西藏河谷區(qū)青稞輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究

焦國(guó)成，普布卓瑪，桑 布，邊 巴，高利云，段 鵬，羅黎鳴，關(guān)衛(wèi)星，王生萍，雄奴塔巴，文永松，旦 增

（省部共建青稞和牦牛種質(zhì)資源與遺傳改良國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所,西藏 拉薩 850032）

西藏位于中國(guó)西南邊陲，是我國(guó)青稞種植最大的地區(qū)，海拔高，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，是最適宜青稞的生長(zhǎng)環(huán)境，這對(duì)發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的面積及研究?jī)?yōu)勢(shì)。本次研究基地位于西藏自治區(qū)河谷地區(qū)的日喀則市白朗縣。白朗縣是西藏的糧食主產(chǎn)區(qū)，自然條件較為優(yōu)越，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，發(fā)展?jié)摿^大?，F(xiàn)有耕地面積120.2萬(wàn)hm2。

近年來(lái)，西藏高度重視青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，青稞種植面積進(jìn)一步增加，種植效益逐年提升，但西藏河谷區(qū)青稞生產(chǎn)大部分田塊還一直以來(lái)沿用傳統(tǒng)耕作方式，傳統(tǒng)的青稞生產(chǎn)模式［1］，因此青稞輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)生產(chǎn)模式的研究與實(shí)施就顯得非常重要。輕簡(jiǎn)化作物生產(chǎn)模式是西藏河谷農(nóng)區(qū)青稞作物栽培的發(fā)展方向，特別是相對(duì)于西藏種植的小麥、油菜等主要大田生產(chǎn)作物費(fèi)工的青稞來(lái)說(shuō)，意義重大。我國(guó)農(nóng)業(yè)科技人員對(duì)不同作物做了很多輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究，都證明了輕簡(jiǎn)化栽培的可行性［2］，這些輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低勞動(dòng)力的投入，還可增加高的經(jīng)濟(jì)效益，但對(duì)于青稞作物輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的研究還很少，現(xiàn)西藏高原河谷地區(qū)青稞種植區(qū)的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)研究正處于起步發(fā)展階段。

本研究針對(duì)西藏自治區(qū)河谷區(qū)日喀則市白朗縣春播傳統(tǒng)青稞生產(chǎn)模式的生產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)狀，即費(fèi)工費(fèi)力費(fèi)時(shí)、種植效益低、精耕細(xì)作、大面積種植推廣難度大等問(wèn)題，采用輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式以西南區(qū)西藏優(yōu)質(zhì)青稞骨干品種為研究對(duì)象，選用適宜機(jī)械化的青稞品種，以青稞高產(chǎn)栽培、低損耗收獲為核心技術(shù)，研究集成病蟲害綠色防控、機(jī)械中耕、低損耗收獲機(jī)械優(yōu)化栽培、青稞“一增三改”栽培技術(shù)，集成組裝青稞最新科研成果及成熟技術(shù)，建立青稞“三控三增”的綠色增長(zhǎng)模式，保證青稞單位面積產(chǎn)量不降低或增加的前提下，減輕青稞地勞動(dòng)強(qiáng)度，減少用工投入，降低生產(chǎn)成本，探索西藏河谷區(qū)青稞輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)模式，為制訂西藏河谷區(qū)青稞輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)模式提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究地點(diǎn)

本研究于2020—2022年分別在西藏日喀則市白朗縣嘎東鎮(zhèn)試驗(yàn)地、白朗縣洛江鎮(zhèn)扎林村開展試驗(yàn)。研究試驗(yàn)地北離日喀則市49 km，平均海拔4200 m。土壤類型為砂壤土，肥力中上等，耕層有機(jī)質(zhì)含量為19.7 g/kg，有效磷含量為9.11 mg/kg，速效鉀含量為38.7mg/kg。正常年份平均降雨量為404 mm，年平均氣溫7.4 ℃，年平均無(wú)霜期137 d，年極端最低氣溫-18.4 ℃；年極端最高氣溫27.6 ℃。年日照時(shí)數(shù)3147.9 h，年累計(jì)蒸發(fā)量1761.2 mm，≧0 ℃積溫2777.3，≧10 ℃積溫2078.9。前茬作物主要為小麥、油菜、青稞。

1.2.試驗(yàn)材料

青稞選擇西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所新選育品種春青稞“藏青3000”。試驗(yàn)所用藥劑及農(nóng)機(jī)主要有：50%異丙隆可濕性粉劑、40%的大驃馬或愛秀除草劑，肥料增效劑、青稞抗倒抗旱增產(chǎn)劑、旋耕施肥播種機(jī)，1szl-230 型聯(lián)合整地機(jī)、三灣牌深松機(jī)、自走式噴桿噴霧機(jī)、雷沃谷神4LZ-8E2自走式谷物聯(lián)合收割機(jī)。

