中國鄉(xiāng)村民宿研究進(jìn)展、熱點(diǎn)及趨勢(shì)
——基于Cite Space 的可視化分析

楊文亞

（浙江海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,浙江 舟山 316000）

一、引言

民宿作為一種個(gè)性化的新型旅游住宿方式，是伴隨鄉(xiāng)村旅游與休閑度假發(fā)展起來的。 在近三十年的研究歷程中， 國內(nèi)學(xué)者關(guān)注于鄉(xiāng)村民宿的定義、鄉(xiāng)村民俗的發(fā)展與對(duì)策研究、鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)規(guī)劃與室內(nèi)改造、 鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營發(fā)展與顧客滿意度，取得了豐碩成果。 通過查閱核心論文后，發(fā)現(xiàn)目前國內(nèi)已有兩篇關(guān)鄉(xiāng)村民宿研究的綜述，分別為2014年蔣佳倩[1]等學(xué)者和2017 年張廣海[2]等學(xué)者分別發(fā)表在《旅游研究》和《資源開發(fā)與市場(chǎng)》，距今已有五年，兩篇綜述文章的內(nèi)容涉及民宿概念、市場(chǎng)營銷、發(fā)展策略等多方面①②。 截至目前極少有學(xué)者借助文獻(xiàn)計(jì)量工具對(duì)鄉(xiāng)村民宿進(jìn)行分析與探究。

為了明確鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展歷程、 重點(diǎn)研究方向、該領(lǐng)域未來的研究趨勢(shì)，需要對(duì)國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的階段性成果進(jìn)行回顧整理。 人工梳理受到人力、物力等多方面的限制，分析結(jié)果也會(huì)受主觀因素影響而存在片面性。 因此選擇可視化分析軟件Cite Space，能夠更為清晰、直觀地對(duì)鄉(xiāng)村民宿的研究內(nèi)容進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤，增強(qiáng)了研究結(jié)論的科學(xué)性③。 本文以2006 年國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿共260 篇文獻(xiàn)為研究對(duì)象，通過Cite Space6.1.R1 文獻(xiàn)計(jì)量分析軟件，繪制出相關(guān)文獻(xiàn)知識(shí)圖譜，將國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究成果全面系統(tǒng)量化和可視化呈現(xiàn)。

二、數(shù)據(jù)來源與研究方法

（一）來源

來自覆蓋文獻(xiàn)范圍最廣、涵蓋文獻(xiàn)數(shù)量最多的中國知網(wǎng)（CKNI）。中國大陸地區(qū)的早期民宿形式以農(nóng)家樂、客棧、家庭旅館為主，是民宿的早期存在形態(tài)④。 因此，本文也將相關(guān)文獻(xiàn)納入研究范圍，以“鄉(xiāng)村民宿＋旅游” 為主題在中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫中進(jìn)行高級(jí)檢索，時(shí)間跨度截至2022 年5 月，獲得符合條件的文獻(xiàn)共276 條。 為了進(jìn)一步提高研究結(jié)果的準(zhǔn)確性，除去非學(xué)術(shù)論文、無作者文獻(xiàn)與重復(fù)文獻(xiàn)后，最終獲得268 條有效數(shù)據(jù)后進(jìn)行知識(shí)圖譜分析。

（二）研究方法

本文采用科學(xué)知識(shí)圖譜， 利用Cite Space 可視化軟件對(duì)鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)域進(jìn)行可視化分析。Cite Space為一款科學(xué)知識(shí)圖譜可視化繪制工具， 結(jié)合了JAVA 語言基礎(chǔ)與引文分析理論，2004 年由美國德雷塞爾大學(xué)陳超美教授在《美國科學(xué)院院刊》中首次提出，對(duì)特定領(lǐng)域文獻(xiàn)集進(jìn)行動(dòng)態(tài)、多元、分時(shí)的引文分析，通過節(jié)點(diǎn)大小、網(wǎng)絡(luò)連線等科學(xué)知識(shí)圖譜以反應(yīng)該領(lǐng)域知識(shí)演進(jìn)歷程和發(fā)展前沿的科學(xué)知識(shí)，具有科學(xué)、有效、美觀等優(yōu)勢(shì)⑤。 Cite Space 自2005 年引入國內(nèi)，在陳悅等學(xué)者的完善推廣下，Cite Space 軟件已經(jīng)被廣泛運(yùn)用于多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域⑥。 旅游領(lǐng)域的運(yùn)用始于學(xué)者沈蘇彥，成果主要圍繞文旅融合、鄉(xiāng)村旅游、國家公園等⑦。

