探析訪談節(jié)目主持人的創(chuàng)作方法
——以訪談節(jié)目《品讀易中天》為例

施 琰

《品讀易中天》節(jié)目的制作，是在易中天參加上海書展的期間進(jìn)行的。這個(gè)創(chuàng)作背景也決定了對(duì)話內(nèi)容將更多圍繞其參展作品展開。在相對(duì)狹窄的切入口，如何拓展話題，不讓采訪淪為換了場景的新書發(fā)布會(huì)，是節(jié)目的一大挑戰(zhàn)。另一挑戰(zhàn)則來自易中天先生本人。眾所周知，他是一位特立獨(dú)行、個(gè)性鮮明的“麻辣教授”，在做客兄弟臺(tái)訪談節(jié)目時(shí)，曾直接指責(zé)主持人提出的都是“愚蠢問題”，建議進(jìn)學(xué)校好好接受再培訓(xùn)。對(duì)于這樣一位不尋常的受訪者，作為主持人必須做好充分準(zhǔn)備，在最短的時(shí)間里，補(bǔ)讀作品、研磨性格、建立對(duì)話邏輯、設(shè)置有效問題，將一項(xiàng)項(xiàng)案頭工作有序展開。

一、《品讀易中天》的創(chuàng)作特色

（一）智抓語核呼應(yīng)主題以確定開端的準(zhǔn)確性

易中天除了是位獨(dú)具風(fēng)格的教授，還是一位著作等身的作家。因此，節(jié)目組攝制當(dāng)天的語核便是“品讀”，這里的品讀分兩個(gè)層面，既包括對(duì)他的作品，也包括對(duì)他的人。為此，節(jié)目組特意將現(xiàn)場布置成書房的場景。易中天說過：“板凳要坐十年冷，文章不寫一句空。”任何一個(gè)成功者幾乎都是從坐冷板凳開始的，同時(shí)他認(rèn)為沒有挫折的人生不完整，苦難是最好的養(yǎng)分。所以有關(guān)人生挫折是一個(gè)繞不過去的話題，但考慮到錄像時(shí)間安排在晚上9時(shí)，而白天易先生已經(jīng)趕了四檔節(jié)目的場子。于是，在節(jié)目開場時(shí)，筆者臨時(shí)決定以書桌為切入口，從易先生記憶中的第一張書桌說開去：

主：我們今天特意把現(xiàn)場布置成了一個(gè)書房，您看看和您家的書房有什么不一樣？

易：那不同就太多了。

主：比如說？

易：首先我們家沒這么大地兒，第二我們家書架不會(huì)這么空著的。（觀眾笑）

主：還有什么不同？

易：書桌也沒這么雅致。我現(xiàn)在有一張大書桌是寫字的，另外還有一張小的是用電腦的。

主：請(qǐng)坐，咱先就這書桌慢慢聊……

從這樣一個(gè)小話題開始，不著痕跡地展開交流，進(jìn)而回憶到他在新疆是怎樣因陋就簡，自己來制作書桌的，談得興致盎然，很快進(jìn)入到我們希望的預(yù)設(shè)情境中。

（二）抓點(diǎn)互動(dòng)敘事對(duì)話以保障過程的流暢性

任何訪談，最初的文案總是提綱和相對(duì)成塊的問題，但是進(jìn)入交流狀態(tài)卻必須化整為零。訪談主持人絕非簡單的發(fā)球機(jī)器。如果提問只是刻板提出問題，回答只是就問題進(jìn)行簡單回應(yīng)，雙方?jīng)]有交流、溝通，沒有思維層面的交鋒，那么提問的質(zhì)量就不會(huì)高。［1］

