)展”這一概念首次被提出，之后相關(guān)問(wèn)題成為學(xué)者們關(guān)注的熱點(diǎn)，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展也引起了眾多學(xué)者關(guān)注。

2.1.2 發(fā)文作者分析

黨的十九大之后，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的科研工作進(jìn)入了一個(gè)快速增長(zhǎng)的時(shí)期，科研成果大幅度增長(zhǎng)。對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域2013—2023年發(fā)表的260篇文獻(xiàn)進(jìn)行分析，結(jié)果顯示，文獻(xiàn)發(fā)表數(shù)量超過(guò)3篇及以上的作者發(fā)文頻次，如表1所示，截至2023年7月6日，蔣和平發(fā)文數(shù)量最多，以第一作者、合著作者共發(fā)表了11篇文章。丁聲俊曾發(fā)表過(guò)6篇文章，趙霞發(fā)表5篇，趙予新、姜長(zhǎng)云和高維龍各發(fā)表4篇，這些學(xué)者都是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究的堅(jiān)挺力量。曾曉昀、羅光強(qiáng)和余志剛也多角度探討了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究。利用CiteSpace可視化軟件的“Author”選項(xiàng)，分析糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究的相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)，得到該領(lǐng)域發(fā)文作者合作網(wǎng)絡(luò)，如圖3所示。該系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)265個(gè)，連線(xiàn)174個(gè)，網(wǎng)絡(luò)密度為0.005。通過(guò)分析可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)以糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究為核心的科研人員數(shù)量不多，科研人員間存在著一些合作關(guān)系，集中程度不高。

2.1.3 發(fā)文機(jī)構(gòu)分析

利用CiteSpace軟件的“Institution”選項(xiàng)，得到糧食產(chǎn)業(yè)、糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的發(fā)文機(jī)構(gòu)合作網(wǎng)絡(luò)圖譜，如圖2所示。共有217個(gè)節(jié)點(diǎn)以及122條連線(xiàn)，合作網(wǎng)絡(luò)密度為0.005 2，說(shuō)明研究機(jī)構(gòu)之間缺少合作。研究機(jī)構(gòu)之間合作相對(duì)密切的有南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食和物資學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所、中國(guó)人民大學(xué)中國(guó)合作社研究院等，其他高校之間缺少有效合作?？蒲性核M管起步比較晚，但是取得了比較豐碩的研究成果。我國(guó)各大高校發(fā)表論文的單位分布很廣，說(shuō)明我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)引起了學(xué)術(shù)界的高度關(guān)注。

2.2 研究熱點(diǎn)分析

2.2.1 關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析

利用關(guān)鍵詞分析，能夠快速地掌握糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)，準(zhǔn)確把握學(xué)者們的研究焦點(diǎn)，深刻的理解該領(lǐng)域的研究趨勢(shì)和規(guī)律，整理出理論框架。在CiteSpace中設(shè)置“Keywords”，獲取與糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵字，如圖3所示。結(jié)果顯示內(nèi)容相對(duì)分散，節(jié)點(diǎn)數(shù)為300個(gè)，連線(xiàn)數(shù)為428條，網(wǎng)絡(luò)密度為0.009 5。對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究領(lǐng)域的高頻高中心度關(guān)鍵詞進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，如表2所示，可以看出高頻關(guān)鍵詞為糧食安全、糧食產(chǎn)業(yè)、糧食、糧食生產(chǎn)、鄉(xiāng)村振興、雙循環(huán)和糧食價(jià)格等，這些關(guān)鍵詞是當(dāng)前我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。尤其糧食安全研究主題自2013年引起學(xué)者關(guān)注，但出現(xiàn)頻次卻達(dá)到96次，糧食安全事關(guān)人類(lèi)生存的永恒話(huà)題。從2013年至今“糧食產(chǎn)業(yè)”話(huà)題共被提及38次，說(shuō)明“糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”已成為該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。近年來(lái)，“糧食生產(chǎn)和鄉(xiāng)村振興”這一主題成為學(xué)術(shù)界關(guān)注的焦點(diǎn)。除“糧食安全”“糧食產(chǎn)業(yè)”“糧食”等關(guān)鍵字之外，還有2個(gè)關(guān)鍵字的中心度大于0.1，分別是“機(jī)制”“農(nóng)業(yè)”，說(shuō)明它們?cè)诒狙芯恐械挠绊懥艽螅缪葜匾慕巧?/p>

