應(yīng)用型本科花絲工藝設(shè)計課程教學(xué)改革探討

◇何彥欣

花絲工藝設(shè)計課程是面向工藝美術(shù)專業(yè)金屬工藝設(shè)計方向和珠寶首飾設(shè)計方向?qū)W生的拓展課程，主要講授花絲工藝基礎(chǔ)知識、花絲工藝技法以及花絲工藝與設(shè)計作品藝術(shù)鑒賞的基本原理與方法，內(nèi)容涉及花絲鑲嵌工藝、東方傳統(tǒng)花絲工藝和現(xiàn)代花絲工藝三大體系?；ńz鑲嵌工藝又被稱為細金工藝或花絲工藝，是一門古老的中國手工工藝，主要用于皇家用品的制作，是“燕京八絕”之一，單以制作工序的繁復(fù)程度而論，花絲鑲嵌工藝在“燕京八絕”中位居前列[1]。揚之水認為：“花絲工藝中的累絲、金珠粘焊的工藝常常是與鑲嵌配合使用，此在宋元金銀首飾的制作中也是用到的，但與其他類別相比，數(shù)量不算很多，然而不多的發(fā)現(xiàn)中卻很可見工藝之精。”[2]2008 年，“北京花絲鑲嵌制作技藝”被正式納入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，花絲工藝是“花絲”與“鑲嵌”兩種金屬工藝的合稱。其中花絲是指通過堆（堆灰）、編織（分為編、織兩種技能）、掐（掐絲）、攢（組裝）、焊（焊接）、壘（焊接后的組合）等傳統(tǒng)技法將金、銀、銅等金屬絲編織成型的制作過程[3]。開設(shè)花絲工藝設(shè)計課程一方面可以培養(yǎng)花絲工藝與設(shè)計相關(guān)人才，滿足人們對于花絲工藝品的需求；另一方面能夠促進花絲工藝非遺文化的傳承與創(chuàng)新。

一、花絲工藝設(shè)計課程簡介

（一）花絲工藝設(shè)計課程性質(zhì)

花絲工藝設(shè)計課程以藝術(shù)性作品的呈現(xiàn)為考核依據(jù)，是一門以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力為主要目標(biāo)的課程，也是使學(xué)生在掌握花絲工藝與設(shè)計基本理論和基本方法的基礎(chǔ)上，用花絲工藝的方法將傳統(tǒng)花絲工藝與當(dāng)代文化元素相結(jié)合，并進行視覺敘事轉(zhuǎn)化的設(shè)計課程。這一課程側(cè)重于提高學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計綜合素質(zhì)，強調(diào)繼承傳統(tǒng)花絲工藝，發(fā)展現(xiàn)代首飾的加工技術(shù)，培養(yǎng)現(xiàn)代社會需要的高素質(zhì)應(yīng)用型設(shè)計人才，引導(dǎo)學(xué)生在掌握相關(guān)材料知識、花絲工藝技能、設(shè)計創(chuàng)新和專業(yè)制作技能與方法后，進行花絲工藝設(shè)計創(chuàng)作，結(jié)合工作室實訓(xùn)進行制作實踐，使學(xué)生具備獨立進行花絲工藝創(chuàng)新設(shè)計和專業(yè)制作的基本能力。

（二）花絲工藝設(shè)計課程在全國的開設(shè)情況

全國開設(shè)花絲工藝設(shè)計課程的院校較少。目前，該課程開設(shè)較為成熟的本科院校是山東工藝美術(shù)學(xué)院現(xiàn)代手工藝術(shù)學(xué)院。國內(nèi)一些相關(guān)職業(yè)院校和技術(shù)中心也開設(shè)了與花絲工藝設(shè)計類似的課程。例如，北京經(jīng)濟管理職業(yè)學(xué)院開設(shè)了花絲工藝傳承班，北京工美集團有限責(zé)任公司技術(shù)中心和廣州職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開設(shè)了花絲工藝課程。這些院校或中心在教學(xué)中無一例外都邀請了工藝美術(shù)大師到教室進行工藝傳授和示范，以提高學(xué)生的實際操作和動手能力。

