深耕超市經(jīng)濟“大地瓜” 提升麗水富民“大產(chǎn)業(yè)”

文/ 於紅 周愛飛 周俊杰

面對新時期“四弱四難”等現(xiàn)實困境，亟需“四聯(lián)四全”等舉措推動超市經(jīng)濟提能升級

麗水是“中國超市創(chuàng)業(yè)之鄉(xiāng)”。開辦超市是麗水人外出創(chuàng)業(yè)的重要致富途徑。20世紀80年代初，麗水人以“親幫鄰帶”等方式陸續(xù)外出開辦超市，逐步形成了上海、浙江、安徽、江蘇、四川、云貴片區(qū)、陜晉豫片區(qū)等7大“麗水人超市”聚集區(qū)。據(jù)麗水市人力社保局發(fā)布的《麗水市超市業(yè)態(tài)（創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新）發(fā)展分析報告》顯示：國內(nèi)有麗水人超市（連鎖經(jīng)營）門店6.2萬余家，帶動就業(yè)24萬余人，年營業(yè)額超1000億元。麗水人超市的“根系”蔓延至全國各地，已成為浙江“地瓜經(jīng)濟”的特色樣本。面對新時期“四弱四難”等現(xiàn)實困境，亟需“四聯(lián)四全”等舉措推動超市經(jīng)濟提能升級。

“四弱四難”現(xiàn)實困境

當前，麗水人在外開辦超市已走過了遍地開花階段，步入了轉型求發(fā)展瓶頸期、行業(yè)洗牌重塑期，面臨問題交織共振，需重點破解的問題主要表現(xiàn)為“四弱四難”。

主體弱，組織難。在外超市創(chuàng)業(yè)以夫妻店為主，普遍低、小、散，小農(nóng)意識較濃，組織化程度低。

產(chǎn)業(yè)弱，轉型難。在外超市創(chuàng)業(yè)以傳統(tǒng)經(jīng)營方式為主，供應鏈成本高，融資難、融資貴問題難以有效破解。近年來，受電商、社區(qū)團購、知名連鎖品牌、大資本等不斷擠壓，以及城市改造、新冠疫情、租金及勞工成本剛性增長等影響，傳統(tǒng)超市的生存空間持續(xù)萎縮。

增收弱，聯(lián)動難。一方面，麗水本地受大環(huán)境的影響，城鄉(xiāng)居民增收的動力在減弱；另一方面麗水當?shù)厣a(chǎn)的產(chǎn)品在標準、供應鏈等方面尚未與在外麗水人超市有效對接，亟待在本地的生態(tài)富民與外地的超市創(chuàng)業(yè)富民之間建立有效匹配、緊密關聯(lián)的產(chǎn)業(yè)配套體系。

集成弱，協(xié)同難。超市創(chuàng)業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù)未有效歸集、充分挖掘，超市經(jīng)營群體在市內(nèi)外生產(chǎn)生活的訴求解決散落在各職能部門，亟待建立多跨協(xié)同的對超服務體系、精準適配的要素回流機制。

“四聯(lián)四全”提能升級

超市是永不消失的民生行業(yè)。通過靶向發(fā)力、深耕細作，把該領域所具備的從業(yè)人員多、行商網(wǎng)絡密、地域分布廣、應變能力強、特別肯吃苦等麗水人優(yōu)勢潛力有效激發(fā)出來，能讓超市的業(yè)態(tài)“藤”蔓長得越旺，所結的富民“瓜”更加碩壯。

聯(lián)合主體，全方位提升超人創(chuàng)富力。針對主體弱、組織難問題，通過發(fā)揮商超聯(lián)合會作用、實施“麗水超人”培訓工程等舉措，著力提升超市創(chuàng)業(yè)就業(yè)活力，全方位引導共創(chuàng)共富，真正實現(xiàn)一家富向大家富、先富帶后富的轉變。打造商超聯(lián)合強紐帶。引導麗水市商超聯(lián)合會發(fā)揮橋梁紐帶、參謀智囊、組織協(xié)調(diào)、人才集聚作用，依托良好的超市產(chǎn)業(yè)基礎，做好品牌化、標準化、規(guī)范化等文章，引導成立“同城同行聯(lián)合體”，組織開展行業(yè)品牌LOGO征集、行業(yè)標準起草、惡意打假維權等工作。實施“麗水超人”培訓工程。結合超市業(yè)態(tài)發(fā)展方向，圍繞“麗水超人”成長全生命周期，統(tǒng)籌組織部、農(nóng)業(yè)、人力社保等培訓資源，建立梯次化、精細化的超市就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓體系，定期評選出一批“麗水超市”精品課程，培養(yǎng)一批“超市管家”“金牌店長”“超市創(chuàng)客”等“麗水超人”。強化“超市產(chǎn)業(yè)”研究。積極培育麗水市聯(lián)合超市經(jīng)濟研究院等民間研究機構，重點圍繞超市與共富聯(lián)動、超市“同城同行聯(lián)合體”供應鏈、超市產(chǎn)業(yè)標準化等開展研究。依托中國（麗水）超市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新展示交流會暨高峰論壇，協(xié)同推進“超市大會永久會址”建設，促進交流分享，提升“麗水超市”（“蓮都山超”）知名度。出臺一攬子支持政策。包括門店開設、同城同行聯(lián)合體、創(chuàng)業(yè)培訓、品牌推廣、資金回流財政、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)安居、子女就學等支持。