交流過程中的互動(dòng)往往是決定談話走向和成敗的重要因素。對(duì)話是否融合，嘉賓是否沉浸于交流過程，很大程度上取決于主持人的把控和即興應(yīng)對(duì)。把原本的半文本變?yōu)闊o文本，在無文本狀態(tài)下能夠依照內(nèi)在邏輯，游刃有余地駕馭訪談節(jié)奏，最終才能實(shí)現(xiàn)訪談的有效性。訪談?lì)惞?jié)目最終呈現(xiàn)在觀眾面前的，基本是訪談雙方的對(duì)話與交流，如果主持人在訪談過程中難以合理掌控局面、把握節(jié)奏，整個(gè)訪談便極易陷入枯燥乏味的問答對(duì)話之中。［2］

比如說到易中天在新疆建設(shè)兵團(tuán)的插隊(duì)經(jīng)歷時(shí)，提到他所在的地方是石河子最偏遠(yuǎn)的105團(tuán)。他被分配到畜牧班，放羊、撿棉花、拉沙子、打土塊，農(nóng)場最苦最累的活他都干過，當(dāng)時(shí)精神上的孤寂和苦悶是可想而知的。但筆者在案頭準(zhǔn)備的過程中了解到，這段經(jīng)歷中也有驚喜，并不全是灰色。所以，在易中天用“大漠孤煙直，長河落日?qǐng)A”的場景呼應(yīng)他寂寥的心境時(shí)，筆者適時(shí)地打破原本的文本設(shè)計(jì)，看似不經(jīng)意地引導(dǎo)到這個(gè)點(diǎn)。

主：那段經(jīng)歷也不都是痛苦吧，我知道您還是有一些收獲的，比如認(rèn)識(shí)了一些知青，還包括一位著名的詩人……（有意停頓）

易：對(duì)，認(rèn)識(shí)了艾青。也不能說是認(rèn)識(shí)，只能說是去見過一次艾青。

主：是專門去拜訪嗎？

易：對(duì)，專門拜訪。當(dāng)時(shí)和新疆的另一位詩人袁文晏，當(dāng)時(shí)他知道我寫詩嘛，文青，文藝青年。

主：（笑）是文青，不是憤青。

易：對(duì)（笑），不是憤青是文青，文青往往都是比較可笑的，我也不例外……當(dāng)時(shí)我們倆就步行一二十公里，步行去。

主：那是非常有誠意的……

易：兩人在路上就琢磨一件事，見了艾青怎么叫？

主：為稱呼犯難了？

易：是啊，因?yàn)榘嗍怯遗?，右派?yán)格說起來……（比手勢）

主：要?jiǎng)澢褰缦薜?/p>

易：對(duì)，要?jiǎng)澢褰缦薜?。因此你不能叫他艾先生，也不能叫艾老師，也不能叫艾老；叫老艾呢，又有點(diǎn)……

主：（笑）那也太不尊重了。

易：對(duì)，叫艾老太尊重，叫艾老又太尊重。你又不能叫他艾右派。

主：（笑）那您這倒是去拜訪還是去批斗呀

易：（哈哈笑）是啊，你是去拜訪還是去批斗呢。最后兩個(gè)人想了半天，不叫，敲敲門，艾青把門打開，我們兩人進(jìn)去，鞠躬，問您好！

這一小段對(duì)話是在完全打碎的狀態(tài)下進(jìn)行的，易先生沒有大段獨(dú)白，而是在主持人的不斷插話中構(gòu)成了講述，但是它又非常的完整和融洽。正是因?yàn)橹鞒秩说慕槿雲(yún)⑴c，使得這一段訪談趣味盎然，生動(dòng)俏皮。如果這時(shí)主持人只單純地扮演傾聽者的角色，易先生一個(gè)人完整地表述，固然也不影響受眾理解，但是會(huì)失去很多色彩和靈動(dòng)感。主持人這時(shí)不僅僅是提問者、傾聽者，同時(shí)也類似于相聲當(dāng)中的捧眼，很好地起到了順承、提點(diǎn)和二次傳播的作用，讓講述者的包袱抖得更漂亮。

