“動物生理學(xué)”教育教學(xué)中思政元素的挖掘與實踐

叢義梅，閔亞宏，尹 航，李 術(shù)

（東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150030）

課程思政是指以思想政治理論課為核心、以綜合素養(yǎng)課為支撐、以專業(yè)教育課程為輻射的“三位一體”思想政治教育課程體系，是一種以全員、全程、全方位育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，把立德樹人作為教育的根本任務(wù)的綜合教育理念［1-2］。本著這一教育理念，在“動物生理學(xué)”的教學(xué)過程中，通過融合經(jīng)典案例，以及身邊人、身邊事等方式，將思政內(nèi)容自然融入“動物生理學(xué)”的課堂，使學(xué)生具有“求真求實、開拓創(chuàng)新”的科研精神、“勇于克服困難、敢于勝利”的實干精神及“人格健全、靈魂有趣”的人文素養(yǎng)，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，做有家國情懷的新時代大學(xué)生。

一、“動物生理學(xué)”教育教學(xué)中融入思政元素的必要性

“動物生理學(xué)”是研究健康動物生命活動現(xiàn)象及其規(guī)律的學(xué)科，也是農(nóng)業(yè)院校畜牧、獸醫(yī)等學(xué)科課程體系中重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本課程具有授課對象廣、開課時間早、課時量大等特點，是學(xué)生接觸專業(yè)課程之前的啟蒙課。此時，絕大多數(shù)學(xué)生正處于對專業(yè)的熱切向往但又迷茫的時期，處在由單純的校園生活向社會生活的過渡期，學(xué)生有自己的想法，但有時未免偏頗，“三觀”亦在慢慢建立中。所以，結(jié)合這一階段學(xué)生的特點，在課程講授過程中融入思政內(nèi)容，不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，而且有助于培養(yǎng)學(xué)生的“三觀”［3］，實現(xiàn)課程思政效果最大化。

二、思政元素與“動物生理學(xué)”教育教學(xué)的融合

在探索過程中，以社會主義核心價值觀為中心，結(jié)合動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的要求，把“動物生理學(xué)”的思政內(nèi)容歸納為社會主義核心價值觀、動物醫(yī)學(xué)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)、批判性思維和創(chuàng)新意識四個主要思政教學(xué)目標(biāo)。

（一）構(gòu)建社會主義核心價值觀，將科學(xué)家的故事與課程內(nèi)容相融合

講授消化生理時，可將林可勝教授的事跡融入課堂教學(xué)中。作為中國生理學(xué)奠基人之一，林可勝教授早在20世紀二三十年代就因發(fā)現(xiàn)“腸抑胃素”聞名于國際醫(yī)學(xué)界。為了獲得更準(zhǔn)確的實驗數(shù)據(jù)，他在自己身上進行了著名的組織胺刺激胃分泌的實驗，為胃液分泌的研究奠定了扎實基礎(chǔ)。同時，林可勝教授發(fā)現(xiàn)了腸抑胃素和阿司匹林鎮(zhèn)痛作用的靶點，使我國生理學(xué)研究達到世界先進水平。為了促進中國生理學(xué)的發(fā)展，林可勝教授不僅創(chuàng)辦了中國生理學(xué)會和《中國生理學(xué)雜志》（英文版），還培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的生理學(xué)工作者，極大地推動了我國生理學(xué)的發(fā)展。在抗日戰(zhàn)爭時期，林可勝教授挺身而出，組織中國紅十字總會救護隊，創(chuàng)建了中國軍隊?wèi)?zhàn)地醫(yī)療救護體系［4］。

講授內(nèi)分泌時，可將朱壬葆院士的研究成果融入課堂教學(xué)中。朱壬葆院士對性激素、促進腺激素與甲狀腺素相互作用關(guān)系的研究為內(nèi)分泌學(xué)科的發(fā)展做出了巨大貢獻。該研究對垂體、甲狀腺和性腺之間的相互關(guān)系又增加一個有力的佐證。這些規(guī)律性實驗結(jié)果，已被寫進生理學(xué)專著。朱壬葆院士為人正直、胸襟開闊，不計較個人得失。朝鮮戰(zhàn)爭時期，他積極組織各學(xué)科實驗室支援藥品、器材，為抗美援朝醫(yī)療服務(wù)做出了巨大貢獻。

