秦巴山區(qū)縣域農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)發(fā)展水平的測度與評價

［摘要］ 農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展是促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑之一。通過構(gòu)建指標(biāo)體系和耦合協(xié)調(diào)度模型，對2011—2020年秦巴山區(qū)山陽縣農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)水平進(jìn)行測度發(fā)現(xiàn)：2011—2020年山陽縣農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù)波動較大，總體呈下降趨勢；旅游業(yè)綜合評價指數(shù)增長迅猛，自2018年起已經(jīng)領(lǐng)先于農(nóng)業(yè)；山陽縣農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)存在顯著耦合關(guān)系，耦合協(xié)調(diào)度呈緩慢上升態(tài)勢，經(jīng)歷了從瀕臨失調(diào)到勉強協(xié)調(diào)再到初級協(xié)調(diào)的演進(jìn)過程?；诖?，山陽縣在農(nóng)旅協(xié)調(diào)發(fā)展中應(yīng)重視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)作用，鞏固旅游業(yè)發(fā)展成果，引導(dǎo)農(nóng)旅耦合盡快從初級協(xié)調(diào)階段向更高階段邁進(jìn)。

［關(guān)鍵詞］ 農(nóng)業(yè)； 旅游業(yè)； 耦合協(xié)調(diào)度； 山陽縣

［中圖分類號］F327；F592.3 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］A ［文章編號］2096-4005（2024）03-0021-10

黨的二十大報告強調(diào)，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道[1]。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容[2]，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要驅(qū)動力。自2008年國家旅游局推出國民休閑計劃以來，鄉(xiāng)村旅游也進(jìn)入全面發(fā)展時期，2022年中國鄉(xiāng)村休閑旅游營業(yè)收入超過7 000億元，從業(yè)人數(shù)保持在1 100萬以上，帶動近900萬農(nóng)戶發(fā)展[3]。秦巴山區(qū)是我國著名的山地旅游區(qū)，區(qū)域內(nèi)匯集了大量的自然山水景觀和原始人文景觀[4]。同時，秦巴山區(qū)也是我國14個連片特困地區(qū)之一，在脫貧攻堅取得全面勝利后，區(qū)域內(nèi)仍存在產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化、部分脫貧戶返貧風(fēng)險高、產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力不足等問題[5]。如何將當(dāng)?shù)刈匀?、人文和鄉(xiāng)村旅游資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展相融合，推動該地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展、鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接是當(dāng)前亟需重視的問題?；诖?，本文以秦巴山區(qū)的山陽縣為研究對象，測度農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展水平及二者的耦合協(xié)調(diào)關(guān)系，以期為秦巴山區(qū)縣域農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)發(fā)展提供對策建議。

一、文獻(xiàn)綜述

耦合理論是學(xué)界研究農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展應(yīng)用較廣的方法之一。理論研究方面，早期的研究聚焦于農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的歷程[6]、融合途徑[7]、互補與競爭互動關(guān)系下的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合過程機理等[8]。近年來，有學(xué)者通過案例研究探討農(nóng)旅融合的發(fā)展路徑，如劉圣歡等以大理市銀橋鎮(zhèn)為例，從外部性角度分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題[9]；李眉潔等對湄潭縣在資源、功能、技術(shù)、市場融合中的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，并提出優(yōu)化路徑[2]；Ihwan Susila等發(fā)現(xiàn)農(nóng)民、政府機構(gòu)、社會團(tuán)體等不同主體在促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著和諧作用[10]。

實證研究方面，早期研究對農(nóng)旅融合中兩產(chǎn)業(yè)的關(guān)系進(jìn)行分析：如夏杰長等運用向量自回歸模型分析發(fā)現(xiàn)，旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的發(fā)展互為促進(jìn)，農(nóng)業(yè)發(fā)展能豐富鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)品，刺激旅游者的消費[11]；有學(xué)者構(gòu)建了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展評價指標(biāo)體系，測度某市[12]、某省[13]的農(nóng)旅耦合度、耦合協(xié)調(diào)度；也有學(xué)者指出產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)是產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)，于是采用投入產(chǎn)出模型對旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度進(jìn)行分析[14]。近年來，一些學(xué)者以旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合出現(xiàn)的新業(yè)態(tài)（鄉(xiāng)村旅游業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)）為研究對象，在農(nóng)旅融合測度的基礎(chǔ)上，探討新型業(yè)態(tài)帶來的影響：如研究發(fā)現(xiàn)農(nóng)旅耦合可以提高農(nóng)業(yè)生態(tài)效率[15]、對貧困減緩[16]、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[17]、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化均有顯著促進(jìn)作用[18]。