（三）案頭準(zhǔn)備翔實(shí)充分以對(duì)應(yīng)交流的突發(fā)性

易中天已有18本著作出版發(fā)行。從早期的學(xué)術(shù)著《〈文心雕龍〉美學(xué)思想論稿》，到后來的“品讀中國”系列，每一個(gè)階段的著作都有著鮮明的時(shí)代烙印。為了很好地完成這次訪談，筆者認(rèn)真拜讀了他的《閑話中國人》《中國的男人與女人》《讀城記》和《品人錄》四本書。這四本書橫跨四門學(xué)科，因此，他被媒體稱為美學(xué)家、文化學(xué)者、社會(huì)學(xué)家和城市學(xué)家。同時(shí)，筆者對(duì)在上海書展上重點(diǎn)推出的《高高的樹上》也重點(diǎn)進(jìn)行了研讀。

作為一檔文化訪談節(jié)目，與嘉賓探討文學(xué)創(chuàng)作理論是不可少的，但并不意味著只有艱澀難懂才顯得專業(yè)。所有看似嚴(yán)肅的論題，其實(shí)換個(gè)角度，都可以嘗試以輕松幽默的面貌呈現(xiàn)，且不流于膚淺。這里的關(guān)鍵在于主持人之前的長準(zhǔn)備與短準(zhǔn)備，要融會(huì)貫通地把內(nèi)容轉(zhuǎn)化為內(nèi)在儲(chǔ)備，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候來引導(dǎo)呈現(xiàn)。所謂長準(zhǔn)備，是指主持人在成長過程中有意識(shí)地學(xué)習(xí)、思考和積累，不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江河?！白哌^的路、看過的書，最終都將成為你的一部分”，好的主持人，一定都是在深遠(yuǎn)厚重的長期準(zhǔn)備中養(yǎng)成的。而短準(zhǔn)備很容易理解，在面對(duì)每一次訪談任務(wù)時(shí)，力爭在最短時(shí)間中拉出框架，理出邏輯線，設(shè)定主要和次要問題。但常規(guī)的短準(zhǔn)備在面對(duì)學(xué)者時(shí)顯得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。學(xué)者不同于流量明星，與學(xué)者交流將面臨以下問題：如何建立同維度對(duì)話，在平等的交流中獲得有效信息？如何在完成對(duì)話的基礎(chǔ)上，做到賓主盡歡，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)話的出智出趣？

在具體操作中，筆者決定以他的兩本書作為話題重點(diǎn)。一本是《讀城記》，這本書可讀性強(qiáng)，又充滿了輕盈的智慧。易先生在書中寫道，城市和人一樣，也是有個(gè)性的。此如北京“大氣醇和”，上?！伴_闊雅致”，廣州“生猛鮮活”，廈門“美麗溫馨”，成都“悠閑灑脫”，武漢“豪爽硬朗”。擬人化地看待城市并不是易先生的首創(chuàng)，但是他有自己不同于旁人的解讀方法。另一本書是《高高的樹上》，關(guān)于這本書一直存在一些爭議。這本書核心創(chuàng)意與另一位學(xué)者楊曾憲的小說《“高興學(xué)”興衰記略》高度相似，所以很多人質(zhì)疑易中天涉嫌抄襲。筆者也希望借由這次訪談，聽聽本人的回復(fù)。

關(guān)于第一本書，因?yàn)樯虾Ｔ凇蹲x城記》中有相當(dāng)占比，可以依據(jù)內(nèi)容的鮮活性增加訪談的趣味性，借由訪談也為易中天先生提供充分表白上海的機(jī)會(huì)；而關(guān)于第二本書的爭議，我希望借助聊第一本書營造的融洽氣氛，以溫和的方式不經(jīng)意地引出，也充分信任易先生能把握這個(gè)解釋的機(jī)會(huì)，還廣大讀者一個(gè)明了。事實(shí)證明，充分的案頭準(zhǔn)備能夠讓受訪者感受到充分的尊重，主持人的善意換來了受訪者的信任，易先生在節(jié)目中澄清：自己確實(shí)使用了楊曾憲關(guān)于“高興學(xué)”的創(chuàng)意及細(xì)節(jié)，但是已經(jīng)獲得了授權(quán)，并且付過費(fèi)用，因此這部小說是合法的。在很多情況之下，談話類節(jié)目需要主持人自啟話輪，為節(jié)目的發(fā)展，構(gòu)建合乎情理的問題引導(dǎo)，這能夠更好地促進(jìn)節(jié)目向預(yù)期靠攏。［3］

