體驗(yàn)式教學(xué)在中職幼兒保育技能教學(xué)中的應(yīng)用研究

姚燕芬

前言

新時(shí)期，對(duì)于中職學(xué)校學(xué)生的培養(yǎng)方式提出了新的要求，其中體驗(yàn)式教學(xué)模式廣受學(xué)生和教師和歡迎，在具體的實(shí)踐教學(xué)中可以提升學(xué)生的教學(xué)符合度，在貼近真實(shí)的教學(xué)案例中積累幼兒保育技能，為畢業(yè)后走上工作崗位打好基礎(chǔ)。另外，體驗(yàn)式教學(xué)可以幫助學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中夯實(shí)育兒技能，引導(dǎo)學(xué)生解決具體的教育問(wèn)題，對(duì)實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)歸納，引領(lǐng)學(xué)生在主動(dòng)探究中提升自身的保育技能，提升學(xué)習(xí)效果。體驗(yàn)式教學(xué)可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，使學(xué)生能夠充分參與教學(xué)過(guò)程，根據(jù)自身情況調(diào)整幼兒保育技能的學(xué)習(xí)，不斷提出問(wèn)題，發(fā)表自身的意見(jiàn)，在錯(cuò)誤中改善和創(chuàng)新保育技能。

一、體驗(yàn)式教學(xué)在幼兒保育技能教學(xué)中的重要性

（一）提升學(xué)生的實(shí)踐能力

幼兒保育教學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，適合體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方法的運(yùn)用，通過(guò)選擇生活中的具體事例，確定主題，創(chuàng)造出一個(gè)與幼兒保育課堂教學(xué)有關(guān)的環(huán)境，學(xué)生通過(guò)分析、收集有關(guān)的信息進(jìn)而處理遇到的問(wèn)題，為以后進(jìn)階知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；在幼兒保育課堂的教學(xué)中運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)法，能夠提高學(xué)生的實(shí)踐素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力并進(jìn)行思想教育；傳統(tǒng)的幼兒保育教學(xué)主要是重視基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方法中，能夠培養(yǎng)學(xué)生的形象思維，在對(duì)幼兒保育認(rèn)知的基礎(chǔ)上，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)幼兒保育知識(shí)研究的積極性；在教師創(chuàng)設(shè)的特定環(huán)境中，學(xué)生能夠通過(guò)直觀的感受對(duì)幼兒保育技能進(jìn)行提升，能夠體會(huì)幼兒保育知識(shí)的趣味性。

（二）提升學(xué)生的問(wèn)題分析能力和解決能力

實(shí)踐體驗(yàn)式教學(xué)法可以幫助學(xué)生在實(shí)際體驗(yàn)中感受幼兒保育可能遇到的問(wèn)題，在課下進(jìn)行總結(jié)和改善，在下一次體驗(yàn)課程中進(jìn)行改進(jìn)，提升自身的幼兒保育方式方法；另外，在情境案例的分析和體驗(yàn)中，通過(guò)中職學(xué)生之間的相互交流，尋找最適合的體驗(yàn)點(diǎn)和分析對(duì)策，培養(yǎng)學(xué)生的溝通交流習(xí)慣，在個(gè)人表述環(huán)節(jié)增加學(xué)生的表達(dá)能力，可以從多個(gè)角度分析解決問(wèn)題的思路。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力和責(zé)任意識(shí)

體驗(yàn)式教學(xué)可以讓學(xué)生和教師充分融入課堂中，共同體驗(yàn)教學(xué)案例，在參與分析中提升個(gè)人的幼兒保育專業(yè)水平，從而達(dá)到體驗(yàn)教學(xué)促進(jìn)崗位技能能力的目標(biāo)。另外，在體驗(yàn)式課堂教學(xué)中，中職學(xué)生可以對(duì)多種教學(xué)角色進(jìn)行體驗(yàn)，將技能運(yùn)用到體驗(yàn)活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)踐與理論的結(jié)合。同時(shí)，體驗(yàn)式教學(xué)，也是增加學(xué)生的幼兒保育專業(yè)技能的有力方式，能夠提升其掌握的專業(yè)知識(shí)，幫助學(xué)生樹(shù)立責(zé)任意識(shí)，了解幼兒保育過(guò)程中應(yīng)該做到的職責(zé)和義務(wù)。做好師生的實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)創(chuàng)新是核心，通過(guò)采用對(duì)體驗(yàn)活動(dòng)案例進(jìn)行回歸分析，報(bào)告分析，多元化評(píng)價(jià)等方式，集思廣益，從多個(gè)角度看待問(wèn)題，提升幼兒保育技能的創(chuàng)新，同時(shí)也需要做好學(xué)生的反饋工作，對(duì)學(xué)生的體驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行審閱，找出其中可能蘊(yùn)含的問(wèn)題，不斷創(chuàng)新，改善體驗(yàn)課堂教學(xué)方式。

二、體驗(yàn)式教學(xué)存在的問(wèn)題和要求

（一）體驗(yàn)過(guò)程流于形式

體驗(yàn)式教學(xué)是一種新型的教學(xué)方式，但是許多教師在體驗(yàn)課堂上以案例分析探討為主，沒(méi)有將學(xué)生的體驗(yàn)工作放在首位，忽視了體驗(yàn)式教學(xué)是以學(xué)生在幼兒保育過(guò)程中需要的實(shí)踐操作為主，對(duì)遇到的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)地探討分析，而不只是在理論分析中完成體驗(yàn)式課堂的教學(xué)，從而沒(méi)有發(fā)揮出體驗(yàn)式課堂的教學(xué)優(yōu)勢(shì)。

（二）體驗(yàn)式課堂缺乏教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)

