王 上
電商時(shí)代洛陽(yáng)伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)探究
王上
(洛陽(yáng)鐵路信息工程學(xué)校河南洛陽(yáng)471000)
電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展,為廣闊鄉(xiāng)村架設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品流通新平臺(tái),拓寬了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道,提高了農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值,降低了營(yíng)銷(xiāo)成本,提升了消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn),激活了鄉(xiāng)村振興潛能。文章以洛陽(yáng)市伊濱區(qū)為研究對(duì)象,探討了在電商環(huán)境中其農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題,從品牌建設(shè)、物流配送、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、客戶(hù)需求等方面提出了發(fā)展策略。
電子商務(wù);農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo);洛陽(yáng)市;伊濱區(qū)
隨著數(shù)字技術(shù)的普及和電子商務(wù)的崛起,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)正在發(fā)生著革命性的變化。過(guò)去,洛陽(yáng)市伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品往往受制于流通渠道單一和信息不暢等問(wèn)題,難以投向更大的市場(chǎng)。電子商務(wù)給洛陽(yáng)市伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,但同時(shí)也伴隨著挑戰(zhàn),必須加強(qiáng)實(shí)踐探索和理論研究,解決農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題,以更加合理有效的市場(chǎng)機(jī)制,提升洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌和信譽(yù),實(shí)現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展。
拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道是電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的首要助力作用,其主要是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將農(nóng)產(chǎn)品直接推銷(xiāo)到消費(fèi)者手中,有效提升了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售效率。農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道通常依靠批發(fā)市場(chǎng)、超市等大型零售商,其制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通速度和效率,同時(shí)因?yàn)橹虚g環(huán)節(jié)多、信息不透明,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大,農(nóng)民無(wú)法得到公正的收益分配。
而電子商務(wù)時(shí)代,通過(guò)在線商城、農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),農(nóng)民可以直接向消費(fèi)者銷(xiāo)售自己的農(nóng)產(chǎn)品,減少了傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的中間環(huán)節(jié);網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)還具有流量?jī)?yōu)勢(shì),幫助農(nóng)民迅速開(kāi)拓市場(chǎng)。
電子商務(wù)可以幫助提高農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。品牌是一個(gè)企業(yè)最具有競(jìng)爭(zhēng)力的資產(chǎn)之一,而農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值又能直接影響到農(nóng)業(yè)發(fā)展的水平。
電子商務(wù)時(shí)代,消費(fèi)者不再局限于傳統(tǒng)市場(chǎng)渠道購(gòu)買(mǎi),有了更便捷的在線購(gòu)買(mǎi)渠道,這也讓消費(fèi)者可以更直觀地了解這些農(nóng)產(chǎn)品,包括生長(zhǎng)過(guò)程、品牌文化、品質(zhì)口碑等。一些知名的電商平臺(tái)也推廣了一些新興的農(nóng)產(chǎn)品品牌,更方便消費(fèi)者挑選和購(gòu)買(mǎi)到這些產(chǎn)品[1]。這也大大提高了這些農(nóng)產(chǎn)品品牌的可信度和品牌知名度,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值。
電子商務(wù)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。傳統(tǒng)流通渠道是農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)各個(gè)層級(jí)的中間商傳遞,到達(dá)消費(fèi)者手中的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)難以保證,同時(shí)也不方便跟進(jìn)溯源農(nóng)產(chǎn)品信息,尤其是跨區(qū)域流通的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題更為明顯。電子商務(wù)的流通渠道是農(nóng)產(chǎn)品直接從產(chǎn)地到達(dá)消費(fèi)者手中,可確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。
電子商務(wù)平臺(tái)提供了更加全面的商品信息及質(zhì)量保障,消費(fèi)者能夠明確了解、選擇、購(gòu)買(mǎi)自己需要的產(chǎn)品和服務(wù)。通過(guò)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)和反饋,電子商務(wù)平臺(tái)也能夠優(yōu)化其服務(wù)質(zhì)量,以滿(mǎn)足不斷變化的消費(fèi)者需求[2]。在物流領(lǐng)域,電子商務(wù)平臺(tái)也采取了多種解決方案,比如,同城配送、快遞送貨上門(mén)、自提等方式,讓產(chǎn)品運(yùn)輸更加快捷、高效、安全。
