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      油料:面積產量將持續(xù)增長食用植物油自給率明顯提高

      2023-12-25 07:10:37農業(yè)農村部農產品市場分析預警團隊油料首席分析師張雯麗
      農產品市場周刊 2023年9期
      關鍵詞:自給率油料植物油

      |農業(yè)農村部農產品市場分析預警團隊油料首席分析師 張雯麗

      2022 年,中國油料面積、產量雙增長,食用植物油自給率較上年提高。油料總產3653 萬噸,比上年增長1.1%。受新冠疫情多發(fā)和國際油籽、油脂高價位影響,食用植物油產量、消費量和進口量不同程度減少,分別為2686萬噸、3425萬噸和636萬噸,比上年減少5.9%、6.5%和38.8%。食用植物油自給率較上年提高1.6 個百分點。

      2023 年,在加力擴種大豆油料政策支持引導下,中國油料面積、產量繼續(xù)增長;經(jīng)濟增速回升將帶動食用植物油消費恢復性增加。預計2023 年中國油料產量3840萬噸,比上年增長5.1%。其中,油菜籽和花生產量分別為1697 萬噸和1823 萬噸。食用植物油國內消費量3598萬噸,比上年增長5.1%。

      未來10 年,中國油料產能持續(xù)提升,食用植物油消費增速進一步放緩,自給率將明顯提高。生產方面,中國繼續(xù)積極擴種油料作物,通過開發(fā)利用南方冬閑田擴種冬油菜,在西北地區(qū)因地制宜發(fā)展春油菜,在黃淮海、北方農牧交錯帶、西北地區(qū)積極發(fā)展花生,因地制宜發(fā)展胡麻、芝麻、油葵等特色油料,油料播種面積將大幅增加。同時,高標準農田建設穩(wěn)步推進,丘陵山區(qū)農機裝備研發(fā)和宜機化高產高油品種改良取得重大突破,輕簡高效綠色生產模式和病蟲害綜合防控技術集成推廣應用,有助于推進油料單產提升到更高水平。預計2027 年油料總產量4202 萬噸,2032 年增至4668 萬噸,未來10 年年均增長2.6%。消費方面,受人口總量減少、經(jīng)濟增長和城鎮(zhèn)化速度趨緩、人均食用植物油消費量接近飽和等影響,中國居民食用植物油消費量增長率繼續(xù)放緩。預計2027 年消費量3678 萬噸,2032 年達到3756 萬噸,未來10 年年均增長0.6%,低于過去10 年1.3%的年均增速。未來10 年,中國將繼續(xù)利用國際市場來滿足和優(yōu)化國內食用植物油供應,但隨著國內油料產能持續(xù)提升,油料、食用植物油進口量減少,食用植物油自給率逐步提高。預計2027 年和2032 年食用油籽進口量9194萬噸和8931 萬噸;食用植物油進口量分別降至748 萬噸和657 萬噸。展望末期,食用植物油自給率預計將達到43.8%左右,較基期提高14.3 個百分點。

      未來10 年中國油料市場面臨諸多不確定因素。如氣候因素、國際環(huán)境因素和生物質能源產業(yè)發(fā)展等,都會對中國食用油籽和植物油供需及價格走勢造成不確定影響。

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