山地生態(tài)畜牧業(yè)的牧草種植技術(shù)

王 平，王 斌

（臨沂市蒙陰縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心，山東 臨沂 276200）

利用山地資源，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展，不僅能夠提高對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度，還能為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。所以要優(yōu)化我國現(xiàn)階段實行的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為我國山地地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展尋找更好的方向。目前山地畜牧業(yè)以其良好的發(fā)展態(tài)勢，成為我國經(jīng)濟(jì)架構(gòu)中的重要組成部分，因此對其進(jìn)行深入研究和分析，具有重要意義。

1 山地生態(tài)畜牧業(yè)相關(guān)概述

不同區(qū)域適合發(fā)展的畜牧業(yè)種類有一定的差別。例如在丘陵和低山地區(qū)，因為可以種植的草地面積較大，有利于養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展。在亞熱帶地區(qū)以及溫帶地區(qū)的中高山區(qū)，因為其牧草旺盛，有利于牛馬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在干旱或高寒地區(qū)，牧草高度較低，并且牧草的數(shù)量也較少，比較適于牦牛養(yǎng)殖。當(dāng)前我國山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展面臨的主要問題是，山地區(qū)域內(nèi)的牧草數(shù)量較少，不能滿足規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)需求，因此需要對牧草種植技術(shù)進(jìn)行深入分析與研究，確保能夠提高牧草種植技術(shù)水平，使我國山地生態(tài)畜牧業(yè)具有良好的發(fā)展態(tài)勢。

當(dāng)前，要想提升我國畜牧業(yè)的發(fā)展水平，不僅要解決養(yǎng)殖技術(shù)問題，還應(yīng)該為其提供足夠的飼料，才能夠使我國畜牧業(yè)取得良好的發(fā)展，進(jìn)而為我國國民提供更加充足的肉食資源。由于我國屬于多山地區(qū)，其山地的面積占我國總體面積的2/3 左右，因此對豐富的山地資源進(jìn)行合理利用，不僅能夠促進(jìn)山地生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展，還能通過牧草資源提升山區(qū)整體經(jīng)濟(jì)水平。山地生態(tài)畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)也有一定的促進(jìn)作用，可以利用山地牧草種植技術(shù)，治理山區(qū)的水土流失問題。

2 山地牧草種植技術(shù)

全耕草地建植技術(shù)包含的應(yīng)用范圍較廣，主要有以下方面：（1）要選擇能夠種植的山地區(qū)域，進(jìn)而再選擇適宜種植的牧草種類。由于不同山地的氣溫和氣壓等有較大的差異，所以在選地過程中，需要根據(jù)不同牧草的種類合理選擇，同時要按照牧草的品種對其需要的自然環(huán)境因素進(jìn)行分析，保障在水資源、大氣資源以及光熱資源等各方面，均能夠滿足相關(guān)牧草品種的生長需求，進(jìn)而促進(jìn)牧草的生長和發(fā)育，為畜牧業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

（2）可種植區(qū)域清理，要對山地可種植區(qū)域的地面進(jìn)行處理，由于現(xiàn)階段某些山地區(qū)域沒有進(jìn)行過人工開發(fā)，所以地表區(qū)域可能會有大量的砂礫和石頭，如果石塊體積較大，則需要利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行處理。為了促進(jìn)牧草的生長發(fā)育，還應(yīng)該對山地區(qū)域內(nèi)的雜草進(jìn)行處理，可以利用噴灑除草劑的方式提高雜草的處理效率，通過草地建植工作為牧草的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

（3）苗床準(zhǔn)備，要明確苗床準(zhǔn)備的工作流程。研究發(fā)現(xiàn)，苗床的準(zhǔn)備工作與牧草種植具有密切的關(guān)系，同時也是決定牧草種植是否能夠成功的關(guān)鍵因素，因此在牧草播種之前，必須做好苗床準(zhǔn)備工作。要控制苗床土壤中的含水量，以達(dá)到最適宜種植牧草的水平。要保證種植地面平整。在牧草種植時要設(shè)置排水溝，解決排水問題，如果在山地區(qū)域中的坡處種植，可節(jié)省了排水設(shè)施修建的成本。

