林下中藥材生態(tài)種植現(xiàn)狀及展望

李俊毅

（甘肅省小隴山林業(yè)保護中心立遠林場，甘肅 天水 741033）

大多數(shù)中藥材具有喜陰、耐涼等特征，人工種植可模擬生態(tài)環(huán)境以保障中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，據(jù)《中華人民共和國藥典》所述，自然情況下42.53%的中藥材適合林下種植。在林下種植中藥材，能夠發(fā)揮森林遮陰蔽日的優(yōu)勢，充分盤活林下空地資源，促進中藥材種植產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

林下中藥材生態(tài)種植是在穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)下開展林下中藥材種植工作，遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，以提高中藥材品質(zhì)為首要目標，推動中藥材培育模式的創(chuàng)新，實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟良性發(fā)展。

1 林草中藥材生態(tài)種植的常見類型

1.1 林木復合種植

林木復合種植主要是將中藥材與非藥材草本植物混合種植形成混交林，此種植模式適用于厚樸、銀杏、杜仲、黃柏等中藥材。不同草本植物的生物特性能夠有效遏制病蟲害暴發(fā)，林木與草本植物形成了立體的空間結(jié)構(gòu)，顯著增強了林下植物的多樣性。據(jù)相關數(shù)據(jù)表明，柳杉和厚樸數(shù)量按照1∶1的比例復合種植，產(chǎn)投比可達5.6∶1，這是普通種植模式無法做到的。

1.2 林下種植

林下種植模式主要適用于一些適應弱光環(huán)境生長的藥材，如人參、三七、重樓、黃精等。以林下黃精種植為例，在錐栗林下種植的黃精，總黃酮、總皂苷含量遠超大田種植模式，且品質(zhì)優(yōu)于野生的黃精。林下黃精種植不需要藥農(nóng)額外修建遮陽棚，減少了中藥材種植的成本投入，并且在種植過程中既不占用農(nóng)田，又不需要投入過多的土地資源，實現(xiàn)了林下土地資源的高效利用，推動了我國中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.3 野生撫育

野生撫育主要是根據(jù)中藥材生長的特性，在類似于野生的環(huán)境中進行撫育種植，或通過增加自然種群數(shù)量的方式進行自然培育，待種群數(shù)量達到采集標準后再進行開發(fā)利用。該模式主要適用于內(nèi)蒙古西部、寧夏、甘肅等地區(qū)。以甘草種植為例，由于早期西北地區(qū)對甘草資源的掠奪性采挖，導致野生甘草資源枯竭，而人工培育的甘草品質(zhì)不及野生甘草，導致甘草藥性、品質(zhì)與市場需求之間出現(xiàn)矛盾。采用野生撫育的模式，在自然環(huán)境中對甘草進行集約化栽培，能夠保證甘草品質(zhì)與野生甘草相近，且甘草具有防風固沙的作用，可防止水土流失，實現(xiàn)了對生態(tài)環(huán)境的保護。該模式已在西北地區(qū)大范圍推廣應用，并取得了良好的效果。

1.4 擬境栽培

擬境栽培，顧名思義就是模擬中藥材野生環(huán)境，特別是模擬道地中藥材原生環(huán)境完成藥用植物的生長栽培。該模式適用區(qū)域較廣，主要是通過科學設計、科學灌溉、免耕或少耕，對中藥材生長過程進行控制，達到不使用化肥農(nóng)藥的目的，保證中藥材健康生長。例如霍山石斛種植采用了擬境栽培的方式，整個過程中減少了人工干預，只需要對藥材種植環(huán)境選擇、移栽、養(yǎng)護等技術要點進行關注。擬境栽培模式下的藥材品質(zhì)接近野生中藥材，但在種植過程中投入與產(chǎn)出比相對較低，導致中藥材售價較高［1］。

2 林下中藥材生態(tài)種植現(xiàn)狀

2.1 中藥材種植基地缺乏標準化、規(guī)范化建設體系

目前我國中藥材生產(chǎn)仍然以野生采集為主，雖然部分品種實現(xiàn)了生態(tài)化種植，但由于栽培管理不規(guī)范，中藥材品質(zhì)難以保證，例如部分地區(qū)盲目采取跨地區(qū)引進的方式，導致藥材失去道地性。因此，各地區(qū)中藥材林下栽培種植需要重視栽培品種、面積、產(chǎn)量、生長環(huán)境等要素，并以此為抓手推動中藥材產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)范化、規(guī)?；ㄔO，保證中藥材的藥性和質(zhì)量，提升中藥材的產(chǎn)業(yè)價值。此外，在我國標準化、規(guī)范化中藥材種植基地建設過程中，大多存在建設基地面積較小，但種植的藥材種類較多的問題，影響中藥材的生長。藥農(nóng)在中藥材種植過程中缺乏規(guī)范化管理意識，盲目施肥、亂用農(nóng)藥、粗放式管理，最終導致中藥材的質(zhì)量達不到國家質(zhì)量標準，影響中藥材的最終成交價格，阻礙我國中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 生態(tài)優(yōu)先原則有待落實

