辨“游刃有余”與“游于藝”

【摘要】“游刃有余”與“游于藝”分別是莊子與孔子提出的重要理念，二者皆以“游”表現(xiàn)人生理想境界，在修煉的自由性、實(shí)踐性、超越性上表現(xiàn)出相似特征。同時(shí)，二者在對(duì)“藝”的態(tài)度、“游”的途徑、“游”的范圍、“游”的目標(biāo)等方面都存在差別，兩種理念彼此對(duì)立又彼此互補(bǔ)，反映出儒道兩家不同的人生哲學(xué)傾向。

【關(guān)鍵詞】游刃有余；游于藝；莊子；孔子

【中圖分類號(hào)】B222.2；B223.5 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2097-2261（2023）26-0004-03

“游刃有余”與“游于藝”分別是莊子與孔子提出的重要理念，二者作為儒道兩家關(guān)于人生境界的描述，以技藝的純熟應(yīng)用、從容自得作為表現(xiàn)特征，對(duì)后世美學(xué)產(chǎn)生重要影響。通過比較二者同異，探討從中體現(xiàn)的儒道兩家人生哲學(xué)與美學(xué)傾向之相合與分歧。

一、“游刃有余”與“游于藝”的內(nèi)涵

“游刃有余”一詞出現(xiàn)于《莊子·養(yǎng)生主》，當(dāng)文惠王向庖丁請(qǐng)教解牛之道，庖丁云：“彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣?！盵1]29此后，“游刃有余”作為成語被廣為流傳，用于形容技巧熟練而操作自如之狀。在此，刀刃可被解讀為人的生命，牛體則如同社會(huì)。以割折方式用刀，刀與血肉“相刃相靡”，就如同人汲汲于外物，追求名利，逃避刑罰，困于“名、刑、善、惡”的“技經(jīng)肯綮”之內(nèi)，最終刀鈍難行。而庖丁則讓薄薄的刀刃游走于牛骨節(jié)空隙之間，“以無厚入有間”順其本來的結(jié)構(gòu)而解之。故能讓刀刃歷經(jīng)十九年，仍鋒利依舊“若新發(fā)于硎”。告誡人們應(yīng)該順應(yīng)環(huán)境，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象之間，抓住其中的內(nèi)在聯(lián)系，順其自然地加以解決。緣督以為經(jīng)，順中以為常。不滯于善與惡，亦不滯于刑與名。

與莊子同時(shí)代的孔子亦提出“游于藝”的說法?！墩撜Z·述而》：“志于道，據(jù)于德，依于仁，游于藝?！薄墩x》曰：“此夫子誨弟子進(jìn)德修業(yè)之法?！盵2]251“藝”即六藝，何晏《論語集解》：“藝，六藝也?！敝祆鋵ⅰ坝巍贬屩疄椤巴嫖镞m情之謂”，要“游”于其中，指向一種自由自在、如魚得水的生命狀態(tài)?！坝斡谒嚒笔侨寮揖尤烁裥逕挼淖罱K階段，人始于“志于道”，經(jīng)由“據(jù)于德”“依于仁”，最終實(shí)現(xiàn)“游于藝”的純熟之境，這是在日常生活中自覺貫徹“道”而不迷失的現(xiàn)象，是在生命活動(dòng)中逍遙暢游，類比于“興于詩，立于禮，成于樂”中的“成于樂”，兩者都是有關(guān)人格實(shí)現(xiàn)的最終完成，如果說學(xué)詩給人以道的啟迪，學(xué)禮使人培養(yǎng)德性，二者都屬于理性建構(gòu)。那么“成于樂”則轉(zhuǎn)向了感性的認(rèn)同，在音樂熏陶、感染之下，人的主體精神與藝術(shù)境界完全融化為一體，達(dá)到物我兩忘的境界。而“游于藝”表現(xiàn)出對(duì)客觀事物的熟練掌握和運(yùn)用，更標(biāo)志著具有實(shí)踐力量的理想人格的完成。這其實(shí)便是孔子所謂“從心所欲不逾矩”。因此，“游于藝”不僅僅是“六藝”的游戲，更是通過對(duì)客觀規(guī)律性地全面掌握和運(yùn)用，完成了“志道”“據(jù)德”“依仁”之人的全面發(fā)展和人格歷程。

