會理市北花一號金銀花高產(chǎn)栽培技術(shù)

秦宗銀 劉 智 劉玉姣

會理市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 會理 615100

1 選地

四川省會理市不同海拔區(qū)域、不同土壤質(zhì)地多點試驗示范栽培結(jié)果顯示：會理市極大部分的農(nóng)耕地和園地都可以種植北花一號，但以海拔1 600～2 000 m的區(qū)域最為適宜；地塊宜選擇有一定排灌條件，土層深厚，向陽，通風較好的平地、緩坡地、梯臺地，土壤肥力要求中等及以上；土壤質(zhì)地以壤土最好，其次是砂壤、黏壤，忌選砂土和黏土。

2 移栽及幼樹管理

2.1 合理密植

花農(nóng)應(yīng)按株距100 cm、行距100～150 cm 進行定植，每667 m2栽植450～660 株。定植用苗可以從合作公司調(diào)運，也可用修剪整形時剪下的健壯枝條扦插繁殖。移栽苗木應(yīng)達到鮮活健壯、苗高30.0 cm、地徑0.5 cm、根5條以上、無病蟲害及機械損傷等要求。

2.2 適時移栽

北花一號在春季和夏秋季都可以移栽，但以春季移栽為好，春栽可提高植株成活率。花農(nóng)應(yīng)在1 月底至2 月初移栽北花一號，低海拔區(qū)可適當提前，高海拔區(qū)可適當推遲。移栽前，花農(nóng)應(yīng)按直徑50～80 cm（土層深厚的可小而淺，反之則宜大而深）挖好坑（槽），并每坑（槽）回填秸稈5.0～10.0 kg 或有機肥（農(nóng)家肥）2.0～3.0 kg 加12%過磷酸鈣0.2～0.3 kg 與底土拌勻。若回填的秸稈病菌、蟲源較多，可將秸稈進行高溫堆漚處理，以殺滅其中的病菌、蟲卵。移栽前，應(yīng)在底土中加入適量3%辛硫磷或5%二嗪磷顆粒劑防蟲，然后每坑（槽）移栽壯苗1株，填細土壓緊、壓實，澆透定根水，覆蓋長效地膜以保溫保濕。移栽后，花農(nóng)應(yīng)定期檢查北花一號成活情況，若有缺苗死苗，應(yīng)及時補齊。

2.3 田間管理

2.3.1 幼苗固定

移栽北花一號時，花農(nóng)應(yīng)將長1 m 的竹竿或木棍插于幼苗旁，用布條將幼苗綁在其上固定，防止幼苗歪斜和匍匐生長。每棵苗綁三四道布條，松緊適度，3～4個月后檢查一次，對過緊的適當放松，過松的適當收緊。

2.3.2 主干培育

每株北花一號只留1個主干，當主干長40～50 cm時摘心，在上部留2～3 節(jié)芽作為整形帶，對于整形帶以下主干和基部上的萌芽全部隨長隨抹。

2.3.3 修剪整形

修剪整形的目的是將北花一號培養(yǎng)成小型灌木，防止其匍匐生長。對于主枝（主骨干枝），花農(nóng)可在主干整形帶內(nèi)選2～3 條開張角度適宜、分布均勻、生長良好的枝條進行培育。對于一級骨干枝，花農(nóng)可從主枝的側(cè)枝中選取，一條主枝留2～3 條側(cè)枝培育成一級骨干枝，主枝長出3～4 個節(jié)時摘心，促其長出健壯側(cè)枝。二級骨干枝由一級骨干枝的側(cè)枝培育而成，每條一級骨干枝留2～3 條側(cè)枝培育成二級骨干枝。一級骨干枝長出3～4 個節(jié)時摘心，促二級骨干枝長出、長壯。三級骨干枝從二級骨干枝的側(cè)枝中選取，一條二級骨干枝留2～3 條三級骨干枝，整株留三級骨干枝20～30條。三級骨干枝長出4～6個節(jié)時，及時摘心促芽飽滿、健壯。

