秦偉
(重慶旅游職業(yè)學(xué)院,重慶 409000)
美國(guó)教育家Spady等人于1981年初步提出了OBE理念,并通過(guò)十多年的不斷實(shí)踐與探索,最終打造出完善的OBE教育理論體系,成為建設(shè)卓越高等教育的重要指引。OBE理念被綜合運(yùn)用于教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施與教學(xué)評(píng)估三大層面,具體是指成果導(dǎo)向教學(xué)設(shè)計(jì)遵循逆向設(shè)計(jì)的思維,成果導(dǎo)向教學(xué)實(shí)施需要遵循學(xué)生本位的理念,成果導(dǎo)向教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)該注重發(fā)揮長(zhǎng)效性。以O(shè)BE理念為基礎(chǔ)的成果導(dǎo)向設(shè)計(jì)必須承建在具備明確的目標(biāo)制定之上。培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該預(yù)測(cè)學(xué)生畢業(yè)五年后在社會(huì)領(lǐng)域以及相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的可能性發(fā)展成果,必須依據(jù)外部需求、學(xué)校本身定位、發(fā)展規(guī)劃等進(jìn)行制定。外部需求是指當(dāng)前階段社會(huì)、行業(yè)、后期行業(yè)產(chǎn)業(yè)、工作崗位、學(xué)生、家長(zhǎng)、校友等多重需求[1]。高職院校必須嚴(yán)格遵循認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),打造出科學(xué)且存在著實(shí)現(xiàn)可能性的人才培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)計(jì)出與本專業(yè)發(fā)展特色、發(fā)展需求保持一致的畢業(yè)要求,進(jìn)而推動(dòng)課程體系逐漸趨于完善、課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容日益科學(xué)、教學(xué)評(píng)價(jià)模式愈發(fā)合理。基于此,制定出合理且具備實(shí)施可能性的培養(yǎng)目標(biāo)有著現(xiàn)實(shí)必要性。本文以O(shè)BE理念為基礎(chǔ),深入挖掘了文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)機(jī)制的建設(shè)路徑,希望為文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)發(fā)展提供幫助。
人才培養(yǎng)的核心與關(guān)鍵在于制定合適的培養(yǎng)目標(biāo),高職院校需要正確把握人才培養(yǎng)定位以及目標(biāo)的基本內(nèi)涵,判斷培養(yǎng)目標(biāo)的可實(shí)踐性程度。以O(shè)BE理念通用標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的人才培養(yǎng)目標(biāo)主要包括三重內(nèi)容:第一,培養(yǎng)目標(biāo)需公開(kāi),且與學(xué)校定位相符,與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求保持同頻共振;第二,培養(yǎng)目標(biāo)需要預(yù)測(cè)學(xué)生畢業(yè)五年之后社會(huì)領(lǐng)域與專業(yè)發(fā)展的可能性成果;第三,高職院校定期判斷培養(yǎng)目標(biāo)是否具備合理性,并根據(jù)相關(guān)結(jié)果及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo),在此過(guò)程中需要行業(yè)或企業(yè)專家介入[2]。
高職院校持續(xù)改進(jìn)通用標(biāo)準(zhǔn)需要注意,高職院校對(duì)畢業(yè)生后期發(fā)展進(jìn)行追蹤反饋,了解社會(huì)力量對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià),將評(píng)價(jià)的主體范圍拓展至高校系統(tǒng)之外,定期對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的合理性與否進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),所得來(lái)的評(píng)價(jià)結(jié)果需用于后續(xù)調(diào)整專業(yè)發(fā)展規(guī)劃。由上述可知,培養(yǎng)目標(biāo)的評(píng)價(jià)機(jī)制包括兩層內(nèi)容:合理性評(píng)價(jià)與達(dá)成度評(píng)價(jià)。合理性評(píng)價(jià)是指分析培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)校自身的辦學(xué)定位、相關(guān)主體的利益需求等是否相互協(xié)調(diào),可以用來(lái)預(yù)估在學(xué)生畢業(yè)五年左右的時(shí)間內(nèi),社會(huì)領(lǐng)域與相關(guān)專業(yè)可能出現(xiàn)的發(fā)展成就;達(dá)成度評(píng)價(jià)是指評(píng)判學(xué)生在畢業(yè)五年左右的發(fā)展表現(xiàn),與培養(yǎng)目標(biāo)所寄予的期望進(jìn)行對(duì)比;評(píng)價(jià)結(jié)果一般被用來(lái)對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,隨后逐漸拓展至畢業(yè)要求、課程體系、課程教學(xué)內(nèi)容。高職院校持續(xù)地調(diào)整改變將會(huì)逐漸彌補(bǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)反饋機(jī)制的漏洞。