1.3 試驗(yàn)方法

建立青稞優(yōu)質(zhì)高效輕簡(jiǎn)化集成技術(shù)研究樣板田地塊，即采用旋耕寬幅播種機(jī)，每667 m2播種量15～16 kg，調(diào)整播種深度3～5 cm，播種機(jī)播幅寬度為10 cm，幅間距12～15 cm，單行下種量每米60～70 粒的種植模式，播種用青稞包衣種子，在播種后3～7 d內(nèi)噴施異丙隆可濕性粉劑防除大部分雜草，肥料增效劑用作拌肥，拌好的肥料做基肥或追肥使用，抗倒劑拔節(jié)前后噴施，用機(jī)械進(jìn)行青稞中耕除草和收獲。以傳統(tǒng)種植田作對(duì)照，即采用撒播播種未包衣青稞種子，采用每667 m2播種量30～32 kg，在青稞苗期至拔節(jié)期前，用愛秀或大驃馬40～60 mL于3～5葉期兌水50 kg莖葉噴霧防治單子葉雜草，其他管理都采用人工進(jìn)行。采用隨機(jī)區(qū)組排列，采用0.67 hm2以上大區(qū)，每個(gè)樣板田處理3次重復(fù)。

1.4 調(diào)查分析方法

在兩種模式的比較中，認(rèn)真記載2 種栽培形式下青稞生育期及灌溉、精耕細(xì)作、中耕培土、綠色防控、收獲等各個(gè)田間管理環(huán)節(jié)的用工情況，以及機(jī)械深耕深松、整地、肥料、農(nóng)藥、種子等投入情況。收獲時(shí)進(jìn)行考種并實(shí)收計(jì)產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel和SPSS 25軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)2 種不同生產(chǎn)模式下產(chǎn)量和用工投入做差異顯著性檢驗(yàn)［3］。

2 結(jié)果與分析

2.1 青稞輕簡(jiǎn)化栽培與傳統(tǒng)栽培形式下植株主要農(nóng)藝性狀分析

從表1 可以看出，一是傳統(tǒng)的青稞生產(chǎn)模式下的基本苗大多數(shù)低于輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式的基本苗，有效穗數(shù)輕簡(jiǎn)化栽培模式均高于傳統(tǒng)栽培模式，分析緣由，因機(jī)械種植播種均勻，深淺一致，行距均一，機(jī)械播種技術(shù)起到了保證青稞苗生長(zhǎng)整齊且健壯，壯苗早發(fā)，出苗率高，利于正常生長(zhǎng)的作用，倒伏率低；二是株高相差不大，輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的穗長(zhǎng)和千粒質(zhì)量都高于傳統(tǒng)栽培技術(shù)，是由于輕簡(jiǎn)化栽培合理施肥，配方施肥，使用苗后中耕培土、機(jī)械化學(xué)除草及時(shí)除草，制止雜草在青稞關(guān)鍵生長(zhǎng)發(fā)育期搶奪養(yǎng)分，為青稞的生長(zhǎng)爭(zhēng)取了養(yǎng)分與時(shí)間，因此產(chǎn)量上也是輕簡(jiǎn)化栽培要稍高于傳統(tǒng)栽培。

表1 兩種生產(chǎn)模式下青稞性狀比較

從表1-1，1-2，1-3，1-4，1-5可以看出，經(jīng)過(guò)對(duì)田間植株農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果基本苗、有效穗、株高、穗長(zhǎng)、千粒質(zhì)量各個(gè)數(shù)據(jù)匯總進(jìn)行方差分析后，得知輕簡(jiǎn)化栽培模式與傳統(tǒng)栽培兩種模式下，田間基本苗、有效穗數(shù)、株高沒(méi)有顯著性差異，穂長(zhǎng)和千粒質(zhì)量差異顯著（p＜0.05），說(shuō)明輕簡(jiǎn)化青稞栽培模式在一定程度上可以通過(guò)促進(jìn)青稞穂長(zhǎng)和千粒質(zhì)量，從而促進(jìn)產(chǎn)量的提高。

表1-1 基本苗方差分析表

表1-2 有效穗方差分析表

表1-3 株高方差分析表

表1-4 穂長(zhǎng)方差分析表

表1-5 千粒質(zhì)量方差分析表

2.2 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素分析

對(duì)3年的平均產(chǎn)量進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，結(jié)果表明，兩種生產(chǎn)模式下平均產(chǎn)量差異不大。對(duì)雙樣本方差進(jìn)行F檢驗(yàn)，白朗縣p=0.741＞0.05，扎林村p=0.091>0.05，因而二者總體方差都具有齊性。進(jìn)一步進(jìn)行雙樣本等方差假設(shè)的t檢驗(yàn)，白朗縣︱t︱=0.355＜t雙尾臨界（3.1824），p（雙尾）=0.741＞0.05；扎林村︱t︱=2.219＜t 雙尾臨界（3.1824），p（雙尾）=0.091＞0.05，所以，在5%顯著水平下，2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的青稞在輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)2 種模式下產(chǎn)量沒(méi)有顯著差異（表2）。