2.3.4 除草、施肥、灌溉與排水

除草、施肥、灌溉與排水一般結(jié)合進行?；ㄞr(nóng)應(yīng)在北花一號移栽成活后，及時追肥提苗；提苗肥以氮肥為主，配施適量的磷肥和鉀肥，也可以用清糞水、沼液提苗。移栽當年中耕除草、施肥各進行2～3 次?；ㄞr(nóng)可將尿素20 kg、過磷酸鈣10 kg、硫酸鉀1 kg 均勻混合后施用，施用量為75 g/株；或者將尿素20 kg、磷酸一銨1 kg、硫酸鉀1 kg 均勻混合后施用，施用量為25 g/株?；ㄞr(nóng)應(yīng)視墑情及時澆灌，北花一號成活后可適當減少澆水次數(shù)；澆水見干見濕，保持土壤處于半干半濕狀態(tài)，雨季來臨要及時開溝排水防澇。

3 成年樹管理

3.1 修剪整形

3.1.1 冬季修剪

花農(nóng)應(yīng)在秋冬季北花一號開始大量落葉時進行修剪，一般高山、半高山區(qū)在10 月中下旬進行，溝谷壩區(qū)在11 月上中旬進行。花農(nóng)應(yīng)根據(jù)北花一號植株長勢，采取輕剪與重剪、疏枝與短截結(jié)合的修剪方式。對旺樹、旺枝以輕剪長放為主，對弱樹、弱枝、病蟲枝重剪以更新復(fù)壯。剪除對整個樹形影響較大的枝條，包括交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病蟲枝及無效枝。短剪留下的結(jié)花母枝，選留飽滿健壯芽。旺枝輕截多留（5節(jié)左右），弱枝重截少留（3 節(jié)左右）。旺樹枝間距可適當大一些（10～15 cm），弱樹枝間距可適當小一些（7～10 cm）。春季北花一號萌芽后，花農(nóng)應(yīng)根據(jù)其生長情況進行必要的復(fù)剪，疏除下部和內(nèi)部的徒長枝和芽，在新長出結(jié)花枝有3～5個節(jié)時及時摘心。

3.1.2 夏季修剪

夏季修剪在每茬花采后進行，每采一次花修剪一次；主要剪除病蟲枝、干枯枝、密生枝、重疊枝、衰老枝等不良枝條，適當剪短、回縮長枝、壯枝（不剪短枝）；對于新長出的結(jié)花枝，有3～4個節(jié)時及時進行摘心處理。

3.2 中耕除草與水肥管理

3.2.1 中耕除草

于2月中下旬適當翻挖園土（深25 cm左右），挖斷部分老根。夏季，施肥、除草、中耕可結(jié)合進行。行間可自然生草或種植優(yōu)勢種牧草，當草較高（40～50 cm）時先用割草機將草刈割，然后翻挖20～30 cm 深將園中雜草深壓入土。冬季清園翻土，清除園中帶有病菌、害蟲的雜草、殘渣、落葉等；深翻園中行間土壤，翻出土中病菌和害蟲，白天暴曬，夜間冷凍，消滅病菌和害蟲。

3.2.2 施肥

針對北花一號成年樹，花農(nóng)需要施加冬肥、萌芽肥、復(fù)壯肥及葉面肥。冬肥在最后一茬花采后立即施用，在立冬前后（11 月上中旬前），結(jié)合冬季清園進行。冬肥以有機肥為主，配合適量磷肥和鉀肥施用，每667 m2施用有機肥800～1 300 kg、12%過磷酸鈣75～100 kg（或磷酸一銨20～25 kg）、50%硫酸鉀5～20 kg（紫色土鉀肥宜少，紅壤鉀肥宜多）。距北花一號植株40 cm處挖25～35 cm深的環(huán)狀施肥溝，施入有機肥和化學肥料，混拌均勻后回土覆蓋，若土壤較干則適當澆水保墑。

