東江源大刺鰍資源現(xiàn)狀及其生長評估

摘要：為保護(hù)東江源水域的大刺鰍資源，于2022—2023年的7—8月使用地籠和刺網(wǎng)工具分別在安遠(yuǎn)縣河段、定南縣河段和尋烏縣河段開展魚類資源狀況調(diào)查，并通過分析體長-體重關(guān)系和形體指數(shù)評估大刺鰍生長情況。結(jié)果顯示：本次共調(diào)查到魚類50種2067尾，其中大刺鰍126尾，平均體長為23.85±0.46 cm，平均體重為49.25±3.24 g。大刺鰍體長gt;20 cm的定南縣占比最高，達(dá)83.3%；體重lt;50 g的尋烏縣占比最高，達(dá)87.5%，尋烏縣獲取的大刺鰍體長、體重顯著最?。≒lt;0.05）。定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍體長-體重關(guān)系式分別為W=0.0035 L ^2.9482、W=0.0073 L ^2.7317和W=0.0078 L ^2.7128。大刺鰍肝體比、臟體比指數(shù)尋烏縣顯著最高（Plt;0.05）；肥滿度指數(shù)尋烏縣顯著高于定南縣（Plt;0.05），與安遠(yuǎn)縣相比無顯著差異（Pgt;0.05）；雄性性腺指數(shù)尋烏縣顯著最高（Plt;0.05）；雌性性腺指數(shù)定南縣最高，與尋烏縣無顯著差異（Pgt;0.05），安遠(yuǎn)縣顯著最低（Plt;0.05）。綜上表明，東江源水域大刺鰍資源有降低的趨勢，其中定南縣、安遠(yuǎn)縣大刺鰍為等速生長狀態(tài)；尋烏縣大刺鰍為負(fù)異速生長狀態(tài)，處于繁殖期。

關(guān)鍵詞：東江源流域；大刺鰍；體長-體重關(guān)系；生長評估

中圖分類號：S931 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項目：江西省重點研發(fā)計劃項目《鄱陽湖區(qū)大刺鰍種質(zhì)資源保護(hù)、苗種繁育與增養(yǎng)殖技術(shù)研究》（20171ACF60012）；2022年度贛州市科技計劃項目贛南科學(xué)院青年人才成長工程項目（東江源頭水域大刺鰍種群分布現(xiàn)狀及生物學(xué)研究）；2021年度贛州市科技計劃項目（萬安水電站截流后贛江上游魚類資源和四大家魚三場一通道現(xiàn)狀調(diào)查）

作者簡介：康美如（1996—），男，助理水產(chǎn)師，碩士，研究方向：淡水魚類資源保護(hù)和利用。E-mail：2020183023@stu.htu.edu.cn

*通訊作者：郭琴（1993—），女，助理研究員，碩士，研究方向：漁業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)。E-mail：474170541@qq.com

大刺鰍（Mastacembelus armatus）隸屬于鱸形目（Perciformes）刺鰍科（Mastacembelidae）刺鰍屬（Mastacembelus），廣泛分布于東南亞地區(qū)^［1］。在我國，江西、廣東、廣西、福建和海南等地各大水系中有著豐富的野生資源^［2-3］。因其肉質(zhì)鮮美，富含多種氨基酸，營養(yǎng)價值高，且存在一定的藥用價值，深受消費者青睞^［4］。近年來，由于缺乏保護(hù)和規(guī)劃，環(huán)境污染、過度捕撈等多個因素影響，大刺鰍野生資源急劇減少，已被福建、廣東、湖南等省列為重點保護(hù)野生水生動物^{［3，5］}。

目前對大刺鰍人工馴化^［6-7］、繁殖技術(shù)^［8］、生理構(gòu)造^［9］、營養(yǎng)^［10］和分子育種^［8，11］方面的相關(guān)研究較多，而對自然水域大刺鰍種群特征、生長狀況和資源現(xiàn)狀調(diào)查鮮有報告^［2］。根據(jù)對地方農(nóng)業(yè)相關(guān)部門和當(dāng)?shù)貪O民提供的信息，贛南東江水系源頭地區(qū)是大刺鰍重要的棲息地之一，存在大量的大刺鰍野生資源^{［4，12］}。大刺鰍作為當(dāng)?shù)氐胤教厣珒?yōu)勢種，具有突出的漁業(yè)價值，但近年受到過度捕撈、環(huán)境污染的影響，其產(chǎn)量呈現(xiàn)逐降趨勢^［2，13］，為保護(hù)大刺鰍野生資源和滿足人類食物需求，亟須了解其資源現(xiàn)狀和做好種質(zhì)資源保護(hù)、開發(fā)利用工作。為此，于2022—2023年的7—8月對贛南地區(qū)東江源流域大刺鰍資源狀況進(jìn)行調(diào)查，以探明大刺鰍在該流域中的分布和生長情況，為大刺鰍資源的評估、保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 采樣地點及基本情況