聯(lián)通產(chǎn)業(yè)，全鏈式提升市場競爭力。針對產(chǎn)業(yè)弱、轉型難問題，在暢通供應鏈、價值鏈、資金鏈等“多鏈”基礎上，依托市場力量推動全鏈式協(xié)同攀升，提升超市產(chǎn)業(yè)富民的貢獻水平。優(yōu)化供應鏈，增強超市產(chǎn)業(yè)發(fā)展韌性。依托“麗水超市”（“蓮都山超”）品牌，整合在外麗水籍超市，改變市外“小超市”各自為戰(zhàn)局面，探索在上海、貴陽等地開展超市“同城同行聯(lián)合體”試點，引導統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一供應鏈，提升超市品牌知名度。借鑒深圳科脈、合肥生鮮傳奇等軟件開發(fā)經(jīng)驗，引導開發(fā)適合麗水人經(jīng)營的超市智慧零售系統(tǒng)，倒逼超市內(nèi)部各環(huán)節(jié)價值提升。適時推出《麗水超市規(guī)范經(jīng)營地方標準》，以標準化推進降成本、提升價值鏈。適度允許“麗水超市+企業(yè)品牌、個體品牌”等（母+子）聯(lián)合使用。融通資金鏈，推動普惠金融支持超市產(chǎn)業(yè)發(fā)展。依托市本級“兩小”（小超市、小賓館）創(chuàng)業(yè)通金融服務平臺，針對在外群體經(jīng)營特點，探索建立“創(chuàng)業(yè)通+政策性擔保公司、商業(yè)銀行”的長期戰(zhàn)略合作機制，開展評級授信服務，完善信用擔保體系和風險補償機制，為會員提供超市開卡、收單、融資、理財、保險等以普惠金融服務為重點的綜合性金融服務，全面打通域內(nèi)域外資金流、物流、信息流。

聯(lián)結生態(tài)，全方面提升生態(tài)變現(xiàn)力。針對增收弱、聯(lián)動難問題，著力推動本地及對口合作城市生態(tài)產(chǎn)品“植入”超市產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)生態(tài)富民和超市富民“雙富互贏”。拓寬本地生態(tài)產(chǎn)品價值變現(xiàn)通道。充分發(fā)揮麗水好山好水好生態(tài)優(yōu)勢，依托超市創(chuàng)業(yè)群體優(yōu)勢，通過“超市大腦”分析研判，組織一批具有市場競爭優(yōu)勢的麗水本地特色生態(tài)產(chǎn)品，聯(lián)結一批食品農(nóng)產(chǎn)品直供基地，開發(fā)一批迎合消費時尚“爆品”，“植入”超市銷售；引導麗水山泉、麗水山耕等品牌產(chǎn)品進入市場同類產(chǎn)品銷售第一方陣。培育壯大為超服務產(chǎn)業(yè)。積極培育人力資源服務、冷鏈倉儲、品牌及廣告設計、店面裝修全套式服務、供應鏈管理、數(shù)據(jù)支持服務、產(chǎn)品研發(fā)等與超市產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配套的服務業(yè)，鼓勵本地特色產(chǎn)品在市外超市開設專柜。發(fā)揮僑鄉(xiāng)優(yōu)勢，積極引導進口商品走進域外超市。謀劃消費扶貧走進“麗水超市”。借助浙江與外省結對合作資源，謀劃對接“832扶貧平臺”，積極爭取引導四川、新疆等結對地區(qū)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，按“入超”要求進行標準化改造，適時將“麗水超市”打造成為消費扶貧的線上、線下銷售重要窗口。

聯(lián)優(yōu)服務，全周期提升數(shù)據(jù)生產(chǎn)力。針對集成弱、協(xié)同難問題，著力打造“超市大腦”，聯(lián)優(yōu)集成全生命周期服務，以智能增效能，推動整體智治與要素回流集聚促共富“雙提升”。打造“超市產(chǎn)業(yè)大腦”。在整合“創(chuàng)業(yè)通”等場景應用基礎上，推動更多商超聯(lián)合會會員、觀察員超市經(jīng)營數(shù)據(jù)“導入”，逐步建立麗水“超市經(jīng)濟”經(jīng)營監(jiān)測、預警、分析體系和部門服務效能指數(shù)，推動形成高效規(guī)范、公平競爭、供需均衡的市場環(huán)境。建立內(nèi)外兼優(yōu)的公共服務機制。建立超市產(chǎn)業(yè)域外創(chuàng)富“一件事”集成改革例會共商機制，通過組建“麗水超市”法律團隊，設立移動微法院、共享法庭，為在外超市經(jīng)營者開展打假維權、營商糾紛等服務。完善域外“超人”政務服務專區(qū)，提供社保、繳費、教育、醫(yī)療等政務服務和遠程社區(qū)組織生活服務，進一步豐富和推廣辦事應用場景，形成域外“超人”辦事“無差別”的公共服務機制。建立精準適配的要素回流機制。深化實施農(nóng)民工等人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)試點，鼓勵和支持返鄉(xiāng)超人以帶項目、帶技術、帶資金或帶合作團隊的形式回麗水再創(chuàng)業(yè)。聚焦在外“超人”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)安居、超市產(chǎn)業(yè)鏈條布局等需求，精準謀劃一批適合在外“超人”投資的項目庫，強化政策支撐，引導“超人”反哺家鄉(xiāng)。