二、桂林旅游學(xué)院花絲工藝設(shè)計課程教學(xué)中的問題

（一）教與學(xué)結(jié)合不夠緊密

目前，花絲工藝設(shè)計課程的教與學(xué)結(jié)合不夠緊密，主要原因有以下三個方面：一是學(xué)生第一次接觸這類課程，沒有前期課程支撐，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較弱，加之教師在課堂上進行理論講授和實踐示范的時間有限，所以學(xué)生難以真正掌握相關(guān)知識和技能，教與學(xué)結(jié)合不夠緊密；二是花絲工藝技法繁多且傳統(tǒng)花絲工藝在生活中并不常見，加之中國傳統(tǒng)花絲鑲嵌文化沒有系統(tǒng)的理論書籍可以參考，學(xué)生課后也較少主動運用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源拓展知識，使教與學(xué)存在脫節(jié)現(xiàn)象；三是花絲工藝設(shè)計課程屬于高階工藝，但被安排在焊接和首飾制作等專業(yè)基礎(chǔ)課程前開設(shè)，排課順序也影響了教與學(xué)的有效結(jié)合。

（二）理論課與實踐課未能有機結(jié)合

花絲工藝設(shè)計課程以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力為目標(biāo)，在桂林旅游學(xué)院金屬藝術(shù)工作室的人才培養(yǎng)方案中，這一門課程總課時為80 學(xué)時。但在課時分配上，理論課占48 學(xué)時，實踐課只有32 學(xué)時。通常的授課方式是：連續(xù)10天（周末除外）每天5節(jié)課的理論課；理論課結(jié)束后，再連續(xù)6 天每天5 節(jié)實踐課，理論教學(xué)與實踐操作未能有機結(jié)合。其結(jié)果是：一些學(xué)生在理論教學(xué)時缺少主動學(xué)習(xí)和探索的積極性，在實踐課中又很難將理論知識與實踐相結(jié)合，導(dǎo)致實踐教學(xué)時教師不得不結(jié)合理論進行實踐講解和示范，這容易導(dǎo)致學(xué)生過于依賴教師的指導(dǎo)，從而缺乏創(chuàng)新性和學(xué)習(xí)的主動性。

（三）實踐教學(xué)課時安排太少

花絲工藝設(shè)計課程的實踐課部分只有32 學(xué)時，實踐教學(xué)時間太短，主要體現(xiàn)在以下三個方面：第一，實踐教學(xué)中每一種花絲技法的練習(xí)需要占用10學(xué)時，一共練習(xí)2 種技法，共需要占用20 學(xué)時；第二，焊接工藝也需要反復(fù)練習(xí)才能掌握，至少需要5學(xué)時，這是因為花絲工藝運用的是0.3 毫米的銀絲，焊接技術(shù)掌握不好，很容易導(dǎo)致作品融化，不得不重新制作；第三，實踐課中將理論與實踐進行磨合又要花費10 學(xué)時，這樣導(dǎo)致最重要的創(chuàng)新設(shè)計和作品實踐制作環(huán)節(jié)只能由學(xué)生利用課余時間完成。而由于每個學(xué)生利用的課余時間不統(tǒng)一，并且授課教師在非課堂時間不能跟蹤指導(dǎo)，因此花絲工藝設(shè)計與制作效果不能統(tǒng)一，教學(xué)效果不理想。

（四）創(chuàng)新性教學(xué)時間嚴重不足

花絲工藝設(shè)計課程開設(shè)幾年來，其教學(xué)內(nèi)容與方法并沒有什么變化，沒能與時俱進，也未融入最前沿的學(xué)術(shù)研究成果。教學(xué)中以理論、示范和工藝實踐練習(xí)的學(xué)時為主，用于工藝創(chuàng)新思維訓(xùn)練的時間有限。同樣，教師幫助學(xué)生解決工藝問題的時間較長，用于指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計的時間短。為此，學(xué)生對于工藝制作過程的興趣比較濃厚，遠勝于其對工藝創(chuàng)新設(shè)計方法的掌握，從而忽視了傳統(tǒng)工藝傳承需要創(chuàng)新這一重點，結(jié)果就是多數(shù)學(xué)生動手能力較強，但設(shè)計能力較弱，進而造成學(xué)生設(shè)計定稿的質(zhì)量普遍不高。因此，教師應(yīng)把握好該課程的教學(xué)重點，引導(dǎo)學(xué)生進行創(chuàng)新性學(xué)習(xí)，從而使花絲工藝非遺文化實現(xiàn)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性傳承。