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節(jié),但在洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中存在著品牌建設(shè)不足的問(wèn)題。伊濱區(qū)擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,包括小麥、玉米、水稻,以及蔬菜、水果、畜牧副產(chǎn)品等。然而,盡管資源豐富,伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品卻面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足、知名度不高、消費(fèi)者信任度不足等問(wèn)題。一方面,洛陽(yáng)市伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,且種植戶(hù)大多不具備農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方面的意識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力,因此洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化程度不高,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)滯后;另一方面,電商平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)缺乏重視,只注重單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),從而讓農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售中處于“低價(jià)高量”的定位,難以樹(shù)立品牌形象。
洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中存在營(yíng)銷(xiāo)渠道單一的問(wèn)題。目前洛陽(yáng)市伊濱區(qū)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品仍然依靠傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品集散地等中間商轉(zhuǎn)手銷(xiāo)售,易出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題,農(nóng)民的權(quán)益難以得到保障。而且農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法直接面向消費(fèi)者,存在信息不對(duì)稱(chēng)的問(wèn)題。隨著電子商務(wù)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品直播、農(nóng)產(chǎn)品電商等新型營(yíng)銷(xiāo)模式迅速興起,但在洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商的普及率還很低,主要原因是農(nóng)民缺少相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)使用新技術(shù)較為困難。而且,許多農(nóng)村地區(qū)的電商服務(wù)還沒(méi)有完全普及,線上交易所需的支付系統(tǒng)、流通所需的物流設(shè)施等也有待完善。此外,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的季節(jié)、地域的差異,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈和物流方面的管理提出了更高的要求。
在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,一些生產(chǎn)者用過(guò)量的化肥農(nóng)藥,不僅降低了土地的肥力,而且還影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。在農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中,部分商家使用一些劣質(zhì)原材料或過(guò)度加工,也造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高。
由于市場(chǎng)多樣性和復(fù)雜性,了解不同類(lèi)型的客戶(hù)需求并做好產(chǎn)品研發(fā)變得至關(guān)重要。然而洛陽(yáng)市伊濱區(qū)許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷(xiāo)售商可能沒(méi)有進(jìn)行足夠的市場(chǎng)研究,導(dǎo)致他們對(duì)目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上客戶(hù)的偏好和需求了解不足,這可能導(dǎo)致生產(chǎn)過(guò)剩、庫(kù)存積壓或者產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的情況。另外,在電子商務(wù)時(shí)代,個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)變得至關(guān)重要,但如果沒(méi)有對(duì)目標(biāo)客戶(hù)進(jìn)行足夠的分析和了解,便難以開(kāi)展有效的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。
首先,伊濱區(qū)可以設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證機(jī)構(gòu),該機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)檢測(cè)和認(rèn)證工作,確保伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),從而提高伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。同時(shí)通過(guò)認(rèn)證,也可以提高消費(fèi)者對(duì)伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌的信任度。其次,伊濱區(qū)可以充分利用電子商務(wù)平臺(tái)、社交媒體、線上廣告等多種渠道來(lái)廣泛宣傳伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。具體而言,可以發(fā)布詳細(xì)的產(chǎn)品宣傳信息、分享農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和背后的品牌故事,以及與知名的農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)家或明星代言人合作來(lái)提升品牌的知名度和美譽(yù)度。通過(guò)這些宣傳活動(dòng),伊濱區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌將更容易被消費(fèi)者接受和認(rèn)可。最后,伊濱區(qū)可以組織農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、合作社、農(nóng)民等相關(guān)方共同成立農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)盟,共同打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,共同開(kāi)展品牌推廣活動(dòng),共同參與農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)等。這種合作模式將提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力和市場(chǎng)價(jià)值,有助于產(chǎn)生更強(qiáng)的品牌力量。
首先,應(yīng)加大對(duì)物流設(shè)施的投入。現(xiàn)在各種現(xiàn)代化物流設(shè)施已經(jīng)普及,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)而言,完善的物流設(shè)施能夠有效地提高物流效率。因此,應(yīng)該加大對(duì)冷庫(kù)、保鮮車(chē)、配送車(chē)輛的投入,提高運(yùn)輸速度,同時(shí)降低農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中的損耗。
其次,要加強(qiáng)物流配送環(huán)節(jié)的管理。制定一套完善、科學(xué)、規(guī)范的物流管理制度,建立全程、全方位的監(jiān)管體系,明確各個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人的職責(zé)和義務(wù),從而加強(qiáng)對(duì)物流配送環(huán)節(jié)的監(jiān)管,使物流運(yùn)輸更加準(zhǔn)確、安全、快捷[3-4]。