二、“游刃有余”與“游于藝”之同

（一）理想性

莊子“游刃有余”與孔子“游于藝”有一定相通之處。首先，二者都以“游”來描述理想的人生狀態(tài)。游，《說文》：“游，旌旗之流也?！倍斡癫米ⅲ骸捌熘稳缢?，故得稱流也。又引申為出游，嬉游，俗作迸?！盵3]314旗隨風(fēng)飄動(dòng)，物隨波逐流，皆是漫無目的、任意東西，故后引申出“游玩”“游歷”之義，“游于藝”與“游刃有余”之“游”都表現(xiàn)出無拘無束，自由從容的特征。在《養(yǎng)生主》中，庖丁“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”[1]28。感官的作用已經(jīng)消失，唯有精神自在暢游，在紛繁復(fù)雜的現(xiàn)象世界中觀見事物真相，刀刃在筋骨間任意遨游，就仿佛人在世間自由自在，無所不適?！胺喝舨幌抵?，虛而遨游”[1]279，是人生藝術(shù)化的體現(xiàn)。而孔子的“游”則從技藝的得心應(yīng)手來比喻人格之圓滿，“六藝”的熟練應(yīng)用并不是終點(diǎn)，《雍也》：“冉求曰：‘非不說子之道，力不足也。子曰：‘力不足者，中道而廢。今女畫。”[2]227“畫”即停止，孔子認(rèn)為冉求在追求大道的過程中停滯了?！都ⅰ罚骸爸^之畫者，如畫地以自限……畫而不進(jìn)，則曰退而已矣，此冉求之所以局于藝也?！盵4]因?yàn)槿角髢H將“藝”的學(xué)習(xí)停留在外部表面，而沒有從內(nèi)心深處受到感發(fā)，故無法到達(dá)“游”的境界?！坝斡谒嚒笔恰爸镜?、據(jù)德、依仁”境界日益成熟、漸入佳境后達(dá)到的，因?yàn)榕c道渾然一體，應(yīng)用自如而更具圣人境界。明朝桑拱陽云：“圣賢工夫憑他到頭，還須有一段幽閑順適意思，方可渾化而不自知……游字中自有妙境?！盵5]397由此可見“游刃有余”與“游于藝”皆以“游”字表現(xiàn)與道渾然合一，在實(shí)踐中表現(xiàn)出對(duì)技藝的熟練從容，從而達(dá)到人生之理想境界。

（二）實(shí)踐性

無論是“游刃有余”，還是“游于藝”，都必須經(jīng)過長(zhǎng)期修煉。莊子之“游刃有余”必須先入于法度，在規(guī)矩之中艱苦訓(xùn)練，在熟練駕馭技巧之時(shí)，將自然之理內(nèi)化于心，從而到達(dá)理想境界。刀刃之所以不會(huì)為筋肉所傷，離不開庖丁日復(fù)一日的練習(xí)?！笆汲贾馀Ｖ畷r(shí)，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也?！盵1]29在反復(fù)練習(xí)中掌握事物的內(nèi)在規(guī)律，從而熟能生巧，游刃有余。正如《莊子·達(dá)生》中的承蜩老人“五六月累丸二而不墜，則失者錙銖；累三而不墜，則失者十一；累五而不墜，猶掇之也”[1]158。《知北游》中“大馬之捶鉤者，年八十矣，而不失豪芒”[1]193。在實(shí)踐中讓心智高度集中，從而做到“神與物游”。

孔子亦重視實(shí)踐在人格修煉中的作用，他以六藝作為教學(xué)科目，要求弟子對(duì)六藝要勤加練習(xí)并終生樂此不疲。他重視“詩”的學(xué)習(xí)，乃至兒子經(jīng)過，都要問一聲：“學(xué)《詩》乎？”孔子提出要將“詩”應(yīng)用于實(shí)際場(chǎng)合：“誦詩三百，授之以政，不達(dá)；使之四方，不能專對(duì)，雖多，亦奚以為？”[2]525孔子也將“禮”應(yīng)用于生活之方方面面，“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動(dòng)”[2]484?！吧洹蓖瑯右裱岸Y”的規(guī)范，“君子無所爭(zhēng)，必也射乎？揖讓而升，下而飲。其爭(zhēng)也君子”[2]87。他認(rèn)為百姓不能不學(xué)習(xí)武藝以保家衛(wèi)國(guó)，“善人教民七年，亦可以即戎矣”[2]550反映出孔子對(duì)務(wù)農(nóng)習(xí)武練習(xí)長(zhǎng)期性的認(rèn)識(shí)。李澤厚在闡釋“游”時(shí)，同樣強(qiáng)調(diào)對(duì)六藝的熟練掌握，是達(dá)到自由理想人格的必要要求：“孔子‘游于藝的‘藝，應(yīng)是因熟練掌握禮、樂、射、御、書、數(shù)即六藝，有如魚之在水，十分自由，即通過技藝之熟練掌握，獲得自由，從而愉快也?！盵6]熟練的前提是反復(fù)應(yīng)用，必須以主體學(xué)習(xí)之意愿為基礎(chǔ)，孔子自云：“吾十有五而志于學(xué)，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲不踰矩?！盵2]43“志于學(xué)”便是通過孜孜不倦地提升自我，修煉品格，并在時(shí)間的長(zhǎng)流中不斷積累、不斷進(jìn)步，以達(dá)到從心所欲踐行仁道的目標(biāo)。