講授神經(jīng)生理時，將蔡翹院士的故事融入課堂教學(xué)中。蔡翹院士是中國生理學(xué)奠基人，航空、航天和航海醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人，也是中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的創(chuàng)建人之一，為我國國防建設(shè)做出了重大貢獻。在人體視覺、神經(jīng)生物學(xué)等研究領(lǐng)域有多項原創(chuàng)性貢獻，曾培養(yǎng)了童第周、馮德培、張香桐院士等大批生理學(xué)家。蔡翹院士發(fā)現(xiàn)了視覺與眼球運動功能的中樞部位，國際神經(jīng)解剖學(xué)界把腦內(nèi)這一部位命名為“蔡氏區(qū)”，這是在國際上第一個以研究者姓氏命名研究成果的中國科學(xué)家，蔡翹院士是我國醫(yī)學(xué)教育界的一代宗師。國際編號為207681的小行星——“蔡翹星”就是以蔡翹院士的名字命名的。在“動物生理學(xué)”教學(xué)過程中通過融入中國科學(xué)家取得的偉大成就激發(fā)學(xué)生的民族自豪感與文化自信，從而構(gòu)建社會主義核心價值觀。

（二）以社會需求為導(dǎo)向，將職業(yè)素養(yǎng)與課程內(nèi)容相融合

多年來，學(xué)校及學(xué)院與用人單位不斷交流與合作，建立了良好的反饋機制。通過問卷調(diào)查、走訪用人單位、跟蹤本科畢業(yè)學(xué)生就業(yè)情況等形式進行了深入的調(diào)查。大多數(shù)用人單位表示，學(xué)生的專業(yè)能力可以在工作中慢慢培養(yǎng)，他們更看重的是學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)?！皠游锷韺W(xué)”大多面向畜牧、獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生，行業(yè)的特殊性導(dǎo)致工作環(huán)境大多不夠理想，所以，這個專業(yè)的學(xué)生尤其需要艱苦奮斗的精神。我們結(jié)合教研室發(fā)展歷史，融入動物生理學(xué)前輩的故事，講給學(xué)生聽，和學(xué)生一起感受歷史的回響。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)學(xué)院動物生理學(xué)科成立之初條件異常艱苦。“動作生理學(xué)”作為專業(yè)基礎(chǔ)課，基礎(chǔ)理論部分的教學(xué)是重點，但當(dāng)時教師沒有教材，學(xué)生沒有課本，當(dāng)時作為學(xué)科負責(zé)人的譚貴厚先生只能帶領(lǐng)青年教師在夜深人靜時閱讀、翻譯外文資料、編寫教材、手寫講義。譚先生利用精通日語、英語以及德語的優(yōu)勢，在編寫教材過程中參考大量中外文獻和教材（影印版），編寫了多套高水平的家畜生理學(xué)教材，多次被邀請參加全國農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)統(tǒng)編教材的編寫及評審工作，為中國畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)理論建設(shè)做出了杰出貢獻。他的講義每個學(xué)期都要更新，以便能及時跟蹤新的學(xué)科發(fā)展動向。

“動物生理學(xué)”具有很強的理論性和實踐性，由于實驗條件有限，譚貴厚先生為了讓學(xué)生更深刻地理解課堂上的理論知識，他親自對狗進行外科手術(shù)，重復(fù)了經(jīng)典的巴甫洛夫的條件反射實驗。譚貴厚先生利用所學(xué)知識積極服務(wù)社會，在下鄉(xiāng)插隊期間，為農(nóng)民進行馬匹大腸截除和再接手術(shù)，幫助村民給豬去勢，為當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)了一批獸醫(yī)人才。譚貴厚先生還經(jīng)常走訪公社、生產(chǎn)隊，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的歡迎。在“中國地方豬種種質(zhì)特性的研究”中，譚貴厚先生和同事一起抓豬、做標(biāo)記，對豬群進行樣本分組，最終完成了“哈爾濱地區(qū)大家畜若干生理常數(shù)調(diào)查”“巴克復(fù)種豬和哈爾濱本地種豬的胃腸肝胰在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的比較”等研究，為家畜生理學(xué)相關(guān)指標(biāo)的檢測奠定了重要的基礎(chǔ)。這就是該學(xué)科的特點，必須做好扎根基層、服務(wù)社會的思想準(zhǔn)備。作為當(dāng)代大學(xué)生，應(yīng)摒棄浮躁，向下扎根，需要靜心，不管別人看不看得見，都無所謂；向上生長，需要耐心，不管生長的速度有多慢，都不要緊。