三、統(tǒng)計(jì)結(jié)果與數(shù)據(jù)分析

（一）研究文獻(xiàn)的時(shí)間分布

查詢知網(wǎng)，比較各年度的發(fā)文量，可以直觀地判斷鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)域的發(fā)展歷程。 歷年由黨和國家發(fā)布的政策有：《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的指導(dǎo)意見（2006）》、 黨的十九大提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等。 因此，鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要部分，也成為學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點(diǎn)話題。 2016 年至今，鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)也漸漸成為學(xué)術(shù)界探討的熱點(diǎn)話題，文獻(xiàn)數(shù)量持續(xù)上升⑧。

（二）載文量統(tǒng)計(jì)

由表1 可見， 鄉(xiāng)村民宿旅游研究主要集中在《旅游縱覽》和《鄉(xiāng)村科技》，其他研究機(jī)構(gòu)涉足相對(duì)較少。 載文期刊所屬學(xué)科為旅游、服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、建筑科學(xué)與工程等學(xué)科等，復(fù)合因子從1.737 至0.459。部分期刊的復(fù)合影響因子相對(duì)較低，核心性不強(qiáng)，仍有較大提升空間。

表1 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究載文期刊及具體載文量

（三）發(fā)文作者及合作關(guān)系分析

在Cite Space 作者和機(jī)構(gòu)的合作網(wǎng)絡(luò)圖譜中，每個(gè)節(jié)點(diǎn)代表一位作者，連線數(shù)量及粗細(xì)代表合作關(guān)系和密切程度⑩。 通過運(yùn)行分析，發(fā)現(xiàn)整體還是以分散為主，并未形成穩(wěn)定的核心作者群體。 由普萊斯定律可知， 核心作者發(fā)文量應(yīng)滿足M=0.749(Nmax1/2)（M=論文篇數(shù)，N=發(fā)文數(shù)量最多作者的論文數(shù)）， 計(jì)算可得發(fā)文量為2 篇以上的作者可以被認(rèn)為是核心作者?。 由圖1 可知，丁飛洋、謝和成、黃曉丹、周洵的發(fā)文節(jié)點(diǎn)最大，為鄉(xiāng)村民宿領(lǐng)域的研究做出了極大的貢獻(xiàn)（表2）。但總體來看，發(fā)文量多且影響力高的科研作者并不多。

圖1 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿作研究者合作網(wǎng)絡(luò)圖譜

圖2 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究機(jī)構(gòu)與合作網(wǎng)絡(luò)圖譜

表2 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究核心作者

（四）發(fā)文機(jī)構(gòu)分析

鄉(xiāng)村民宿研究機(jī)構(gòu)主要集中于共青團(tuán)湖北省委青農(nóng)部（18 篇）、南平市農(nóng)業(yè)局（5 篇）、蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué)（5 篇）、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院（5 篇）。從地理視角看，鄉(xiāng)村民宿研究機(jī)構(gòu)大多處于中東部地區(qū)，但各個(gè)機(jī)構(gòu)之間聯(lián)系并不緊密，仍需要深入探究。 緊密合作研究的主要是四川旅游學(xué)院、樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院、上海交通大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院、烏魯木齊職業(yè)大學(xué)等，機(jī)構(gòu)合作網(wǎng)絡(luò)密度僅為0.0025。 這表明有關(guān)鄉(xiāng)村民宿旅游的研究多是由獨(dú)立機(jī)構(gòu)進(jìn)行，機(jī)構(gòu)間合作空間仍較大。 研究機(jī)構(gòu)合作關(guān)系急需向跨區(qū)域、跨學(xué)科研究轉(zhuǎn)移，以推動(dòng)國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿旅游的繁榮發(fā)展。