林草中藥材種植對環(huán)境要求較高，需要在原生態(tài)的環(huán)境中才能夠保證中藥材的藥性和質(zhì)量。然而將生態(tài)理念運用于林下中藥材栽培過程中，大面積土壤翻耕、清林過重的現(xiàn)象普遍存在，許多區(qū)域在清理過程中，破壞了原有林下生態(tài)環(huán)境，林下草本植物被徹底清除，造成生物多樣性降低，極易出現(xiàn)水土流失的現(xiàn)象，不利于林草中藥材的生長。這樣的種植方式違背了維護森林生態(tài)完整性和生物多樣性的種植原則，不符合生態(tài)種植的理念。此外，在栽培管理期間，受藥農(nóng)自身認知的影響，在林下中草藥種植過程中并未采取標準化的生產(chǎn)種植模式，藥農(nóng)更習慣根據(jù)自身經(jīng)驗進行田間管理，違背了中藥材生長的客觀規(guī)律，粗放式的管理模式最終影響了中藥材的質(zhì)量。

2.3 道地藥材意識有待加強

道地藥材是我國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藥材的代表，在林下中藥材生態(tài)種植中普遍存在著濫用道地藥材名稱的行為以及盲目引種和擴種的現(xiàn)象，導致中藥材品種難以適應區(qū)域環(huán)境，中藥材質(zhì)量參差不齊。在林下中藥材種植過程中，所選用的藥材品種必須適應林下環(huán)境，因此必須要注重土壤、水文、光照、氣候等環(huán)境要素的篩選，可以通過馴化野生品種的方式保證藥材的道地藥性。此外，在中藥材的采集與加工過程中，藥農(nóng)應遵循中藥材生產(chǎn)的客觀規(guī)律，不能盲目追求短期的經(jīng)濟效益，不分季節(jié)地采摘，導致錯過最佳采摘期，影響中藥材的藥性［2］。

3 林草中藥材生態(tài)種植可持續(xù)發(fā)展建議

3.1 科學選擇種植區(qū)域

中藥材種植需要結(jié)合中藥材的生長特性選擇種植區(qū)域。在中藥材種植園區(qū)規(guī)劃設計過程中，需要依據(jù)國家政策、藥材藥性等要素確定林下中藥材生態(tài)種植園區(qū)位置，實現(xiàn)對林地資源的綜合開發(fā)利用。在園區(qū)規(guī)范化建設過程中，鼓勵中藥材企業(yè)深挖中藥材的藥用價值，馴化稀缺中藥材野生品種，并給予中藥材企業(yè)一定的資金支持，促進中藥材企業(yè)健康發(fā)展。從林業(yè)政策分析，通過逐步落實林地所有權(quán)的方式，探索中藥材套種模式，注重林地生態(tài)資源的保護。依據(jù)林地區(qū)域的土壤條件、氣候條件、環(huán)境因素，選擇適合林下種植的中藥材品種，改善林地生態(tài)環(huán)境。通過修建完善的排水設施、增加土壤肥力、優(yōu)化光照及林木種類搭配等，優(yōu)化中藥材生長環(huán)境。

3.2 改良林下中藥材種植技術，帶動林下中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展

從中藥材種植技術角度分析，林下中藥材種植需要一定的種植技術支持，推動中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過建設種植基地的方式，推動標準化種植技術的推廣應用。

一是林下中藥材種植屬于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，仍需要兼顧技術要素、資本要素、勞動要素、土地要素。在林下中藥材種植過程中，要發(fā)揮好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織功能，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素，對種子、化肥、農(nóng)藥的使用進行培訓指導，做好林下中藥材種植過程中的病蟲害防治工作與技術幫扶，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的技術指導以及服務，解決政府部門技術推廣與傳統(tǒng)種植技術之間的銜接問題，使藥農(nóng)能夠更好地運用林下種植技術。

二是各級政府應重視專業(yè)團隊的建設，派遣各級技術骨干和專業(yè)隊伍，深入田間地頭，通過技術指導的方式，開展農(nóng)藥種植幫扶活動。

三是加強對技術人員的培訓與管理，重點是提升技術人員幫扶能力，做到及時、具體、有針對性地解決林下中藥材種植過程中的系列問題，以提升中藥材產(chǎn)量與品質(zhì)［3］。

四是以政府補貼的方式鼓勵藥農(nóng)推廣使用生態(tài)林下種植技術，通過生態(tài)種植的方式減少化肥、農(nóng)藥的使用量，促進林下中藥材種植方式生態(tài)化。

五是野生藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)難以控制，不利于藥材原料的穩(wěn)定供應。林下中藥材種植應制訂集約化、高效化的管理計劃，保證原材料的產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求，并實現(xiàn)對野生中藥材的有效利用。