春季萌芽肥以氮肥為主，配施磷、鉀肥，在立春前后（2 月上旬）施用，施肥與澆水結(jié)合，每667 m2施尿素25～28 kg、過磷酸鈣25～28 kg（或磷酸一銨5～7 kg）、硫酸鉀3～10 kg（紫色土區(qū)鉀肥宜少，紅壤土區(qū)磷、鉀肥宜多）。距北花一號植株40 cm挖10～15 cm深的環(huán)狀施肥溝施入或打孔施入，將肥料提前混拌均勻后分施，回土覆蓋，并澆萌芽水。每株澆水量與土壤墑情和土壤滲透性有關(guān)，一般每株澆水25 kg 左右，滲透到30 cm 深土層即可。

每采一茬花后就立即進行水肥管理，復(fù)壯肥采取土施與葉施配合進行；采花后如果植株長勢弱，應(yīng)以土施為主，如果長勢旺則以葉施為主。土壤施肥應(yīng)和中耕除草、澆水等工作結(jié)合，以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，每667 m2施尿素20～25 kg、過磷酸鈣20～25 kg（或磷酸一銨3～5 kg）、硫酸鉀1～5 kg（紫色土區(qū)鉀肥宜少，紅壤土區(qū)磷、鉀肥宜多）。距北花一號植株40～50 cm 處挖10～15 cm 深的環(huán)狀施肥溝施入復(fù)壯肥，也可打孔施入（孔徑5 cm、深10～15 cm），將肥料提前混拌均勻后分施，回土覆蓋，墑情不足時適當澆水補墑。

北花一號整個生長期都可以進行葉面噴肥，但要避開采花期，主要是在春季萌芽后的枝梢快速生長期和采花后追肥期進行。采花后作追肥時宜連噴2～3次，7～10 d 一次；一般用0.2%～0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀配制葉面肥，缺硼地塊可加0.3%硼肥。注意攪拌充分使肥料完全溶解，主要噴葉背，在陰天全天或晴天10:00前和16:00后進行。

3.2.3 適時排灌

會理市雨季一般是6—9 月，其余月份干旱嚴重?；ㄞr(nóng)應(yīng)視土壤墑情及時排灌，確保土壤處于半干半濕狀態(tài)；雨季來臨前及時開溝排水防澇，其他時間視干旱情況及時澆水即可。冬季，在樹盤土發(fā)白時澆水；春夏季北花一號植株生長快、蒸騰量大、需水量大，土壤顯干時即澆。

3.3 常見病蟲害防治

3.3.1 白粉病

白粉病屬于真菌性病害，主要危害北花一號金銀花葉片、莖、花，在田間濕度大、通風透氣差及氮肥施用過量的地塊易發(fā)生［1］。染病植株葉片背面或兩面出現(xiàn)近圓形或不規(guī)則的白色粉斑，并略顯褪綠或呈畸形；在適宜的條件下，粉斑迅速擴大并連接成片，葉面布滿白色粉狀霉物；發(fā)病后期，葉片皺縮不平，并向葉背卷曲，花期明顯縮短或花蕾不能正常展開，嚴重時花少而小，葉片萎縮干枯［1］。針對白粉病，花農(nóng)可噴施10%醚菌酯懸浮劑600～1 000倍液、4%四氟醚唑水乳劑1 000～1 500倍液、40%腈菌唑可濕性粉劑6 000～8 000倍液、200 g/L氟酰羥·苯甲唑懸浮劑1 000～1 500倍液，交替噴霧防治2～3次，7～10 d一次。

3.3.2 褐斑病

褐斑病屬于真菌性病害，主要危害北花一號金銀花的葉片。該病病菌在病葉上越冬，次年初夏產(chǎn)生分生孢子；分生孢子借風雨傳播，自葉背面侵入危害。受害植株一般先由下部葉片開始發(fā)病，逐漸向上發(fā)展。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)黃褐色小斑，后期數(shù)個小斑融合在一起，呈圓形或受葉脈所限呈多角形的病斑。環(huán)境潮濕時，受害植株葉背生有灰色霜狀物；干燥時，病斑中間部分易破裂。病害嚴重時，葉片早期枯黃脫落［2］。褐斑病危害初期，花農(nóng)可人工摘除病葉，再用殺菌農(nóng)藥進行防治?；ㄞr(nóng)可噴施200 g/L 氟酰羥·苯甲唑懸浮劑1 000～1 500 倍液、450 g/L 咪鮮胺水乳劑1 000～2 000 倍液、48%唑醚·戊唑醇懸浮劑2 000～3 000 倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑1 000～1 500倍液，交替噴霧防治2～3次，7 d一次。