（三）重視批判性思維，將學(xué)科理論發(fā)展與課程內(nèi)容相融合

批判性思維的本質(zhì)就是找到事情的關(guān)鍵節(jié)點、關(guān)鍵問題進行思考，最終解決問題。批判性思維在某種程度上是稀缺的，比如教育一直以來在告訴學(xué)生要好好學(xué)習(xí)，但是可能很少有人告訴學(xué)生為什么要好好學(xué)習(xí)，也許學(xué)生聽得最多的就是好好學(xué)習(xí)考上好大學(xué)以后才會有出息，于是鉚足勁爭取考進好大學(xué)。如愿地進了大學(xué)，以為萬事大吉，從此坦途，結(jié)果發(fā)現(xiàn)未必如此。理想和現(xiàn)實的巨大落差導(dǎo)致部分學(xué)生迷茫、無助甚至患上心理疾病，但其實只是我們的認知和思維模式有待提高?！昂翱嘧x”迎來的并不是一勞永逸的終點，而是新的起點。所以對于所聽、所見要保持批判性，找到事物的底層邏輯，建立起清晰的認知。

在“動物生理學(xué)”的教學(xué)中，生物電現(xiàn)象是重點也是難點，在課程講解中引入生物電之父伽伐尼（Galvani）的故事，可以讓學(xué)生更加重視批判性思維的培養(yǎng)，更深切地了解對事物的認識是不斷發(fā)現(xiàn)問題、不斷思考質(zhì)疑、不斷完善總結(jié)的過程，這也是認識世界的規(guī)律。1786年，意大利解剖學(xué)家伽伐尼在解剖青蛙時發(fā)現(xiàn)，在鋼刀碰到銅鉤和肌肉時，在那一剎那，放在兩塊不同金屬之間的青蛙腿彈了一下，并且有些顫動。這個偶然的現(xiàn)象引起了伽伐尼極大的興趣，此后他對這一現(xiàn)象進行了詳細的研究。伽伐尼聯(lián)想起實驗室里的蓄電瓶，在通上電以后，瓶里的金屬片也發(fā)生同樣的顫動。因此，他猜想青蛙腿上的肌肉和神經(jīng)里面一定也蘊藏有電能，他認為這種電是生物組織中產(chǎn)生的。1791年，伽伐尼正式把這種現(xiàn)象稱為生物電現(xiàn)象。1792年，物理學(xué)家伏打（Volta）成功地重復(fù)了伽伐尼的實驗，但他不贊成伽伐尼的解釋，認為伽伐尼實驗中的電源不是神經(jīng)肌肉組織，而是由兩種金屬組成的回路本身所產(chǎn)生的電流。伏打的異議促使伽伐尼進行更加嚴密的實驗。伽伐尼和他的侄子將一條蛙肌直接與相連的神經(jīng)相接，肌肉發(fā)生了收縮，在這個實驗中沒有使用金屬，為證實動物體內(nèi)確實存在動物電提供了新證據(jù)，從而為一門全新的學(xué)科——生物電化學(xué)的建立奠定了基礎(chǔ)。

當(dāng)今社會信息量極大，學(xué)生每天會接收到許多訊息，然而不是每則訊息都能增廣見聞、獲得新知，因此，具備批判性的思維是當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)具備的重要能力。