現(xiàn)有研究對農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合發(fā)展的趨勢和重要性進(jìn)行了充分的論述，但主要局限于國家、省、市等宏觀層面耦合協(xié)調(diào)度的測量和比較，缺乏聚焦縣域農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)發(fā)展水平的深入研究。山陽縣是山區(qū)縣和國家深度貧困縣，經(jīng)濟發(fā)展水平落后，但農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)資源豐富[19]，亟需探索適合自身特點的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展之路。因此，本研究期望為山陽縣的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展提供有針對性的策略和建議，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興和居民生活的改善。

二、研究設(shè)計與方法

（一）樣本選擇與數(shù)據(jù)來源

1.研究區(qū)概況

山陽縣地處秦巴山區(qū)陜鄂邊界，建縣距今已有1700年歷史，作為連接秦楚的西南水旱咽喉大通道，南北文化在此薈萃交融，人文歷史得以深厚沉淀。當(dāng)?shù)貧夂驕睾停募痉置?，生態(tài)宜居，享有“秦嶺最美是商洛，無限風(fēng)光在山陽”的美譽。從國家扶貧開發(fā)重點縣到國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣，當(dāng)前，山陽縣立足豐富的秦嶺資源，積極發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)方面，堅持綠色賦能，建成市級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)12個、生態(tài)養(yǎng)殖示范園4個、農(nóng)民專業(yè)合作社1215個，綠色養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好，帶動了農(nóng)產(chǎn)品增質(zhì)、農(nóng)民增收。旅游業(yè)方面，深度優(yōu)化自然資源，建成國家4A級景區(qū)3個、3A級景區(qū)4個、國家級森林康養(yǎng)基地1個，旅游接待人數(shù)和綜合收入穩(wěn)步提升。同時，嘗試農(nóng)旅融合建設(shè)，建成全國鄉(xiāng)村旅游重點村1個、全國一村一品示范村4個、市級休閑農(nóng)業(yè)示范點6個、一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范點5個，著力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)，積極探尋特色旅游發(fā)展新路徑。

2.數(shù)據(jù)來源

本文以山陽縣為研究樣本，通過《商洛統(tǒng)計年鑒》《商洛年鑒》、山陽縣統(tǒng)計公報、商洛市農(nóng)業(yè)廳官網(wǎng)、山陽縣農(nóng)業(yè)局官網(wǎng)等獲取原始數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)采集時間為2011—2020年。研究過程中，對于部分缺失數(shù)據(jù)由插值法補齊。

（二）研究理論與評價方法

1.農(nóng)旅耦合機理

耦合最早為物理學(xué)概念，指多個電路連接起來并使之在能量傳輸過程中相互影響、相互作用的方法。借用于社會科學(xué)領(lǐng)域，指兩個或兩個以上系統(tǒng)或運動方式間通過各種相互作用和彼此影響以至聯(lián)合起來的現(xiàn)象，各個子系統(tǒng)間在良性互動間相互促進(jìn)、相互依賴與相互協(xié)調(diào)，體現(xiàn)出一種動態(tài)互動的關(guān)聯(lián)關(guān)系[20]。

產(chǎn)業(yè)耦合的基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)越來越緊密的關(guān)聯(lián)關(guān)系增強了二者之間相互融合的動力。產(chǎn)業(yè)打破各自封閉的系統(tǒng)，與外界進(jìn)行能量交換的過程中，會出現(xiàn)競爭與互補的關(guān)系，互補的產(chǎn)業(yè)直接產(chǎn)生耦合，競爭的產(chǎn)業(yè)在共同追求社會效益最大化的目標(biāo)時也能產(chǎn)生耦合。產(chǎn)業(yè)耦合創(chuàng)造了推動產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)向高級有序結(jié)構(gòu)演進(jìn)的條件。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)兩個系統(tǒng)之間存在既促進(jìn)又制約的復(fù)雜耦合關(guān)系，兩個系統(tǒng)的耦合機理如圖1所示。