東江是珠江水系三大河流之一，源頭位于江西省東南端尋烏縣，由貝嶺水和尋烏水共同構(gòu)成東江源水系^［14］。貝嶺水流經(jīng)安遠(yuǎn)縣和定南縣，尋烏水流經(jīng)尋烏縣^［15］。分別在尋烏縣、安遠(yuǎn)縣、定南縣共設(shè)置8個調(diào)查點（圖1），調(diào)查尋烏縣、安遠(yuǎn)縣、定南縣三地的大刺鰍資源分布及生長情況。

1.2 樣品采集、鑒定及生物學(xué)測定

2022年7—8月和2023年7—8月，分別在安遠(yuǎn)縣、定南縣和尋烏縣三地開展大刺鰍資源調(diào)查，共計30 d。結(jié)合大刺鰍的體型和棲息地特征，使用地籠（長×寬×高：10 m×40 cm×40 cm）和刺網(wǎng)（網(wǎng)目：2 cm和4 cm）進(jìn)行調(diào)查，每個調(diào)查點放置5個地籠和2副刺網(wǎng)，每個網(wǎng)具間隔50 m，每24 h取漁獲一次，鑒定漁獲物種類并測量體長、體重、性腺重、肝臟重等數(shù)據(jù)；對于不確定種類的魚類，使用10%福爾馬林溶液固定后于實驗室鑒定，鑒定參考書籍有：《中國淡水魚類檢索》^［16］和《中國鯉科魚類志》^［17］。

1.3 物種優(yōu)勢度分析

使用相對重要性指數(shù)（Index of relative importance，IRI）表征群落中的物種優(yōu)勢度^［18］：

IRI=（W+N） ×F×10000

式中：W為某一種類的重量與總重量的百分比；N為某一種類的尾數(shù)占總尾數(shù)的百分比；F為某一種類出現(xiàn)的站點數(shù)占調(diào)查總站點數(shù)的百分率。IRI≥1000的種類為優(yōu)勢種，100≤IRIlt;1000的種類為重要種，10≤IRIlt;100為一般種，IRIlt;10為偶見種^［19］。

1.4 體長-體重關(guān)系分析

采用冪函數(shù)方程W=aL^b對體長-體重關(guān)系進(jìn)行分析，式中，W為個體體重（g），L為標(biāo)準(zhǔn)體長（cm），a為條件因子，b為異速生長參數(shù)^［20］。通過t檢驗分析參數(shù)b與理論的勻速生長值3之間是否存在差異，當(dāng)t值小于t_{0.05（n-2）}值時，表示b與3差異不顯著，否則差異顯著，ｔ值計算公式如下^［21］：

t=SD（L）SD（W）×|b-3|1-R²×n-2

式中SD（L）、SD（W）分別為體長、體質(zhì)量對數(shù)值［Log（X）］的標(biāo)準(zhǔn)差，n、R²分別為樣本數(shù)和相關(guān)系數(shù)。當(dāng)t檢驗無顯著性差異時，表示該魚類為等速生長；當(dāng)檢驗有顯著性差異時，bgt;3為正異速生長，blt;3為負(fù)異速生長^［22-23］。

1.5 形體指數(shù)分析

通過以下公式計算大刺鰍肝體比（HIS）、臟體比（VSI）、肥滿度（K）和性腺指數(shù)（GSI），根據(jù)這些指數(shù)判斷大刺鰍生長情況。

肝體比指數(shù)：HIS=W_L/W×100；

臟體比指數(shù)：VSI=W_V/W×100；

肥滿度指數(shù)：K=W/L³×100；

性腺指數(shù)：GSI=W_G/W×100。

式中，W為魚體重量（g），W_L為肝臟重（g），W_V為內(nèi)臟重（g），L為魚體體長（cm），W_G為性腺重（g）。

1.6 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析采用SPSS 22.0軟件進(jìn)行處理，實驗結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤（Standard error of the mean，SEM）表示。采用單因素方差分析（ANOVA）和Duncan多重比較檢驗，顯著性水平設(shè)定為Plt;0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 資源種類組成

共采集到漁獲物2067尾，經(jīng)鑒定，隸屬5目12科39屬50種（表1），其中鯉形目（Cypriniformes）魚類最多，有2科36種，占總種數(shù)的72%；其次是鱸形目（Perciformes），有5科7種，占14%；鲇形目（Siluriformes）3科5種，占10%；合鰓魚目（Synbranchiformes）和十足目（Decapoda）均有1科1種，各占2%。