表2 兩種生產(chǎn)模式下產(chǎn)量比較

2.3 輕簡(jiǎn)化栽培生產(chǎn)模式與傳統(tǒng)栽培生產(chǎn)模式下經(jīng)濟(jì)效益、節(jié)本增效分析

由表3 可知，輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)相比，在播種、防控、中耕、收獲環(huán)節(jié)用工分別減少67.34%，63.5%，55.87%和85.07%，可見，輕簡(jiǎn)化技術(shù)采用簡(jiǎn)便實(shí)用的機(jī)械控制和機(jī)械化生產(chǎn)，大量節(jié)省了勞動(dòng)力投入，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。

表3 兩種生產(chǎn)模式下比較經(jīng)濟(jì)效益分析

從表3 還可知：西藏河谷區(qū)日喀則市白朗縣青稞生產(chǎn)（精耕整地、綠色防控、中耕、收獲環(huán)節(jié)）在輕簡(jiǎn)化模式下人工支出2666.7 元／hm2，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值19700 元/hm2，比較效益為17000 元/hm2， 去除精耕整地、種子、化肥、農(nóng)藥、灌溉等費(fèi)用支出的7020元/hm2，凈收入10013.3 元/hm2；傳統(tǒng)栽培平均用工投人為8766.67 元/hm2，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值18600 元/hm2，比較效益為9800 元/hm2，同樣去除整地、種子、化肥、農(nóng)藥、灌溉等費(fèi)用支出的7500 元/hm2，凈收入2333.33 元/hm2。輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式比傳統(tǒng)青稞生產(chǎn)模式節(jié)本增效6099.97 元/hm2，節(jié)本增效率達(dá)69.58%，比較效益提高了73.47%，輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式的投入產(chǎn)出比是傳統(tǒng)青稞生產(chǎn)模式的1.78倍，節(jié)本增效效果顯著［4］。

2.4 輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式與傳統(tǒng)青稞生產(chǎn)模式下用工投入差異性分析

從用工來(lái)看，輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)每公頃用工14.25個(gè)，傳統(tǒng)生產(chǎn)每公頃用工48.75 個(gè)，是輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)的3.4倍。

對(duì)3年的用工投入進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)（表4），結(jié)果表明，2 種生產(chǎn)模式下用工投入差異很大。對(duì)雙樣本方差進(jìn)行F檢驗(yàn)，白朗縣p=0.000＜0.05，扎林村p=0.001＜0.05，因而二者總體方差都具有齊性。進(jìn)一步進(jìn)行雙樣本等方差假設(shè)的t 檢驗(yàn)，從結(jié)果可以看出，白朗縣︱t︱=14.86>t 雙尾臨界=3.1824，p（雙尾）=0.000＜0.05；扎林村︱t︱=7.94>t 雙尾臨界=3.1824，p（雙尾）=0.001＜0.05，所以，在5%顯著水平下，2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的青稞在2 種模式下用工投入具有顯著差異。

表4 兩種生產(chǎn)模式下用工投入比較

3 小結(jié)與討論

本研究以西藏河谷區(qū)日喀則白朗春播青稞為研究對(duì)象，采用適合機(jī)械作業(yè)的最理想的旋耕寬幅栽培方法，應(yīng)用輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)模式技術(shù)，同時(shí)以傳統(tǒng)人工勞作為主的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式為對(duì)照。結(jié)果表明，輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式比傳統(tǒng)青稞生產(chǎn)模式在用工投入上平均節(jié)省很多，而二者的產(chǎn)出值無(wú)明顯差異，總體來(lái)說(shuō)，輕簡(jiǎn)化青稞生產(chǎn)模式節(jié)本增效作用明顯，這對(duì)西藏河谷區(qū)日喀則市白朗縣青稞主產(chǎn)區(qū)主要?jiǎng)诹Φ霓D(zhuǎn)移、輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)模式的推廣提供了科學(xué)參考依據(jù)。

青稞是一種耐旱耐瘠的戰(zhàn)略儲(chǔ)備作物，其最佳種植生長(zhǎng)環(huán)境是有灌溉條件、土壤肥沃、通風(fēng)透光的沙壤地。干旱地種植容易造成青稞植株徒長(zhǎng)、病害發(fā)生嚴(yán)重，減產(chǎn)甚至絕收。從以上對(duì)西藏河谷區(qū)兩種青稞耕作模式的分析和研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行的傳統(tǒng)耕作生產(chǎn)模式和配套農(nóng)機(jī)具均存在不科學(xué)、不合理的地方，農(nóng)機(jī)作業(yè)現(xiàn)狀與農(nóng)藝要求相差甚遠(yuǎn)，沒(méi)有達(dá)到全程機(jī)械化作業(yè)的水平［5］。因此，本研究在項(xiàng)目的支持下，在充分調(diào)研、深入總結(jié)青稞輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)模式的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)后，對(duì)傳統(tǒng)的青稞生產(chǎn)模式中播種質(zhì)量差、產(chǎn)量低，人工投入大、生產(chǎn)效率低，進(jìn)行了較詳細(xì)的比較，從而成功實(shí)現(xiàn)了適合西藏河谷區(qū)的更加穩(wěn)定、可靠和完善的青稞輕簡(jiǎn)化栽培生產(chǎn)模式。