基于氣象因素的洮南市大豆育苗及移栽管理技術(shù)

鄧思盟 劉悅 范吉月 叢宇辰 董一鳴

鄧思盟，劉 悅，范吉月，等. 基于氣象因素的洮南市大豆育苗及移栽管理技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（18）：-139.

摘 要 吉林省洮南市是重要的大豆生產(chǎn)地，提高大豆產(chǎn)量既是農(nóng)民生存所需，也是洮南市農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。為提高洮南市大豆種植產(chǎn)量和農(nóng)戶種植水平，簡(jiǎn)單介紹了影響大豆高產(chǎn)的氣象原因，從適時(shí)引種、子母床育苗等方面論述了大豆高產(chǎn)育苗技術(shù)，并從科學(xué)選地整地、合理密植、全壟覆膜、滴灌補(bǔ)水追肥、控光增收及化控增產(chǎn)等方面總結(jié)了大豆高產(chǎn)移栽管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞 大豆；氣象因素；種植技術(shù)；吉林省洮南市

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.18.044

吉林省洮南市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市。近幾年，洮南市不斷探索大豆高產(chǎn)技術(shù)，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，多方位促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村繁榮、農(nóng)民增收。但是，洮南市為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，溫差較大，季節(jié)性較強(qiáng)，春季干旱多風(fēng)少雨，夏季炎熱降雨集中，秋季溫度適宜，冬季嚴(yán)寒少雪，對(duì)大豆生長(zhǎng)提出了較大的挑戰(zhàn)。因此，分析影響洮南市大豆高產(chǎn)的氣象原因并探索區(qū)域高產(chǎn)種植技術(shù)具有非常突出的現(xiàn)實(shí)意義。

1 影響洮南市大豆高產(chǎn)的氣象原因

1.1 溫度因素

溫度對(duì)大豆植株生長(zhǎng)速度、產(chǎn)豆品質(zhì)具有直接的影響[1]。溫差大是洮南市氣候的主要特點(diǎn)，年均最高氣溫達(dá)到40.2 ℃，最低氣溫達(dá)到-33.3 ℃，大于等于10.0 ℃活動(dòng)積溫為2 910 ℃，導(dǎo)致大豆無(wú)法正常生長(zhǎng)。特別是在大豆萌芽期，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響大豆發(fā)芽率，最終影響大豆產(chǎn)量。

1.2 水量因素

雨熱同季是洮南市氣候的突出特點(diǎn)之一，當(dāng)?shù)亟邓性?—8月，年均降水量可達(dá)377.9 mm，受雨水過(guò)多干擾，大豆根系呼吸被抑制，根部酸度提升，甚至出現(xiàn)根系腐爛的情況，直接導(dǎo)致大豆減產(chǎn)或絕產(chǎn)。

1.3 光照因素

大豆是短日照作物，在短日照條件下，大豆會(huì)提前開(kāi)花成熟。同時(shí)，大豆是喜光作物，光照強(qiáng)度對(duì)大豆產(chǎn)量具有直接的影響。洮南市年均日照時(shí)間為3 005.3 h，基本可以滿足大豆生長(zhǎng)需要，但在陰雨天多、光照不足時(shí)，會(huì)導(dǎo)致大豆產(chǎn)量下降。

2 基于氣象原因的洮南市大豆高產(chǎn)育苗技術(shù)

2.1 適時(shí)引種

短日照是大豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的條件，大豆種植戶應(yīng)根據(jù)大豆光周期特性選擇合適的品種[2]。一般大豆種植戶應(yīng)優(yōu)選同緯度地區(qū)矮稈、耐密植、抗倒伏的大豆品種，如世紀(jì)1號(hào)大豆、合農(nóng)91等，選擇高緯度地區(qū)品種會(huì)導(dǎo)致大豆生育期延遲（霜前無(wú)法成熟）；選擇低緯度地區(qū)品種則會(huì)導(dǎo)致大豆生育期縮短、產(chǎn)量下降。