高職院校在高職文旅類專業(yè)中有機(jī)運(yùn)用OBE理念,可根據(jù)高職文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),從文旅專業(yè)的一線教育工作者與企業(yè)行業(yè)中尋找優(yōu)質(zhì)且資歷深厚的專家人士,組建培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)小組,運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查的方式動(dòng)態(tài)追蹤畢業(yè)五年左右的學(xué)生發(fā)展?fàn)顩r,定期與不定期地了解學(xué)生的實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r,與培養(yǎng)目標(biāo)的合理性與達(dá)成度進(jìn)行比較,隨后將所有的調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合,撰寫(xiě)培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)分析報(bào)告,從而為高職文旅類專業(yè)課程體系改進(jìn)提供有效思路[3]。專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)可根據(jù)相關(guān)建議對(duì)高職文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與畢業(yè)要求進(jìn)行持續(xù)性更改,推動(dòng)文旅類專業(yè)相關(guān)課程體系逐漸趨于完善化,從而將符合高職文旅類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量提升的修訂方案真正貫徹于教學(xué)一線活動(dòng)中,由文旅類專業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)揮組織價(jià)值,帶動(dòng)一線教育工作者真正貫徹執(zhí)行該方案。高職院校依托于高職文旅類專業(yè)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)的實(shí)際功能,打造出科學(xué)的高職文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)持續(xù)改進(jìn)機(jī)制(如圖1)。
圖1 OBE 理念驅(qū)動(dòng)下高職文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)機(jī)制
作為高職院校專業(yè)人才方案修訂中的重要內(nèi)容之一,評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)目標(biāo)具有不可替代的作用。以O(shè)BE理念為核心的高職文旅類人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià),必須高度依托于穩(wěn)定性較高的培養(yǎng)方案評(píng)價(jià)小組。教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)成員、同行專家、企業(yè)專家等均是評(píng)價(jià)小組的基本成員。同時(shí),高職院校應(yīng)該明確定位文旅類專業(yè)人才目標(biāo)培養(yǎng)方案,選擇相應(yīng)的評(píng)價(jià)方式,逐漸推動(dòng)評(píng)價(jià)所遵循的指導(dǎo)思想、評(píng)價(jià)目標(biāo)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)流程等具體化實(shí)施。高職院校開(kāi)展評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體實(shí)踐活動(dòng),提供有效的評(píng)價(jià)建議與指導(dǎo),使得培養(yǎng)目標(biāo)逐步優(yōu)化。
相比于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià),以O(shè)BE理念為核心的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)必須基于準(zhǔn)確而科學(xué)的數(shù)據(jù)和信息。因此,人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)要求專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)上報(bào)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定邏輯和目標(biāo)內(nèi)容,并提交相關(guān)的示范案例和證明依據(jù)。例如,專業(yè)負(fù)責(zé)人必須收集用人單位和畢業(yè)生的調(diào)查評(píng)價(jià)數(shù)據(jù),側(cè)重考慮行業(yè)的發(fā)展需求,綜合比較課程矩陣圖、課程設(shè)置和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)維度,了解課程計(jì)劃的變更等基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以獲得充分的證明。這就明確了評(píng)價(jià)調(diào)查的基本切入點(diǎn),即當(dāng)前階段工作崗位的基本性質(zhì)。當(dāng)前階段的就業(yè)或研究領(lǐng)域,培養(yǎng)目標(biāo)需要與學(xué)校人才培養(yǎng)定位保持一致,培養(yǎng)目標(biāo)定位則需要與社會(huì)行業(yè)的發(fā)展前景一致,培養(yǎng)目標(biāo)的服務(wù)面向(專業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)特征)的描述應(yīng)相對(duì)明晰而準(zhǔn)確,培養(yǎng)目標(biāo)的知識(shí)培養(yǎng)與素質(zhì)提升應(yīng)與社會(huì)和企業(yè)的人才發(fā)展需求相匹配,專業(yè)知識(shí)和相關(guān)技能應(yīng)能夠充分應(yīng)用于相關(guān)工作或研究崗位中[4]。