（五）鄉(xiāng)村民宿研究關(guān)鍵詞共線及聚類分析

關(guān)鍵詞是文獻(xiàn)的核心與精髓，是對(duì)主題的高度總結(jié)，可以直接呈現(xiàn)該領(lǐng)域的關(guān)注熱點(diǎn)、研究趨勢(shì)、主題方向等。 凸顯出的關(guān)鍵詞可以反映該階段的研究熱點(diǎn)，頻次越高，代表受關(guān)注程度也就越高，聚類分析則可以測(cè)析研究的主要方向。 “關(guān)鍵詞”網(wǎng)絡(luò)密度為0.0497 的國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿旅游關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜見圖3。

圖3 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜

鄉(xiāng)村民宿旅游的關(guān)鍵詞主要為“鄉(xiāng)村民宿”“鄉(xiāng)村旅游”“鄉(xiāng)村振興”“精準(zhǔn)扶貧”“民宿設(shè)計(jì)”， 網(wǎng)絡(luò)密度不高，高頻詞之間聯(lián)系并不緊密。 對(duì)于國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿旅游的研究， 學(xué)者主要集中于三個(gè)方面：一是鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展；二是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展過程中存在的問題以及解決對(duì)策；三是因地制宜，挖掘特色、文化，進(jìn)行民宿特色化設(shè)計(jì)（圖3）。

在關(guān)鍵詞共現(xiàn)的基礎(chǔ)上，接著繪制關(guān)鍵詞共線時(shí)區(qū)網(wǎng)絡(luò)圖譜。 如圖4 所示，民宿產(chǎn)業(yè)的興起、美麗鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村振興下的政策扶持、全域旅游與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展、民宿發(fā)展過程中遇到的問題及發(fā)展對(duì)策等；在加快鄉(xiāng)村振興、增加農(nóng)民收入、完善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面的貢獻(xiàn)， 引起了學(xué)者們的廣泛討論。 十九大明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，努力實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧，有效推動(dòng)了民宿產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

圖4 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究的關(guān)鍵詞共現(xiàn)時(shí)區(qū)圖

2018 年《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》印發(fā)后，眾多學(xué)者開始對(duì)全域旅游、產(chǎn)業(yè)融合、美麗鄉(xiāng)村等進(jìn)行研究，同時(shí)對(duì)鄉(xiāng)村民宿的關(guān)注度有所提高。 2019 年文化和旅游部印發(fā)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》，對(duì)民宿進(jìn)行準(zhǔn)確定義，規(guī)范了鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)， 表現(xiàn)出鄉(xiāng)村民宿在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、旅游扶貧中不可或缺的推動(dòng)作用。 2020 年政府促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，將高質(zhì)量脫貧作為目標(biāo)指引，推動(dòng)民宿旅游、鄉(xiāng)村旅游。 目前，學(xué)者已經(jīng)將重點(diǎn)聚焦于鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展現(xiàn)狀與問題解決之中， 在住房改造、發(fā)展模式、創(chuàng)新路徑、文化特色、國際經(jīng)驗(yàn)方面多有研究，旨在促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿旅游健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

（六）國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究發(fā)展趨勢(shì)

關(guān)鍵詞在制定時(shí)期里出現(xiàn)次數(shù)的突增程度叫做突現(xiàn)強(qiáng)度，可以反映鄉(xiāng)村民宿旅游中學(xué)者們關(guān)注的重點(diǎn)話題，是文獻(xiàn)中心主旨的凝練、也可以反映鄉(xiāng)村民宿旅游的前沿動(dòng)態(tài)。 關(guān)鍵詞共線后的結(jié)果如圖5 所示。

圖5 國內(nèi)鄉(xiāng)村民宿研究的熱點(diǎn)詞突現(xiàn)