數(shù)量上，前4種分別是齊氏羅非魚（Coptodon zillii）、圓吻鲴（Distoechodon tunmiyostris）、日本沼蝦（Macrobrachium nipponens）和大刺鰍；其余各種類數(shù)量均少于60尾。IRI指數(shù)結(jié)果顯示，優(yōu)勢種有3種，分別是齊氏羅非魚、圓吻鲴、鳙（Aristichys nobilis）；重要種有11種，分別是鰱（Hypophthalmichthys molitrix）、大刺鰍、日本沼蝦、鯉（Cyprinus carpio）、紅鯉（C.flammans）、條紋小鲃（Puntius semifasciolatus）等；蛇鮈（Saurogobio dabryi）、倒刺鲃（Spinibarbus denticulatus）、胡子鲇（Clarias fuscus）等14種為偶見種（表1）。

2.2 種群特征

調(diào)查共采集到大刺鰍126尾，大刺鰍平均體長23.85±0.46 cm，平均體重49.25±3.24 g。定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍體長范圍分別為15.3～35.5 cm、15.8～39.6 cm、15.3～34.2 cm，體重范圍分別為8.39～153.65 g、16.93～238.45 g、12.83～114.80 g（表2）。其中，大刺鰍體長在20 cm以上的占比定南縣最高，達(dá)83.3%，大刺鰍體重在50 g以下的占比尋烏縣最高，達(dá)87.5%。另外，大刺鰍體長、體重安遠(yuǎn)縣、定南縣二地均顯著高于尋烏縣（Plt;0.05）（圖2）。

2.3 體長-體重關(guān)系

定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍體長-體重符合冪指數(shù)關(guān)系，擬合曲線如圖3所示，擬合度R²在0.8512～0.9494之間，體長-體重關(guān)系式分別為W=0.0035L^2.9482、W=0.0073L^2.7317和W=0.0078L^2.7128，b值分別為2.9842、2.7317、2.7128。t檢驗表明，定南縣、安遠(yuǎn)縣二地大刺鰍體長-體重關(guān)系式b值與3無顯著差異，判定為等速生長狀態(tài)；尋烏縣大刺鰍體長-體重關(guān)系式b值與3差異顯著，判定為負(fù)異速生長狀態(tài)。

2.4 形體指數(shù)分析

定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍的肝體比、臟體比、肥滿度、性腺指數(shù)結(jié)果如圖4所示。對于肝體比、臟體比指數(shù)，尋烏縣顯著高于另外兩地（P lt;0.05）；肥滿度指數(shù)尋烏縣顯著高于定南縣（Plt;0.05），安遠(yuǎn)縣與其它兩縣相比差異不顯著（Pgt;0.05）。雌雄之間性腺指數(shù)具有顯著的差異，雄性大刺鰍性腺指數(shù)均小于1.0，其中尋烏縣顯著高于安遠(yuǎn)縣、定南縣（Plt;0.05），另外兩地?zé)o顯著差異（Pgt;0.05）；雌性大刺鰍性腺指數(shù)值較大，安遠(yuǎn)縣顯著最低（Plt;0.05），定南縣、尋烏縣二地之間無顯著差異（Pgt;0.05）。

3 討論

3.1 東江源水域魚類分布及大刺鰍資源特點

本次資源調(diào)查捕獲東江源水域魚類共50種，2067尾，隸屬5目12科39屬。曾澤國等^［2］2020年在贛南地區(qū)進(jìn)行的資源調(diào)查捕獲魚類4目11科31屬34種。與其相比，本次調(diào)查涉及種類更多，表明贛南地區(qū)河流魚類資源豐富，呈現(xiàn)種類增多的趨勢，彰顯了近年來實施禁捕政策的效果。此外，齊氏羅非魚成為優(yōu)勢種。據(jù)當(dāng)?shù)貪O民反映和相關(guān)調(diào)查顯示^［24］，齊氏羅非魚數(shù)量逐年增多，已對地方魚類種群造成極大地威脅，即棲息地減少、數(shù)量變少，地方魚類種群成為偶見種。

