非洲豬瘟疫情下豬瘟的防控措施

李金萍

（貴州省銅仁市松桃苗族自治縣大興街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 554111）

非洲豬瘟這一傳播性強(qiáng)、死亡率高的疫病源自非洲地區(qū)，我國(guó)在2018 年將非洲豬瘟歸納到一類動(dòng)物疫病范疇中，并在該年首次暴發(fā)了非洲豬瘟疫情，一時(shí)間迅速席卷全國(guó)各省市地區(qū)，大幅度提高了生豬病死概率，導(dǎo)致豬肉的市場(chǎng)供應(yīng)量大幅度銳減，出現(xiàn)豬肉價(jià)格不斷上漲的局面，嚴(yán)重影響到我國(guó)生豬養(yǎng)殖與相關(guān)領(lǐng)域的正常發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)部門與各地相關(guān)部門都及時(shí)采取了相應(yīng)的防控應(yīng)對(duì)措施，并取得了顯著的成效，近年來(lái)非洲豬瘟疫病得以有效控制。由于尚未出現(xiàn)能夠有效控制豬瘟的特效藥物與疫苗，因此一旦發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟就要及時(shí)采取綜合手段對(duì)疫病進(jìn)行控制，同時(shí)加大我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)對(duì)豬瘟的防控能力，豬瘟是由經(jīng)典豬瘟病毒導(dǎo)致的傳染性強(qiáng)且發(fā)病較快的傳染病，并且與豬瘟癥狀十分相似，感染后的病豬會(huì)出現(xiàn)急性發(fā)熱、急性敗血癥的癥狀。一些生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在疫病防控過(guò)程中容易將二者混淆，因此本文從病原與流行性病學(xué)的角度分別對(duì)非洲豬瘟與豬瘟作出了分析，并提出了防控豬瘟疫病的有效對(duì)策。

1 非洲豬瘟與豬瘟概述

1.1 從病原角度分析非洲豬瘟與豬瘟

1.1.1 非洲豬瘟

非洲豬瘟與豬瘟的病原有所不同，前者的病原是非洲豬瘟病毒，此種病毒是非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒屬的唯一組成部分，非洲豬瘟病毒對(duì)高熱、脂溶性與常見的消毒劑十分敏感，在干燥冷凍的環(huán)境下能夠存活數(shù)年。

1.1.2 豬瘟

豬瘟病毒的病原是豬瘟病毒，此種病毒是黃病毒科瘟病毒屬的成員，與其同屬的成員還有牛病毒性腹瀉病毒等，豬瘟病毒對(duì)物理干擾因素的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)，通常情況下在1 h 56℃與10 min 60℃的情況下才能將豬瘟病毒滅活，該病毒對(duì)堿性試劑反應(yīng)較為敏感，應(yīng)用脂溶劑一樣可以將該病毒滅活。

1.2 從流行病學(xué)角度分析非洲豬瘟與豬瘟

1.2.1 非洲豬瘟

病豬與帶有病毒的生豬是非洲豬瘟的主要傳染載體，被病毒污染過(guò)的豬飼料、帶有病毒的泔水，喂養(yǎng)生豬都是病毒傳播的主要途徑，非洲豬瘟主要通過(guò)生豬之間接觸與短距離的空氣傳播，非洲豬瘟病毒傳染速度較快，且發(fā)病率高，生豬一旦感染非洲豬瘟幾乎就會(huì)死亡。

1.2.2 豬瘟

病豬與攜帶病毒的生豬是豬瘟的主要感染途徑，絕大多數(shù)情況下會(huì)通過(guò)消化道、呼吸道、生殖道與損傷的皮膚進(jìn)行傳播，母豬懷孕后一旦感染豬瘟?xí)ㄟ^(guò)胎盤直接對(duì)胎兒造成感染，會(huì)造成胎兒死亡或產(chǎn)下持續(xù)感染與先天免疫耐受的仔豬，豬瘟病毒在一年四季都有可能暴發(fā)，但通常會(huì)在秋季、冬季、初春高發(fā)，豬瘟病毒感染不受生豬品種、年齡與性別的影響。

2 非洲豬瘟病毒的流行病學(xué)特點(diǎn)