高職文旅類專業(yè)學(xué)生應(yīng)該注重參與旅游實(shí)踐活動(dòng),養(yǎng)成持續(xù)學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣,優(yōu)化自身的自主創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)素質(zhì),為進(jìn)入酒店經(jīng)營(yíng)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲服務(wù)與管理等工作崗位做好充足的準(zhǔn)備。高職院校對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行精心調(diào)整,可更直觀地了解學(xué)生必須掌握的知識(shí)、素質(zhì)和能力,提升高職學(xué)生綜合實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)、職業(yè)規(guī)范、解決復(fù)雜工作問(wèn)題的素養(yǎng)等?;谝陨弦?,高職院校必須在把握高職旅游課程與相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)特質(zhì)的基礎(chǔ),執(zhí)行以下評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
1.課程體系的評(píng)價(jià)
課程體系是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求的載體。高職文旅專業(yè)課程體系評(píng)價(jià)的對(duì)象是課程體系的設(shè)計(jì)、課程支撐,評(píng)價(jià)的重點(diǎn)在于課程體系設(shè)計(jì)理念是否遵循以學(xué)習(xí)成果(畢業(yè)要求)為導(dǎo)向的逆向設(shè)計(jì)思路,是否把畢業(yè)要求作為課程設(shè)置的依據(jù),課程結(jié)構(gòu)設(shè)置是否符合專業(yè)的要求,課程是否能夠支撐畢業(yè)要求的各指標(biāo)點(diǎn)。判斷課程體系合理性的依據(jù)是專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、課程體系與畢業(yè)要求的管理矩陣等。
2.培養(yǎng)目標(biāo)的評(píng)價(jià)
基于OBE理念,高職院校設(shè)置明確的高職文旅類專業(yè)課程目標(biāo),設(shè)計(jì)科學(xué)的目標(biāo)評(píng)價(jià)方式,培養(yǎng)目標(biāo)反映的是學(xué)生畢業(yè)后5年左右的職業(yè)和專業(yè)的成就。對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)的重點(diǎn)在于目標(biāo)與需求的吻合度、培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)情況。評(píng)價(jià)時(shí),高職院校需關(guān)注學(xué)生與行業(yè)發(fā)展與變化的需求、行業(yè)與企業(yè)發(fā)展與變化的需求、學(xué)校定位與專業(yè)發(fā)展變化需求、在校學(xué)生及家長(zhǎng)的期許、教師評(píng)價(jià)、畢業(yè)生畢業(yè)5年左右情況評(píng)價(jià)、用人單位評(píng)價(jià)。高職院校通過(guò)調(diào)研分析,評(píng)價(jià)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定的合理性。
3.畢業(yè)要求的評(píng)價(jià)
旅游業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭日益迅猛,行業(yè)對(duì)相關(guān)的文旅專業(yè)人才有著極為龐大的需求,而旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要助推力便是高職文旅專業(yè)教育。因此,高職文旅專業(yè)畢業(yè)要求的評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生畢業(yè)時(shí)所應(yīng)掌握的知識(shí)和能力的具體描述,包括學(xué)生通過(guò)本專業(yè)學(xué)習(xí)掌握的技能、知識(shí)和能力。畢業(yè)要求相對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)而言更為具體,描述學(xué)生畢業(yè)時(shí)所期望獲得的能力,高職院校只有列出具體的畢業(yè)要求及畢業(yè)能力的觀測(cè)點(diǎn),才能便于課程設(shè)置、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。從畢業(yè)要求在培養(yǎng)方案中的作用來(lái)看,畢業(yè)要求評(píng)價(jià)的重點(diǎn)應(yīng)該是畢業(yè)要求分解合理性及其對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的支撐度情況。同時(shí),高職院校應(yīng)從企業(yè)的反饋中獲得畢業(yè)的評(píng)價(jià)指標(biāo)與數(shù)據(jù)。
高職院校開(kāi)展相關(guān)評(píng)價(jià)必須依賴于已經(jīng)存在的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異性則會(huì)導(dǎo)致評(píng)價(jià)結(jié)果不盡相同。文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)必須依賴于具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)與相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),為提升培養(yǎng)方案數(shù)據(jù)分析評(píng)價(jià)的專業(yè)化水平提供保障。以O(shè)BE理念為核心的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系為不同的培養(yǎng)方案設(shè)置了相對(duì)應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),方便被評(píng)價(jià)者及時(shí)提供相應(yīng)證明材料。評(píng)價(jià)者運(yùn)用所提交的材料,分析培養(yǎng)方案內(nèi)容是否符合合理性標(biāo)準(zhǔn),從而提供專業(yè)而有針對(duì)性的改善建議,確保人才培養(yǎng)目標(biāo)始終遵循相關(guān)要求[5]。
