撂荒地復(fù)耕復(fù)種水稻旱直播種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)

劉志華

（五華縣農(nóng)作物病蟲(chóng)測(cè)報(bào)和植物檢疫站，廣東五華 514400）

0 引言

隨著城市化加快，農(nóng)村耕地撂荒比較普遍。撂荒地復(fù)耕復(fù)種普遍存在原有的農(nóng)田水利工程陳舊老化、損壞嚴(yán)重、部分灌溉渠道開(kāi)裂、運(yùn)行不順暢、灌溉效率顯著下降、蓄水農(nóng)田灌溉等干旱問(wèn)題。水稻開(kāi)展旱直播栽培可減少育秧、拔秧、運(yùn)秧、插秧等栽培環(huán)節(jié)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少用水量，節(jié)省投入成本。同時(shí)，水稻旱直播種植密度較高，有效穗量多，后期產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，且適宜機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)，提高了生產(chǎn)效率，是一種省工降成本的新型稻作模式。撂荒地復(fù)耕復(fù)種采用水稻旱直播栽培技術(shù)，為五華縣破解撂荒地復(fù)耕難題探索了新出路，具有現(xiàn)實(shí)的推廣價(jià)值[1]。

1 水稻旱直播種植表現(xiàn)

2022年，五華縣在河?xùn)|鎮(zhèn)牛石村連片8 hm2的撂荒田，進(jìn)行水稻旱直播栽培示范，總產(chǎn)量達(dá)4.32萬(wàn)kg，平均產(chǎn)量達(dá)360 kg/667m2。在氣候干旱、土壤肥力條件不好的撂荒地上表現(xiàn)出穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)且又耐干旱的突出特點(diǎn)，同時(shí)降低了水稻生產(chǎn)中干旱缺水帶來(lái)的減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，尤其在灌溉條件不足的撂荒田，也表現(xiàn)出顯著的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)。

因旱稻種植在田間不需要一直保留淹水層，可以直接減少農(nóng)田灌溉用水。因此，減少了水稻在水層種植中所產(chǎn)生的溫室氣體，降低了紋枯病、稻飛虱等病蟲(chóng)害的發(fā)生，從而減少農(nóng)藥施用量。另外，旱稻種植比一般水稻根系發(fā)達(dá)，扎根深，吸水吸肥能力強(qiáng)，有效提高了水肥的利用率。

2 水稻旱直播栽培技術(shù)

2.1 撂荒田的翻耕平整

采用推土機(jī)和挖掘機(jī)對(duì)撂荒田進(jìn)行翻耕，清理土堆，剔除土埂，把小塊田變成大塊田，清除草根樹(shù)根，田間土壤要整碎整細(xì)。為方便后期田間肥水及機(jī)械除草等日常管理工作，田面要整平，高低落差在3 cm以?xún)?nèi)，耕作深度在25～30 cm。地表不能有殘茬和雜草，隔4 m留1條寬約35 cm的田間作業(yè)路。

在田塊四周開(kāi)40 cm×50 cm環(huán)田溝，用旋耕機(jī)耕翻平整土地的同時(shí)，施入有機(jī)肥及適量的高效復(fù)合肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加有機(jī)質(zhì)含量，提高水稻的產(chǎn)量及品質(zhì)。施入充分腐熟的農(nóng)家肥1000～200 kg/667m2，同時(shí)配合施用尿素10～15 kg/667m2、氯化鉀10 kg/667m2、過(guò)磷酸鈣50 kg/667m2、硫酸鋅1.5～2 kg/667m2以及一定量的微生物肥或菌肥作為底肥。施入底肥后，對(duì)地塊進(jìn)行翻耕整地，將底肥翻入耕層，促進(jìn)有機(jī)肥的腐解，提高地溫，促進(jìn)水稻根系的吸收，有助于培育壯苗。