其一，傳染源，非洲豬瘟病毒在自然環(huán)境中有頑強(qiáng)的生命力，但只會(huì)對(duì)家豬與野豬造成感染，因此感染并攜帶非洲豬瘟病毒的家豬與野豬是最大的病毒傳染源。唾液、糞便、分泌物都是非洲豬瘟病毒的傳染途徑。另外，感染非洲豬瘟病毒的豬肉或相關(guān)制成品都是病毒傳染源，都要加大重視與防控力度。其二，傳播途徑，非洲豬瘟病毒不但可以直接傳播，還可以間接傳播，例如：通過(guò)消化道、呼吸道、血液等傳播途徑。在生豬飼養(yǎng)過(guò)程中飼料、水源、泔水、糞便與墊料等都是病毒傳播途徑，蜱蟲叮咬也會(huì)造成病毒傳播。其三，易感動(dòng)物，各種品種的家豬、野豬，不論年齡大小都會(huì)感染非洲豬瘟病毒，且目前并沒有特效藥物進(jìn)行預(yù)防與防治，可見家豬與野豬都容易被非洲豬瘟所感染。

3 非洲豬瘟病毒的生物學(xué)特點(diǎn)

非洲豬瘟病毒是一種DNA 病毒，當(dāng)前沒有找到有效的治療與預(yù)防措施。另外，外界自然環(huán)境很難對(duì)非洲豬瘟病毒造成影響，其具有耐高溫的特點(diǎn)，在低溫環(huán)境下的存活期超過(guò)一年，即非洲豬瘟病毒在冷凍肉上能夠存活多達(dá)數(shù)年的時(shí)間，沒經(jīng)過(guò)高溫烹飪的豬肉上若存在非洲豬瘟病毒，也會(huì)長(zhǎng)時(shí)間存活。可見，非洲豬瘟病毒具有較強(qiáng)的傳染性且致死率非常高，可以通過(guò)各種各樣的途徑進(jìn)行傳播，難以從根本上有效消滅病毒，攜帶非洲豬瘟病毒的寄生蟲同樣會(huì)在豬群中進(jìn)行反復(fù)傳播與感染。通常情況下非洲豬瘟有5～9 d 的潛伏期，但是這個(gè)時(shí)間也并非絕對(duì)，病情不同也可能出現(xiàn)潛伏期縮短的情況。感染非洲豬瘟病毒后，病豬會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、體溫升高、心跳加快的癥狀，有些病豬還會(huì)出現(xiàn)嘔吐與稀便的癥狀，通常情況下病豬在出現(xiàn)癥狀后7 d左右會(huì)死亡，有些急性發(fā)病的病豬會(huì)在1～2 d 內(nèi)急速死亡。

4 生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

4.1 安全意識(shí)不強(qiáng)

由于缺乏安全意識(shí)為非洲豬瘟病毒發(fā)作留下了隱患，非洲豬瘟的出現(xiàn)給生豬養(yǎng)殖戶帶來(lái)了一定沖擊，使其認(rèn)識(shí)到生物安全的重要性，但也出現(xiàn)了養(yǎng)殖場(chǎng)“自掃門前雪”的現(xiàn)象，在生物安全防控方面沒有做到位，產(chǎn)生了將非洲豬瘟攔在門外的思想。由于各養(yǎng)殖戶在疫病防控方面存在參差不齊的現(xiàn)象，從整體上看存在應(yīng)對(duì)能力不統(tǒng)一的現(xiàn)象，在對(duì)非洲豬瘟防控方面，若僅做好自身工作，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，只要尚有病原存在，任何一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都不能置身事外。

4.2 只顧眼前利益造成病原擴(kuò)散

有些養(yǎng)殖場(chǎng)在生豬發(fā)病期間為了減少經(jīng)濟(jì)損失，會(huì)將病豬售賣給屠宰場(chǎng)，屠宰場(chǎng)方面若缺乏疫病防御意識(shí)，沒有落實(shí)各項(xiàng)防控措施，缺乏應(yīng)有的檢測(cè)設(shè)備，沒能按照規(guī)定要求進(jìn)行檢驗(yàn)，從而造成病原進(jìn)一步的擴(kuò)散。