（1）以農(nóng)促旅

農(nóng)業(yè)促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在以下方面：首先，農(nóng)業(yè)能為旅游業(yè)提供各種資源，如土地、自然風(fēng)光、民風(fēng)民俗、勞動力等[7]。發(fā)揮旅游業(yè)關(guān)聯(lián)度高、綜合性強的內(nèi)在特征[20]，充分利用農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)遺存和農(nóng)村特色資源來實現(xiàn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的嫁接，延伸出田園農(nóng)業(yè)旅游、民俗風(fēng)情旅游、村落小鎮(zhèn)旅游、休閑度假旅游等多種新模式，有利促進(jìn)旅游業(yè)的多元發(fā)展。其次，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合能幫助釋放當(dāng)前旅游業(yè)的消費市場需求。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2015—2021年我國城鎮(zhèn)居民的旅游消費在全國國內(nèi)旅游消費收入中占比持續(xù)保持在80%以上，城鎮(zhèn)居民在當(dāng)前及未來一段時期都是我國旅游業(yè)的主力軍?？h域青山綠水的詩意浪漫，滿足了長期生活在都市的城市旅游者回歸自然的需求，成為短途旅游的首要選擇，農(nóng)旅融合市場基礎(chǔ)的廣泛性得以凸顯。

（2）以旅惠農(nóng)

旅游業(yè)為農(nóng)業(yè)帶來的發(fā)展機會主要體現(xiàn)在以下方面：首先，旅游業(yè)能激活農(nóng)產(chǎn)品消費市場。旅游業(yè)為農(nóng)業(yè)帶來商機、資金、技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗等資源，隨著鄉(xiāng)村知名度的提高，“鄉(xiāng)字號”“土字號”農(nóng)產(chǎn)品品牌將獲得更多市場關(guān)注，廣大農(nóng)村能更準(zhǔn)確地了解市場需求，積極延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。其次，旅游業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。農(nóng)業(yè)觀光、采摘體驗、農(nóng)學(xué)課堂等農(nóng)旅融合衍生出的新業(yè)態(tài)可深入挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，賦予農(nóng)業(yè)新功能，助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。鄉(xiāng)村公路、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施、村容村貌、生態(tài)環(huán)境的提升，以及隨旅游發(fā)展而打造而成的農(nóng)業(yè)景觀成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的資本，有利于持續(xù)推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，促進(jìn)地方經(jīng)濟繁榮。

基于農(nóng)旅耦合機理的分析，本研究構(gòu)建了農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系，通過熵值法確定各項指標(biāo)權(quán)重，隨后引入耦合模型分析兩系統(tǒng)之間互動交叉、融合發(fā)展的程度[21]。由于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)在各自的發(fā)展中存在一定差異，可能會出現(xiàn)兩個子系統(tǒng)都處于較初級發(fā)展階段，但耦合度卻較高的偽協(xié)調(diào)的評價結(jié)果。為避免出現(xiàn)這樣的評價誤區(qū)，本研究借鑒舒小林[22]、史訓(xùn)東[23]等學(xué)者研究成果，引入耦合協(xié)調(diào)度模型，從而更全面地評價各系統(tǒng)發(fā)展水平和系統(tǒng)間協(xié)調(diào)水平。

2.數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理

農(nóng)業(yè)-旅游業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系中，不同指標(biāo)的量綱與經(jīng)濟意義不同，采用線性無量綱法對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理以便于指標(biāo)之間進(jìn)行比較、計算[24]。

其中xmin和xmax分別表示第j項指標(biāo)的最小值和最大值，xij和yij分別表示第i年第j項指標(biāo)的原始數(shù)值和標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)值。（i=1，2，3……m；j=1，2，3……n）