從突顯強(qiáng)度上看，“精準(zhǔn)扶貧”“旅游扶貧”突顯強(qiáng)度較大， 為1.95 和1.78， 起始時(shí)間為2017 年，2018 年后熱度呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。反貧困一直都是中國的重要任務(wù)，鄉(xiāng)村民宿旅游與旅游扶貧的融合是一種新模式，民宿業(yè)因其投入資金少、落地性強(qiáng)、市場(chǎng)需求大而成為精準(zhǔn)扶貧的有效推力。 從持續(xù)時(shí)間上看，學(xué)者對(duì)發(fā)展策略進(jìn)行了長時(shí)間的研究，大多是對(duì)于鄉(xiāng)村民宿整體發(fā)展的研究策略， 從發(fā)展模式、特色資源、可持續(xù)發(fā)展、民宿評(píng)價(jià)、旅游產(chǎn)品項(xiàng)目、民宿服務(wù)質(zhì)量角度出發(fā)，將研究內(nèi)容不斷進(jìn)行擴(kuò)充與細(xì)化。 但就目前而言，仍缺乏多視角下的鄉(xiāng)村民宿研究，發(fā)展策略也大多寬泛而不夠具體。

四、鄉(xiāng)村民宿重點(diǎn)研究領(lǐng)域分析

（一）鄉(xiāng)村民宿的定義研究

中國民宿的起步較晚，因此對(duì)于民宿理論概念的研究仍需深入。 劉建平給出的定義則為以鄉(xiāng)村特色的生活形式、民宿風(fēng)情等為吸引物，以城市居民為主要的目標(biāo)市場(chǎng)，以游覽、度假與觀光于一體的旅游形式。 在2019 年7 月公布的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》中，指出旅游民宿是“利用當(dāng)?shù)鼐用竦认嚓P(guān)閑置資源，經(jīng)營客房不超過4 層，建筑面積不超過800㎡， 主人參與接待， 為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀唬幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。?”綜合來看， 國內(nèi)學(xué)者雖然對(duì)鄉(xiāng)村民宿的定義有所不同，但大體認(rèn)同為一種新型的旅游形式，是依托自然資源體味、體現(xiàn)風(fēng)土人情的住宿業(yè)態(tài)。

（二）鄉(xiāng)村民宿與鄉(xiāng)村旅游研究

鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要載體，但目前在實(shí)施過程中，出現(xiàn)了缺乏規(guī)劃、喪失民宿特色、破壞鄉(xiāng)村景致等問題，解決這些問題后才能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游又好又快地發(fā)展。 石洪凡探討鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)生的背景，并對(duì)民宿特色進(jìn)行定義，意在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游中民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 陳瑾以江西鄉(xiāng)村旅游為研究對(duì)象，提出政府與民宿經(jīng)營者應(yīng)達(dá)成親密合作，努力創(chuàng)新民宿新業(yè)態(tài)，優(yōu)化民宿服務(wù)質(zhì)量，升級(jí)民宿經(jīng)濟(jì)體系。 趙飛列舉鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展具有推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、改善農(nóng)村環(huán)境、推動(dòng)鄉(xiāng)村盤活閑置住房等優(yōu)勢(shì)。

（三）鄉(xiāng)村民宿可持續(xù)發(fā)展

在生態(tài)旅游、全域旅游、精準(zhǔn)扶貧的背景下，已經(jīng)有學(xué)者關(guān)注鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展問題。 張國風(fēng)從政策環(huán)境、自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、文化環(huán)境等多個(gè)方面研究鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展問題， 認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿屬于環(huán)境友好型住宿類型。 陳燕純等學(xué)者研究官湖村民宿空間重構(gòu)效應(yīng)， 提出線上與線下相結(jié)合的新型共享經(jīng)濟(jì)模式。李澤以洱海雙廊民宿業(yè)為研究對(duì)象，提出保護(hù)湖泊水體、促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)等對(duì)策。

根據(jù)以上情況， 要加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展對(duì)策研究，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展對(duì)策一直是研究熱點(diǎn)。 王顯成認(rèn)為， 不少鄉(xiāng)村民宿在開放過程中存在盲目規(guī)劃、缺乏文化特色、經(jīng)營管理不規(guī)范等不足。 潘富意識(shí)到民宿資源的重要性與脆弱性， 提出加強(qiáng)保護(hù)力度，推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

