依托大概念開展高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)踐研究

江蘇省連云港開發(fā)區(qū)高級(jí)中學(xué) 孫 艷

單元整體教學(xué)是時(shí)下基礎(chǔ)教育研究的熱門話題，對(duì)于教師而言，可以讓教師把握教學(xué)框架，統(tǒng)籌安排教學(xué)內(nèi)容；對(duì)于學(xué)生而言，可以讓學(xué)生形成完整的結(jié)構(gòu)體系，為知識(shí)遷移提供良好條件。但單元整體教學(xué)實(shí)施起來還存在諸多問題，如未對(duì)文本研究透徹，單元目標(biāo)含混不清；各個(gè)板塊彼此獨(dú)立，單元內(nèi)容缺乏關(guān)聯(lián)；沒有單元評(píng)價(jià)意識(shí)，忽略習(xí)得輸出環(huán)節(jié)；定勢(shì)于“照本宣科”，真實(shí)情境創(chuàng)設(shè)不足等?！镀胀ǜ咧杏⒄Z(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版2020 年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱為新課標(biāo)）首次使用了“大概念”一詞，強(qiáng)調(diào)以學(xué)科大概念為核心，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，促進(jìn)核心素養(yǎng)的落實(shí)[1]。學(xué)科大概念的提出為解決單元整體教學(xué)目標(biāo)模糊化、內(nèi)容碎片化、 過程淺層化和評(píng)價(jià)缺失化等問題提供了指導(dǎo)框架，也為單元整體教學(xué)的設(shè)計(jì)理念規(guī)劃了方向。

一、大概念與高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)的必然聯(lián)系

（一）大概念的內(nèi)涵

“大概念”也稱“大觀念”“關(guān)鍵概念”等，是指用于課程教學(xué)和評(píng)估方法的核心概念、原則、理論和過程，它能夠使離散的知識(shí)和技能相互聯(lián)系并有一定意義，是“為理解而教”的核心。從學(xué)科本質(zhì)看，大概念是反映學(xué)科本質(zhì)的核心知識(shí)、思想和價(jià)值；從課程內(nèi)容看，大概念是聯(lián)結(jié)教學(xué)內(nèi)容的核心概念架構(gòu)；從課程實(shí)施看，大概念是教學(xué)設(shè)計(jì)的核心與基礎(chǔ)[2]。 大概念具有上位性、思維性和遷移性的特征，不是內(nèi)容的簡(jiǎn)單相加，而是知識(shí)之上的知識(shí)；大概念提煉時(shí)需要經(jīng)歷概括、分析和評(píng)判，這些都是思維活動(dòng)的過程；大概念能夠被遷移到新情境中形成解決問題的素養(yǎng)，使得新知被賦予實(shí)際價(jià)值。

（二）大概念與單元整體教學(xué)結(jié)合的可能性解讀

單元整體教學(xué)是在新課標(biāo)指導(dǎo)下，基于對(duì)單元內(nèi)容的整體分析及學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，以單元學(xué)習(xí)為主線，對(duì)教學(xué)活動(dòng)整體規(guī)劃、統(tǒng)籌安排的教學(xué)模式。 單元整體教學(xué)解決了知識(shí)碎片化的問題，由傳統(tǒng)課堂教學(xué)聚焦零散知識(shí)的傳授上升到整體教學(xué)的邏輯[3]。 因此，單元整體教學(xué)與大概念共同聚焦于整體性、建構(gòu)化、思維性，二者在核心問題的解決上有著相似之處。 大概念的落實(shí)需要依托教學(xué)活動(dòng)，單元整體教學(xué)為大概念在實(shí)踐層面的轉(zhuǎn)化提供了一種可能路徑。

（三）大概念視域下的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)是以教材中的單元為基礎(chǔ)， 以單元主題意義為導(dǎo)向，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)效果評(píng)價(jià)的整體化設(shè)計(jì)。 依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)是指在高中英語(yǔ)教學(xué)中， 以大概念為指導(dǎo)框架，綜合考慮學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，構(gòu)建起一個(gè)由單元大主題總領(lǐng)、各子主題關(guān)聯(lián)而獨(dú)立的設(shè)計(jì)。 在這種設(shè)計(jì)中，教師不再像以往那樣割裂地教學(xué)，要俯視整個(gè)單元，立足單元主題意義，提煉單元大概念，輔以學(xué)情學(xué)法分析，開展單元教學(xué)活動(dòng)。