為防止標(biāo)準(zhǔn)化后值出現(xiàn)0而致使后續(xù)計算無意義，故將標(biāo)準(zhǔn)化后的值全部放大0.001。

3.熵值法確定指標(biāo)權(quán)重

第一步，計算指標(biāo)比重Pij：

其中，W表示縣域農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的綜合評價指數(shù)；α、β均為待定系數(shù)，反映兩系統(tǒng)貢獻(xiàn)度α+β=1，由于二者追求協(xié)同發(fā)展，所以重要性均等[25]，故令α=β=0.5；C為兩系統(tǒng)的耦合度，取值范圍[0，1]，是對兩系統(tǒng)關(guān)聯(lián)程度強弱的度量；D為兩系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度，取值范圍[0，1]，是對兩系統(tǒng)協(xié)調(diào)狀況好壞的度量，D越大，說明兩系統(tǒng)之間是高水平的相互促進(jìn)關(guān)系，反之，說明兩系統(tǒng)之間是低水平的相互制約關(guān)系；A、T分別代表農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展水平。根據(jù)張英[12]、趙媛[26]、崔丹[27]等人的研究標(biāo)準(zhǔn)，采用均勻分布函數(shù)法劃分耦合度的區(qū)間和等級，詳見表1。

（三）評價指標(biāo)體系

1.指標(biāo)體系構(gòu)建

為準(zhǔn)確評估農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)調(diào)性，本文利用知網(wǎng)、谷歌學(xué)術(shù)、Web of Science數(shù)據(jù)庫檢索與農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)發(fā)展水平測度相關(guān)的文獻(xiàn)，對其中使用頻次較高的指標(biāo)要素進(jìn)行提取，同時結(jié)合研究區(qū)域特征，建立了農(nóng)旅耦合評價指標(biāo)體系（表2）。農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)由發(fā)展規(guī)模和發(fā)展要素兩個一級指標(biāo)組成。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主要包括農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)用地和糧食產(chǎn)量對農(nóng)業(yè)發(fā)展十分重要，農(nóng)村居民可支配收入也是衡量當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生活水平的重要指標(biāo)，因此選擇第一產(chǎn)業(yè)增加值、農(nóng)林牧漁增加值、農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值占GDP比重、主要糧食產(chǎn)量、農(nóng)村常駐居民可支配收入、農(nóng)業(yè)用地6個二級指標(biāo)來測評發(fā)展規(guī)模[28]；農(nóng)業(yè)發(fā)展離不開資金、勞動力、電力保障、機械支持，因此采用農(nóng)業(yè)機械總動力、農(nóng)村用電量、農(nóng)業(yè)主要物質(zhì)消耗、農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)占鄉(xiāng)村從業(yè)人數(shù)比重、農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資5個二級指標(biāo)來反映發(fā)展要素[29]。旅游業(yè)子系統(tǒng)由發(fā)展規(guī)模和發(fā)展要素兩個一級指標(biāo)組成。旅游收入和游客數(shù)量是能及時反映旅游業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo)，因此采用旅游綜合收入、旅游業(yè)收入占GDP比重、旅游業(yè)收入占第三產(chǎn)業(yè)比重、游客接待數(shù)4個二級指標(biāo)來測評旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模[30]；在旅游業(yè)發(fā)展過程中，交通運輸、餐飲住宿是必不可少的基礎(chǔ)設(shè)施，因此選擇公路線路里程、郵路里程、飯店客房數(shù)、飯店從業(yè)人員數(shù)、住宿和餐飲業(yè)客房收入、餐飲業(yè)從業(yè)人數(shù)、住宿和餐飲業(yè)餐費收入7個二級指標(biāo)來反映旅游業(yè)發(fā)展要素[31-32]。

2.指標(biāo)權(quán)重分析

根據(jù)式（1）、式（2）對山陽縣2011—2020年各指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，并通過熵值法求得各項指標(biāo)的權(quán)重。

（1）農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)指標(biāo)權(quán)重分析

農(nóng)業(yè)機械總動力（A21）、農(nóng)業(yè)用地面積（A16）和主要糧食產(chǎn)量（A14）是反映農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)發(fā)展水平的三項主要指標(biāo)，這三項指標(biāo)的權(quán)重分別為0.1908、0.1466、0.1130（見表3）。在我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程中，農(nóng)村勞動力不斷減少，越來越多農(nóng)民采用機械進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展[33]。我國是農(nóng)業(yè)大國，國家將保護(hù)耕地作為保障糧食安全的重要途經(jīng)，強化耕地數(shù)量、質(zhì)量、生態(tài)三位一體的保護(hù)理念，因此農(nóng)業(yè)用地面積和糧食產(chǎn)量可以很直觀地反映農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。黃芳在評估農(nóng)業(yè)發(fā)展水平時，也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)果[34]。