2.2 品種選擇

根據(jù)五華當(dāng)?shù)貧夂蛱卣?，采用?jié)水抗旱稻新品種旱優(yōu)113，屬于感溫秈型三系雜交稻新組合。早稻種植生育期123天左右，它株葉中集，形態(tài)好，株高較高，達(dá)115 cm以上，莖稈粗壯，抗倒性強(qiáng)，根系較發(fā)達(dá)。后期青枝臘稈，分蘗力強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高，穗大粒多，籽粒細(xì)長(zhǎng)，千粒重29.5 g，是上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心、上海天谷生物科技股份有限公司聯(lián)合選育的新優(yōu)旱稻品種[2]，通過(guò)了廣東省品種引種認(rèn)定。

該品種廣適高產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)越，適宜廣東粵北以外作早稻種植。與常規(guī)水稻依賴(lài)“水種水管”相比，在育種階段增強(qiáng)了抗旱天性，可以抵御干旱對(duì)水稻生產(chǎn)的影響，并表現(xiàn)出較強(qiáng)的增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和適應(yīng)性。該品種抗病性良好，稻瘟病綜合指數(shù)6.2級(jí)，白葉枯病7級(jí)。

2.3 種子處理

稻種首先要經(jīng)過(guò)人工或機(jī)械選種，剔除發(fā)育不良或發(fā)生霉變的種子。選擇晴天，將稻種平鋪曬種2～3天，利用紫外線殺滅種子上的細(xì)菌，提高稻種的發(fā)芽率。隨后用清水浸種4～5 h。陰干后，用水稻種衣劑進(jìn)行拌種，用25%噻蟲(chóng)嗪·咯菌腈·精甲霜靈懸浮種衣劑300 g拌100 kg稻種，自然陰干后即可播種。

噻蟲(chóng)嗪可對(duì)鞘翅目、雙翅目、鱗翅目，尤其是同翅目害蟲(chóng)有高活性，可有效防治各種蚜蟲(chóng)、葉蟬、飛虱、粉虱、金龜子幼蟲(chóng)等害蟲(chóng)。咯菌腈用于水稻根部病害的防治，可防治水稻惡苗病、胡麻葉斑病、早期葉瘟病、立枯病。精甲霜靈可有效防治腐霉菌引起的水稻爛秧病。這3種成分復(fù)配的種衣劑對(duì)種子進(jìn)行處理，將實(shí)現(xiàn)一次拌種即可防治多種水稻秧苗期病蟲(chóng)害，以及防鳥(niǎo)吃的效果。

2.4 機(jī)械化播種

于3月20日開(kāi)始播種。采用智能精量氣力式播種機(jī)進(jìn)行播種。行距25～30 cm，作業(yè)幅寬2.3 m，作業(yè)行數(shù)8行，播種量為3 kg/667m2，播種深度2 cm。

2.5 水肥管理和病蟲(chóng)害防治

2.5.1 施肥管理

一是底肥。結(jié)合播種，測(cè)邊溝施水稻專(zhuān)用復(fù)合肥（總養(yǎng)分50%，N∶P2O5∶K2O為24∶7∶19）30 kg/667m2。二是追肥。苗高10～15 cm時(shí)，結(jié)合灌水后追施水稻專(zhuān)用復(fù)合肥（總養(yǎng)分50%，N∶P2O5∶K2O為24∶7∶19）30 kg/667m2。水稻3葉后，追施促蘗肥，施入尿素7.5 kg/667m2，促蘗肥要盡早施入，促進(jìn)旱直播水稻盡早分蘗。抽穗前3～4周，追施5 kg/667m2的氯化鉀和10～12.5 kg/667m2尿素，促進(jìn)植株盡早開(kāi)花。7～10天后，再追施5 kg/667m2的尿素作為保花肥，增加水稻籽粒的重量，促產(chǎn)增效。三是噴施葉面肥。在水稻破口期，結(jié)合噴施破口藥追噴葉面肥，選用磷酸二氫鉀（含量≥99%）100 g/667m2，可提高光合作用，快速增加水稻粒重。水稻產(chǎn)量和品質(zhì)明顯提高。