六是在推動林下中藥材植物種植過程中，需要加強對人工馴化種植技術的研究，這樣不僅能夠保持生物多樣性，而且能夠?qū)崿F(xiàn)中藥材資源的保護利用，并為當?shù)剞r(nóng)民致富增添新的路徑。

七是在林下中藥材種植技術研究過程中，要加強對中藥材生長規(guī)律的研究，特別是在不同地點、不同時間藥物成分積累規(guī)律的研究，為林下中藥材種植制訂合適的播種、采集方案，提升中藥材的藥性，保證林下中藥材種植的質(zhì)量。

3.3 推動土地流轉(zhuǎn)，加大林下中藥材種植土地供給力度

數(shù)據(jù)分析表明，林權(quán)與林地流轉(zhuǎn)直接關系著藥農(nóng)對林下中藥材種植的意愿。林下中藥材種植以分散的小農(nóng)種植模式為主，這樣的種植方式降低了林下中藥材生產(chǎn)綜合效率。推動林下中藥材種植基地規(guī)模化建設，關鍵在于加速林權(quán)土地流轉(zhuǎn)工作的開展，逐步釋放林業(yè)土地的活力，推動林下中藥材種植向集約化、規(guī)?；?、高效率種植方向發(fā)展［4］。目前，各級政府對土地流轉(zhuǎn)承包宣傳工作較為重視，取得了一定的成效，但仍需要依法有償?shù)貙⒘值丶杏诹窒轮兴幉姆N植大戶和專業(yè)種植企業(yè)手中，通過種植大戶的技術扶持、資金幫扶，使用機械化、現(xiàn)代化的林下中藥材種植模式，提升林下中藥材種植的效率，提升藥農(nóng)的抗風險能力。

3.4 加強專業(yè)化技術培訓，加大科研力度

在林下中藥材種植過程中，藥農(nóng)的專業(yè)技術水平直接關系著中藥材品質(zhì)，然而現(xiàn)階段農(nóng)村勞動力流失較為嚴重，大部分藥農(nóng)年齡偏高、思想固執(zhí)、新鮮事物的接受程度不高、新技術掌握能力不強，為解決上述問題，需要逐步推廣林下中藥材種植專業(yè)化建設，提升藥農(nóng)的綜合素養(yǎng)。

一是需要加大對藥農(nóng)的政策宣講力度。通過政策宣傳，使藥農(nóng)了解中藥材的市場行情以及國家對中藥材種植的支持政策［5］，便于藥農(nóng)有針對性地選擇林下中藥材種植品種和種植方式。

二是加大對藥農(nóng)專業(yè)技術的培養(yǎng)力度。在林下中藥材種植過程中，對選種、育苗、施肥、防病、灌溉、適時栽培等技術進行專業(yè)講授，使藥農(nóng)掌握林下中藥材種植的技術要領，使用科學的技術種植中藥材，在擬生態(tài)環(huán)境下提高中藥材的品質(zhì)，保障中藥材的產(chǎn)品價格，為我國中藥材發(fā)展儲備更多專業(yè)人才。

三是重視人才的引進工作。主要是通過規(guī)模化種植的方式引進中藥材種植專業(yè)人才，吸引青年扎根中藥材種植產(chǎn)業(yè)，解決當前中藥材種植過程中勞動力不足、青年人才流失嚴重的問題。

四是普及網(wǎng)絡信息技術在中藥材種植中的應用。信息技術的應用便于藥農(nóng)了解當前中藥材種植市場和中藥材種植技術，通過分析中藥材市場價格走向、市場對中藥材的藥性需求，有針對性地開展林下中藥材品種和種植模式的選擇。

五是重視中藥材資源數(shù)據(jù)庫建設。通過對中藥材進行技術檢測、構(gòu)建中藥材資源庫的方式，對中藥材的種質(zhì)資源進行研究，以此為基礎制訂適合當?shù)氐闹兴幉姆N植計劃，從而為中藥材規(guī)范化種植奠定基礎［6］。

4 結(jié)束語

林下中藥材種植模式在我國很多地區(qū)得到了推廣應用，并取得良好的效果，相關理論和技術體系也處于逐步創(chuàng)新、完善的狀態(tài)，例如湖南黃精產(chǎn)業(yè)項目、安徽六安的展霍山石斛種植區(qū)項目、東北產(chǎn)區(qū)的林參種植項目等，有效帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，形成了規(guī)?；a(chǎn)業(yè)園區(qū)，提高了藥農(nóng)的收入水平。林下中藥材生態(tài)種植模式應用過程中，需要注重對林業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護，保證中藥材與林業(yè)資源之間的匹配融合，通過規(guī)模化、規(guī)范化、生態(tài)化種植保證中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，為提高中藥材的種植水平，仍需加強技術扶持以提高藥農(nóng)的專業(yè)技術水平，并做好青年人才引進和職業(yè)化建設，解決當前中藥材種植過程中的問題難點，促進我國中藥材產(chǎn)業(yè)長效發(fā)展。