（四）即興出智有備而往以凸顯交流的趣味性

之所以對(duì)白藝術(shù)要高于獨(dú)白藝術(shù)，就在于獨(dú)白藝術(shù)是純準(zhǔn)備藝術(shù)，只要管好自己的表達(dá)即可；而對(duì)白藝術(shù)則是配合的藝術(shù)，很多時(shí)候是在不可控的狀態(tài)下進(jìn)行。即便自己的部分準(zhǔn)備得非常充分，也必須配合嘉賓不斷的變化來調(diào)整節(jié)奏控制場面，還要盡力確保對(duì)話出智出趣，有質(zhì)量有品格。

作為大學(xué)教授，易中天先生的嚴(yán)格是出了名的。在與他交談的過程中筆者發(fā)現(xiàn)，他如同啄木鳥一般，隨時(shí)會(huì)進(jìn)行糾錯(cuò)，同時(shí)即便對(duì)方正確解讀自己的觀點(diǎn)，他也絕不輕易復(fù)述，總能尋找到不同的表達(dá)，如：

易：我讀研究生時(shí)導(dǎo)師的一句教誨我一直記著：于無字處讀書。

主：就是把生活當(dāng)成大課堂……

易：不完全。

主：……處處留心皆學(xué)問？

易：對(duì)了，（對(duì)著觀眾）你們要向主持人學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，很靈氣的。

之后再說到《讀城記》時(shí)，易先生自己由于善于觀察，通過揚(yáng)州電視臺(tái)攝像工作時(shí)聚焦用的術(shù)語——“實(shí)的”，進(jìn)而寫了篇文章《虛虛實(shí)實(shí)看揚(yáng)州》，筆者馬上接了一句“處處留心皆學(xué)問”。這不僅是對(duì)那篇文章標(biāo)題的對(duì)應(yīng)，也呼應(yīng)了前面的話題，一語雙關(guān)，引得易中天先生哈哈大笑，現(xiàn)場也立時(shí)響起了掌聲。

二、《品讀易中天》的創(chuàng)作方法

（一）案頭準(zhǔn)備

其一，案頭如同孩提時(shí)借用學(xué)步車練習(xí)走路一樣，從一開始的完全依賴，到過程中逐步放手，再到最終獨(dú)立行走，所有的取舍工作都必須在準(zhǔn)備時(shí)作出判斷處理，但所有準(zhǔn)備也只是手段，交流過程中一定要做到?jīng)]有痕跡，游刃有余，在胸有成竹、融會(huì)貫通的狀態(tài)下與嘉賓展開交流。其二，每一個(gè)問題以怎樣的方式提出，是案頭工作中必須考慮的。俗話說：沒有不好的回答只有不好的提問?；卮鸬檬欠窬屎吞釂栒咧苯酉嚓P(guān)。而提問技巧并不只是對(duì)主持人普通話等級(jí)的考核，更是對(duì)主持人綜合素質(zhì)的一次綜合考核。

其三，對(duì)方有可能怎樣回答，怎樣進(jìn)行有效追問，也是案頭準(zhǔn)備的內(nèi)容。必要時(shí)要多準(zhǔn)備幾套方案，以應(yīng)對(duì)不同情況的出現(xiàn)。只有前期進(jìn)行舉輕若重的準(zhǔn)備，才有訪談中舉重若輕的表現(xiàn)。

（二）訪談中的靈活應(yīng)對(duì)