二、大概念視域下的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)原則

（一）整體性原則

系統(tǒng)論認(rèn)為系統(tǒng)是由相互聯(lián)系、相互作用的諸要素組成的具有一定功能的有機(jī)整體。 系統(tǒng)論提倡以整體的視角，關(guān)注系統(tǒng)與系統(tǒng)組成要素及外在環(huán)境的關(guān)系。 在依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)系統(tǒng)中，大概念就是宏觀意義上的整體視角，教師、學(xué)生、目標(biāo)、內(nèi)容等為組成要素，學(xué)科核心素養(yǎng)為外在環(huán)境，教師要以大概念為引領(lǐng)，連接系統(tǒng)間的各個(gè)要素及核心素養(yǎng)。

（二）關(guān)聯(lián)性原則

“掌握學(xué)習(xí)理論”認(rèn)為為了達(dá)到教學(xué)效果，教師在教學(xué)中要能前后聯(lián)系，形成各知識(shí)點(diǎn)之間清晰的脈絡(luò)，將各知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來，幫助在學(xué)生頭腦中形成連續(xù)的網(wǎng)絡(luò)。 依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)要打通語(yǔ)篇之間的聯(lián)系，各課時(shí)之間要環(huán)環(huán)相扣、交叉融合，前一個(gè)課時(shí)是后一個(gè)課時(shí)的鋪墊，后一個(gè)課時(shí)是前一個(gè)課時(shí)的深化，共同服務(wù)于單元總目標(biāo)。

（三）進(jìn)階性原則

英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀提出要讓學(xué)生在主題意義引領(lǐng)下，通過學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新等活動(dòng)促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的形成。這說明英語(yǔ)學(xué)習(xí)要體現(xiàn)出由淺入深的螺旋上升的進(jìn)階性特點(diǎn)。依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)要按照由表及里、由易到難的特點(diǎn)自然漸進(jìn)，每節(jié)課的任務(wù)既含有對(duì)前概念的鞏固，又能觸發(fā)新的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)扎實(shí)前行。

三、大概念視域下的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)策略

以譯林版高中英語(yǔ)教材選擇性必修一Unit 1 Food matters 為例，探討依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)策略。

（一）分析單元主題意義，提煉大概念

大概念的提煉必須建立在對(duì)單元主題意義的深入分析上。 單元主題意義是人們借助文本所傳遞的對(duì)某一事物所持的思想、文化、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等，反映主題（人與自然、人與社會(huì)、人與自我）的某個(gè)側(cè)面。 每個(gè)單元都包含若干不同模態(tài)的語(yǔ)篇，微觀上，教師應(yīng)先讀透每個(gè)語(yǔ)篇，理清各語(yǔ)篇之間的邏輯關(guān)系；中觀上，教師應(yīng)挖掘語(yǔ)篇所傳遞的文化知識(shí)、育人價(jià)值，歸納出單元主題意義；宏觀上，教師應(yīng)對(duì)歸納后的主題意義反復(fù)揣摩，提煉出單元大小概念。

本單元的主題是Food matters，屬于“人與社會(huì)”主題范疇和社會(huì)服務(wù)與人際溝通主題群。本單元教材內(nèi)容分為八個(gè)模塊，分別是：四種特色美食、治愈系食物、外出就餐和在家吃飯、自己最愛的食物、中國(guó)三種傳統(tǒng)美食、制作美食、分析學(xué)習(xí)不足以及補(bǔ)充美食資源。通過教材整合，可以將本單元的教學(xué)內(nèi)容分為四部分： 了解各地特色美食、學(xué)習(xí)治愈系食物、思考外出就餐還是在家吃飯、制作美食。這些內(nèi)容分別從感知與注意、賞析與汲取、認(rèn)知與內(nèi)化、想象與創(chuàng)造四個(gè)角度引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行飲食文化的學(xué)習(xí)，同時(shí)展現(xiàn)了思維活動(dòng)的層次性。所以本單元的主題意義就是通過一系列特色食物學(xué)習(xí)，了解不同地域或國(guó)家的文化。因此，教師可以將本單元大概念提煉為：透過飲食文化，提升交際能力。對(duì)應(yīng)的子概念分別為：了解各地特色美食（感知與注意）、學(xué)習(xí)治愈系食物（賞析與汲取）、外出就餐還是在家吃飯（認(rèn)知與內(nèi)化）、制作美食（想象與創(chuàng)造）。