幼兒保育體驗(yàn)式課堂是一種模擬真實(shí)幼兒保育中的場(chǎng)景，將其中的實(shí)踐技能運(yùn)用其中，對(duì)自身不足和遇到的問(wèn)題進(jìn)行分析。其中可能忽視的問(wèn)題就是教師在體驗(yàn)式教學(xué)中忽視了學(xué)生之間的相互交流和評(píng)價(jià)機(jī)制，只是完成課堂上的體驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，而缺乏教師的課堂點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，小組之間的互動(dòng)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，個(gè)人對(duì)個(gè)人或者小組之間的評(píng)價(jià)過(guò)程。即使部分體驗(yàn)式課堂中融入相應(yīng)的體驗(yàn)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，但是缺乏深度總結(jié)和反思活動(dòng)，讓學(xué)生的情境案例只是停留在表面，忽視學(xué)生之間的合作和技能交流過(guò)程。另外，缺乏信息化程度的融入也是一個(gè)重要的問(wèn)題，不利于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。

（三）幼兒保育體驗(yàn)教學(xué)中的要求分析

體驗(yàn)式教學(xué)的精髓就是要在教師的適當(dāng)把控和引導(dǎo)上，學(xué)生能夠獨(dú)立地進(jìn)行相應(yīng)問(wèn)題的解決，在體驗(yàn)式教學(xué)過(guò)程中要注意收與放的結(jié)合?！胺拧本褪墙處熓孪葘?duì)學(xué)生提出一定的要求，給學(xué)生準(zhǔn)備相應(yīng)的議題或者是幼兒保育技能知識(shí)點(diǎn)，具有一定的難度，可以事先對(duì)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力?！笆铡本褪窃趯W(xué)生進(jìn)行一定的個(gè)人思考和分析之后，仍然不能解決問(wèn)題時(shí)，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生遇到的問(wèn)題進(jìn)行解析或者是降低后續(xù)問(wèn)題的難度，避免打擊學(xué)生在幼兒保育技能提升方面的自信心，因此在體驗(yàn)式教學(xué)模式的運(yùn)用過(guò)程中需要注意收放結(jié)合。

三、做好中職幼兒保育的體驗(yàn)式教學(xué)活動(dòng)的舉措

（一）創(chuàng)設(shè)多樣化情境，啟發(fā)學(xué)生思維

情境體驗(yàn)法就是在課堂上創(chuàng)立特定的情境，以課堂情境為中心，圍繞設(shè)立的情境對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的講解。學(xué)生自己創(chuàng)設(shè)環(huán)境，在課堂環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中，可以適當(dāng)?shù)貙⒅鲃?dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主角，教師給學(xué)生設(shè)定特定的主題，讓學(xué)生利用現(xiàn)有的材料或者自己尋找新的材料，依據(jù)書(shū)本上的基礎(chǔ)知識(shí)，運(yùn)用形象化思維能力，進(jìn)行課堂情境的創(chuàng)設(shè)，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，提高對(duì)數(shù)學(xué)課堂的參與度，將被動(dòng)地接受知識(shí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)地進(jìn)行知識(shí)的探究。

幼兒保育問(wèn)題與生活聯(lián)系緊密，所以在生活情境中進(jìn)行幼兒保育知識(shí)的教學(xué)是一個(gè)很好的方式。情景化教學(xué)就是事先創(chuàng)設(shè)一個(gè)生活化情境，增加學(xué)生的熟悉度，然后融入一定的幼兒保育知識(shí)，將抽象的理論知識(shí)形象化，在引導(dǎo)過(guò)程中增加學(xué)生的獨(dú)立思考與解決問(wèn)題的能力。情景化教學(xué)是減少學(xué)生的抽象思維缺失、難點(diǎn)問(wèn)題找不到突破點(diǎn)的一種有效彌補(bǔ)，在情境教學(xué)中加大與生活之間的聯(lián)系，并引導(dǎo)學(xué)生使用經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行相應(yīng)的解答，從另一個(gè)方面提高學(xué)生的解決問(wèn)題的能力。

（二）在小組討論中完成體驗(yàn)案例分析

在閱讀分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)入討論案例的階段。小組討論的目的是發(fā)揮小組的集體智慧，用頭腦風(fēng)暴的方式討論案例，讓每個(gè)成員都可以提出自己的看法和建議。在討論案例階段，小組要進(jìn)行角色分工，明確小組成員的任務(wù)，同時(shí)教師在學(xué)生討論時(shí)巡回指導(dǎo)，當(dāng)小組提出疑問(wèn)時(shí)，及時(shí)解答。

（三）做好體驗(yàn)式教學(xué)的反思與評(píng)價(jià)

對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和考核的重點(diǎn)是綜合能力，不再僅僅是知識(shí)和技能掌握的考核。本課程采用的評(píng)價(jià)方式有教師評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià)。如案例精細(xì)動(dòng)作“對(duì)捏撕紙”，當(dāng)?shù)谌M分析案例、形成案例分析報(bào)告之后，第三組對(duì)“對(duì)捏撕紙”進(jìn)行試教。試教結(jié)束之后，第三組的成員進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，然后其他小組評(píng)價(jià)，最后教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在評(píng)價(jià)的過(guò)程中可以提高學(xué)生的分析能力和組織活動(dòng)的能力。

結(jié)論

體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)于中職學(xué)生的幼兒保育技能提升十分關(guān)鍵，也是幫助學(xué)生在校園中體驗(yàn)真實(shí)工作所遇到的問(wèn)題的總結(jié)和個(gè)人提升的良好方式。在體驗(yàn)式教學(xué)活動(dòng)中，能夠幫助學(xué)生進(jìn)行案例的分析和整理，形成個(gè)人獨(dú)特的分析和學(xué)習(xí)體系，從而為將來(lái)更好地適應(yīng)工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯 魏家堅(jiān)