（五）缺乏應(yīng)用型本科適用教材

桂林旅游學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院花絲工藝設(shè)計課程目前使用的教材是首飾設(shè)計類教材，為北京服裝學(xué)院胡俊主編、中國紡織出版社2018 年出版的《金工記》。該教材工藝專業(yè)性強，包含了大部分金屬工藝制作內(nèi)容，只有少部分內(nèi)容是有關(guān)花絲工藝的理論和技法。因此，目前花絲工藝設(shè)計課程缺少一本理論適度、實踐操作性強、內(nèi)容系統(tǒng)全面、適合應(yīng)用型本科院校使用的教材。同時，該課程目前可以使用的參考書也不多，只有近兩年由林瀟瀟等人主編、中國地質(zhì)大學(xué)出版社出版的《花絲工藝制作技法教程》和由吳小軍主編、中國地質(zhì)大學(xué)出版社出版的《花絲鑲嵌》。

三、花絲工藝設(shè)計課程改革思路

2022 年，習(xí)近平總書記對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作作出重要指示，強調(diào)要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護，推動中華文化更好走向世界[4]。在當(dāng)前非遺保護、傳承深受國家重視的背景下，根據(jù)花絲工藝設(shè)計課程目前存在的教與學(xué)結(jié)合不夠緊密、理論課與實踐課未能有機結(jié)合、實踐教學(xué)課時安排太少、創(chuàng)新性教學(xué)時間嚴重不足等問題，基于桂林旅游學(xué)院應(yīng)用型本科培養(yǎng)旅游業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展所需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目標(biāo)，確定花絲工藝設(shè)計課程的教學(xué)目標(biāo)，從教材、教師和教法三個方面進行課程教學(xué)改革，即采取編寫適用教材、改進課程教學(xué)方法等措施，使花絲工藝設(shè)計課程更好地為行業(yè)培養(yǎng)所需要的應(yīng)用型人才。

四、花絲工藝設(shè)計課程教學(xué)改革策略

（一）明確課程教學(xué)方向和教學(xué)目標(biāo)

花絲工藝設(shè)計課程的教學(xué)目標(biāo)不僅是培養(yǎng)現(xiàn)代社會需要的花絲工藝設(shè)計的高素質(zhì)綜合應(yīng)用型人才，同時還要重視非遺花絲工藝的傳統(tǒng)文化屬性。因此，在教學(xué)中，需要融入中國傳統(tǒng)花絲工藝發(fā)展的歷史文化特點、不同時期花絲作品的設(shè)計特點、工藝技法等，全方位呈現(xiàn)花絲工藝的完整面貌。在教學(xué)過程中，理論先行并結(jié)合實踐應(yīng)用，互相驗證，以展現(xiàn)中國傳統(tǒng)花絲工藝的文化特質(zhì)和精美絕倫的工藝設(shè)計。

（二）創(chuàng)新教學(xué)方法，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在課堂教學(xué)過程中，要創(chuàng)新教學(xué)方法，并結(jié)合時代特色、時尚潮流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時使其養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。為此，首先需要關(guān)心學(xué)生最關(guān)心的事情，在選題新穎的同時融入學(xué)生個人喜好，抓住每個學(xué)生的特點因材施教。尊重學(xué)生的想法，鼓勵學(xué)生將最喜歡的創(chuàng)意點轉(zhuǎn)化為作品。在學(xué)生創(chuàng)作作品的過程中，為其提供設(shè)計和工藝的幫助，引導(dǎo)學(xué)生進入理論學(xué)習(xí)與實踐訓(xùn)練相結(jié)合的良性循環(huán)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在講解花絲工藝發(fā)展史時，可以嘗試引入討論式教學(xué)方法，讓學(xué)生以小組的形式合作搜集和整理資料，制作PPT，并派代表上臺講解，使學(xué)生在團體協(xié)作的過程中掌握相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性思維。