（二）依托大概念，設(shè)計(jì)單元教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)的核心，是完成課堂教學(xué)內(nèi)容后學(xué)生應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)結(jié)果。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)把學(xué)生預(yù)期的核心素養(yǎng)綜合表現(xiàn)融入其中，力求可操作、可觀測(cè)、可評(píng)價(jià)。 設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)前，教師要根據(jù)學(xué)科核心素養(yǎng)開展課程標(biāo)準(zhǔn)分析、教材分析、學(xué)情分析。課程標(biāo)準(zhǔn)分析包括課程學(xué)段目標(biāo)分析、課程六要素分析和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分析。 選擇性必修一是高一內(nèi)容，在標(biāo)準(zhǔn)劃分上屬于一級(jí)類別，對(duì)照參考標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)出本單元應(yīng)該達(dá)到的要求，將這些要求體現(xiàn)在教學(xué)目標(biāo)中。 教材分析包括“是什么”（What）、“為什么”（Why）、“怎么樣”（How）三個(gè)維度。比如語(yǔ)篇2 中的“What”為介紹一篇話題為“治愈系食物”的美食雜志文章，“Why”為治愈系食物不僅可以讓人身心愉悅， 還能調(diào)節(jié)情緒、慰藉心靈，“How”為總分總結(jié)構(gòu)，同時(shí)滲入細(xì)膩的情感描述和較多的短語(yǔ)動(dòng)詞與復(fù)合句。教學(xué)目標(biāo)還要充分考慮學(xué)生特點(diǎn)，要從學(xué)習(xí)者的個(gè)體特征和學(xué)習(xí)價(jià)值兩個(gè)維度出發(fā)做好學(xué)情分析。 比如學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，對(duì)于food portrait（食物肖像）中的蔬菜辨認(rèn)錯(cuò)誤頻出，動(dòng)手能力也不足；認(rèn)知特點(diǎn)上批判性思維和創(chuàng)造性思維有了很大的發(fā)展，自我評(píng)價(jià)和自我控制能力明顯增強(qiáng)，學(xué)習(xí)自覺性明顯提升；知識(shí)基礎(chǔ)上能正確朗讀不同國(guó)家食物的名稱、介紹美食時(shí)準(zhǔn)確適用語(yǔ)言描述其特征，但難以辨識(shí)說明文的語(yǔ)言特色，對(duì)不同國(guó)家飲食背后的文化因素也接受困難。

依托大概念的單元教學(xué)目標(biāo)是在分析課程標(biāo)準(zhǔn)、教材和學(xué)情之后，將宏觀的單元大概念轉(zhuǎn)化為可觀測(cè)、可操作、可評(píng)價(jià)的具體教學(xué)目標(biāo)。 因此，在設(shè)計(jì)大概念統(tǒng)領(lǐng)下的單元教學(xué)目標(biāo)時(shí)要注意“條件、語(yǔ)言、情境、內(nèi)容、結(jié)果”五要素，概括起來就是：在什么樣的大概念下，通過什么樣的途徑或手段，用什么語(yǔ)言形式或結(jié)構(gòu)，在什么情境中，做成什么事情或解決什么問題，形成什么樣的素養(yǎng)。比如，本單元的教學(xué)目標(biāo)就可以概括為：在“透過飲食文化，提升交際能力”大概念下，學(xué)生能夠：A.在口頭復(fù)述任務(wù)中（情境），運(yùn)用與食物相關(guān)的詞匯（語(yǔ)言形式或結(jié)構(gòu)），介紹治愈系食物的定義、特點(diǎn)、功效（做什么事情、解決什么問題），表達(dá)見解（形成什么素養(yǎng)）；B.借助一篇博客（途徑或手段），掌握動(dòng)詞不定式形式做主語(yǔ)和表語(yǔ)的用法（做什么事情、解決什么問題），以及“該在哪里吃飯”時(shí)（情境），運(yùn)用詞匯（語(yǔ)言形式或結(jié)構(gòu)），辯證看待“外出就餐和在家吃飯”（形成什么素養(yǎng)）；C.根據(jù)所聽所看（情境），撰寫“你最喜愛的食物”（做什么事情、解決什么問題），闡述自己對(duì)食物的獨(dú)特的看法（形成什么素養(yǎng)）；D.仿照范例，根據(jù)組內(nèi)探究結(jié)果（途徑或手段），制作一道美食（做什么事情、解決什么問題），通過視頻或照片展示（途徑或手段），獨(dú)立思考、客觀評(píng)判（形成什么素養(yǎng)）。

（三）創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，設(shè)計(jì)教、學(xué)、評(píng)一體化的教學(xué)活動(dòng)