（4）草種選擇，要根據(jù)山地實際情況以及自然因素等選擇更加適宜生長的牧草種類，例如要明確目前山地區(qū)域的氣溫、氣壓以及溫差變化，要對山地地面的土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，通過綜合判斷，選擇最適宜的牧草種類，進(jìn)而提高牧草的生長速度。同時還要根據(jù)養(yǎng)殖動物的種類，盡量選擇其更喜歡食用的牧草種類。為了提高山地的土壤利用效率，一般會使用套種的方式，即選擇不同種類的草種進(jìn)行同時種植，在套種過程中，既要考慮到各種類牧草之間的影響，又要對其數(shù)量合理控制，確保牧草的生長質(zhì)量。

（5）牧草種子的合理控制，為了提高種子的成活率，需要采取預(yù)處理操作。例如，豆科牧草草種的預(yù)處理，必須經(jīng)過浸泡環(huán)節(jié)，浸泡完成后將其置于陰涼處干燥，防止陽光暴曬。要每隔一段時間進(jìn)行翻動，防止浸泡過后的豆科牧草種子發(fā)霉，當(dāng)草種表皮不含水分時，可進(jìn)行播種操作。而對豆科類硬度較大的種子，則應(yīng)該使用堅硬的物體摩擦掉種子的表皮，使種子出現(xiàn)發(fā)毛皮。播種要避免生土區(qū)域，選擇熟田和熟土播種，能提高種子的成活率?？筛鶕?jù)實際情況，選擇單獨播種或混合套種的方式，同時還應(yīng)根據(jù)山地的土壤地質(zhì)情況，事先對土壤進(jìn)行修整，比如翻耕可提高土壤的成熟度。對土壤層較薄以及土質(zhì)較差的區(qū)域，可以通過增加種子種植數(shù)量，提高牧草成活率范圍。

（6）牧草播種方式，不同牧草品種的種植技術(shù)有一定差異性，對生長期較長的牧草品種，則應(yīng)該盡量增加播種的深度，而對生長期較短的牧草品種，應(yīng)該合理調(diào)整其播種深度。為了提高牧草的成活率，在增加牧草種子播種數(shù)量的前提下，可以選擇3 種左右牧草混合播種，同時要利用條播或犁溝播種方式。例如進(jìn)行條播時，必須保證間隔相同的距離，對不同品種進(jìn)行播種操作，要保證同一種品種在同一行中。對具有灌溉條件的區(qū)域，將其行距控制在15 cm 左右，而對不具有灌溉條件的干旱區(qū)域，要將行距控制在30 cm 左右。犁溝播種方式一般應(yīng)用于地表干旱并且土層較厚的區(qū)域，通過使用機(jī)械設(shè)備或人工方式進(jìn)開溝，然后將需要播種的牧草種子撒在濕潤的土層上。這種方法適用于高寒地區(qū)，并且能顯著提高牧草的越冬率。

3 免耕草地建植技術(shù)

免耕草地建植技術(shù)比較簡單，不需要事先對土壤環(huán)境進(jìn)行處理，所以只需要事先對山地區(qū)域進(jìn)行全面分析，選擇適宜生長的牧草種植即可。要將種植區(qū)域內(nèi)的雜草和石塊等物質(zhì)清除，再使用除草劑或人工將雜草清除干凈。在實際種植過程中，火燒植物留下的植物灰，可作為培育種床的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可有效節(jié)省肥料資源，還有利于維護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡。在免耕草地建植技術(shù)應(yīng)用過程中，同樣需要對種子進(jìn)行預(yù)處理，其預(yù)處理的方式和全耕草地建植技術(shù)相同。通過實驗探究發(fā)現(xiàn)，免耕草地建植技術(shù)能節(jié)省較多人力成本，因此可以對環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到良好的促進(jìn)作用。

