夏永香,侯曉蘇
(1壽光市自然資源和規(guī)劃局 山東壽光 262700; 2東阿縣林業(yè)發(fā)展中心 山東東阿 252200)
核桃屬于胡桃科植物,富含蛋白質(zhì)及多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,素有長(zhǎng)壽果的美譽(yù),老百姓非常喜歡食用。隨著人們對(duì)優(yōu)質(zhì)核桃果品需求量的提升,在一定程度上對(duì)核桃的果品質(zhì)量也提出了更高的要求。因此,在核桃日常管理中,要時(shí)刻關(guān)注病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),采取多種有效措施,預(yù)防和控制病蟲害的發(fā)生及危害,確保核桃果實(shí)優(yōu)質(zhì)豐收,果農(nóng)收入逐漸增加。
溫度、濕度、降水對(duì)核桃病蟲害的發(fā)生及其危害程度有密切關(guān)系,近年來的倒春寒、暖冬、冰雹、暴雨等氣候異常,導(dǎo)致核桃病蟲害的發(fā)生種類增加、發(fā)生時(shí)間延長(zhǎng)、發(fā)生程度趨于嚴(yán)重。特別是凍傷對(duì)核桃樹的損害,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,病蟲害發(fā)生概率大大增加。
不同核桃品種,抗病蟲害能力不同,發(fā)病情況不同。相同核桃品種的幼樹、長(zhǎng)勢(shì)弱的樹木抗擊病蟲害能力不足,也容易遭受多種病蟲害的侵染和危害。另外核桃栽植過于密集,林分達(dá)不到通風(fēng)透光的條件,也極易引發(fā)病蟲害滋生蔓延。
核桃樹木生長(zhǎng)好壞及樹勢(shì)強(qiáng)弱在一定程度上與管護(hù)水平密切相關(guān),粗放管理導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,表現(xiàn)為片面追求多結(jié)果而施肥不足,修剪不當(dāng)使樹木生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)不協(xié)調(diào)、不平衡,樹木負(fù)荷過重,樹勢(shì)日漸衰弱,核桃病蟲害也會(huì)趁虛而入,發(fā)生越來越嚴(yán)重。
果農(nóng)病蟲害防治意識(shí)差,病蟲害發(fā)生前沒有做好監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作,對(duì)早期的病蟲害沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn),在核桃樹木表現(xiàn)出明顯的病蟲害危害癥狀時(shí),仍然沒有組織及時(shí)、有效的治理,貽誤了防治時(shí)機(jī),導(dǎo)致核桃樹的生長(zhǎng)受到不可逆轉(zhuǎn)的損害,降低了核桃產(chǎn)量,影響了果實(shí)品質(zhì)。更有甚者導(dǎo)致果實(shí)早期脫落,樹體逐步衰竭直至死亡。
在施藥防治病蟲害時(shí),部分果農(nóng)仍然青睞于高毒農(nóng)藥,但是高毒農(nóng)藥往往與高殘留并存,雖然見效很快,但樹木也留下了高殘留的藥害;部分果農(nóng)長(zhǎng)期施用一種農(nóng)藥,施用次數(shù)多了,樹木容易產(chǎn)生抗藥性;有的果農(nóng)施用農(nóng)藥混亂,多種農(nóng)藥混拌引起用藥不當(dāng),另外藥劑稀釋比例隨意加大或減少、使用時(shí)間把握不準(zhǔn),多次防治或重復(fù)防治等。這些情況都會(huì)使害蟲產(chǎn)生抗藥性,從而導(dǎo)致防治效果不理想。