確定大豆品種后，大豆種植戶應(yīng)提前精選種子，確保大豆種子顏色一致、顆粒均勻、純度超過(guò)99%、凈度超過(guò)98%、水分小于13%。隨后根據(jù)洮南市大豆根腐病、銹病多發(fā)的特點(diǎn)，利用2.5%適樂(lè)時(shí)或益微進(jìn)行包衣，每100 kg大豆種子使用150 mL藥劑。在大豆包衣的基礎(chǔ)上，大豆種植戶可以選擇接種根瘤菌以提升大豆植株光合特性，并改善大豆植株固氮能力，奠定大豆高產(chǎn)基礎(chǔ)。接種根瘤菌主要在大豆種植前進(jìn)行，將根瘤菌數(shù)108個(gè)·mL-1的菌液與大豆種子混合，每100 kg種子需要與4 L菌液混合，均勻攪拌后放置到陰涼通風(fēng)位置干燥，以備播種。

2.2 子母床育苗

根據(jù)洮南市冬季寒冷、高緯度地區(qū)有效積溫低的特點(diǎn)，大豆種植戶可以應(yīng)用子母床育苗技術(shù)，母床為離地床，可以控制床溫相對(duì)恒定；子床為地面床，可以滿足土壤水分需求，從源頭規(guī)避大豆小棚育苗熱量無(wú)法控制導(dǎo)致的霜凍危害。

在育苗前，大豆種植戶應(yīng)沿著南北方向搭建苗床，包括支架、子母栽培床、供水分管、回流管等[3]。支架由長(zhǎng)寬高20 mm×20 mm×3 mm的 三角鐵焊接而成，支架高120 cm、頂部寬25 cm，1個(gè)母床和4個(gè)子床相對(duì)應(yīng)，兩者支架高度相差20 cm，有利于形成良好的光照通風(fēng)條件。同時(shí)，母床兩側(cè)各跨2個(gè)子床支架，子母床支架之間借助角鐵連接，間隔15 cm；母栽培床深20 cm、寬20 cm，床內(nèi)放置營(yíng)養(yǎng)土（有機(jī)質(zhì)＞10 g·kg-1、全氮＞1.5 g·kg-1、全磷＞1.0 g·kg-1、全鉀＞45 g·kg-1、速效氮＞150 mg·kg-1、速效磷＞70 mg·kg-1、速效鉀＞180 mg·kg-1），滿足大豆植株生長(zhǎng)所需。子栽培床為深10 cm×寬10 cm窄床，滿足后期成苗栽培所需。栽培床底部設(shè)置三角鐵支桿，母栽培床底部橫向間隔焊接25 cm三角鐵支桿，子栽培床底部焊接15 cm三角鐵支桿，相鄰支桿均間隔15 cm，確保底部平穩(wěn)。隨后接入直徑10 mm PVC-U供水分管和直徑20 mm回流管，滿足育苗期間水分所需。

在育苗環(huán)境搭建完畢后，大豆種植戶可以整理子母床內(nèi)部土層，翻耕深度18～20 cm，深松25 cm以上，平整土面，確保松土層厚度達(dá)到20 cm，寬度達(dá)到150～200 cm。若育苗時(shí)期天氣溫度較高且降雨較少，種植戶可以先開(kāi)啟直徑10 mm PVC-U供水分管灌水，并啟動(dòng)直徑20 mm回流管確保育苗環(huán)境內(nèi)土壤水分含量達(dá)到75%±5%后播種。確定土壤無(wú)板結(jié)問(wèn)題后，大豆種植戶可以利用定穴點(diǎn)播的方式，將大豆種子播入母床，每穴播入1～2粒大豆種子，相鄰穴之間距離是3.3 cm，相鄰行之間距離是5 cm，一般栽種量為600萬(wàn)穴·hm-2，大豆種子量為600萬(wàn)～1 200萬(wàn)粒·hm-2。

母床與子床播種比為（1∶50）～（1∶80）。在播種期間，大豆種植戶可以選擇用2層施肥的方式施加種肥，上層肥料位于母床種子上方5.5 cm±0.5 cm位置，下層肥料位于子床種子下方13 cm±1 cm位置，借助回流管充分利用肥料營(yíng)養(yǎng)，提高施肥效率。播種后覆蓋土壤2 cm，平整、密實(shí)拍打。隨后在覆土層覆蓋一層秸稈，預(yù)防暴雨沖刷。

3 基于氣象原因的洮南市大豆高產(chǎn)移栽管理技術(shù)

3.1 科學(xué)選地整地

洮南市春季多風(fēng)少雨，大豆易遇干旱，在遭遇干旱時(shí)，過(guò)于厚重的土壤不利于大豆根部水分蒸發(fā)，影響大豆生長(zhǎng)。因此，在前期選地時(shí)，大豆種植戶應(yīng)優(yōu)選疏松透氣的土壤。

