關(guān)于鹽城市大豐區(qū)推廣應(yīng)用雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的思考

盧俊 朱孔志 丁珊 金鑫 楊力 王永山*

（1 江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司，鹽城 224100；2 鹽城市大豐區(qū)種子管理站，鹽城 224100；3鹽城市糧油作物技術(shù)指導(dǎo)站，鹽城 224002） *為通信作者

雜交水稻制種的生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)較多，包括育秧、栽插、施肥、施藥、調(diào)花期、收割、晾曬、精選等，技術(shù)性較強(qiáng)。而傳統(tǒng)的水稻制種一直以人工作業(yè)為主，不僅勞動(dòng)效率低，而且受人為因素的影響較大，制種產(chǎn)量和質(zhì)量都得不到保證。近年來(lái)，隨著雜交水稻制種規(guī)?；潭鹊牟粩嗵岣?，再加上農(nóng)村勞動(dòng)力的匱乏，推廣應(yīng)用雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)就顯得十分必要。

江蘇省鹽城市大豐區(qū)有著較好的雜交水稻制種自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，2013年被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)雜交水稻種子生產(chǎn)基地縣，2015 年以來(lái)，連續(xù)三輪獲得中央財(cái)政制種大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金項(xiàng)目。2018 年以來(lái)，由江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司牽頭，大豐區(qū)聯(lián)合全國(guó)雜交水稻機(jī)械化制種產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、湖南隆平種業(yè)有限公司，共同開展了雜交水稻制種全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，攻克了多項(xiàng)技術(shù)難題。2018年—2022年，大豐區(qū)進(jìn)行了雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的示范，多年示范結(jié)果表明，雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)具有省工、節(jié)本、增效等優(yōu)點(diǎn)。在此背景下，為進(jìn)一步擴(kuò)大雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，現(xiàn)筆者擬對(duì)該技術(shù)的技術(shù)集成及其在大豐區(qū)的示范應(yīng)用情況和應(yīng)用效果進(jìn)行總結(jié)與評(píng)價(jià)，并對(duì)該技術(shù)的應(yīng)用前景進(jìn)行展望。

1 雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的技術(shù)集成及示范應(yīng)用

1.1 技術(shù)攻關(guān)與集成

雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的關(guān)鍵是農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝的技術(shù)融合。為此，在中央財(cái)政制種大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金項(xiàng)目的資助下，江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司與全國(guó)雜交水稻機(jī)械化制種產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、湖南隆平種業(yè)有限公司開展聯(lián)合攻關(guān)，攻克了提高秧苗素質(zhì)和秧齡彈性的印刷播種技術(shù)，適合機(jī)插機(jī)收的大、中行比種植技術(shù)，無(wú)人機(jī)輔助授粉技術(shù)，機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，并制定了《NY/T 3767-2020 雜交水稻機(jī)械化制種技術(shù)規(guī)程》，規(guī)范了雜交水稻制種的各個(gè)環(huán)節(jié)操作規(guī)程和具體步驟，為雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用提供了操作指南。

1.2 技術(shù)示范與推廣

為盡快將雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，2018 年—2022 年大豐區(qū)創(chuàng)建了10 個(gè)示范基地，累計(jì)示范面積約333.33 hm2，先后組織了多場(chǎng)示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩與培訓(xùn)會(huì)，示范效果顯著，為雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的革新和推廣應(yīng)用起到了極大的促進(jìn)作用。另外，大豐區(qū)每年邀請(qǐng)省內(nèi)外的雜交水稻制種專家、農(nóng)機(jī)具研發(fā)與生產(chǎn)專家、生產(chǎn)一線技術(shù)專家等，對(duì)全區(qū)的雜交水稻制種主體開展課堂培訓(xùn)和田間指導(dǎo)，每年累積參加人數(shù)達(dá)1 000人次以上，為雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用夯實(shí)了基礎(chǔ)。

2 雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用效果

2.1 促進(jìn)了雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

通過(guò)雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了大豐區(qū)雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前，在江蘇省范圍內(nèi)，大豐區(qū)的雜交水稻制種基地面積最大。究其原因：一是大豐區(qū)內(nèi)田塊地勢(shì)平坦且集中連片，田間道路與水利基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)較好，高標(biāo)準(zhǔn)田建設(shè)達(dá)到全覆蓋，適宜進(jìn)行規(guī)?；瘷C(jī)械田間作業(yè)；二是大豐區(qū)在播種、育秧、整地、父母本栽插、施肥、噴藥、噴“920”、授粉、母本收割、烘干、精選等生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)均已基本達(dá)到機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)要求。故給雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，從而有效促進(jìn)了大豐區(qū)雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了雜交水稻制種的輕簡(jiǎn)化、規(guī)?；C(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化。