核桃在生長(zhǎng)過程中,由于栽培技術(shù)、日常管理以及氣溫變化等諸多因素的影響,不可避免地遭受各種病蟲害的侵染和危害。山東地區(qū)常見的核桃病蟲害主要有黑斑病(見圖1)、褐斑病、白粉病、潰瘍?。ㄒ妶D2)、腐爛病(見圖3)、炭疽?。ㄒ妶D4)、舉肢蛾、云斑天牛、綴葉螟、芳香木蠹蛾等。其中褐斑病、白粉病主要危害葉部,造成葉片發(fā)生病斑,核桃綴葉螟取食危害后葉片呈孔洞狀,造成葉片殘缺不全。核桃黑斑病主要侵染危害果實(shí)和葉片,前期在核桃果面呈現(xiàn)許多褐色小點(diǎn),后期果實(shí)凹陷早落。核桃炭疽病主要危害果實(shí),引起核桃仁干癟,失去食用價(jià)值。核桃舉肢蛾也是一種危害果實(shí)的害蟲,以幼蟲蛀害核桃果實(shí),果皮逐漸發(fā)黑凹陷,引發(fā)早期落果現(xiàn)象,造成核桃產(chǎn)量下降。桃樹潰瘍病是一種真菌性病害,侵染危害樹干部和主側(cè)枝。核桃腐爛病在核桃生長(zhǎng)季節(jié),常常侵染危害枝干部位,腐爛病初發(fā)生時(shí),在樹干皮層流出黑水,后期枝干腐爛。云斑天牛、芳香木蠹蛾以幼蟲蛀入樹干內(nèi)部進(jìn)行啃食危害,導(dǎo)致樹木千瘡百孔、發(fā)育不良,遇風(fēng)雨極易折斷。核桃病蟲害對(duì)樹木的危害是長(zhǎng)期的,若不及時(shí)采取措施進(jìn)行防治,輕者樹勢(shì)衰弱、核桃減產(chǎn),重者造成核桃樹木干枯死亡,給果農(nóng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此,在實(shí)際防治中,一定要堅(jiān)持“預(yù)防為主、科學(xué)除治”的原則,根據(jù)病蟲害發(fā)生趨勢(shì),及時(shí)“治早、治小”,可達(dá)到事半功倍的防治效果,對(duì)樹木的影響也會(huì)最小。
圖1 核桃黑斑病
圖2 核桃樹潰瘍病
圖3 核桃樹腐爛病
圖4 核桃炭疽病
建園時(shí)選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颉⒈容^抗病蟲害的優(yōu)質(zhì)品種栽植,做好田間綜合管理,合理修剪,科學(xué)施用磷肥、鉀肥及農(nóng)家肥料,確保樹木營(yíng)養(yǎng),進(jìn)一步增強(qiáng)樹勢(shì)。果實(shí)采收后及時(shí)剪除病蟲枝,刮除病皮、老翹皮,清理帶病菌果實(shí),收攏集中后,一并帶出園外燒毀,保持園區(qū)干凈衛(wèi)生,樹體通風(fēng)透光良好,這樣可極大減少病蟲菌源數(shù)量,進(jìn)一步降低病蟲害的發(fā)生危害概率。
物理方法就是通過物理技術(shù),利用聲、光、熱等物理因子或簡(jiǎn)單工具防治病蟲害的方法。最常見的有人工捕殺法、燈光誘殺法、阻隔法等。物理防治核桃病蟲害可采取以下措施:一是對(duì)于天牛等一些蟲體笨重、體型大的害蟲,根據(jù)其假死性特點(diǎn),人工捕捉或搖晃樹干將其振落。對(duì)于在樹干內(nèi)部危害的蛀干害蟲,還可以采取人工木錘擊卵或鐵絲深入蛀洞鉤殺幼蟲的方法進(jìn)行消滅,這些都屬于人工捕殺防治法。二是秋冬季節(jié)樹干涂白,起到殺蟲滅菌的作用。樹干圍纏粘蟲膠帶,消滅上樹害蟲。樹干涂白和纏膠帶都是屬于阻隔防治法。三是利用害蟲喜光趨光性特點(diǎn),在夜晚懸掛黑光燈誘集害蟲前來集中消滅,屬于燈光誘殺防治法。四是利用害蟲趨味性,布置糖、醋、酒等刺激性液體,利用氣味吸引害蟲前來,進(jìn)行集中捕殺,屬于趨味誘殺防治法。