在訪談中，要做到游刃有余、靈活應(yīng)對(duì)，主持人應(yīng)當(dāng)從以下方面要求自己：

知己知彼。充分了解被采訪嘉賓是訪談主持人的本分，只有在這個(gè)前提下才能做到從容不迫、靈活應(yīng)對(duì)。正常情況下，準(zhǔn)備了十分，現(xiàn)場卻只用到五分，甚至更少是很常見的。但是并不能因此懈怠，恰恰因?yàn)橹懒嗽L談中吸納量一定要倍數(shù)于輸出量的道理，所以更要百倍投入。

自信從容。在訪談節(jié)目中，主持人、嘉賓、觀眾屬于是信息不對(duì)稱的三方，主持人是信息掌握最全面的一方。這里說的自信，不是盲目地自我欣賞，而是建立在預(yù)案充分、胸有成竹基礎(chǔ)上的信念。在這種前提下的自信，才不會(huì)是盲目和矯情的。與此同時(shí)，自然真誠的交流態(tài)度，也是自信的外化表達(dá)。

見招拆招。全面掌握信息的主持人就猶如一個(gè)身背十八般武器的俠客，但是這些武器也是雙刃劍，使用得當(dāng)，如虎添翼；使用不當(dāng)，受累敗北。所以，如何輕松駕馭使用這些武器，逢山開路遇水搭橋，讓它們在整個(gè)博弈過程中按節(jié)奏按輕重緩急依次出場，考驗(yàn)的就是主持人的智慧。

三、《品讀易中天》的創(chuàng)作體悟

從獨(dú)白走向?qū)υ?，是主持藝術(shù)對(duì)每一位從業(yè)者提出的更高要求。相比來說，面對(duì)鏡頭的獨(dú)白準(zhǔn)備和面對(duì)嘉賓的對(duì)話準(zhǔn)備是不同的兩種要求。前者的準(zhǔn)備自始至終是線型的，但是對(duì)話準(zhǔn)備卻是發(fā)散型的，這當(dāng)中有著太多的變數(shù)和不可知。作為一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，嘉賓會(huì)有無數(shù)種對(duì)答的可能。

對(duì)于訪談，充分準(zhǔn)備的必要性一直在被強(qiáng)調(diào)，但是何為充分準(zhǔn)備？這里還要避免一個(gè)誤區(qū)，就是不要一味貪多求全。在采訪易中天的準(zhǔn)備過程中，筆者只有不到兩天的時(shí)間，編導(dǎo)給筆者列了個(gè)書單，是易先生的十多本著作。顯然這不是在一天多時(shí)間里能夠完成的任務(wù)，這時(shí)作為主持人要做的，就是迅速判斷輕重緩急，選擇先看在話題中將要涉獵的書籍，其他暫時(shí)放棄。而在選中的幾本書籍中，筆者也給它們列了個(gè)先后，有些作為重點(diǎn)，快速瀏覽；有些則只看摘要或者其中的重點(diǎn)條目。然后按照學(xué)術(shù)性、趣味性、話題性、爭議性等在心里給它們做一個(gè)分類，為后面的訪談鋪排防線。接著，筆者上網(wǎng)查閱大量和易中天先生相關(guān)的信息，在最快時(shí)間里消化，并選擇出有效交流點(diǎn)，也就是語核；最后，對(duì)于易中天先生不愿意交流面對(duì)的問題也做好案頭工作，以備不時(shí)之需。嘉賓是否愿意回答，那是他的權(quán)利，但主持人不做準(zhǔn)備，卻是自己的失職。

四、結(jié)語

任何一檔談話節(jié)目中，雖然主角是受訪者，但充當(dāng)綠葉的主持人也至關(guān)重要。就如同芭蕾雙人舞中的男演員，雖然表演中最美的呈現(xiàn)都由女演員完成，但這一切都是建立在男演員托舉、旋轉(zhuǎn)和極強(qiáng)的平衡力支撐之上。好的談話節(jié)目固然是主持人和受訪者的雙向奔赴、相互成就。但是，在如何使雙方具有更強(qiáng)的合作意識(shí)和趨向意識(shí)，進(jìn)而使整檔節(jié)目具有力量感方面，主持人至關(guān)重要。