（2）旅游業(yè)子系統(tǒng)指標(biāo)權(quán)重分析

公路線路里程（T21）、飯店從業(yè)人員數(shù)（T24）、飯店客房數(shù)（T23）是反映旅游業(yè)子系統(tǒng)發(fā)展水平最主要的三項指標(biāo)，這三項指標(biāo)的權(quán)重分別為0.2432、0.1240、0.0998（見表4）。其中，公路線路里程的影響力最大，說明任何一個地方的旅游業(yè)發(fā)展都離不開交通要素。2022年，我國公路總里程已達(dá)528萬公里，道路建設(shè)為各地實現(xiàn)互聯(lián)互通、促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展起到了基礎(chǔ)性作用。飯店從業(yè)人員數(shù)量和客房數(shù)量很好反映當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展規(guī)模和水平，這與劉華琳[32]、江娟麗[35]等人的研究保持了一致。

三、研究結(jié)果分析

（一）農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)綜合評價指數(shù)變化分析

在計算出兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評價指標(biāo)權(quán)重的基礎(chǔ)上，根據(jù)式（7）、式（8），測算山陽縣農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù)A（x）、旅游業(yè)綜合評價指數(shù)T（y），詳見圖2。

1.農(nóng)業(yè)發(fā)展水平評價指數(shù)

由圖2可知，2011—2020年，山陽縣農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù)波動較大，從2011年的0.5369到2020年的0.3072，下降了42.78%，并呈現(xiàn)出較為清晰的三個發(fā)展階段：

第一階段為2011—2014年，在此期間，指數(shù)呈下降趨勢，第二階段為2015—2017年，這一期間，指數(shù)出現(xiàn)增長，漲幅高達(dá)45%，并持續(xù)在0.4～0.5之間小幅波動，第三階段為2018—2020年，在此期間，農(nóng)業(yè)指數(shù)持續(xù)下降，直到0.31左右，變化保持基本穩(wěn)定。造成山陽縣農(nóng)業(yè)評價指數(shù)上下波動的原因主要有兩個：一是長期以來山陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠健全，經(jīng)營主體受資金、技術(shù)因素影響，帶動力不強，農(nóng)業(yè)發(fā)展動力不足。直到2015年，山陽縣狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才建成了一批農(nóng)業(yè)質(zhì)量檢測室，培育了“十里綠豐”“金山食用菌”等較有影響力的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)企業(yè)，山陽縣先后榮獲“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志推廣與監(jiān)管示范縣”“陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”“陜西省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境合格縣”等稱號。這一時期山陽縣農(nóng)林牧漁業(yè)增加值、主要糧食產(chǎn)量、農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資等指標(biāo)都表現(xiàn)出平穩(wěn)增長狀態(tài)。二是“十三五”期間山陽縣銜接省、市發(fā)展目標(biāo)，突出工業(yè)主導(dǎo)，努力把旅游三產(chǎn)培育成為縣域經(jīng)濟最有活力的增長極，因此縣域第一產(chǎn)業(yè)雖有增長，但與二三產(chǎn)業(yè)相比并不顯著。這一時期山陽縣農(nóng)業(yè)機械總動力、農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資和主要糧食產(chǎn)量等統(tǒng)計數(shù)據(jù)均表現(xiàn)出下降狀態(tài)，進(jìn)而影響了農(nóng)業(yè)總體發(fā)展水平。

2.旅游業(yè)發(fā)展水平評價指數(shù)

由圖2可知，2011—2020年，山陽縣旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游業(yè)綜合評價指數(shù)從2011年的0.0639到2020年的0.7670，增長了12倍。

2011年，旅游業(yè)綜合評價指數(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù)，但從2015年開始，出現(xiàn)了明顯、快速的上漲，漲幅高達(dá)87.5%。2016年時，山陽縣旅游業(yè)綜合評價指數(shù)已經(jīng)超過農(nóng)業(yè)，隨后不斷上漲，經(jīng)過2017—2020年的發(fā)展，旅游業(yè)綜合評價指數(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)。