4 田間管理技術(shù)分析

田間管理技術(shù)主要分為兩個方面：（1）需要追施苗肥。當(dāng)牧草苗長到4 片葉子左右時，則可首次肥料追加，對肥料的選擇以及肥料的追加數(shù)量要合理控制，保障能促進(jìn)草苗的正常生長，并且不會造成燒毀草苗。要合理控制，肥料施加的時間，盡量避免在草苗快速生長期內(nèi)追加肥料。

（2）要注意對田間合理管理，在早苗生長過程中，可能會出現(xiàn)很多雜草，應(yīng)該及時使用除草劑清理雜草，同時也可人工清理雜草。人工清理雜草具有對其他牧草苗傷害低的優(yōu)勢。在選擇除草劑時要盡量避免對種植牧草的影響。應(yīng)該合理控制雜草的清除時間，盡量在牧草生長初期清除雜草，避免雜草和牧草爭奪營養(yǎng)物質(zhì)，阻礙牧草的生長。在比較干旱的季節(jié)和土壤含水量較低的區(qū)域，應(yīng)該適時進(jìn)行灌溉，保證牧草生長有充足的水資源。同時還要密切關(guān)注牧草生長過程，一旦發(fā)現(xiàn)牧草出現(xiàn)枯萎或病蟲害以及雜草過多等問題，則應(yīng)該及時采取相應(yīng)的控制措施，確保山地區(qū)域牧草的正常生長。

5 草地利用

當(dāng)前，對山地草地利用主要有兩種方式。（1）切割利用，在牧草生長到一定高度以后，對其進(jìn)行收割，并且收割時一定要按照留茬的標(biāo)準(zhǔn)，保障牧草的再生長。收割的牧草可以直接運到畜牧養(yǎng)殖基地作為飼料。這種方式的優(yōu)點是，能夠避免動物直接踩踏牧草，不利于牧草生長，同時也能夠維護(hù)草地區(qū)域的干凈整潔。

（2）放牧利用，在山地放牧利用比較常見。由于山地的區(qū)域較廣，放牧可以使牛羊等動物直接食用種植的牧草。這種利用方式的優(yōu)勢是，可以避免進(jìn)行收割，進(jìn)而降低了人力成本，同時牛羊散養(yǎng)能增加牛羊的運動量，使牛羊的肉質(zhì)品質(zhì)得到改善。在放牧的過程中，需要根據(jù)草地的承受能力，對放牧的數(shù)量進(jìn)行控制，避免因為放牧數(shù)量過大，對草地造成毀滅性破壞。

6 牧草種植注意事項

當(dāng)前應(yīng)用牧草種植技術(shù) 應(yīng)該注意問題。（1）要對牧草種類的選擇給予高度的重視，為了使山地生態(tài)畜牧業(yè)得到更好的發(fā)展，選擇合理適宜的牧草種類，非常必要。適宜的牧草種子，在種植的過程中，可以獲得更加優(yōu)質(zhì)的牧草，進(jìn)而為畜牧業(yè)提供更多的資源。（2）要在對牧草的產(chǎn)草量以及營養(yǎng)價值等進(jìn)行分析，將其和畜牧業(yè)的發(fā)展相融合，利用牧草中的營養(yǎng)物質(zhì)，縮短牛羊等動物的出欄時間。（3）要選擇合理的牧草種植方式，不僅要考慮牧草的營養(yǎng)價值及經(jīng)濟(jì)效益，還應(yīng)該滿足生態(tài)環(huán)境保護(hù)需求，在改善生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，提高牧草的經(jīng)濟(jì)效益。（4）要加強(qiáng)對牧草種植過程的管理力度，可以指派專業(yè)的人員，對牧草的生長態(tài)勢和病蟲害情況等進(jìn)行管理，通過施加藥物、肥料以及人工灌溉的方式，確保牧草健康生長。

7 結(jié)束語

為了提高我國山地資源使用效率，促進(jìn)畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，需要明確牧草種植技術(shù)的應(yīng)用流程。通過深入研究和分析，開發(fā)出更加先進(jìn)的牧草種植技術(shù)，促進(jìn)我國山地區(qū)域牧草經(jīng)濟(jì)效益的提升。同時要不斷加大研究力度，優(yōu)化種植技術(shù)方案，為我國畜牧業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。