2.5.2 水分管理

采用旱稻進(jìn)行旱直播，對(duì)水分要求不高。前期，保持田土濕潤(rùn)即可，在苗高10～15 cm時(shí)灌水1次，建立水層促進(jìn)分蘗，夠苗曬田，控制無(wú)效分蘗。至抽穗期前，保持濕潤(rùn)，做到干濕交替，降低濕度，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。抽穗期，需灌水，保持淺水層，促進(jìn)水稻灌漿，提高結(jié)實(shí)率和增加籽粒的飽滿度。灌漿后期，使土壤保持相對(duì)較干的狀態(tài)。

2.5.3 病蟲(chóng)害防治

撂荒田旱直播病蟲(chóng)害較少。蟲(chóng)害主要有螟蟲(chóng)（三化螟、二化螟）以及黏蟲(chóng)。防治，可選用20%阿維·三唑磷乳油150 ml/667m2，或200 g/L氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑10 ml/667m2，或16%甲維·茚蟲(chóng)威懸浮劑15 g/667m2，或80億孢子/ml金龜子綠僵菌可分散油懸浮劑80 ml/667m2。

病害主要是稻瘟病。遇到易促使稻瘟病發(fā)生的氣候條件，在稻瘟病發(fā)生初期，選用40%稻瘟酰胺懸浮劑50 ml/667m2，或2%春雷霉素水劑100 ml/667m2，或325 g/L苯甲·嘧菌酯懸浮劑40 ml/667m2進(jìn)行防治。以上藥劑可以用大疆T30等植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行飛防，施用藥水1.5 L/667m2。

2.5.4 鼠害防治

撂荒田旱直播稻田，鼠害比較嚴(yán)重。播種前，可用溴敵隆、溴鼠靈等抗凝血藥劑按一定比例配制成毒餌進(jìn)行投放，1堆投放20～30 g，隔10 m投放1堆，連投3～5天，毒餌被吃多少就及時(shí)補(bǔ)多少。操作人員需做好防護(hù)措施，防治結(jié)束后，注意深埋死鼠、剩余的毒餌和中毒致死的畜禽。

2.6 水稻旱直播的除草技術(shù)

2.6.1 封閉除草

播種后，及時(shí)噴灑1次封閉除草劑，進(jìn)行草芽的滅殺。藥劑：60%甲戊·丁草胺乳油180 ml/667m2，兌水4 L，用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行噴霧。主要防治一年生單雙子葉雜草。施藥前，需保證土壤濕度，以免結(jié)水。施藥后，不動(dòng)表土層能提高藥效。

2.6.2 苗期除草

撂荒田復(fù)耕雜草生長(zhǎng)很快，須在水稻3～5葉期進(jìn)行1次苗后除草噴灑工作。藥劑26%氰氟·氯氟吡乳油40 ml/667m2+37.5%的2甲·滅草松水乳劑150 ml/667m2，兌水6 L，采用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行噴霧。施藥前，排干田水，藥后2～3天回水，保持淺水層5～7天。水層勿淹沒(méi)水稻心葉。經(jīng)過(guò)一封一殺防控，可以很好地控制雜草生長(zhǎng)。

2.6.3 雜草處理

當(dāng)田間稗草和其他莎草科雜草在2～3葉期時(shí)，用4%吡嘧·五氟磺可分散油懸浮劑60 ml/667m2兌水15 L均勻噴霧[3]。在千金子、馬唐和雀稗等禾本科雜草多的地塊，可用10%氰氟草酯乳油200～300 ml/667m2，兌水15～20 L均勻噴霧。施藥前，排水，使雜草莖葉2/3以上露出水面。施藥后，2～3天內(nèi)灌水，保持3～5 cm水層5～7天。

3 結(jié)語(yǔ)

截至去年，五華縣已完成撂荒復(fù)耕地面積7833.33 hm2，如果全部采用水稻旱直播栽培技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)量4.23萬(wàn)t。2022年，五華縣糧食總產(chǎn)量34.54萬(wàn)t。該項(xiàng)技術(shù)可以使全縣糧食增產(chǎn)10%以上，確保了全縣糧食生產(chǎn)的總產(chǎn)量，保證了全縣的糧食安全。