其中，調(diào)查捕獲大刺鰍樣本共126尾，體重體長分布范圍廣，IRI指數(shù)為866.11，為重要種。而2020年曾澤國等^［2］在贛南地區(qū)調(diào)查顯示大刺鰍為優(yōu)勢種，表明近年來大刺鰍資源減少，與趙子明等^［25］描述的刺鰍資源現(xiàn)狀類似。大刺鰍資源減少可能與東江源地區(qū)工業(yè)發(fā)展、旅游資源開發(fā)的需要息息相關(guān)，大刺鰍棲息地受到破壞，影響著其生存。因此，在東江源流域這一重要棲息地進(jìn)行大刺鰍資源調(diào)查和保護(hù)刻不容緩。另外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)尋烏縣大刺鰍體重、體長顯著較低，主要集中于50 g以下；而定南縣大刺鰍體重較大，體長偏長。這種分布特征與大刺鰍進(jìn)入繁殖期有關(guān)。羅楠等^［12］對刺鰍繁殖行為的研究顯示6—7月為大刺鰍盛產(chǎn)期，繁殖后大刺鰍幼體多，平均體重小。安遠(yuǎn)縣、定南縣和尋烏縣三地大刺鰍體長、體重的分布特征不同是大刺鰍先后進(jìn)入繁殖期的結(jié)果。

3.2 大刺鰍健康狀況

為了解東江源水系大刺鰍生長健康狀況，采用公式W=aL^b對體長-體重關(guān)系進(jìn)行分析。式中參數(shù)a為條件因子，反映所處環(huán)境條件狀況，b為異速生長參數(shù)，反映生長發(fā)育的不均勻性，b越接近3，表明該種類生長越正常^［26］。研究發(fā)現(xiàn)定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍體長-體重關(guān)系符合冪指數(shù)關(guān)系，體長-體重關(guān)系式中a值在0.0035～0.0078之間，b值均小于3，t檢驗結(jié)果表明定南縣、安遠(yuǎn)縣大刺鰍為等速生長狀態(tài)，尋烏縣大刺鰍為負(fù)異速生長狀態(tài)。尋烏縣大刺鰍生長狀態(tài)與溫曉紅等^［27］報道的汀江大刺鰍生長狀態(tài)類似，當(dāng)?shù)匮杆侔l(fā)展導(dǎo)致棲息地被破壞，大刺鰍處于負(fù)異速生長狀態(tài)。外界捕撈壓力和棲息地破壞等是導(dǎo)致大刺鰍生長緩慢、處于負(fù)異速生長狀態(tài)的關(guān)鍵因素。魚類生長受到生活環(huán)境和遺傳、生理狀況等多種因素的制約^［23］。即使是同種魚類的不同區(qū)域群體，也會因地理差異、水體生態(tài)環(huán)境、食餌條件、種質(zhì)資源差異以及采樣方法的不同而表現(xiàn)出不同的差異性。此外，大刺鰍屬分批多次產(chǎn)卵類型，產(chǎn)卵期為4月底至11月初，產(chǎn)卵高峰期在7月和9月^［28］。推測定南縣、安遠(yuǎn)縣、尋烏縣三地大刺鰍生長狀態(tài)不同與其產(chǎn)卵時間差異也有一定關(guān)系。

臟體比、肝體比、肥滿度指數(shù)能進(jìn)一步反映魚類的健康狀況。魚類存在疾病或其營養(yǎng)狀況受到影響時，臟體比、肝體比指數(shù)越大^［29］。本次調(diào)查中，與安遠(yuǎn)縣、定南縣相比，尋烏縣大刺鰍臟體比和肝體比指數(shù)顯著偏高，肝臟體積增加，表明尋烏縣大刺鰍健康狀況受到影響。肥滿度指數(shù)受氣候、餌料條件以及魚體自身因素和生長階段影響^［30-31］。Jones等^［32］、田娜娜等^［33］研究表明同樣體長大小的個體，體重越大、生理和營養(yǎng)狀況越好，肥滿度值也越高，并且隨著魚類生長，肥滿度具有降低的趨勢。

尋烏縣大刺鰍肥滿度指數(shù)顯著最高，安遠(yuǎn)縣、定南縣兩地大刺鰍肥滿度指數(shù)低，推測這與大刺鰍所處的環(huán)境、生理條件有關(guān)。調(diào)查顯示尋烏縣大刺鰍性腺指數(shù)較高，發(fā)育成熟，表明尋烏縣大刺鰍處于繁殖期。李忠爐等^［31］、李殿偉等^［34］研究發(fā)現(xiàn)，繁殖期內(nèi)的魚類肥滿度值偏大。大刺鰍繁殖行為是影響本次調(diào)查結(jié)果的重要因素。

4 結(jié)論

通過本次資源調(diào)查，了解到東江源水系物種的分布情況以及重要種大刺鰍的數(shù)量、體長和體重分布、體長-體重關(guān)系、肥滿度和性腺發(fā)育情況。定南縣、安遠(yuǎn)縣大刺鰍為等速生長狀態(tài)，肥滿度較低；尋烏縣大刺鰍性腺指數(shù)高，處于繁殖期，為負(fù)異速生長狀態(tài)，肥滿度較高。保護(hù)東江源流域大刺鰍野生資源，可在其繁殖期實施禁捕政策，促進(jìn)大刺鰍繁殖。

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