完整的教學(xué)活動(dòng)包括教、學(xué)、評(píng)三個(gè)方面。教師應(yīng)處理好評(píng)價(jià)與教和學(xué)之間的關(guān)系，推動(dòng)教、學(xué)、評(píng)一體化實(shí)施。教、學(xué)、評(píng)一體化實(shí)施包括確定主題、理解語(yǔ)篇、分析學(xué)情、制定目標(biāo)、選擇方法、進(jìn)行評(píng)價(jià)等要素。 為了促進(jìn)“教學(xué)評(píng)一體化”的順利進(jìn)行，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)真實(shí)情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。真實(shí)情境指向真實(shí)的問題、任務(wù)或活動(dòng)，并把其背后的“真實(shí)世界”呈現(xiàn)給學(xué)生。

教學(xué)活動(dòng)的全過程都應(yīng)有課堂評(píng)價(jià)。依托大概念的單元整體教學(xué)旨在幫助學(xué)生建立知識(shí)間的縱橫聯(lián)結(jié)、助力知識(shí)結(jié)構(gòu)的應(yīng)用遷移，因而課堂評(píng)價(jià)任務(wù)的重心就不再考查學(xué)生對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的記憶，而是考查學(xué)生對(duì)大概念下結(jié)構(gòu)化知識(shí)的建構(gòu)與內(nèi)化[4]。 教師可以將“知（to know）、思（to think）、行（to act）”三種綜合性評(píng)價(jià)任務(wù)貫穿于教學(xué)活動(dòng)始終。通過自評(píng)、互評(píng)和師評(píng)，讓學(xué)生反思自己對(duì)大概念的理解，及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)思路與計(jì)劃；讓教師通過觀察大概念在學(xué)生中的落實(shí)情況，不斷調(diào)整自己的教學(xué)思路。

在“教”方面，本單元活動(dòng)設(shè)置：第一、二、三課時(shí)為Welcome to the unit 和Extended reading； 第四、 五課時(shí)為Reading 和Further study；第六、七課時(shí)為Grammar；第八、九、十課時(shí)為Integrated skills ，Project 和Assessment。

在“學(xué)”方面，安排活動(dòng)：欣賞并討論繪畫種類；小組活動(dòng)：分享世界名畫名家；繪制奧賽博物館畫作與《清明上河圖》差異的思維導(dǎo)圖；辯論：如何看待這種差異；小組歸納：動(dòng)詞-ing 形式和動(dòng)詞-ed 形式做表語(yǔ)的用法； 展示活動(dòng)：用動(dòng)詞-ing 形式和動(dòng)詞-ed 形式做表語(yǔ)描述觀畫時(shí)手機(jī)拍照現(xiàn)象；思辨活動(dòng)：數(shù)字時(shí)代到底該怎樣欣賞藝術(shù)品？通過觀看節(jié)目了解小物品也能創(chuàng)造畫，小組討論是否自己也這么做過或見識(shí)過； 通過讀了解肖像畫的貝殼畫操作指南，組內(nèi)探究文體行文特征、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和語(yǔ)言特色；確定同伴間要制作的畫作，發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力，寫出自己的操作指南；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，組內(nèi)制作一份關(guān)于一位畫家的海報(bào)。

在“評(píng)”方面，設(shè)置任務(wù)：“知”：了解英、日、墨、意、中特色美食，理解治愈系食物的特征、背后所蘊(yùn)涵的深層含義；“思”：動(dòng)詞不定式做主語(yǔ)和表語(yǔ)的核心用法，對(duì)“外出就餐還是在家吃飯”進(jìn)行思考；“行”：繪制“月餅和提拉米蘇”的制作流程圖，并撰寫“你最愛的食物”，針對(duì)如何“制作一道美食”進(jìn)行想象與創(chuàng)造，展開組內(nèi)交流。

依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循整體性、關(guān)聯(lián)性和進(jìn)階性的原則，遵循分析單元主題意義，提煉大概念；依托大概念，設(shè)計(jì)單元教學(xué)目標(biāo)；創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，規(guī)劃教、學(xué)、評(píng)一體化的教學(xué)活動(dòng)三個(gè)流程，將事實(shí)性知識(shí)或零散性知識(shí)進(jìn)行梳理， 把概念性知識(shí)作為設(shè)計(jì)載體。依托大概念的高中英語(yǔ)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)改變了傳統(tǒng)的以知識(shí)為本位的碎片化、淺層化、生硬化的教學(xué)現(xiàn)狀，形成了大概念統(tǒng)領(lǐng)的結(jié)構(gòu)化、整合化、思維化的教學(xué)模式。教師和學(xué)生沿著清晰、明確的結(jié)構(gòu)線索進(jìn)行教學(xué)評(píng)，有效地促進(jìn)了教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，培養(yǎng)了學(xué)生的核心素養(yǎng)。