2.2 比傳統(tǒng)制種技術(shù)省工、節(jié)本、增效

江蘇金色農(nóng)業(yè)股份有限公司于2019 年—2020年對(duì)比了雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)和傳統(tǒng)制種技術(shù)的作業(yè)成本。結(jié)果表明，與傳統(tǒng)制種技術(shù)相比，雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)可節(jié)省用工50% 左右，在父母本育插秧、植保施藥、噴施赤霉素、授粉、收割等環(huán)節(jié)，每667 m2可節(jié)省用工3.0個(gè)左右。其中，在父母本育插秧環(huán)節(jié)，每667 m2可節(jié)省用工成本180～200 元、節(jié)省用種成本12～15 元；在植保施藥環(huán)節(jié)，每667 m2可節(jié)省用工成本20～30元；在父本機(jī)械分收環(huán)節(jié)，每667 m2可節(jié)省用工成本120～150元；合計(jì)每667 m2可節(jié)本增收332～395元[1]。

2.3 種子質(zhì)量得到了顯著提高

雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)用工少、時(shí)效高，能確保各項(xiàng)管理措施在最佳時(shí)間內(nèi)完成，能有效把控父母本的生育進(jìn)程和長(zhǎng)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)了父母本花期相遇度高。同時(shí)，由于雜交水稻制種在種子收獲時(shí)常遇陰雨天氣，人工翻曬種子受天氣和場(chǎng)地的影響較大，種子發(fā)芽率得不到保障，而雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)可有效解決這一問題，機(jī)械收獲的種子經(jīng)預(yù)處理后可直接進(jìn)倉(cāng)烘干，種子質(zhì)量得到了顯著提高。值得注意的是，若種子含水量較高，宜采用兩段烘干法，第1段即高水分種子烘干，烘干至稻谷含水量約為15%時(shí)停止烘干，通風(fēng)冷循環(huán)4～6 h 后再進(jìn)入第2 段烘干，將稻谷含水量烘至11.5%，以防止種子在后期精選倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中吸濕回潮，從而提高種子發(fā)芽率[1]，保證種子質(zhì)量。

3 雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用前景展望

3.1 全程機(jī)械化是雜交水稻制種的發(fā)展趨勢(shì)

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，我國(guó)農(nóng)村人多地少的矛盾突出，農(nóng)村勞動(dòng)力老齡化程度日益加重，用工難、用工貴等問題嚴(yán)重阻礙了雜交水稻制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而，雜交水稻制種全程機(jī)械化有助于解決上述問題，故今后相關(guān)政府部門應(yīng)加大土地流轉(zhuǎn)力度，培育新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，加快推進(jìn)農(nóng)機(jī)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，走雜交水稻制種全程機(jī)械化的道路。

3.2 堅(jiān)持“實(shí)踐—總結(jié)—提高”的推廣原則

雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)涉及的生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)較多，且各生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)的技術(shù)要求均較高，一旦哪個(gè)生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤，將會(huì)造成直接損失。同時(shí)，從育苗、栽插、施肥、噴藥、趕粉、去雜、收割、烘干、精選、包裝等全流程實(shí)踐來(lái)看，關(guān)鍵是要解決農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套以及技術(shù)應(yīng)用是否準(zhǔn)確、到位等問題。例如，大田耕耙是否平整，風(fēng)向、風(fēng)力、行比是否符合無(wú)人機(jī)輔助授粉的要求等。因此，為促進(jìn)雜交水稻制種全程機(jī)械化技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用，要堅(jiān)持“實(shí)踐—總結(jié)—提高”的推廣原則，尤其是對(duì)于一些新的親本組合，必須在本地進(jìn)行1～2年的試制，待掌握了該品種的基本特性和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)后再進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用，以避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。

3.3 培育社會(huì)化服務(wù)組織

目前，大豐區(qū)從事雜交水稻制種的生產(chǎn)主體有種子企業(yè)、種田大戶及家庭農(nóng)場(chǎng)主等，他們側(cè)重于田間生產(chǎn)管理技術(shù)的鉆研，對(duì)購(gòu)置配套農(nóng)機(jī)具和相關(guān)加工設(shè)備的積極性不高，這除了與增加相關(guān)成本和投入有關(guān)之外，還與缺乏相關(guān)專業(yè)操作人員有關(guān)。因此，隨著未來(lái)大豐區(qū)雜交水稻全程機(jī)械化制種規(guī)模的不斷擴(kuò)大，培育和扶持相關(guān)社會(huì)化服務(wù)組織就顯得十分重要。同時(shí)，要加大農(nóng)機(jī)研發(fā)機(jī)構(gòu)與制種主體、社會(huì)化服務(wù)組織的有效銜接，開展農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)的攻關(guān)與培訓(xùn)，從而不斷提高大豐區(qū)雜交水稻制種全程機(jī)械化的程度。