4.3 飼養(yǎng)管理人員防疫意識(shí)差

在規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)程中由于養(yǎng)殖人員防疫意識(shí)差，具備的防疫手段單一，導(dǎo)致在日常飼養(yǎng)管理過(guò)程中頻發(fā)出現(xiàn)問(wèn)題，日常管理工作混亂不清，沒能及時(shí)進(jìn)行消毒，導(dǎo)致疫病應(yīng)對(duì)能力不強(qiáng)，這些都會(huì)對(duì)生豬養(yǎng)殖工作造成嚴(yán)重影響[1]。

5 非洲豬瘟疫病下豬瘟防控的有效措施

5.1 提高對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)提升生物安全防控意識(shí)

非洲豬瘟?xí)?duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重沖擊與危害，對(duì)養(yǎng)殖戶的正常養(yǎng)殖工作造成嚴(yán)重的影響，因此有必要提升疫病防控意識(shí)。首先要加大養(yǎng)殖場(chǎng)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，通過(guò)各種途徑開展宣傳教育工作，提升對(duì)非洲豬瘟的了解與認(rèn)知，在提高理論知識(shí)的前提下，加強(qiáng)實(shí)踐操作能力，并將豬瘟疫病防控工作與養(yǎng)殖人員的工資薪酬相掛鉤，鼓勵(lì)相關(guān)工作人員認(rèn)真開展相關(guān)防控工作。此外，可以通過(guò)廣播、電視、報(bào)紙、微信、抖音等各種媒體途徑，大力開展豬瘟防控宣傳工作，從根本上提升人們對(duì)豬瘟防控工作的認(rèn)知與重視，從而有效實(shí)現(xiàn)對(duì)豬瘟疫病的防控[2]。

5.2 有效控制傳播

各地主管部門要加大對(duì)區(qū)域內(nèi)流通的豬血及豬血相關(guān)產(chǎn)品的管理力度，做好在傳播媒介方面的控制工作，各地養(yǎng)殖場(chǎng)要有效落實(shí)疾病防控工作。相關(guān)管理部門要重視各地生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、豬肉產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等存在高風(fēng)險(xiǎn)的場(chǎng)所，對(duì)出入這些場(chǎng)所的車輛、活物、人員都要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，而且要盡量控制不相關(guān)人員進(jìn)出這些場(chǎng)所，要求進(jìn)出這些場(chǎng)所的工作人員做好安全防疫措施，并且避免與豬接觸。另外，要對(duì)外來(lái)的生豬進(jìn)行追源，避免從東歐、非洲等地區(qū)引種生豬到國(guó)內(nèi)，嚴(yán)格控制地區(qū)內(nèi)部非洲豬瘟的傳播途徑，提高生豬養(yǎng)殖的安全[3]。

5.3 加大疫病監(jiān)測(cè)力度

各地在應(yīng)對(duì)非洲豬瘟防疫方面要重視監(jiān)測(cè)工作的重要性，并在此方面加大投入力度，確保能夠第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)豬瘟病原，對(duì)傳染源進(jìn)行及時(shí)處理，對(duì)病豬與病死豬進(jìn)行無(wú)害化處理，有效遏制豬瘟病毒的擴(kuò)散與傳播。當(dāng)前我國(guó)各地農(nóng)業(yè)部門都出臺(tái)了關(guān)于非洲豬瘟的監(jiān)測(cè)方案，各地相關(guān)部門要積極與上級(jí)單位建立合作關(guān)系，嚴(yán)格檢測(cè)地域范圍內(nèi)從口岸、港口、海港的豬種引進(jìn)情況，從根源處避免非洲豬瘟病毒的進(jìn)入與傳播擴(kuò)散。另外，主管單位要對(duì)引種工作加大管理力度，對(duì)引進(jìn)的豬種要進(jìn)行隔離觀察與跟蹤記錄，引進(jìn)的生豬健康先要進(jìn)行隔離喂養(yǎng)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察后，確保沒有感染或攜帶豬瘟病毒的情況才能進(jìn)行混養(yǎng)[4]。