確定種植地塊后，種植戶可以翻松整平土壤，耙茬12.5 cm±2.5 cm，耙地期間均勻撒施尿素45～60 kg·hm-2、64%硝酸二銨105～150 kg·hm-2、50%硫酸鉀60～75 kg·hm-2，打造疏松多孔、上虛下實(shí)、養(yǎng)分水分充足的結(jié)構(gòu)。隨后打壟，壟高16 cm±1 cm，壟寬110 cm±20 cm。全面壓實(shí)壟體，控制壟溝、壟臺(tái)之間高度為18 cm。沿壟澆施1遍水，確保移栽時(shí)地塊土壤濕潤(rùn)，含水量達(dá)到20%。

3.2 合理密植

在大豆秧齡達(dá)到15～17 d時(shí)，植株表現(xiàn)為展開(kāi)第3個(gè)復(fù)葉、主根長(zhǎng)度達(dá)到22.5 cm±2.5 cm、側(cè)根數(shù)量達(dá)到5～8條時(shí)，大豆種植戶可以利用平口鏟鍬沿著硬板鏟取，或者用手直接拔取秧苗，當(dāng)天取苗當(dāng)天移栽。

洮南市夏季炎熱、降雨集中，易發(fā)生洪澇災(zāi)害，使大量水分在大豆根部滯留，進(jìn)而導(dǎo)致大豆?fàn)€根?；诖?，大豆種植戶應(yīng)合理密植，在大豆與大豆之間預(yù)留一定深度的通道，以便大豆通道之間多余水分盡快流失。一般每穴需要移栽1～2株秧苗，移栽深度為4.5 cm±0.5 cm，邊栽種邊用手壓實(shí)[4]。

3.3 全壟覆膜

洮南市大于等于10.0 ℃活動(dòng)積溫為2 910 ℃，積溫相對(duì)較低。加之春季干旱少雨，無(wú)法滿足大豆對(duì)水分、溫度的需求，在一定程度上限制了大豆品種的選擇及大豆產(chǎn)量的提高。因此，大豆種植戶可以在春播時(shí)運(yùn)用大豆地膜覆蓋移栽技術(shù)。即在移栽后全面覆蓋聚乙烯吹塑農(nóng)用薄膜，地膜厚度為0.008 mm，地膜寬度為800～1 200 mm，地膜與地膜之間不留空隙，兩幅地膜接縫位于大壟中間，利用土壓實(shí)接縫位置，并橫向壓蓋土腰帶，相鄰?fù)裂鼛еg距離為

2.5 m±0.5 m，避免大風(fēng)揭開(kāi)地膜，提高地溫。同時(shí)，在地膜與地面貼合的基礎(chǔ)上，在壟溝內(nèi)均勻打設(shè)滲水孔，確保后期滴灌水分順利入滲，降低氣象因素對(duì)大豆生長(zhǎng)的影響。

3.4 滴灌補(bǔ)水追肥

大豆整個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期離不開(kāi)水分的支持[5]。根據(jù)洮南市大豆種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一定范圍內(nèi)，大豆耗水量與其產(chǎn)量呈正相關(guān)，超出范圍后，大豆耗水量與其產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)。因此，大豆種植戶可選擇滴灌方法，在膜下窄行之間鋪設(shè)滴灌帶，經(jīng)滴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)控制水量，滿足大豆植株生長(zhǎng)對(duì)水分的要求，奠定大豆高產(chǎn)基礎(chǔ)。

當(dāng)栽后土壤含水量未達(dá)到20%時(shí)，大豆種植戶可以開(kāi)啟滴灌設(shè)備澆施1次定根水；在大豆移栽后到開(kāi)花期，種植戶應(yīng)根據(jù)大豆生長(zhǎng)情況及區(qū)域氣象條件適時(shí)開(kāi)啟滴灌設(shè)施，確保土壤田間持水量（40 cm）達(dá)到55%～60%；在大豆開(kāi)花期到結(jié)莢期，種植戶應(yīng)及時(shí)開(kāi)啟滴灌設(shè)施，確保土壤田間持水量（40 cm）達(dá)到60%～65%；在大豆結(jié)莢期到鼓粒期，對(duì)水分的需求進(jìn)一步提升，種植戶應(yīng)借助滴灌設(shè)施將土壤田間持水量（40 cm）增加到65%～70%；在大豆鼓粒期到成熟期，種植戶應(yīng)調(diào)節(jié)滴灌設(shè)施運(yùn)行參數(shù)，促使大豆土壤田間持水量（40 cm）達(dá)到60%～65%。

