說(shuō)不定你的酒杯是個(gè)時(shí)光器

徐思雨

關(guān)于酒杯是時(shí)光穿梭機(jī)的流言已久，比如唐代的李質(zhì)，宋朝的陳克、蕭廷之、邵雍、臧余慶、劉辰翁、錢(qián)時(shí)、宋思遠(yuǎn)，金朝的元好問(wèn)、明代的吳伯宗、林大欽……都言之灼灼說(shuō)“壺中日月長(zhǎng)”.到了大清朝，乾隆爺表示附議，金朝覲、陳毓瑞也這么說(shuō)。東坡先生倒沒(méi)說(shuō)“壺中日月長(zhǎng)”，但他說(shuō)“把酒問(wèn)青天”，說(shuō)不定真是在酒杯里望見(jiàn)了深邃宇宙、平行時(shí)空。古人之言姑且存疑，眼前所見(jiàn)的幾位，身邊的酒器也不是尋常物件，若不是穿梭時(shí)空的陳釀效果，酒怎么那么香？

青銅酒器傳送什么古老信息

8月的北京，“循美紫禁之巔 御鑒佳釀盛景”貴州茅臺(tái)酒·陳釀·燕京八景文化研討會(huì)群賢畢至，閻維文端坐其中。

同在一城的中國(guó)國(guó)家博物館，安靜收藏時(shí)光。十樽青銅器件在玻璃罩內(nèi)泛著青綠微光，猶如商周文明的神秘碎片。

19年前，茅臺(tái)攜手國(guó)博，做了件有意思的事，參照司母戊鼎、鸮尊、四羊方尊、大盂鼎、虢季子白盤(pán)、龍虎尊、琱生簋、匽侯盂、銅冰鑒、曾仲斿父壺十件國(guó)寶，等比例縮小，內(nèi)襯陶瓷內(nèi)膽，鑄合為酒器，內(nèi)盛500毫升老酒，限量發(fā)行300套，一時(shí)傳為佳話。

其中一套，被國(guó)博收藏。

閻維文每次看見(jiàn)國(guó)博收藏的這套酒器，心里都甜，因?yàn)樽约壕尤荒敲葱疫\(yùn)，也購(gòu)得了一套。安靜的時(shí)候，他總是一遍又一遍撫摸端詳青銅酒器的精美花紋，“饕餮紋”“鳳鳥(niǎo)紋”“夔紋”“云雷紋”……

這花紋怎么這么美？

或因歲月是壺老酒，而人們是長(zhǎng)河中輾轉(zhuǎn)而前的杯。這花紋，該是時(shí)光衍射的模樣。

絲綢之路記憶里的海水紋瓷瓶

一片海水紋的青花瓷片出現(xiàn)在波斯灣。

回到2019年，故宮博物院、吉林大學(xué)考古學(xué)院等單位與阿聯(lián)酋拉斯海馬酋長(zhǎng)國(guó)政府古物與博物館部建立聯(lián)合考古隊(duì)，對(duì)拉斯海馬祖爾法遺址保護(hù)區(qū)內(nèi)的阿爾努杜德和阿爾瑪塔夫遺址展開(kāi)兩次考古發(fā)掘工作，并在遺址區(qū)進(jìn)行系統(tǒng)區(qū)域調(diào)查。

一片青花瓷碎片因此來(lái)到專(zhuān)家們的面前，更驚奇的是，碎片上分明是典型的海水紋，與故宮宮廷舊藏如出一轍。

鑒定結(jié)果，這是一片明朝御用官窯的瓷片。

今年3月，羅曼湖集團(tuán)邀請(qǐng)江西省工藝美術(shù)大師、官窯技藝傳承者、龔華窯創(chuàng)始人龔華先生，耗時(shí)一年，共同創(chuàng)作出“以酒飲今”的青花陶瓷威士忌杯。

青花瓷和威士忌的相遇，令人驚艷。

龔華已經(jīng)成功燒制陶瓷威士忌聞香杯。

“或許很多人不知道，愛(ài)爾蘭和蘇格蘭的威士忌最早都是用陶罐做容器，這是他們私釀時(shí)代就沿用下來(lái)的習(xí)慣?！饼徣A確信，瓷器特有的細(xì)膩，與醇香的酒液是天作之合。

龔華觀摩數(shù)百件明清時(shí)代的珍品瓷器，他要再次用東方審美的雅韻和質(zhì)感，去盛放漂洋過(guò)海的蘇格蘭風(fēng)情。

龔華腦海中浮現(xiàn)青花效果的海水紋。

海水紋，流暢奔涌，生生不息。

“海水紋亦有‘跨越山海，對(duì)話東西之意，代表著東西文化的融合之道?！?/p>

杯體沉穩(wěn)，杯腹寬深，杯口緩收。威士忌的豐富香氣收納其中，于杯口緩緩釋放，藏起鋒芒，厚積薄發(fā)，竟有了東方的獨(dú)特韻味。

青花濃淡分明，青色的海浪在素白的天地間相疊起伏，杯中的酒水幻化成海水。

絲綢之路上，西和東是互通有無(wú)，古和今是繼往開(kāi)來(lái)，有客有肴復(fù)有酒，天下大同。

“宣城太守”的朋克風(fēng)分酒器

“宣城太守”是淘寶店主老宣用了十多年的網(wǎng)名。

這四個(gè)字，本來(lái)對(duì)應(yīng)的是南北朝清逸流麗的才子謝脁，湖南人老宣偏覺(jué)得自己也是一樣的靈魂。只是作為“宣城太守”的現(xiàn)代版本，老宣鐘愛(ài)威士忌和朋克文化，這就更有特點(diǎn)了。

老宣的淘寶店有兩萬(wàn)多粉絲，店里的寶貝關(guān)鍵詞都是工業(yè)風(fēng)、金屬朋克、賽博朋克、金屬之類(lèi)，其中一款威士忌分酒器，被很多網(wǎng)友推薦為“有趣的酒器”。

安靜而沉默的器物，也一定蘊(yùn)含著主人的內(nèi)心世界。

制作酒器的過(guò)程中，老宣不知不覺(jué)就偏向了對(duì)稱、穩(wěn)定、安全的底色。

其實(shí)老宣暗藏了一個(gè)“放浪形骸”的細(xì)節(jié)。

黑胡桃木的酒架，托了個(gè)代表大流量的酒龍頭。

“酒，可暢飲而不牛飲，否則風(fēng)度有失。這讓飲者倒酒前會(huì)思考一個(gè)問(wèn)題，是否和這個(gè)酒器水管屬性保持一致，豪爽牛飲？但酒器本的底色和器型又是端莊的，穩(wěn)重的，似乎暗示應(yīng)該細(xì)品、慢品?！?/p>

就好像是朋友一本正經(jīng)地開(kāi)了個(gè)小玩笑。

偶然，或者說(shuō)畸變，是時(shí)光流轉(zhuǎn)最大的趣味性。

老宣搬出了謝脁的那首《之宣城郡出新林浦向板橋》：“既歡懷祿情，復(fù)協(xié)滄州趣。囂塵自茲隔，賞心于此過(guò)。雖無(wú)玄豹姿，終隱南山霧。”

何必放棄人間煙火？在俗世熙攘和體認(rèn)自然間往復(fù)的二元統(tǒng)一，就好像叛逆的朋克風(fēng)和含蓄的東方表達(dá)并不沖突一樣，復(fù)雜精妙的機(jī)械，也可以從容優(yōu)雅地分酒，轟鳴的大時(shí)代，平和的小日子，熔鑄韶華的全部真相。