2.2.2 關(guān)鍵詞聚類(lèi)分析

在關(guān)鍵詞共現(xiàn)圖譜的基礎(chǔ)上，通過(guò)LLR聚類(lèi)統(tǒng)計(jì)和關(guān)鍵詞聚類(lèi)標(biāo)記，獲得關(guān)于糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵詞聚類(lèi)知識(shí)圖譜，如圖4所示。結(jié)果顯示，本文提出的兩個(gè)關(guān)鍵字的聚類(lèi)結(jié)果是：Q值為0.753 3>0.3，S值為0.974 8>0.5，表明該關(guān)鍵詞聚類(lèi)效果較好。分析認(rèn)為，#0為糧食安全（糧食安全作為必須堅(jiān)決守牢的底線(xiàn)，在聚類(lèi)圖譜中還有種植結(jié)構(gòu)、人畜爭(zhēng)糧、糧食政策、國(guó)際資源以及全球化較為突出）、#1糧食產(chǎn)業(yè)、#2糧食、#3鄉(xiāng)村振興（糧食安全是鄉(xiāng)村振興的首要任務(wù)）、#4對(duì)策建議、#5東北地區(qū)（東北地區(qū)擁有大片黑土地，是中國(guó)最大的糧食主產(chǎn)區(qū)）、#6黨中央等關(guān)鍵詞之間聯(lián)系緊密，這些現(xiàn)象說(shuō)明了主題之間有一種內(nèi)在邏輯關(guān)系，它們互相融合、互相影響，也反映了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與鄉(xiāng)村振興之間的聯(lián)系。

2.2.3 關(guān)鍵詞時(shí)間圖譜分析

刻畫(huà)聚類(lèi)之間的關(guān)系及其動(dòng)態(tài)演化，利用 CiteSpace繪制時(shí)間線(xiàn)圖譜，如圖5所示，可見(jiàn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)研究的熱點(diǎn)會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化。2013年主要關(guān)注人畜爭(zhēng)糧、歷史演進(jìn)、價(jià)格效應(yīng)和保障機(jī)制等主題，近年來(lái)則轉(zhuǎn)為科技創(chuàng)新、國(guó)際市場(chǎng)、外溢效應(yīng)、增值模式。通過(guò)對(duì)關(guān)鍵詞共現(xiàn)時(shí)序圖譜分析，可以看出，該研究中的熱點(diǎn)話(huà)題呈現(xiàn)出了階段性的特點(diǎn)：其一，“鄉(xiāng)村振興”“產(chǎn)業(yè)興旺”這兩個(gè)詞在2017年開(kāi)始出現(xiàn)，并一直是研究中比較活躍的；其二，在糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)高值、低碳、能源安全保護(hù)的節(jié)點(diǎn)貫穿全過(guò)程中，這表明了綠色發(fā)展在糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的重要性。

2.2.4 關(guān)鍵詞突現(xiàn)分析

對(duì)此進(jìn)行梳理得到了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展前11個(gè)突現(xiàn)詞，如表3所示。首先，根據(jù)出現(xiàn)頻率，出現(xiàn)次數(shù)最多的關(guān)鍵詞有“糧食產(chǎn)業(yè)”，突現(xiàn)值為2.50，2020—2023年研究人數(shù)最多，說(shuō)明目前仍具有超高的研究熱度。其次是“糧食價(jià)格”，突現(xiàn)值為2.04，說(shuō)明該指標(biāo)在學(xué)術(shù)上受到了高度重視。保障糧食安全進(jìn)一步完善最低收購(gòu)價(jià)政策，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性。然后，就時(shí)間跨度而言，“發(fā)展模式”“糧食政策”“糧食流通”3個(gè)詞匯在2018年開(kāi)始突現(xiàn)，其影響時(shí)間跨度都在2年或2年以上，這表明這些研究主題在學(xué)術(shù)界是持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題。最后，從時(shí)間序列變化來(lái)看，從“糧食流通”“機(jī)制”到“生態(tài)高值”“新時(shí)代”，最終到“糧食產(chǎn)業(yè)”“糧食生產(chǎn)”的突現(xiàn)，在糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域，對(duì)其研究正逐漸出現(xiàn)內(nèi)涵與形式的變化，高質(zhì)量的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展既表現(xiàn)為高效，又被賦予了綠色、現(xiàn)代化、可持續(xù)、多維度、深層次的內(nèi)涵。

