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    全球:果蔬生產(chǎn)成本上浮

    2023-12-14 04:06:31清淺
    中國果業(yè)信息 2023年10期
    關(guān)鍵詞:易腐果蔬供應(yīng)鏈

    9 月中旬,全球新鮮農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟發(fā)布了“全球水果和蔬菜價(jià)格生產(chǎn)和運(yùn)營成本調(diào)查”。調(diào)查結(jié)果表明:從化肥到包裝,所有產(chǎn)品的價(jià)格均不同程度上漲,大大增加了整體的生產(chǎn)成本。從農(nóng)場(chǎng)到零售業(yè)的整個(gè)供應(yīng)鏈都出現(xiàn)了新冠疫情前就存在的勞動(dòng)力短缺,卡車運(yùn)輸?shù)任锪髯兊冒嘿F和短缺,港口的擁堵和延誤進(jìn)一步延誤了易腐產(chǎn)品的運(yùn)輸,烏克蘭沖突顯然破壞了市場(chǎng)穩(wěn)定,擾亂了產(chǎn)品流動(dòng),集裝箱運(yùn)輸成本也大幅上漲,不斷上漲的能源成本對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的影響不斷加劇。

    盡管該報(bào)告對(duì)歐洲、加拿大、美國、墨西哥、澳大利亞、新西蘭、非洲和南美洲的數(shù)據(jù)進(jìn)行了細(xì)分,但最令人擔(dān)憂的是全球范圍的現(xiàn)狀。調(diào)查發(fā)現(xiàn),57%的全球行業(yè)銷售盈虧平衡,80%的受訪者指出,他們現(xiàn)在正在推遲或取消對(duì)業(yè)務(wù)的投資。而在這段困難時(shí)期,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)沒有得到政府支持。

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