（三）優(yōu)化課堂教學(xué)體系，增加實踐教學(xué)學(xué)時

第一，打破理論課在前、實踐示范課在后的傳統(tǒng)教學(xué)模式，在理論課中增加示范實踐練習(xí)學(xué)時，實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合。將傳統(tǒng)花絲創(chuàng)作中的紋樣和掐絲、填絲等技法放在理論課工藝技法講授后進行示范，不僅能使學(xué)生更直觀地理解理論，也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使其更好地掌握理論和實踐方法。第二，增加實踐教學(xué)學(xué)時，建議將實踐學(xué)時增加到48學(xué)時，同時增加中國傳統(tǒng)花絲技法的練習(xí)，如套泡絲、拉泡絲、拱絲、小松絲等，從而使學(xué)生能夠更為系統(tǒng)全面地掌握花絲工藝。第三，花絲工藝屬于高階工藝，學(xué)生在學(xué)習(xí)之前要有一定的立體造型思維和焊接工藝基礎(chǔ)。因此，建議在花絲工藝課程前增加裝飾造型課程和金工基礎(chǔ)課程。

（四）改革考核標(biāo)準(zhǔn)，重視學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)

在花絲工藝設(shè)計課程考核評價中，應(yīng)當(dāng)重點考核學(xué)生的創(chuàng)新應(yīng)用能力。為此，在教學(xué)中需要注意以下四個方面：第一，在理論課中，要求學(xué)生以小組合作形式講述和分析不同花絲工藝發(fā)展時期的工藝特點，這對于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的提升有一定的幫助；第二，在作品創(chuàng)作部分，要求學(xué)生從一個興趣點出發(fā)，不斷提煉形式與內(nèi)涵，創(chuàng)作出形式、內(nèi)涵與工藝統(tǒng)一的作品，這有助于學(xué)生對原創(chuàng)設(shè)計方法的掌握；第三，在作品制作過程中，要鼓勵學(xué)生對花絲的某一種技法進行創(chuàng)新或者與其他金屬工藝進行結(jié)合，形成新的技法、肌理或者視覺語言；第四，重視作品的命名及設(shè)計說明表達。

（五）校企大師合作，編寫應(yīng)用型本科適用教材

根據(jù)人們對花絲工藝品的需求趨勢，融入行業(yè)最新研究成果，高校與企業(yè)合作，邀請花絲工藝設(shè)計大師和專業(yè)制作技師參與，共同開發(fā)理論知識介紹適度、花絲工藝實踐操作性強、適合應(yīng)用型本科院?；ńz工藝與設(shè)計人才培養(yǎng)的花絲工藝設(shè)計課程教材。該教材需要理論與實踐相結(jié)合，既要全面介紹花絲工藝設(shè)計課程所涉及的理論知識，又要重點融入花絲工藝制作細節(jié)和花絲作品設(shè)計方法引導(dǎo)，同時還要深入淺出，利于學(xué)生自學(xué)，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生拓展花絲工藝相關(guān)知識。

綜上所述，花絲工藝作為中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在教學(xué)中，首先要明確工藝美術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)，而后圍繞該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)確定花絲工藝設(shè)計課程的教學(xué)方向；其次，要重視培養(yǎng)學(xué)生的花絲工藝設(shè)計能力和實踐應(yīng)用能力；再次，要創(chuàng)新教學(xué)方法、優(yōu)化理論教學(xué)、增加實踐教學(xué)學(xué)時，以便更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計能力和花絲工藝的實踐操作能力；最后，教師本身也要提升自身文化素養(yǎng)和理論水平，掌握更多的花絲工藝技能，只有這樣，才能更好地引導(dǎo)學(xué)生傳承和創(chuàng)新中國傳統(tǒng)花絲工藝，培養(yǎng)社會所需要的、與時俱進的、具有創(chuàng)新性思維和設(shè)計能力的花絲工藝應(yīng)用型人才。