最后,要探索建立農(nóng)產(chǎn)品物流的綠色通道。通過(guò)調(diào)配物流資源、分配倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備等手段,加快農(nóng)產(chǎn)品物流配送效率。同時(shí),在政策上給予農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)一定的支持,鼓勵(lì)企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品物流配送效率。
電子商務(wù)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量是重中之重。為此,洛陽(yáng)市伊濱區(qū)需要建立起一套行之有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。
首先,需要建立起完備的質(zhì)量管理機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制的管理力度。具體來(lái)說(shuō),要設(shè)立相應(yīng)的部門(mén)和職位,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制流程,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠受到有效的控制和監(jiān)管。
其次,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)的力度,建立專(zhuān)門(mén)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全過(guò)程監(jiān)測(cè)。同時(shí),對(duì)于通過(guò)電商渠道銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)行更為嚴(yán)格的監(jiān)測(cè),確保其符合各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的法律法規(guī)。
再次,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè),建立好生產(chǎn)基地的檔案,對(duì)基地的環(huán)境、土壤、水源等進(jìn)行監(jiān)管,確保基地的生產(chǎn)環(huán)境符合要求,并采用科學(xué)合理的生產(chǎn)方式,確保生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品符合各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[5]。
最后,還需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管法規(guī)的宣傳和執(zhí)行力度。對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)該加強(qiáng)執(zhí)法力度,打擊違法經(jīng)營(yíng)行為,維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。通過(guò)積極營(yíng)造重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的氛圍,讓消費(fèi)者更加信任和支持洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品,從而有效推動(dòng)洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商渠道的銷(xiāo)售。
首先,需要利用科技手段通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查等方式,了解消費(fèi)者的需求。利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等信息渠道進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)查,如問(wèn)卷調(diào)查、深度訪談等,了解他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在品質(zhì)、口味、價(jià)格等方面的看法和需求,以此來(lái)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)工作[6]。
其次,針對(duì)不同的目標(biāo)群體,制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。如果消費(fèi)者注重產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,那么生產(chǎn)企業(yè)需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,營(yíng)銷(xiāo)策略也要突出產(chǎn)品的“可信賴(lài)性”;如果消費(fèi)者注重價(jià)格,則需推出價(jià)格合理、性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品,并通過(guò)一些優(yōu)惠活動(dòng)吸引這部分消費(fèi)者的眼球。
最后,及時(shí)獲取消費(fèi)者的意見(jiàn)和反饋。建立完善的客戶(hù)管理制度,及時(shí)了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),并通過(guò)社交媒體、網(wǎng)站留言等方式,主動(dòng)與消費(fèi)者互動(dòng)溝通,提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度,積極打造企業(yè)品牌口碑。
電子商務(wù)給洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。然而農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不足、營(yíng)銷(xiāo)渠道單一、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不高、對(duì)客戶(hù)需求缺乏了解等方面的問(wèn)題制約了洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,為此,建議洛陽(yáng)市伊濱區(qū)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),通過(guò)品質(zhì)檢測(cè)和認(rèn)證、宣傳活動(dòng)、成立農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟等方式全方位建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌;逐步規(guī)范物流配送體系,為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)在物流方面提供支持;建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系,提高農(nóng)產(chǎn)品電商渠道的產(chǎn)品質(zhì)量,保證洛陽(yáng)市伊濱區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的形象;農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)加強(qiáng)對(duì)客戶(hù)需求的了解與管理,針對(duì)性地研發(fā)農(nóng)產(chǎn)品和制定營(yíng)銷(xiāo)策略,并與消費(fèi)者保持溝通,提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度。
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A
2095-1205(2023)08-104-03
王上(1991—),女,漢族,河南三門(mén)峽人,碩士研究生,助理講師,研究方向?yàn)殡娮由虅?wù)。