出現(xiàn)上述變化的原因主要有兩個：一是2016年“全域旅游”的概念在我國興起[36]?！笆濉睍r期，商洛市堅持把美麗鄉(xiāng)村建設(shè)作為引領(lǐng)農(nóng)村巨變的重要任務(wù)，著力打造了一批美麗鄉(xiāng)村示范村作為市級鄉(xiāng)村旅游重要載體。其中山陽縣前店子村因具有較好的鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)而被納入示范村建設(shè)，并榮獲“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”稱號，在商洛市觀摩評比中連續(xù)兩年獲得第一，山陽縣鄉(xiāng)村旅游知名度得到提升，這一時期當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)綜合收入成倍增長。二是山陽縣出臺《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的決定》等政策，通過招商引資著力建設(shè)西北地區(qū)規(guī)模最龐大的徽派私家園林“漫川人家”，積極創(chuàng)建4A級、3A級景區(qū)，借助央視三進(jìn)漫川關(guān)，拍攝專題“記住鄉(xiāng)愁”“舌尖上的中國”等節(jié)目，使山陽縣的旅游業(yè)獲得更多市場關(guān)注和投資。這一時期當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)收入占GDP比重、住宿和餐飲業(yè)收入等指標(biāo)均呈現(xiàn)持續(xù)上漲。

（二）農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度變化分析

為更全面地評價兩系統(tǒng)發(fā)展水平和系統(tǒng)間協(xié)調(diào)水平，根據(jù)式（11），測算出山陽縣農(nóng)業(yè)-旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度及等級劃分（見表5）。

由表5和圖3可知，2011—2020年山陽縣農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合度（C值）在0.6167～0.9999之間，均值為0.8995，表明兩產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)關(guān)聯(lián)度較高，要素互動強勁。與此同時，耦合協(xié)調(diào)度（D值）的發(fā)展在0.4304～0.7009之間，均值為0.5986，耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度較低，整體呈緩慢上升態(tài)勢，可以劃分為兩個階段。第一階段是2011—2014年間，耦合協(xié)調(diào)度值介于0.4304～0.5044之間，處于瀕臨失調(diào)和勉強協(xié)調(diào)階段，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)之間協(xié)調(diào)程度較弱，產(chǎn)業(yè)間促進(jìn)作用不強。第二階段是2015—2020年期間，耦合協(xié)調(diào)度值出現(xiàn)明顯上漲，介于0.6483～0.6967之間，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)進(jìn)入初級耦合階段。進(jìn)入第二階段后山陽縣農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)度波動較小，有朝著中級協(xié)調(diào)邁進(jìn)的演進(jìn)狀態(tài)。

出現(xiàn)以上演進(jìn)狀態(tài)的原因主要有兩個：一是中、省、市相關(guān)政策的引領(lǐng)。2015年中央一號文件《關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見》中鼓勵農(nóng)村三產(chǎn)融合，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游；“十三五”期間，陜西省在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出把休閑農(nóng)業(yè)作為集生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新業(yè)態(tài)；商洛市提出精心打造鄉(xiāng)村旅游示范基地，把美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與旅游扶貧同步推進(jìn)；山陽縣在“十三五”規(guī)劃中則明確提出建設(shè)秦嶺最佳旅游休閑養(yǎng)生目的地的目標(biāo)，這些政策助力山陽縣休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游良好發(fā)展。2015年山陽縣漫川前店子榮獲“中國美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范縣”稱號，2016年當(dāng)?shù)卮蛟斐鲆月ü沛?zhèn)社區(qū)為核心的4個美麗鄉(xiāng)村，2017年漫川關(guān)鎮(zhèn)成功入選“國家美麗宜居示范小鎮(zhèn)”，法官廟村榮獲“全國美麗宜居示范村”。二是當(dāng)?shù)貙r(nóng)旅耦合發(fā)展的認(rèn)識、探索逐步加強。2015年之前，山陽縣旅游業(yè)綜合評價指數(shù)遠(yuǎn)低于農(nóng)業(yè)，2016年開始與后者持平，隨后超過農(nóng)業(yè)且差距不斷拉大，目前旅游業(yè)發(fā)展占據(jù)較強優(yōu)勢。山陽縣旅游業(yè)快速發(fā)展的過程中旅游公司、民宿、客棧、手工藝制作等多個行業(yè)也快速興起，當(dāng)?shù)厝罕娫谕恋亓鬓D(zhuǎn)后留村打上了“旅游工”，吃上了“旅游飯”。但如果因短暫的快速利益而忽視農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)作用，農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模、質(zhì)量、速度放緩，則不利于農(nóng)旅耦合的進(jìn)一步協(xié)調(diào)與長期發(fā)展。