五、結(jié)論與討論

（一）研究結(jié)論

主要為：（1）鄉(xiāng)村民宿旅游研究的文獻(xiàn)數(shù)量呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)，通過對(duì)鄉(xiāng)村民宿旅游機(jī)構(gòu)與合作網(wǎng)絡(luò)分析可知，研究區(qū)域主要為經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的中東地區(qū)，多以海南、北京、成都等地的民宿為主。 （2）通過關(guān)鍵詞共現(xiàn)及聚類分析，國內(nèi)學(xué)者的研究熱點(diǎn)主要為鄉(xiāng)村民宿定義研究、鄉(xiāng)村民宿旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑、鄉(xiāng)村民宿特色化設(shè)計(jì)研究、鄉(xiāng)村民宿游客旅游體驗(yàn)研究等。 （3）研究成果多集中于鄉(xiāng)村民宿、鄉(xiāng)村旅游的定義、 鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)與設(shè)計(jì)以及美麗鄉(xiāng)村、精準(zhǔn)扶貧的政策背景分析方面。 后期逐漸引入定量分析法，學(xué)者逐漸注重?cái)?shù)據(jù)采集、圍觀測(cè)量、聚類分析以及熵值法等更為科學(xué)細(xì)致的測(cè)量和評(píng)價(jià)。

（二）研究展望

主要為：（1）研究內(nèi)容方面。 目前國內(nèi)對(duì)于鄉(xiāng)村民宿的研究范圍較窄，大多局限于民宿發(fā)展、民宿與鄉(xiāng)村旅游之間，但發(fā)文量多、影響力高的科研作者卻很少，不同學(xué)科之間的學(xué)者交流亦不多。 因此可以從多視角出發(fā)研究鄉(xiāng)村民宿，例如基于民宿主角的視角研究經(jīng)營模式、 民宿標(biāo)準(zhǔn)化和特色化研究、經(jīng)營者與游客的互動(dòng)研究、增強(qiáng)對(duì)“生態(tài)民宿”“綠色民宿” 等多模式的理論研究和實(shí)踐探索等。（2）研究地域方面。 除了中東部地區(qū)，西部地區(qū)等資源豐富區(qū)也應(yīng)當(dāng)重視對(duì)鄉(xiāng)村民宿的理論研究與實(shí)踐探索。 如新疆地區(qū)亞歐大陸草原以及草原所具備的草原文化、敦煌莫高窟文化等，努力打造互補(bǔ)化、差異化的鄉(xiāng)村民宿旅游目的地，形成鄉(xiāng)村民宿旅游新格局。 （3）研究領(lǐng)域方面。 黨的十九大以來，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施使學(xué)者將研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)向農(nóng)村，如何通過鄉(xiāng)村民宿發(fā)展實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施改進(jìn)、激發(fā)民宿特色、振興鄉(xiāng)村文化、農(nóng)民社會(huì)水平提升是重點(diǎn)。（4）研究視角方面。研究領(lǐng)域需要從鄉(xiāng)村民宿服務(wù)設(shè)施的配套、產(chǎn)品的品牌升級(jí)、空間的規(guī)劃設(shè)計(jì)等實(shí)用導(dǎo)向視角轉(zhuǎn)變?yōu)闈M足游客需求與滿意度、傳遞鄉(xiāng)村獨(dú)特文化、加強(qiáng)主客溝通等情感導(dǎo)向視角，增加游客重游概率、推薦概率。 （5）文旅融化方面。 鄉(xiāng)村民宿依托于周圍環(huán)境、鄉(xiāng)村資源、文化與風(fēng)俗興起，對(duì)于游客來說，民宿旅游一種感受特色化、獲得精神愉悅的休閑旅游方式。 在文旅融合的發(fā)展背景下，如何使鄉(xiāng)村民宿承載當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，也自然是未來研究的重點(diǎn)。