5.4 杜絕外部病毒的流入

應(yīng)對(duì)非洲豬瘟疫情，各地區(qū)的主管單位要充分發(fā)揮出自身的功能作用，聯(lián)合社會(huì)各界一同抵御非洲豬瘟，有效提高各地對(duì)非洲豬瘟疫情的防控能力，有效控制非洲豬瘟病毒傳入到本地區(qū)?？紤]非洲豬瘟能夠通過(guò)多種渠道進(jìn)行傳播與擴(kuò)散，且傳播方式多種多樣，與野豬接觸、豬肉制品、糞水、昆蟲等都能傳播非洲豬瘟病毒，主管部門要調(diào)動(dòng)各方力量加大對(duì)非法攜帶、傳輸、銷售生豬及豬肉制品的行為進(jìn)行監(jiān)管，有效落實(shí)各項(xiàng)豬瘟病毒的防控措施，提升地域自身防御非洲豬瘟的能力[5]。

5.5 制定應(yīng)急預(yù)案加大科研力度

在非洲豬瘟疫情洶涌來(lái)襲的背景下，各地主管部門要根據(jù)自身的實(shí)際情況，并結(jié)合其他地區(qū)暴發(fā)非洲豬瘟的原因與情況，制定出對(duì)實(shí)踐工作有指導(dǎo)作用的非洲豬瘟應(yīng)急預(yù)案，一旦本地出現(xiàn)了非洲豬瘟，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急措施，有效落實(shí)豬瘟疫病防控工作。相關(guān)工作人員要及時(shí)應(yīng)用先進(jìn)的診斷方式與技術(shù)設(shè)備，在非洲豬瘟疫病研究方面加大投入力度，全面深入對(duì)非洲豬瘟病毒進(jìn)行了解，制定出科學(xué)有效的防疫辦法與疫病控制措施[6]。

5.6 定期開展培訓(xùn)教育工作提升專業(yè)技術(shù)水平

為了更好地防控豬瘟病毒，各地主管單位要積極組織開展非洲豬瘟預(yù)防與控制相關(guān)的培訓(xùn)教育工作，以此提升生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域內(nèi)相關(guān)工作人員對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)知與重視，便于其在日常工作中能夠第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)生豬的異樣，迅速作出判斷便于及時(shí)采取有效的豬瘟控制與防范措施。主管單位的工作人員要將非洲豬瘟疫情作為一項(xiàng)重要的工作內(nèi)容，組織召開相關(guān)培訓(xùn)會(huì)議，對(duì)區(qū)域范圍內(nèi)的相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行宣傳與科普。掌握獸藥的相關(guān)成分與應(yīng)激反應(yīng)，要了解生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的各項(xiàng)注意細(xì)則，加大相關(guān)知識(shí)科普力度，提升生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域相關(guān)工作人員的專業(yè)知識(shí)水平與素養(yǎng)，不斷加強(qiáng)區(qū)域范圍內(nèi)對(duì)非洲豬瘟疫情的控制能力[7]。

5.7 妥善處理病豬與動(dòng)物尸體鑄造生物安全防線

非洲豬瘟有較強(qiáng)的傳染性，一旦沒有做好防控工作勢(shì)必會(huì)造成大范圍的傳播與感染。因此，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)要科學(xué)選擇養(yǎng)殖場(chǎng)的位置，在發(fā)生生豬病死的情況后要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理，若發(fā)現(xiàn)有可疑病豬及時(shí)向上級(jí)部門進(jìn)行匯報(bào)，并將病豬進(jìn)行隔離。要將疑似感染非洲豬瘟病毒的生豬全部進(jìn)行宰殺，并進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)其生活區(qū)域進(jìn)行全面消殺，只有嚴(yán)格進(jìn)行病豬撲殺與處理工作，才能有效從根源處控制病原傳播[8]。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，各地區(qū)主管部門、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)及相關(guān)行業(yè)都要提高對(duì)非洲豬瘟病毒的認(rèn)識(shí)與重視，做好非洲豬瘟病毒防控工作，并在實(shí)踐工作中積累經(jīng)驗(yàn)，提高對(duì)生豬健康的控制能力，一旦發(fā)現(xiàn)病豬要及時(shí)進(jìn)行撲殺與消毒處理，確保生豬養(yǎng)殖工作順利發(fā)展。