（三）超越性

再有，二者皆具有超越性，“游刃有余”與“游于藝”都有從理性上升至感性的過程。莊子的“游刃有余”強(qiáng)調(diào)對(duì)于主體的超越，在技巧的熟練應(yīng)用之外，更要突破至“道”的境界，拋棄形體之束縛。庖丁解牛之時(shí)，精神擺脫客觀存在的約束而自由遨游。正如《大宗師》中“墮肢體，黜聰明，離形去知，同于大通”[1]69，消解由心智作用所產(chǎn)生的知識(shí)，將理性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為感性直覺，心靈在直覺的指引下遇物而觀，從而進(jìn)入“與道冥合”的體道境界，不同于“技”凝滯于一事一物，而是無所不運(yùn)、無所不通。

孔子“游于藝”強(qiáng)調(diào)了對(duì)藝的功利性實(shí)用目的的提升和拓展?？鬃由硖巵y世，始終懷抱著治理天下的現(xiàn)實(shí)精神與入世思想，他將“禮樂”作為修煉君子人格，建設(shè)理想社會(huì)的工具。子曰：“先進(jìn)于禮樂，野人也；后進(jìn)于禮樂，君子也。如用之，則吾從先進(jìn)?！盵2]437唯有掌握禮樂，方能具備治亂安邦、教化民風(fēng)的實(shí)際能力。但學(xué)“藝”不是生硬的灌輸與單純的實(shí)踐，而需要把藝中的“義理之趣”發(fā)掘出來，這有賴于超功利層面的精神性的提升?！墩撜Z·先進(jìn)》中，孔子獨(dú)欣賞學(xué)生曾點(diǎn)的“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風(fēng)乎舞雩，詠而歸”[2]474?？鬃釉趯?duì)自然的無限欣賞與對(duì)生活美好的歌詠中獲得心靈的升華，這就從客觀地學(xué)習(xí)政治與禮儀上升至精神領(lǐng)域的認(rèn)同，在學(xué)習(xí)禮樂的過程中，人在先驗(yàn)的審美趨向的驅(qū)使下，在反復(fù)地練習(xí)中培養(yǎng)高潔的情操，從而自然而然地以禮儀規(guī)范自身。

三、“游刃有余”與“游于藝”之異

（一）對(duì)“藝”態(tài)度

二者對(duì)于“技藝”的態(tài)度不同。莊子之“游刃有余”是以技寓“道”，“藝”是輔佐，居于次要地位?！扳叶〉难哉f表面上是一種技的敘事，然只是一種形名喻體形式；其指向?qū)ο?，?shí)則為道?！盵7]長(zhǎng)期的實(shí)踐練習(xí)并非為了提升自身技藝，而是為了從技藝實(shí)踐中抽象出“道”來，由技藝的出神入化中，“道”得以表現(xiàn)。劉鳳苞：“文惠只贊其技，庖丁卻以好道二字，跌進(jìn)一層，此下句句說技，句句皆是道之真際。”[8]孔子的“游于藝”，則將技藝的修煉看作是達(dá)道不可缺少的重要環(huán)節(jié)，對(duì)技藝的熟練應(yīng)用，也構(gòu)成君子圓滿人格的組成部分，與道、德、仁居于同等地位?？苌髟疲骸八囀堑?、德、仁之精所散見，而游特是隨志、依、據(jù)之中，而玩適非為應(yīng)務(wù)，乃求其理也。此方是志道之全功?！盵1]314技藝中蘊(yùn)含了道德仁的精深道理，“游于藝”實(shí)際上便是君子達(dá)到人格修煉的成熟階段。王陽明云：“立志用功，如種樹然。方其根芽，猶未有干。及其有干，尚未有枝。枝而后葉?！盵9]40立志是根芽，游藝是枝葉，四個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可，由此便將技藝的熟練運(yùn)用置于通衢大道的一個(gè)重要位置。

（二）“游”的途徑

二者修煉的途徑不同，莊子的“游刃有余”，是向外探尋而忘記自我的過程，是“無為”。摒棄俗世的紛擾，不僅超功利、超社會(huì)、超生死，而且超脫一切內(nèi)在、外在的限制，達(dá)到“天地與我并生，萬物與我為一”的境界?？鬃又坝斡谒嚒?，則是一個(gè)通過實(shí)踐向心靈內(nèi)在求索的過程，人的作用始終存在。王陽明在《傳習(xí)錄》中說：“藝者，義也。理之所宜者也，如誦詩讀書彈琴習(xí)射之類，皆所以調(diào)習(xí)此心，使之熟于道也?！盵9]213孔子重在人的心靈情性的陶冶和塑造，重在人化內(nèi)在的自然，并以“禮”來規(guī)范“人情所不必免”的自然性的生理欲求、感官需要。因此“游”是在禮樂的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自我本性，在“踐仁”“弘道”的過程中不斷提高自身修養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)超越?？鬃铀f的“游”有道德意義，是要向人的本心探尋的。而莊子的“游刃有余”則是一種超越了道德規(guī)范的自由境界，不需要人的參與，忘天地、遺萬物而自在逍遙。