人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)的實(shí)際質(zhì)量直接取決于評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)。以O(shè)BE理念為核心的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)要求專家在評(píng)價(jià)的過(guò)程中必須嚴(yán)格把握文旅類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)修訂所需的數(shù)據(jù)。然而,在具體的實(shí)操環(huán)節(jié)中,多種因素導(dǎo)致收集相關(guān)數(shù)據(jù)與信息面臨眾多阻礙。多數(shù)高職院校尚未建立健全的社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制,這導(dǎo)致社會(huì)評(píng)價(jià)的相關(guān)數(shù)據(jù)明顯不足以支撐后續(xù)的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià),特別是畢業(yè)生跟蹤反饋、企業(yè)用人單位評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)明顯缺乏。同時(shí),評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的有效性與關(guān)聯(lián)性有待提升。由于關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)不同,多數(shù)高職院校將目光投向畢業(yè)之后的就業(yè)情況,而未著重關(guān)注培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)計(jì)所帶來(lái)的實(shí)際反饋。因此,人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)中存在大量無(wú)效信息。鑒于此,人才培養(yǎng)目標(biāo)的改進(jìn)與評(píng)價(jià)必須以培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、畢業(yè)要求等作為主要的切入點(diǎn),收集相關(guān)且有效的信息。設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷與座談提綱必須圍繞培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)際內(nèi)容,從而為調(diào)整評(píng)價(jià)培養(yǎng)方案提供基礎(chǔ)性方向。
評(píng)價(jià)的功能相對(duì)多樣化,包括激勵(lì)與指導(dǎo)、監(jiān)測(cè)與診斷、區(qū)分與篩選、反饋與調(diào)整的作用。然而,在實(shí)際的教學(xué)管理工作中,高職院校主觀忽視了推行相應(yīng)的質(zhì)量監(jiān)控措施與反饋調(diào)整。這導(dǎo)致教師與質(zhì)量監(jiān)控之間的相互隔離,教師自主進(jìn)步的實(shí)際功能無(wú)法充分發(fā)揮,評(píng)價(jià)的引導(dǎo)與激勵(lì)功能失去了實(shí)際作用空間。評(píng)價(jià)者在人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)中必須依賴完善的數(shù)據(jù),然而對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)中所暴露問(wèn)題的專業(yè)性反饋相對(duì)較少,無(wú)法提供較為完善且專業(yè)的改善意見(jiàn)。以O(shè)BE理念為核心的人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)旨在向培養(yǎng)方案制定者傳達(dá)明確的評(píng)價(jià)反饋,以支持其調(diào)整培養(yǎng)方案。實(shí)際工作中,高職院校需要重視評(píng)價(jià)的功能發(fā)揮,將評(píng)價(jià)結(jié)果有機(jī)融入培養(yǎng)方案修訂的環(huán)節(jié)中,注重更新自身質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制的工作理念,將“反饋及改進(jìn)”作為主要的質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容,注重打造更加健全的培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)與持續(xù)改進(jìn)機(jī)制。
現(xiàn)階段,我國(guó)文化旅游領(lǐng)域正處于高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵階段,高質(zhì)量發(fā)展需要具備相應(yīng)的優(yōu)秀文旅專業(yè)人才,高職院校文旅類專業(yè)教學(xué)在未來(lái)階段將進(jìn)行深入改革。OBE理念表明了高等工程教育改革的基本走向,證明了專業(yè)教育教學(xué)改革才能推動(dòng)教師本位與知識(shí)導(dǎo)向的理念逐漸過(guò)渡為學(xué)生本位、能力導(dǎo)向的思想,逐步提升專業(yè)人才培養(yǎng)的水平與質(zhì)量,而這也是該理念先進(jìn)性的重要體現(xiàn)。在人才培養(yǎng)目標(biāo)評(píng)價(jià)的過(guò)程中,高職院校尋求應(yīng)用OBE理念的具體路徑,幫助打造出科學(xué)的校內(nèi)外評(píng)價(jià)機(jī)制,確保OBE理念能夠真正貫徹于教學(xué)實(shí)踐工作中,從而全面推動(dòng)高職院校文旅類人才培養(yǎng)達(dá)到新的高度。