自然界的生物之間通過食物鏈相克相生,平衡制約。生物防治法就是利用天敵來制約控制害蟲的數(shù)量,建議在園區(qū)引進(jìn)和放置一些瓢蟲、捕食螨、食蟲椿象等有益蟲類,通過對(duì)害蟲進(jìn)行取食消滅,來不斷完成自身的繁殖壯大,以此真正達(dá)到對(duì)害蟲的持續(xù)控制。此方法環(huán)保、健康、綠色,不會(huì)對(duì)核桃生長(zhǎng)造成任何危害,更不會(huì)有環(huán)境污染的問題發(fā)生。
化學(xué)防治手段快速、全面、徹底,當(dāng)核桃病蟲害大發(fā)生時(shí),必須全面實(shí)施化學(xué)藥劑防治,方能及時(shí)遏制其擴(kuò)散蔓延。防治核桃黑斑病,從3 月上、中旬開始,在核桃發(fā)芽前,全園噴施5 波美度石硫合劑一遍,消滅越冬病菌及樹干介殼蟲等;4—8 月發(fā)病期,噴施50%甲基托布津可濕性粉劑1000 倍液;開花前后、幼果期及果實(shí)膨大期,可選擇使用代森鋅或乙蒜素、草酸銅等進(jìn)行噴施防治,效果很好。核桃褐斑病的防治在4—6 月,可選擇使用戊唑醇、氟硅唑等內(nèi)吸殺菌劑,治療效果較好。核桃白粉病在發(fā)病初期使用40%氟哇唑乳油3000 倍液進(jìn)行防治,效果明顯。核桃腐爛病對(duì)核桃樹干危害嚴(yán)重,可使用農(nóng)歇7 倍液涂抹樹干病害處,間隔15 天涂抹1 次,直至病愈。對(duì)核桃瘤蛾的防治,可樹冠噴灑殺螟松乳油或晶體敵百蟲等,效果較好。核桃舉肢蛾成蟲羽化前,在地面噴施25%辛硫磷毒殺出土成蟲。成蟲羽化5 天后,樹冠噴灑高效氯氰菊酯,間隔15 天,連續(xù)防治2 次。核桃果實(shí)腐爛病早期,使用氯丙嗪3號(hào)懸浮液,進(jìn)行科學(xué)防治控制其腐爛。實(shí)施藥劑防治時(shí),一定要注意化學(xué)藥劑使用量和使用濃度,盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的不利影響,確保核桃果實(shí)質(zhì)量安全。對(duì)于比較頑固的蚜蟲、介殼蟲、木虱等內(nèi)吸性害蟲,可采取高工效根施吡蟲啉,按照一定比例稀釋后進(jìn)行灌根防治,一周就見效。對(duì)天牛、木蠹蛾及其他蛀干害蟲的防治,可采取噻蟲嗪、高效氯氟氰菊酯灌根處理,防治效果可達(dá)整個(gè)生長(zhǎng)季。噻蟲嗪、高效氯氟氰菊酯的最大優(yōu)點(diǎn)是殺蟲徹底,一次施藥,全年無蟲。
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,經(jīng)常食用可以促進(jìn)人們的身體健康。然而核桃在生長(zhǎng)過程中,不可避免地遭受各種病蟲害的侵染和危害,有效防控病蟲害成為提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的主要手段。因此,核桃種植業(yè)主在果園日常管理中,要科學(xué)栽培,關(guān)注病蟲害的治理工作,針對(duì)不同種類的病蟲害,對(duì)癥預(yù)防和治療,做到防控有成效,緩解和控制病蟲害的侵害程度,將病蟲害對(duì)樹木的影響降至最低,以此提高核桃的產(chǎn)量及品質(zhì),實(shí)現(xiàn)核桃栽植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。