（三）“游”的范圍

二人所“游”的范圍也有大小之異。莊子之“游”達(dá)到了一種絕對(duì)自由的逍遙境界，是“獨(dú)與天地精神往來”，“游”的范圍擴(kuò)充于天地之間，要“乘天地之正，而御六氣之辯，以游無窮”，拋棄了耳目心的約束，“形體掘若槁木，游心于物之初”，如此便為自己打開一個(gè)“六合為巨，未離其內(nèi)”的廣闊空間?？鬃釉诙Y儀約束下要“不逾矩”，禮是人所規(guī)定的，具有道德性，仍沒有脫離現(xiàn)實(shí)人世?？鬃釉诙Y儀廢弛的春秋時(shí)代，始終有著強(qiáng)烈的救世心懷與入世意識(shí)，執(zhí)著于為“斯文”的繼承、王道的推行而不懈努力，故孔子之“游于藝”，并非毫無邊際地漫游，而是嚴(yán)格控制于禮儀范圍之內(nèi)，內(nèi)心已經(jīng)接受了禮的熏陶，達(dá)到了君子的理想品格，故能自覺地約束自我，在人類社會(huì)里“從心所欲”，因?yàn)楹椭C而無所拘束?？鬃拥摹坝巍笔蔷幼杂X修煉德性之后的理想狀態(tài)，因此其范圍適用于人的社會(huì)。

（四）“游”的目標(biāo)

最后，“游”的目標(biāo)不同。莊子哲學(xué)包含著莊子對(duì)生命的看法，莊子的“游”是“游以養(yǎng)生”，是為了不受外界傷害，以達(dá)到保身全性盡年的目的?！娥B(yǎng)生主》通篇講的都是莊子的養(yǎng)生之道，王先謙《莊子集解》：“順事而不滯于物，冥情而不攖其天，此莊子養(yǎng)生之宗主也。”[1]28對(duì)于身形的護(hù)理與精神的修養(yǎng)，莊子都同樣予以重視。而保全形神的關(guān)鍵，就在于“為善無近名，為惡無近刑”，庖丁的解牛之道同時(shí)也是人的生命之道，因此文惠君會(huì)高興地說“吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”。孔子之“游于藝”追求的是“游以成人”，通過“游”的自由表現(xiàn)完美圓融之人格。正如前文所述，“游于藝”實(shí)則君子人格修煉過程中的重要一環(huán)，君子能游于“六藝”，所以能體仁、近德、修身。朱熹：“游藝，則小物不遺而動(dòng)息有養(yǎng)。學(xué)者于此，有以不失其先后之序、輕重之倫焉，則本末兼該，內(nèi)外交養(yǎng)，日用之間，無少間隙，而涵泳從容，忽不自知其人于圣賢之域矣?！盵10]“游于藝”的最終目的是成為人格完善之圣賢。

莊子與孔子作為同一時(shí)代的偉大思想家，皆以“游”闡釋其人生理想境界，“游刃有余”與“游于藝”反映出二者對(duì)于“游”自由和諧精神的共同追求，而二者在對(duì)技藝態(tài)度、“游”的途徑、“游”的范圍、“游”的目標(biāo)等方面又存在著差別，其差異植根于儒道兩家不同的思想視野，莊子立足于具有鮮明本體論意義的宏觀之“道”，而孔子則立足于富有濃厚倫理學(xué)色彩的個(gè)體的人與“仁”。莊子所追求的主要是人與自然的和諧，因此其人生哲學(xué)與審美理念總帶有明顯的自然性傾向，而反對(duì)一切積極、主動(dòng)的人為創(chuàng)造。因此“游刃有余”反映的是人與外界對(duì)象的超功利的無為關(guān)系，傾向于自然；孔子所看重的是人與社會(huì)的和諧，并強(qiáng)調(diào)積極有為地制定禮儀，實(shí)現(xiàn)道德理想，因此“游于藝”看重的是社會(huì)政治服務(wù)的實(shí)用功利，更傾向人類社會(huì)。“游刃有余”與“游于藝”兩種理念彼此對(duì)立又彼此互補(bǔ)，共同對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化精神產(chǎn)生重要影響。

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作者簡(jiǎn)介：

肖多藝（1999.12-），女，漢族，湖南長(zhǎng)沙人，湖南大學(xué)中國(guó)語言文學(xué)學(xué)院碩士研究生，研究方向：中國(guó)古代文學(xué)。