3.3.3 蚜蟲

春分過后，隨著氣溫的升高，蚜蟲開始危害，谷雨后至雨季來臨前蟲情較重。蚜蟲主要危害嫩芽、嫩枝、花蕾及葉片，使葉片和花蕾卷曲，枝條生長緩慢，嚴重時停止生長。北花一號金銀花發(fā)芽前，花農(nóng)可用29°Bé石硫合劑水劑噴1 次，以后在清明、谷雨、立夏時節(jié)各噴1 次，以根治蚜蟲，兼治多種病蟲害［3］。針對蚜蟲，花農(nóng)可667 m2用70%吡蟲啉水分散劑1.7～3.4 g 兌水40～50 kg、70%啶蟲脒水分散劑1.7～3.4 g 兌水40～50 kg 或30%啶蟲·仲丁威乳油10～15 mL 兌水40～50 kg噴霧防治，交替用藥，7 d一次，連噴3～5次。

3.3.4 紅蜘蛛

紅蜘蛛主要在高溫干燥區(qū)域危害較重，在高山和二半山區(qū)危害較輕，在平壩和河谷區(qū)與石榴產(chǎn)區(qū)交叉的地區(qū)在5—6月雨季來臨前和8月伏旱期間高發(fā)。其成螨、若螨、幼螨都會對北花一號金銀花葉片、芽、枝梢造成危害，以口器刺破植株表皮，吸食汁液，被害葉片有無數(shù)紅黃色小斑點，失去原有光澤，嚴重時全葉干枯，大量落葉［4］。紅蜘蛛危害初期，花農(nóng)可噴施20%丁氟螨酯懸浮劑1 500～2 500 倍液、24%聯(lián)肼·螺螨酯懸浮劑6 000～8 000 倍液、20%阿維·乙螨唑懸浮劑6 000～8 000 倍液、10.5%甲氰·噠螨靈乳油1 000～1 500 倍液，交替噴霧防治3～5 次，7 d 一次。紅蜘蛛危害較重時，花農(nóng)應(yīng)先剪除病蟲枝和枯枝，并將其與園中其他枯枝落葉一起清除到園外集中銷毀后再進行藥物防治。不論是施用殺菌藥或是殺蟲藥，最后一次用藥須在采摘前14 d進行。

3.4 采收加工

夏初時期，北花一號金銀花花蕾由綠色開始變白，即下部綠色、上部白色膨脹將要裂口而尚未開放時采摘為宜。第一茬花采收結(jié)束后，加強田間管理，隔30 d左右可采摘第二茬花，以后加強田間管理仍可以采摘第三茬、第四茬花?；ㄞr(nóng)宜在09:00 前采摘，采摘要輕，做到輕摘、輕拿、輕放，避免擠壓，同時確保裝盛工具通風透氣［5］。

采收后的北花一號金銀花應(yīng)及時進行干燥處理，方法主要有兩種。一是烘烤。采收的花要及時送到專用烘干房，將花鋪在層架上（1～2 cm厚），先低溫（30～40 ℃）烘烤4～5 h，后中溫（45～50 ℃）烘烤10 h，最后高溫（55 ℃）烘烤直至全部烘干。烘干結(jié)束后關(guān)火降溫，待烘干房內(nèi)溫度降至30 ℃以下后，將金銀花移出烘房，涼透后包裝貯存。二是晾曬。將采收的花及時用篾簸、竹筐、竹席、草席等晾曬，盡量攤薄（1～2 cm厚），全干之前不要翻動，晚上連曬具一同搬進室內(nèi)，次日再曬，直到用手一搓即碎、一折就斷即可包裝貯存。