3 結(jié)論與展望

3.1 研究結(jié)論

采用CiteSpace軟件，以2023年7月6日為時(shí)間截止點(diǎn)，對(duì)中國(guó)知網(wǎng)2013—2023年有關(guān)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的SCI、EI、核心期刊、CSSCI和CSCD文獻(xiàn)進(jìn)行多層次和可視化分析，得出如下結(jié)論：第一，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域發(fā)文量呈現(xiàn)出“前期平緩、后期突增”的總體趨勢(shì)。從基本統(tǒng)計(jì)分析可知：在糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域，有關(guān)研究的發(fā)文量在整體上呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì)，可以被劃分成兩個(gè)階段，分別是：緩慢起步期（2013—2017年）、快速增長(zhǎng)期（2018—2023年），特別是最近兩年，學(xué)術(shù)界對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)注度很高，從整體上來(lái)看，相關(guān)研究的作者集中度并不高，相互之間也沒(méi)有進(jìn)行過(guò)密切的合作。蔣和平發(fā)文數(shù)量最多，丁聲俊發(fā)表文獻(xiàn)6篇，趙霞發(fā)表5篇，趙予新、姜長(zhǎng)云和高維龍各發(fā)表4篇；科研成果的發(fā)文機(jī)構(gòu)之間的合作相對(duì)緊密的有中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食和物資學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所、中國(guó)人民大學(xué)中國(guó)合作社研究院等，整體上看缺少有效合作。第二，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究熱點(diǎn)聚焦在“糧食安全”和“糧食產(chǎn)業(yè)”上。從相關(guān)研究熱點(diǎn)分析可知：“糧食安全”“糧食產(chǎn)業(yè)”“糧食”“糧食生產(chǎn)”“鄉(xiāng)村振興”等是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)域研究的高頻詞匯，受到學(xué)者們的廣泛關(guān)注，同時(shí)這些關(guān)鍵詞的中心度也更高、影響更大。聚類(lèi)分析的結(jié)果表明，主要的研究類(lèi)型有7個(gè)，其中前3個(gè)類(lèi)別分別為：一是糧食安全包括種植結(jié)構(gòu)、人畜爭(zhēng)糧、糧食政策、國(guó)際資源以及全球化；二是糧食產(chǎn)業(yè)主要包括農(nóng)民收入、分工深化、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、外溢效應(yīng)等；三是糧食包括產(chǎn)業(yè)鏈、全產(chǎn)業(yè)鏈、交易行為、扎根理論、時(shí)空差異等。關(guān)鍵詞突現(xiàn)時(shí)間圖譜具有階段特征性，時(shí)間序列變化從“糧食價(jià)格”“糧食流通”到“生態(tài)高值”“新時(shí)代”，最終到“糧食產(chǎn)業(yè)”“糧食生產(chǎn)”呈現(xiàn)出內(nèi)涵與形式的轉(zhuǎn)變。

3.2 研究展望

我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有明顯的時(shí)代特征，既有政策引導(dǎo)，又有市場(chǎng)導(dǎo)向，目前對(duì)這一問(wèn)題的研究尚處在起步階段，以下幾個(gè)方面需予以重視：一是從系統(tǒng)論角度探討糧食的高質(zhì)量發(fā)展?？紤]到當(dāng)前對(duì)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究還處于初級(jí)階段，應(yīng)該從戰(zhàn)略與未來(lái)產(chǎn)業(yè)培育糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。大力支持?jǐn)?shù)字化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，未來(lái)開(kāi)發(fā)3D打印糧食技術(shù)，精準(zhǔn)“打印”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口味、質(zhì)地等符合個(gè)體需求的個(gè)性化產(chǎn)品。其次，還應(yīng)注重人才、政策、營(yíng)商環(huán)境等培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要因素，應(yīng)該以人才培養(yǎng)強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，以政策引導(dǎo)激勵(lì)糧食產(chǎn)業(yè)，以?xún)?yōu)化營(yíng)商環(huán)境促進(jìn)糧食企業(yè)發(fā)展壯大，以體制機(jī)制營(yíng)造濃厚氛圍，加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。二是科技創(chuàng)新引領(lǐng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究。全力打造“數(shù)字農(nóng)業(yè)”“智慧農(nóng)業(yè)”等新發(fā)展模式進(jìn)行深入的探索，不僅是以科技為先導(dǎo)，更是對(duì)農(nóng)業(yè)的信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、水利化、生態(tài)化的一種有效推進(jìn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要發(fā)展方向。借助新一代信息技術(shù)和科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)智能化、智慧化的生產(chǎn)作業(yè)、運(yùn)營(yíng)管理和監(jiān)管決策，為糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新血液。從田間到餐桌糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化服務(wù)，加強(qiáng)現(xiàn)代信息化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用融合研究，賦能創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，加快糧食產(chǎn)業(yè)鏈融合，助力保障國(guó)家糧食安全。三是因地制宜促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)及糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)持因地制宜，壯大特色產(chǎn)業(yè)，大力促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺、人氣集聚，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力，切實(shí)把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)勢(shì)。推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興，要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源稟賦的優(yōu)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路和舉措。因地制宜發(fā)展糧食及特色產(chǎn)業(yè)，助力農(nóng)民增收致富，堅(jiān)持走好“可持續(xù)”發(fā)展之路，在做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，讓農(nóng)民致富路越走越寬廣，有力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興和糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

參 考 文 獻(xiàn)

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