（四）培養(yǎng)創(chuàng)新意識、探索精神，并將其與課程內(nèi)容相融合

在科技界有一個“摩爾定律”，是由英特爾（Intel）創(chuàng)始人之一戈登·摩爾（Gordon Moore）提出的。其內(nèi)容為：當(dāng)價格不變時，集成電路上可容納的元器件的數(shù)目，每隔18～24個月便會增加一倍，性能也將提升一倍。換言之，每一美元所能買到的電腦性能，將每隔18～24個月增加一倍以上。這一定律揭示了信息技術(shù)進步以指數(shù)級的速度增長。特別是隨著人工智能的發(fā)展，相當(dāng)一部分行業(yè)和職業(yè)都面臨前所未有的挑戰(zhàn)。為了解決“畢業(yè)即失業(yè)”及“新型啃老族”的出現(xiàn)，教師團隊也在不斷思索如何讓學(xué)生更具有社會競爭力，更好地服務(wù)社會。傳統(tǒng)的講授在某種程度上限制了學(xué)生的思維和想象，顯然不能滿足新形勢下社會對學(xué)生的需求。為了培養(yǎng)新形勢下更加適應(yīng)社會發(fā)展的人才，必須激發(fā)學(xué)生的探索精神，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，這也是新時代、新形勢下實現(xiàn)素質(zhì)教育培養(yǎng)目標(biāo)的要求［5］。

首先，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考的能力，思考獨立是創(chuàng)新能力的重要基礎(chǔ)。在課程講授過程中，結(jié)合知識點進行思想滲透，助力學(xué)生逐步擺脫應(yīng)試教育產(chǎn)生的依賴性。比如講到血液循環(huán)系統(tǒng)時，提到“期前收縮”和“代償間歇”的概念，期前收縮之后往往會伴有代償間歇，那么學(xué)生應(yīng)如何理解“往往”，繼而進一步思考期前收縮之后什么情況下伴有代償間歇，什么情況下不伴有代償間歇。其次，加強和引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，加強內(nèi)驅(qū)力。傳統(tǒng)教育模式下學(xué)生學(xué)習(xí)大多是被動的，不知道為什么學(xué)、學(xué)了有什么用，缺乏目標(biāo)感、成就感，上了大學(xué)就得了“空心病”。而隨著智慧樹、超星等網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)以及國家級、省級等精品課的共享，學(xué)生獲取知識的渠道更加多元，為自主學(xué)習(xí)提供了條件。在教學(xué)過程中，我們采用啟發(fā)、討論、基于問題式教學(xué)等多種形式，激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)及創(chuàng)新能力，形成了問題預(yù)留、課前準(zhǔn)備、課上分享、課中討論、問題解決的閉環(huán)，讓學(xué)生掌握主動權(quán)，成為學(xué)習(xí)主體。主體習(xí)慣養(yǎng)成自然就會激發(fā)創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力會正反饋主體意識，從而形成良性循環(huán)，固化為習(xí)慣。

結(jié)語

經(jīng)過幾年的摸索，在深刻理解課程思政內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，生理教研室教師積極提煉蘊含在專業(yè)知識中的思政元素，同時結(jié)合本課程的特點，在課程講授過程中不斷打磨。教師能夠深切感受到學(xué)生的變化，無論是上課專注力還是課堂參與度都明顯提高，這些表象的背后是思想意識的根本轉(zhuǎn)變?！皠游锷韺W(xué)”是一門實驗科學(xué)，生物體的各種生命活動規(guī)律是在實驗中總結(jié)獲得的，而實驗是對各種動物生理學(xué)原理和規(guī)律的驗證，因此，實驗部分的教學(xué)是“動物生理學(xué)”教學(xué)的重點和難點。由于要對蟾蜍、家兔等實驗動物進行解剖等操作，學(xué)生容易有畏難情緒，但是隨著課程思政內(nèi)容的融入及教師的引導(dǎo)，現(xiàn)在實驗課學(xué)生不再“靠邊站”，都能動手操作，遇到問題積極探討、互幫互助?！袄蠋?，這次沒成功，我想再做一次”“老師，我想這樣操作嘗試一下”“老師，剛才刺激沒有出現(xiàn)期前收縮，我覺得可能是這個原因”“老師，他的想法我覺得不合適，因為……”，等等，這些向好表象的背后反映出學(xué)生思想意識的根本轉(zhuǎn)變。

新時代背景下，教師有責(zé)任和義務(wù)做好知識傳授、能力培養(yǎng)和價值引領(lǐng)三者的有機統(tǒng)一，為國家培養(yǎng)具有社會主義核心價值觀和良好職業(yè)素養(yǎng)的當(dāng)代大學(xué)生。