在滴灌補(bǔ)水的同時(shí)，大豆種植戶可以根據(jù)大豆植株生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，進(jìn)行滴灌追肥。一般在大豆開(kāi)花期需要開(kāi)啟滴灌設(shè)施1次，追施112.5 kg·hm-2尿素與37.5 kg·hm-2磷酸二氫鉀，將上述肥料溶于7 500 kg·hm-2水中，提高追肥效率。在大豆鼓粒期需要再次開(kāi)啟滴灌設(shè)施，追施等量水溶肥，滿足大豆植株生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。

3.5 控光增收

大豆是喜光作物，光飽和點(diǎn)一般為3 000～4 000 lx，

一般在通風(fēng)狀況較好或者在通氣量下降時(shí)光飽和點(diǎn)提高[6]。在田間種植條件下，大豆群體冠層接受光照度不夠均勻。此時(shí)，為實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)，大豆種植戶可以適當(dāng)間苗，打造良好通風(fēng)透光環(huán)境。同時(shí)，考慮大豆是一種對(duì)日照長(zhǎng)度反應(yīng)高度敏感的短日照作物，特別是在大豆開(kāi)花結(jié)實(shí)時(shí)期要求較長(zhǎng)的黑夜、較短的白日，大豆種植戶應(yīng)根據(jù)大豆開(kāi)花結(jié)實(shí)時(shí)期對(duì)每日光照時(shí)間的要求，利用生化制劑改善植株光合性能，調(diào)節(jié)大豆植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)分配，促進(jìn)大豆產(chǎn)量增加。常見(jiàn)的化控制劑是外源亞精胺，大豆種植戶可以在大豆移栽初期全面噴灑1.0 mmol·L-1亞精胺，每天8∶00、18∶00各噴灑1次，每次噴灑量為1 350 mL·hm-2，提高大豆葉片氣孔導(dǎo)度、光合電子傳遞速率及葉片凈光合速率，避免光照不足影響大豆光合性能。

除了使用生化制劑改善大豆植株光合特性外，種植戶還可在大豆開(kāi)花期、結(jié)莢鼓粒期分別噴施植物多糖類(lèi)復(fù)合劑（植物多糖+5-氨基乙酰丙酸+縮節(jié)胺），改善大豆光合蒸騰特性，促進(jìn)大豆花后干物質(zhì)積累與光合潛能提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。植物多糖類(lèi)復(fù)合劑濃度為100 mmol·L-1，噴施方法為霧化器集中噴施，噴施量為600 L·hm-2。

3.6 化控增產(chǎn)

在利用生化制劑改善大豆植株光合性能的同時(shí)，洮南市大豆種植戶應(yīng)根據(jù)區(qū)域夏季高溫多雨的特點(diǎn)，合理利用化控劑打破短期積水對(duì)大豆植株的脅迫傷害，避免大豆植株因田面短期積水而出現(xiàn)葉片早衰脫落、根量減少、癟莢率與癟粒率上升、產(chǎn)量下降等問(wèn)題[7]。常見(jiàn)的化控劑為烯效唑S3307，種植戶可以在雨前，向大豆葉面噴施烯效唑S3307，噴施時(shí)需將藥劑與清水依據(jù)1∶200的比例混合，混合藥劑施加量為750 mL·hm-2，提高大豆灌漿能力，確保大豆功能葉面壽命，最大限度降低短期積水對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大豆是洮南市重要經(jīng)濟(jì)作物，也是洮南市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。洮南市夏季高溫多雨、春季低溫干旱少雨的特點(diǎn)，對(duì)大豆植株生長(zhǎng)造成了一定程度的影響。因此，洮南市大豆種植戶應(yīng)在明確氣象對(duì)大豆生長(zhǎng)影響的基礎(chǔ)上，采用子母床育苗、窄行密植、化控增產(chǎn)、滴灌補(bǔ)水追肥等技術(shù)，最大限度避免不良?xì)庀髮?duì)大豆生長(zhǎng)的影響，提高大豆產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：張春雨）