四、結(jié)論與建議

農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化以及農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著積極作用，也是山陽縣鞏固脫貧攻堅成果、接續(xù)推動鄉(xiāng)村振興的重要途徑。通過上述方法對山陽縣農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)耦合度以及耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行測度評價，得出以下結(jié)論并對農(nóng)旅耦合協(xié)調(diào)發(fā)展提供對策建議：

第一，2010—2020年山陽縣農(nóng)業(yè)綜合評價指數(shù)在波動中下降，旅游產(chǎn)業(yè)綜合評價指數(shù)則快速上漲，自2018年起已經(jīng)領(lǐng)先于農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)指數(shù)明顯滯后。然而農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)旅融合中起基礎(chǔ)作用的支撐系統(tǒng)，因此必須重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，正確對待農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的位置關(guān)系。不能過度依賴短期旅游消費，而應(yīng)關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量提升與長遠(yuǎn)發(fā)展。同時，進(jìn)一步鞏固旅游業(yè)發(fā)展成果，通過加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升旅游基礎(chǔ)服務(wù)水平、發(fā)展數(shù)字化旅游，深化縣域景區(qū)品質(zhì)內(nèi)涵。

第二，山陽縣農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)存在顯著耦合關(guān)系，耦合協(xié)調(diào)度呈現(xiàn)緩慢上升趨勢，經(jīng)歷了從瀕臨失調(diào)到勉強協(xié)調(diào)再到初級協(xié)調(diào)的演進(jìn)發(fā)展，未來仍有較大發(fā)展空間。應(yīng)持續(xù)發(fā)揮政策引領(lǐng)作用，緊扣目標(biāo)，圍繞山陽核桃、食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品培育加工及采摘體驗新業(yè)態(tài)，挖掘秦巴山區(qū)特有的農(nóng)耕文化并將其注入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中，凸顯區(qū)域特色，引導(dǎo)農(nóng)旅耦合盡快從初級協(xié)調(diào)階段向更高階段提升。

第三，熵值法分析發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械總動力、農(nóng)業(yè)用地面積和主要糧食產(chǎn)量是影響農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)評價的主要指標(biāo)；公路線路里程、飯店從業(yè)人員數(shù)量、飯店客房數(shù)是影響旅游業(yè)子系統(tǒng)評價的主要指標(biāo)。針對以上因素，結(jié)合山陽縣實際情況，未來可進(jìn)一步補齊農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展中存在的短板來提高農(nóng)旅融合程度。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

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［責(zé)任編輯：陳 曦］

Measurement and Evaluation of the Coordinated Development Level "of Aagricultural-tourism Coupling in Counties of Qinba Mountains——Based on the Example of Shanyang County

GAO Ruilong

Abstract： The integrated development of agriculture and tourism is one of the important ways to promote the revitalization of rural industries. By constructing an index system and a coupling coordination model， the level of coupling coordination between agriculture and tourism was measured from 2011 to 2020 in Shanyang County， Qinba Mountains. It was found that the comprehensive evaluation index of agriculture in Shanyang County fluctuated greatly during the period， showing an overall downward trend. On the other hand， the comprehensive evaluation index of tourism experienced rapid growth and has surpassed agriculture since 2018. There is a significant coupling relationship within the agricultural and tourism industry system in Shanyang County， and the coupling coordination has shown a slow upward trend， undergoing an evolutionary process from being on the brink of imbalance to barely coordinated and then to primary coordination. Based on these findings， Shanyang County should emphasize the role of agriculture as the foundation， consolidate the achievements in tourism development， and guide the coupling of agriculture and tourism to advance from the primary coordination stage to a higher stage in their coordinated development.

Key words： agriculture； tourism； coupling coordination degree； Shanyang County

［收稿日期］2024-01-31 ［修訂日期］2024-04-03

［作者簡介］高瑞龍，副教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向為公共管理、區(qū)域發(fā)展。

［基金項目］陜西省社科界重大理論與現(xiàn)實問題研究項目（2022ZD0804）